一種蛋白質(zhì)復(fù)合物膚氨酸的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及護(hù)膚品領(lǐng)域，特別是一種蛋白質(zhì)復(fù)合物膚氨酸的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]人的衰老，包括皮膚衰老本來是一種不可逆的自然現(xiàn)象。由于緊張的生活工作節(jié)奏、環(huán)境污染以及不健康的生活習(xí)慣等因素的影響，這種衰老(首先表現(xiàn)為皮膚的衰老)現(xiàn)象常常會提早出現(xiàn)。具體表現(xiàn)為皺紋、膚色不均勻、粗糙、缺乏彈性、膚色灰暗發(fā)黃、色斑雀斑、干燥、毛孔粗大等所謂亞健康皮膚。從生物醫(yī)學(xué)角度來說，“亞健康皮膚”是各種因素導(dǎo)致皮膚組織機能低下，是界于健康與病態(tài)之間的一類膚質(zhì)。隨著年齡的增長，皮膚基底層可分裂的皮膚干細(xì)胞數(shù)目逐步減少，皮膚更新的速度減慢；皮膚各層次細(xì)胞的代謝活性降低，各種蛋白合成和皮膚色素的代謝能力下降。從外部表象來看，它表現(xiàn)出晦暗無華、伴有色素沉著，皮膚松弛、皺紋加深。衰老無法逆轉(zhuǎn)，但是可以延緩。
[0003]而根據(jù)現(xiàn)有文獻(xiàn)報道，絲膠及絲素蛋白具有優(yōu)異的抗氧化功能，可有效抑制脂肪過氧化的能力，從而抵御日光、大氣污染、化學(xué)污染等因素對皮膚的腐蝕，減緩肌膚老化。因而以其為主要添加劑制成的化妝品具有促進(jìn)膠原蛋白生成，防止細(xì)胞老化的作用。
[0004]而現(xiàn)有技術(shù)中，(I)就絲膠蛋白制備技術(shù)方面而言:現(xiàn)時大部分采用的是酶解法。如公開號CN1477141的中國專利公開了一種水溶性絲膠蛋白粉的制造方法:洗滌后的蠶繭經(jīng)高溫高壓脫膠處理后，獲得難溶性絲膠溶液，將該溶液的PH值調(diào)，再進(jìn)行第二次高溫高壓降解處理，通過調(diào)節(jié)降解處理時的溫度或壓力、處理時間、脫膠液PH值的范圍等工藝條件，控制所要求達(dá)到的水溶性絲膠蛋白的分子量，以制備不同用途的易水溶性絲膠蛋白溶液或粉末。通過酶解之后，絲膠蛋白分子量急劇下降，成膜性及可凝膠性大大削弱，且其不具有包覆及緩釋功能，與其他化妝品營養(yǎng)劑相容性較低。(2)就絲素蛋白制備技術(shù)方面而言:現(xiàn)時大部分采用的為0&(:12再生法。如公開號為CN102532253A的中國專利公開了一種蠶絲蛋白的提取方法:將蠶繭置于高溫的CaC12水溶液中溶解至未溶解部分呈膠狀物，得溶解處理液，經(jīng)透析后得到絲素蛋白粉。又如公開號為CN101381758的中國專利公開了絲素肽的制備方法:蠶繭加入Na2CO3溶液中精煉后，濾出蠶絲再將其加入CaC 12溶液中溶解，溶解后得到的混合液用蛋白酶進(jìn)行酶水解反應(yīng)，水解液經(jīng)超濾和納濾分離后，得到的料液經(jīng)噴霧干燥得到絲素肽粉末。在上述方法中，均需要消耗大量時間及購置昂貴設(shè)備以用于排除鈣離子、氯離子及其他外加離子，提取條件苛刻，生產(chǎn)成本較高，且最終產(chǎn)物為水解絲素肽，分子量小，容易滲透進(jìn)皮膚角質(zhì)層下，大大降低了絲素粉末在物理防曬方面(遮蓋及消色效果)的功效。(3)就絲膠及絲素蛋白在化妝品配方中的應(yīng)用現(xiàn)狀而言:因在保濕、美白祛斑、抗菌消炎以及防曬功能等方面的優(yōu)越性，絲膠及絲素蛋白在化妝品領(lǐng)域上的應(yīng)用越來越廣泛，隨著其研發(fā)應(yīng)用的不斷深入，基于絲膠及絲素蛋白的化妝品亦相繼問世。但這類型化妝品中，絲膠及絲素蛋白大部分以水溶性蛋白肽的形式加入化妝品配方當(dāng)中，只能充當(dāng)營養(yǎng)添加劑。