一種富硒富sod棗種植方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明涉及一種保健鮮棗種植方法，特別涉及一種富硒富SOD棗生產(chǎn)技術(shù)。
【背景技術(shù)】
[0002] 率(Zizyphus sp.)，是鼠李科率屬植物，落葉小喬木，稀灌木，高達10余米，樹皮褐 色或灰褐色，葉柄長1-6毫米，原產(chǎn)于中國，栽培歷史悠久，分布廣泛。鮮棗中富含糖、蛋白 質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，是常見的滋補食品。
[0003] 硒是一種化學(xué)元素，化學(xué)符號是Se，硒是動物體必需的營養(yǎng)元素和植物有益的營 養(yǎng)元素。自然界的硒有兩種存在形式:無機硒和植物活性硒。無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸 鈉，可以從礦石中直接獲得;植物活性硒則只能通過生物(植物)轉(zhuǎn)化結(jié)合，一般以硒蛋氨酸 的形式存在。植物活性硒被醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家稱為"生命之火"，"視力保護神"和"抗癌之 王"?！稜I養(yǎng)學(xué)報》曾公開披露:我國有72%地區(qū)屬于缺硒或低硒地區(qū)，2/3的人口存在不同程 度的硒攝入不足。
[0004] SOD酶（Orgotein Superoxide Dismutase)是超氧化物歧化酶的簡稱，又名肝蛋 白。SOD酶能消除生物體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，保護生物體正常生理機能的運 轉(zhuǎn)。有研究報道指出SOD具有抗衰老的功效，對于中老年人的身體健康具有良好的促進作 用。
[0005] 現(xiàn)有研究中大量關(guān)于富硒棗的種植技術(shù)的，且都獲得了一定的療效，證實了富硒 棗的營養(yǎng)價值。但是現(xiàn)有技術(shù)尚無關(guān)于同時增強棗中SOD酶含量和硒含量的研究報道，而硒 的吸收攝入過程極其復(fù)雜，如何提高硒的實際吸收攝入量，綜合利用SOD酶的抗衰老作用， 實現(xiàn)保健功效是具有重要研究意義的課題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中富硒棗研究單一，應(yīng)用效果難以進步提高的不 足，提供一種富硒富SOD棗種植方法。
[0007] 為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供了以下技術(shù)方案：
[0008] -種富硒富SOD棗種植方法，包括以下步驟：
[0009] (1)選址:在海拔300~1000米高度的地域選址，選擇背東向西，光照充足，雨水均 勾，中性偏堿的肥沃土壤。最好是在海拔500~700米的高度選址。
[0010] ⑵栽植:間隔1.5~2.5米挖窩，最好是間隔2米;每行樹苗之間距離控制在2~3.5 米，最好是行距3米。栽植上1~3米高的棗樹苗。栽植就位后，用細(xì)土填滿棗樹窩與地面平衡 (達到地面的水平高度），然后用清水淋透，窩上1平方米范圍內(nèi)覆蓋上農(nóng)膜。
[0011] (4)澆水養(yǎng)護:每隔10天澆水1次，連續(xù)澆水3-6次，至棗樹成活。
[0012] (5)培育富硒富SOD棗:在棗樹生長期，對果樹噴施營養(yǎng)因子，施用含硒化肥，使果 實中SOD和硒的含量增長。所述含硒化肥是復(fù)合肥、有機硒有機肥、有機硒有機無機復(fù)混肥、 有機硒生物有機肥，如含硒全元素水溶肥料（商品牌:金沃田）。其中含硒組分可以是硒酸 鹽、酵母硒、螯合硒等。所述營養(yǎng)因子是SOD(超氧化物歧化酶)營養(yǎng)因子(商品名，益微SOD)， 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生產(chǎn)銷售的益微SOD制劑。
[0013] (6)采摘:棗子成熟后，采用人工采用的方法，用手握住棗果向果柄彎曲的反方向 輕微用力棗果自然脫落。優(yōu)選的，采收過程中應(yīng)保證果實帶有果柄，以利于棗果的貯運。優(yōu) 選的，采收時應(yīng)當(dāng)從下向上采收，避免采摘作業(yè)時對于果實的意外碰撞損傷。
[0014] 進一步，步驟(5)培育富硒富SOD棗的過程具體包括以下階段：
[0015] 501、在棗樹第一次生理落果后，第一次噴施營養(yǎng)因子。根據(jù)棗樹生長周期，具體時 間在5月5日-6月15日之間。
[0016] 502、在疏果完畢后，第二次噴施營養(yǎng)因子。根據(jù)棗樹生長周期，具體時間6月15日-6月25日之間。
[0017] 503、在棗樹新梢停長時，第三次噴施營養(yǎng)因子。根據(jù)棗樹生長周期，具體時間在6 月25日至7月5日之間。
[0018] 504、在果實采收前10-15天強化處理，進行第四次噴施營養(yǎng)因子。根據(jù)棗樹生長周 期，具體時間在7月5日至7月25日之間。
