技術(shù)編號(hào)：100233
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬油脂化工技術(shù)，其產(chǎn)品用于食品工業(yè)，是制取巧克力的原料。烏桕樹是我國(guó)特有的木本油料植物，它結(jié)的果實(shí)-烏桕籽，是一種既含桕脂又含梓油的籽粒。籽粒的結(jié)構(gòu)分為中果皮部分和籽殼、籽仁部分。中果皮約占32%左右，它的主要成份是桕脂，這是一種可食性油脂。籽仁部分所含的油脂主要成份是梓油，這是一種對(duì)人體有毒的半干性油。在我國(guó)，利用桕脂制取類可可脂的技術(shù)已經(jīng)成熟，並進(jìn)入工業(yè)生產(chǎn)。我國(guó)專利ZL85100006中介紹了利用桕脂制取類可可脂的工藝方法，該方法是以桕脂為原料，采取溶劑分提的辦法來(lái)制取類可可脂。該方法對(duì)它的原料有一定的...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。