加之，其較差的可凝性，使其不具備基質(zhì)功能，其功效不能得到充分的發(fā)揮。另，雖然絲膠及絲素蛋白中的氨基酸含量高，但因其作用效果較為單一，因此，需搭配其他營養(yǎng)成分來填補其營養(yǎng)空缺，增加其應(yīng)用范圍及效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點，本發(fā)明的目的是提供一種具有皮膚養(yǎng)護(hù)及修復(fù)功能的蛋白質(zhì)復(fù)合物——膚氨酸及其制備方法。
[0006]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種蛋白質(zhì)復(fù)合物膚氨酸，其中:所述的蛋白質(zhì)復(fù)合物由如下質(zhì)量百分比的組分組成:
絲膠蛋白30-68%;絲素蛋白20-58%;營養(yǎng)添加劑5-12%;
所述的蛋白質(zhì)復(fù)合物中絲膠蛋白的分子量為40000-200000道爾頓，粒徑為0.1-10微米；所述的絲素蛋白的分子量為40000-200000道爾頓，粒徑為0.1-10微米。
[0007]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn):所述的營養(yǎng)添加劑為金花茶提取物、美藤果油提取物、維生素E、牛奶蛋白、絲膠蛋白一種或兩種以上混合。
[0008]一種蛋白質(zhì)復(fù)合物膚氨酸的制備方法，其中:所述的制備步驟如下:
1)提取絲膠蛋白:首先用純凈水清洗蠶繭3-4次以除雜質(zhì)，之后將蠶繭浸沒于純凈水中，蠶繭與純凈水浸液的浴比為1:20-50 ;然后以高溫高壓的方法使蠶繭中的絲膠蛋白析出并溶解于浸液中；在高溫高壓制備過程中，制備溫度為160-300°C，壓力為0.2-0.4Mpa，制備時間為120分鐘；制備完成后，再將上述含有析出絲膠蛋白的浸液置于溫度為零下4-100C的冰室中冷凍，使溶解的凝膠析出，冷凍時間為48-60小時，冷凍析出完成后解凍即可取出絲膠蛋白，將取出的絲膠蛋白進(jìn)行烘干及粉碎后備用；析出絲膠蛋白后的蠶繭變成脫膠蠶繭，將所述脫膠蠶繭烘干備用；
2)提取絲素蛋白:將步驟I)中得出的脫膠蠶繭中的纖維切斷，所述的纖維切斷長度為0.1-lcm，然后將切斷后的纖維泡入濃度為10-12mol/L的濃鹽酸中浸泡1_5小時，使纖維變性，硬化，洗滌至pH=4-6 ;洗滌后將纖維磨成絲素蛋白粉末，再進(jìn)行物理細(xì)磨；所述物理細(xì)磨為濕式研磨，將絲素蛋白粉末與純凈水以1:15-20的體積比混合，使絲素蛋白粉末懸浮于純凈水溶液，再用5000-100(K)rpm轉(zhuǎn)速研磨設(shè)備研磨，研磨1_2小時后，烘干提取絲素蛋白粉末備用；
3)膚氨酸制備:將上述步驟I)提取的絲膠蛋白及步驟2)提取的絲素蛋白按絲膠蛋白占總質(zhì)量百分比為30-68%，絲素蛋白占總質(zhì)量百分比為20-58%的比例溶于純凈水中，液料比為10:1制成溶液；再將溶液放入攪拌機中以500rpm的速度攪拌I小時后，在溶液中加入相當(dāng)溶液5倍量的乙醇使絲膠蛋白及絲素蛋白混合物析出，將析出的混合物烘干，加入占總質(zhì)量百分比為5-12%的營養(yǎng)添加劑，攪拌均勻，制備膚氨酸完成。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:
