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一種補(bǔ)腦延年的植物蛋白飲料及其制法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):10619980

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本發(fā)明用銀杏和核桃制成補(bǔ)腦延年的植物蛋白飲料。該飲料的制法為將其果肉放入2~10倍0.1~1%碳酸氫鈉水溶液中浸泡8~16小時(shí)。用研磨機(jī)研磨成勻漿,煮沸,過濾,加入總量25%的穩(wěn)定劑及35%的砂糖水溶液,制成乳液,再用高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)兩次,滅菌,灌裝,再次滅菌,即得。本飲料具有活血化瘀作用,增加腦供血、供氧,增強(qiáng)腦細(xì)胞活性,經(jīng)常食用可以補(bǔ)腦延年。專利說明 所屬領(lǐng)域天然飲品背景技術(shù) 腦血管疾病,主要指腦中風(fēng),全球70億人中,每6秒就有1個(gè)患者死于腦中風(fēng),平 均...
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