技術(shù)編號:10548312
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。果酒,是指以各種植物果實為原料經(jīng)過發(fā)酵工藝釀造成的各種低酒精度的酒精保健飲料。其低酒度,富含醇類、糖、酷類、多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì),并且含有其他酒類所沒有的單寧、酒石酸、蘋果酸等多種有機酸,含有白黎聲醇、黃酮等很多抗氧化的功能成分,具有抗氧化功能,能夠調(diào)節(jié)新陳代謝、促進血液循環(huán)、降低膽固醇、激發(fā)肝功能和抗衰老等保健功能。百香果,百香果原產(chǎn)地在南美洲,學名西番蓮,俗稱“巴西果”,它的英文名為“Pass1n Fruit”,是西番蓮科西番蓮屬半木質(zhì)藤本植物,...
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