技術(shù)編號：10588989
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 果膠酶是一種復(fù)合酶，能夠?qū)⒐z聚合物分解成不飽和寡聚半乳糖醛酸。該酶分 布廣泛，在部分寄生線蟲、植物和微生物內(nèi)都有發(fā)現(xiàn)。果膠酶應(yīng)用廣泛，已有40多年的工業(yè) 應(yīng)用史。根據(jù)最適反應(yīng)pH的不同將果膠酶分為酸性果膠酶和堿性果膠酶PGL。其中酸性果膠 酶主要應(yīng)用于澄清果汁果酒，提取果蔬汁，果實脫皮等方面。PGL應(yīng)用主要應(yīng)用于紡織、食 品、造紙行業(yè)和環(huán)境領(lǐng)域。應(yīng)用酶法作用上述領(lǐng)域相關(guān)反應(yīng)具有環(huán)保、節(jié)約原料耗材和反應(yīng) 條件溫和等優(yōu)點。然而目前對PGL進行分子改造研究較...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。