一種優(yōu)質(zhì)黑茶的高產(chǎn)種植方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及茶葉種植技術(shù)領(lǐng)域，具體來說是一種優(yōu)質(zhì)六堡黑茶的高產(chǎn)種植方法。
【背景技術(shù)】
[0002]我國是茶葉的故鄉(xiāng)，是人類飲茶、種茶、制茶的發(fā)源地，茶葉在我國已有6000多年的歷史。茶葉中含有兒茶素、膽留烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康，茶葉飲品被譽(yù)為〃世界三大飲料之一 〃。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們對茶葉的需求量也逐年在增加。茶葉生產(chǎn)是中國傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，同時(shí)也是丘陵山區(qū)重要農(nóng)業(yè)支株產(chǎn)業(yè)，是茶農(nóng)脫貧致富、增加地方財(cái)政收入的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。
[0003]六堡茶，屬于黑茶類，云南普洱茶同為千年中國名茶，主要產(chǎn)地為廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)。六堡茶是后發(fā)酵茶，屬類似普洱茶的黑茶類，其品質(zhì)特征是外形色黑褐光潤，湯色紅濃，香氣陳醇，滋味甘醇爽口，葉底銅褐色，帶有松煙味和檳榔味”。其品質(zhì)以“紅、濃、陳、醇”的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的青睞。六堡茶具有助消化、解油膩、順腸胃；降脂、減月巴、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾??；抗氧化、延緩衰老，延年益壽；抗癌、抗突變、降血壓；降血糖、殺菌、消炎、利尿解毒、降低煙酒毒害等功效。六堡茶的品質(zhì)和保健作用極佳，已被認(rèn)為黑茶中的上乘佳品，目前，已經(jīng)暢銷于全國各地。
[0004]隨著人們對茶葉的需求量在不斷增加和茶葉品質(zhì)的要求也不斷地提高，近年來，技術(shù)人員對茶葉的加工工藝做了深入的研究，然而對于茶葉種植技術(shù)的研究較為少見?，F(xiàn)有的茶葉種植過程中一般都沒有實(shí)現(xiàn)規(guī)范性的管理，例如大量施用農(nóng)藥、化肥、除草劑等其他人為措施，造成茶葉的風(fēng)味下降、品質(zhì)降低，消費(fèi)者的健康受到危害等多種問題；單一的種植茶葉使茶樹長期無樹木遮蔭和保護(hù)，光照過強(qiáng)會(huì)引起茶樹新陳代謝技能減緩，降低光合效率，同時(shí)也降低茶樹的抗逆性，影響茶樹的正常生長，從而導(dǎo)致茶園的產(chǎn)量低且茶葉品質(zhì)變差；部分茶園種植也出現(xiàn)了套種喬木，但由于遮陰率過高，使得茶樹的光合作用降低，降低了茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此如何提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)是當(dāng)今需要解決的技術(shù)問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于針對當(dāng)前茶葉種植存在的問題，提供一種優(yōu)質(zhì)六堡黑茶的高產(chǎn)種植方法。本種植方法能按照六堡茶的生長需求，合理施肥，即不會(huì)造成肥料流失，也提高茶葉的產(chǎn)量。整地開溝后澆灌沼液，容易被茶樹吸收，促進(jìn)茶苗生根，同時(shí)還提高茶樹自身的抗逆性，還可以殺死大量的幼蟲和蟲卵。將茶樹與苦楝樹套種，使茶樹的光照強(qiáng)度不會(huì)過強(qiáng)和過弱，光合作用強(qiáng)度達(dá)到最高值，苦楝樹的落葉和果實(shí)既可以作為有機(jī)肥使用，又能提高茶樹的抗病性。
[0006]為了實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
[0007]一種優(yōu)質(zhì)黑茶的高產(chǎn)種植方法，包括以下步驟:
[0008]1.茶地選擇:選擇遠(yuǎn)離城市、工業(yè)區(qū)和污染源5-10km之外且土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好、光照時(shí)間長、土壤PH值為4.5-5.5的丘陵地區(qū)作為茶園；
[0009]2.整地:耕耘的土層深度為20-30cm，溝深為50_60cm，溝寬為90_100cm ；
[0010]3.澆灌沼液和施基肥:整地開溝后先在溝底層澆灌沼液，再蓋上8-lOcm 土層，每畝施放800-900kg的基肥，蓋上4-6cm 土層，在土層上饒灌沼液，最后蓋上2_3cm 土層，放置10-15天后即可種植茶樹；
