技術(shù)編號(hào):10466122
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。β-胡蘿卜素(C4qH56)是維生素A的前體,具有抑制細(xì)胞變異、結(jié)合活性氧化抗氧化、捕獲自由基、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抵抗力、降低心血管疾病和癌癥的發(fā)生概率等作用。因此被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)聯(lián)合專家委員會(huì)認(rèn)定為A類優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)性食品添加劑。目前世界上已經(jīng)有50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)批準(zhǔn)使用,而且我國(guó)還作為第一批非處方藥物批準(zhǔn)使用。目前β-胡蘿卜素的生產(chǎn)方法有植物提取法、生物發(fā)酵法和化學(xué)合成法三種。植物提取和生物發(fā)酵法生產(chǎn)的胡蘿卜素為天然產(chǎn)品,人...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。