技術(shù)編號(hào)：1037779
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種無(wú)苦味的酪蛋白磷肽包合物及其制備方法，該物質(zhì) 具有促進(jìn)鈣、鐵二價(jià)離子吸收，增加骨密度的保健作用，屬于藥品，保 健食品。技術(shù)背景酪蛋白磷肽是從酪蛋白中經(jīng)蛋白酶水解后分離提純而得到的富含磷酸絲氨酸的多肽物質(zhì)，英文名稱為Casein phosphopeptides ，簡(jiǎn)稱CPP 。 CPP能在小腸環(huán)境中與鈣、鐵等二價(jià)礦物質(zhì)離子結(jié)合，防止產(chǎn)生沉淀， 增強(qiáng)可溶性礦物質(zhì)的濃度，從而促進(jìn)其吸收利用，增加骨密度，防治兒 童佝僂病、中老年骨質(zhì)疏松等疾病。酪蛋白...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。