技術(shù)編號(hào):10287880
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。醬油俗稱豉油,主要由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過(guò)制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復(fù)雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料等成分。以咸味為主,亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道,還能增添或改變菜肴的色澤。在醬油的加工生產(chǎn)過(guò)程中,需要對(duì)醬油進(jìn)行沉淀澄清,降低醬油內(nèi)的固體渣滓。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型目的是提供了一種操作步驟簡(jiǎn)化,節(jié)省生產(chǎn)周期,提高產(chǎn)品質(zhì)量的醬油靜置澄清裝置。本實(shí)用新型解決技術(shù)問(wèn)題提供如下方案—種醬油靜置澄清裝置,包...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。