[0011]4.茶樹和苦楝樹套種:選擇廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣優(yōu)質(zhì)的六堡茶作為插穂，采用扦插育苗方法繁殖，插穗在基質(zhì)中扦插2-3個(gè)月后，根系發(fā)達(dá)，苗高30-40cm，即可定植至茶園，采用雙行單株模式種植，行距為25-30cm,株距為20-25cm,在茶園周圍和中間適量種植苦楝樹，苦楝樹的種植密度為25-35棵/畝；
[0012]5.追肥:根據(jù)茶葉的生長情況，每年追肥2-3次，使用的肥料為茶葉專用肥，追肥時(shí)耕作深度為10-15cm ;
[0013]6.茶園管理:每年要進(jìn)行茶行邊緣修剪，保持茶行間10_15cm的間隙，當(dāng)?shù)貕胚吷祥L出雜草時(shí)，人工將雜草割除；
[0014]7.病害防治:采取噴灑生物菌劑或利用殺蟲燈、誘蟲器或人工捕殺方式防治蟲害;
[0015]8.噴灑葉面肥:采收茶葉前20-30天噴灑富砸葉面肥，以提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。
[0016]優(yōu)選地，步驟I所述的土壤pH值可用硫酸亞鐵、硫酸鋁鉀、硫酸鉀和石灰調(diào)節(jié)。
[0017]優(yōu)選地，步驟3所述的基肥包括以下重量份的原料:沼渣120-150份、禽畜糞便80-100份、食用菌渣60-80份和茶籽粉25-30份。
[0018]優(yōu)選地，步驟4所述的基質(zhì)包括以下重量份的原料:塘泥80-100份、鋸末30-40份、甘鹿渣10-20份和0.5-2份生根粉。
[0019]優(yōu)選地，步驟5所述的茶葉專用肥包括以下重量份的原料:禽畜糞便100-120份、甘蔗渣70-80份、沼渣50-60份、腐殖酸10-15份、尿素12-15份、硫酸鉀6_10份和過磷酸鈣8-10份。
[0020]優(yōu)選地，步驟7所述的生物菌劑包括以下重量份的原料:苦皮藤根10-12份、菊酯5-6份、魚藤6-8份和桉葉3-5份。
[0021]優(yōu)選地，步驟8所述的富砸葉面肥包括以下重量份的原料:亞砸酸鈉8-10份、黃腐酸5-8份、硼砂3-4份、鉬酸銨2-3份、硫酸鋅0.5-1.5份、硫酸錳0.5-1份和水200-300份。
[0022]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為:
[0023]1、本發(fā)明的種植方法根據(jù)茶樹在不同生長階段的營養(yǎng)需求，使用不同的肥料，合理施肥，既可以滿足茶樹的營養(yǎng)需求，也不會(huì)造成肥料流失；整個(gè)種植過程施肥分為施放基月巴、追肥和噴灑葉面肥三個(gè)階段，施放基肥時(shí)和沼液結(jié)合使用，可為茶葉提供全面的營養(yǎng)元素，同時(shí)也延長肥效，提高茶葉的品質(zhì)；基肥還含有茶籽粉可有效防治病害蟲；追肥時(shí)使用本發(fā)明提供的茶葉專用肥，將有機(jī)肥和無機(jī)肥結(jié)合使用，即不會(huì)造成土壤板結(jié)，又可以為茶樹提供豐富的N、P、K可加快茶樹的生長；葉面肥中含有豐富的砸和大量的微量兀素，使得茶樹嫩葉增多、葉片增厚、葉色濃綠、色澤更好、延緩老葉片衰老速度、增強(qiáng)抗病，提高六堡茶的產(chǎn)量和品質(zhì)。
[0024]2、本發(fā)明的種植方法在整地開溝后先澆灌沼液，沼液中不僅含有十分豐富的氮、磷、鉀、各類氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、赤霉素、生長素、糖類、核酸以及抗生素等，沼液與有機(jī)肥和無機(jī)肥相比，更加容易被茶樹所吸收利用，促進(jìn)茶苗生根，提高茶苗的成活率，沼液中還含有豐富的丁酸、吲哚乙酸、維生素B12等活性抗性物質(zhì)，不僅能夠提高茶樹自身的抗逆性，還可以殺死大量的幼蟲和蟲卵。種植過程中在開溝后先在底層澆灌沼液，使得底層的土壤不會(huì)造成板結(jié)，施放基肥后再澆灌沼液，可以促進(jìn)茶樹快速生根。
[0025]3、本發(fā)明的種植方法在茶園中種植苦楝樹，可以改善茶園生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)茶園生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，通過利用苦楝樹進(jìn)行遮陰，對茶樹起到防高溫干旱、防強(qiáng)日照的作用，苦楝樹在冬季將會(huì)落葉，保證了茶樹在冬季有充足的光照，光合作用也不會(huì)降低，提高了茶葉的產(chǎn)率，苦楝樹的落葉和果實(shí)既可以作為有機(jī)肥使用，又能提高茶樹的抗病性。
[0026]4、本發(fā)明的種植方法采取噴灑生物菌劑或利用殺蟲燈、誘蟲器或人工捕殺方式防治六堡茶葉斑病、白絹病、莖腐病等病的發(fā)生，解決了使用農(nóng)藥對人體健康帶來的危害和環(huán)境污染問題，種植的茶葉符合無公害茶葉的要求。
[0027]5、本發(fā)明的種植方法從茶地選擇、整地、選種、施肥、種植密度到病害防治整個(gè)過程發(fā)明人都嚴(yán)格控制條件，與現(xiàn)有的種植方法相比，使用該種植方法新鮮六堡茶葉的年產(chǎn)量為70_80kg/畝，產(chǎn)量提高15%以上，茶葉的茶色和茶味也得到了很好的改善，更受消費(fèi)者青睞。
【具體實(shí)施方式】
[0028]下面將結(jié)合具體實(shí)