技術(shù)編號:10564239
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。β_胡蘿卜素分子式為C4qH55,0_胡蘿卜素的生產(chǎn)方法分為化學(xué)合成品的生產(chǎn)方法及天然品的生產(chǎn)方法 一、化學(xué)品合成方法以維生素A合成過程的中間產(chǎn)物C14醛或者直接以維生素A為原料生產(chǎn)β-胡蘿卜素。雖然化學(xué)法合成的β-胡蘿卜素純度相對較高,生產(chǎn)成本低,但產(chǎn)品容易摻入少量有毒化學(xué)物質(zhì),有導(dǎo)致染色體突變和致癌作用。二、天然品的生產(chǎn)方法通過從天然植物、蠶糞、鹽藻中提取及微生物發(fā)酵制得。鹽藻法由于生產(chǎn)環(huán)境條件要求苛刻,不但產(chǎn)地受限制,而且一年中只有幾個月可以進行生...
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