1.從應(yīng)用效果方面，增益效果如下:“膚氨酸”結(jié)合了絲膠蛋白及絲素蛋白中的甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸和酪氨酸，異亮氨酸，亮氨酸(占其全部氨基酸的90%，其余為天門冬氨酸、谷氨酸、乙氨酸等)，營養(yǎng)添加劑中營養(yǎng)成分，如不飽和脂肪酸及多種維生素，該蛋白質(zhì)復(fù)合物不僅自身能夠有效保持皮膚水分，防曬祛斑，以及抗菌消炎，起到養(yǎng)護(hù)及修復(fù)皮膚的作用，且該復(fù)合物為天然大分子，能包覆其他營養(yǎng)因子及成分，并將其有效成分通過緩釋，作用于皮膚上，進(jìn)一步地促進(jìn)皮膚對有效成分的吸收效率。因此，“膚氨酸”具有如下功效:O補充膠原蛋白:補充原皮膚真皮中流失的膠原蛋白。2)保濕:因“膚氨酸”中的氨基酸(甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、天冬氨酸及蘇氨酸等)與人體肌膚中的角質(zhì)層天然保濕因子的氨基酸組成類似，因此“膚氨酸”能補充及保持肌膚水分，滋潤皮膚。3)抑菌消炎:“膚氨酸”中的絲膠蛋白與蛋白質(zhì)結(jié)合，并以蛋白質(zhì)復(fù)合物形式存在于細(xì)胞間隙，形成凝膠，將細(xì)胞粘合在一起，可維持正常的細(xì)胞代謝及組織持水，從而保護(hù)細(xì)胞免受病原菌的侵害，防止皮膚感染，因此“膚氨酸”具有優(yōu)異的抗菌消炎功效。4)防曬:“膚氨酸”含有豐富的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸等，這些氨基酸均能有效吸收日光中的紫外線，可大幅度減弱紫外線對皮膚的損傷。另外膚氨酸中的乙胺酸能與紫外線進(jìn)行光化反應(yīng)，有效阻擋紫外線對人體的傷害。其中，微米級的絲素蛋白粉末可在皮膚上覆蓋一層薄膜，起遮蓋及消色作用，具有物理防曬效果，優(yōu)異的抗曬效果。5)促進(jìn)皮膚再生:“膚氨酸”中的氨基酸組成與人體的皮膚和頭發(fā)的角朊極為接近，再加上絲素蛋白本身對皮膚細(xì)胞的生長促進(jìn)功能，使其愈創(chuàng)效果更顯突出。2.從技術(shù)制備方面，增益效果如下:區(qū)別于一般市面上售賣的絲膠及絲素蛋白(其絕大部分為蛋白肽或低分子量蛋白)，采用本發(fā)明方法所制備的絲膠及絲素蛋白分子量約為40，000-200, 000道爾頓，分子量大，凝膠性能高，因此以該絲膠蛋白及絲素蛋白為基質(zhì)的“膚氨酸”，其包覆的營養(yǎng)添加劑不易氧化而失效，有效成分的穩(wěn)定性得到提高，并讓其有效成分通過緩釋作用于人體皮膚上，達(dá)到提高使用效率的效果。
【具體實施方式】
[0010]一種蛋白質(zhì)復(fù)合物膚氨酸，其中:所述的蛋白質(zhì)復(fù)合物由如下質(zhì)量百分比的組分組成:
絲膠蛋白30-68%;絲素蛋白20-58%;營養(yǎng)添加劑5-12%;
所述的蛋白質(zhì)復(fù)合物中絲膠蛋白的分子量為40000-200000道爾頓，粒徑為0.1-10微米；所述的絲素蛋白的分子量為40000-200000道爾頓，粒徑為0.1-10微米。
[0011]所述的營養(yǎng)添加劑為金花茶提取物、美藤果油提取物、維生素E、牛奶蛋白、絲膠蛋白一種或兩種以上混合。
[0012]一種蛋白質(zhì)復(fù)合物膚氨酸的制備方法，其中:所述的制備步驟如下:
1)提取絲膠蛋白:首先用純凈水清洗蠶繭3-4次以除雜質(zhì)，之后將蠶繭浸沒于純凈水中，蠶繭與純凈水浸液的浴比為1:20-50 ;然后以高溫高壓的方法使蠶繭中的絲膠蛋白析出并溶解于浸液中；在高溫高壓制備過程中，制備溫度為160-300°C，壓力為0.2-0.4Mpa，制備時間為120分鐘；制備完成后，再將上述含有析出絲膠蛋白的浸液置于溫度為零下4-100C的冰室中冷凍，使溶解的凝膠析出，冷凍時間為48-60小時，冷凍析出完成后解凍即可取出絲膠蛋白，將取出的絲膠蛋白進(jìn)行烘干及粉碎后備用；析出絲膠蛋白后的蠶繭變成脫膠蠶繭，將所述脫膠蠶繭烘干備用；
2)提取絲素蛋白:將步驟I)中得出的脫膠蠶繭中的纖維切斷，所述的