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維生素c調(diào)制豆乳制備方法技術資料下載

技術編號:10519045

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乳制品富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鹽類、卵磷脂、乳糖、維生素A、維生素C、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂以及人體成長發(fā)育所需的全部氨基酸,因此乳制品具有較高的營養(yǎng)價值,受到人們的歡迎。豆制品特別是豆?jié){類食品不僅含有豐富的蛋生質(zhì),人身體所必需的8種氨基酸和維生素B。還含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能防止脂肪堆積在人體內(nèi),抑制脂肪吸收,促進脂肪分解,預防肥胖。豆?jié){還具有降低血壓中膽固醇,防止動脈硬化的作用,豆?jié){中的維生素還能防止皺紋的出現(xiàn)和預防浮腫,具有光滑滋潤...
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