[0019]所述營養(yǎng)因子是SOD營養(yǎng)因子，益微SOD制劑，是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)金獎專利科技成果 "益微SOD制劑"。所述營養(yǎng)因子的噴施分成一年四次進行，特別選擇在果實生長發(fā)育的關(guān)鍵 時期進行噴施，營養(yǎng)因子的吸收速度快效率高，培育得到的富硒富SOD營養(yǎng)棗的營養(yǎng)價值 高，市場反饋突出，實現(xiàn)了科學(xué)高效的農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用。
[0020] 進一步，噴施營養(yǎng)因子溶液中超氧化物歧化酶(SOD)濃度為0.5~4g/kg。例如，可 以配制成為750倍液，即每桶15公斤水計算，每桶中含有20g SOD酶制劑。
[0021] 進一步，噴施營養(yǎng)因子溶液中硒營養(yǎng)因子濃度0.01~40g/kg。優(yōu)選硒營養(yǎng)因子濃 度0.1~8g/kg。例如750倍液，按每桶15公斤水計算，每桶添加20g硒營養(yǎng)因子。
[0022]進一步，配制上述營養(yǎng)因子溶液時，先將"益微SOD制劑"和含硒化肥用水稀釋至10 倍液，使其充分溶解后，再加清水定容，并攪拌均勻。
[0023]進一步，噴施過程是將營養(yǎng)因子溶液用超微量噴霧器均勻地葉噴布在供試棗樹冠 的枝葉和果實上。特別是應(yīng)當(dāng)，著重噴布在供試棗樹樹冠的枝葉和果實上，應(yīng)著重噴布葉片 背面和幼果。所述超微量噴霧器是將溶液噴霧形成5-50微米霧滴的噴霧器，如北京世紀(jì)圣 農(nóng)科技有限公司，供應(yīng)的型號為SN-2600/2680的超微量噴霧器。
[0024]經(jīng)噴施SOD酶的棗果實內(nèi)SOD平均酶活量比未噴施提升效果明顯，特別是成熟棗粒 中的含硒量增長達到數(shù)十倍，從多個方面證實了本發(fā)明采用的分階段多次噴施達到了突出 的增大效果。
[0025]進一步，步驟(5)中每次噴施營養(yǎng)因子的時間控制在上午10點前或下午5點后進 行，以利于棗樹的吸收和減少光解。
[0026]進一步，栽植過程中，挖窩的規(guī)格為長、寬、深度各50~60厘米。優(yōu)選的，在窩底埋 腐熟的地渣肥等有機肥料。所述有機肥料是天然有機質(zhì)經(jīng)微生物分解或發(fā)酵而成的一類肥 料。有機肥料既能提供農(nóng)作物多種無機養(yǎng)分和有機養(yǎng)分，又能培肥改良土壤的一類肥料。優(yōu) 選的，每窩施肥量是10-40公斤。在窩底埋放有機肥料，可以為棗樹苗的生長提供原始的營 養(yǎng)成分，而且腐熟的地渣肥富含多種有益的微生物菌種，能夠連續(xù)的緩慢的釋放出有利于 棗樹苗生長的營養(yǎng)物質(zhì)，有機肥料中殘余的有機質(zhì)成分還可以培養(yǎng)土壤，改善土壤的肥力， 增強土壤長期種植中的農(nóng)作物生長表現(xiàn)。
[0027]進一步，在窩底埋入有機肥料后，用部分細(xì)土蓋上，細(xì)土在棗樹苗和有機肥之間形 成5-30厘米的間隔層，防止有機肥釋放速度過快，保證肥效的緩慢釋放，長時間起效。
[0028]進一步，還包括步驟(3)苗圃護理:清除栽植地及地埂的雜草、雜樹、雜物。優(yōu)選的， 清除的雜草、雜樹自然晾干后再次埋入苗圃地中，作為有機化肥使用。
[0029] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果：
[0030] 1.本發(fā)明栽植的棗果樹木，經(jīng)噴施SOD酶后，每克棗的SOD平均酶活量為43yg/kg， 而未噴施的每克棗中SOD酶活性單位僅為18yg/kg。噴施SOD酶培育前后，棗果SOD酶含量增 加1.3倍以上，提升效果明顯。
[0031] 2.本發(fā)明栽植的棗果樹木，經(jīng)噴施硒營養(yǎng)因子，棗果成熟后顆粒中的每千克棗中 含硒量高達0.05mg，是對照組的0.0024mg/kg含量的的20倍。
[0032] 3.本發(fā)明栽植的棗果樹木，棗樹冠噴施SOD制劑和微量元素硒后，對棗果實品質(zhì)有 了提高，試驗小區(qū)顆粒的可溶性固形物含量分別為對照區(qū)的1.86倍和8.3倍。從田間調(diào)查看 出，噴施SOD制劑和硒的棗樹生長健壯，葉片大，葉肉厚，葉色濃綠發(fā)亮。病害，特別是縮果病 比對照區(qū)輕，發(fā)病率極低。說明噴施SOD制劑和硒后，增強了植株的免疫力，提高了抗病性 能。
【具體實施方式】
[0033]下面結(jié)合試驗例及【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步的詳細(xì)描述。但不應(yīng)將此理解 為本發(fā)明上述主題的范圍僅限于以下的實施例，凡基于本
【發(fā)明內(nèi)容】
所實現(xiàn)的技術(shù)均屬于本 發(fā)明的范圍。本發(fā)明中未特別說明的百分比均為重量百分比。
[0034] 實施例1
[0035]富硒富SOD棗種植方法：在海拔500米至600米高度的某鎮(zhèn)選擇背東向西，光照充 足，雨水均勻，中性偏堿的肥沃土壤種3畝，間隔2米挖窩，控制行間距3米，種植2.5左右的棗 樹幼苗。種植就位后，用細(xì)土填滿棗樹窩使之與地面齊平，然后用清水淋透，窩上1平方米范 圍內(nèi)覆