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一種馬蹄清甜高鈣軟糖及其制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):10558337

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據(jù)統(tǒng)計(jì),僅僅一個(gè)夏季,一個(gè)城市就要吃掉上千萬(wàn)噸龍蝦,不論是總量還是“人均保有量”都足以傲視全國(guó)一一自然,龍蝦殼的“產(chǎn)量”也相當(dāng)可觀。通常龍蝦殼都是當(dāng)做垃圾扔掉,這樣造成極大的浪費(fèi),龍蝦殼殼質(zhì)含有20%_30%的甲殼素,而甲殼素是繼纖維素之后第二種利用率很高的高分子纖維素,被科學(xué)界譽(yù)為“第六生命要素”,在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛,精品的甲殼素價(jià)格不菲。將龍蝦殼利用到制作軟糖中,變廢為寶,減少資源的浪費(fèi)。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷,...
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