技術(shù)編號:1004156
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及使用畢赤酵母屬(Pichia)微生物由豆渣發(fā)酵以及由該制造方法得到的具有高SOD活性的抗氧化劑。背景技術(shù)近年來,活性氧被認為是造成皮膚皺紋、張力降低等老化的原因,作為防止老化的方法之一,除去活性氧的方法已廣為所知。作為活性氧清除劑被使用的有超氧化物岐化酶 (S0D,也被稱為抗氧化酶)等。SOD不僅具有抑制活性氧發(fā)生的效果,而且能夠防止由活性氧引起的皮膚變粗糙和斑點、皺紋等(參照非專利文獻1)。因此,近年來,人們對具有SOD活性的抗氧化物質(zhì)進行了相...
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