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抗電弧微波感受器組件的制作方法

文檔序號:8112286閱讀:283來源:國知局

專利名稱::抗電弧微波感受器組件的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
:本發(fā)明涉及一種感受器組件,其在被用于空栽的微波爐內(nèi)時(shí)防止產(chǎn)生電弧。相關(guān)申請的交叉引用在與本申請同時(shí)提交并轉(zhuǎn)讓給本發(fā)明的受讓人的下述共同未決的申請中公開了本文所公開的主題FieldDirectorAssemblyHavingArc—ResistantConductiveVanes(CL-3630);MicrowaveSusceptorAssemblyHavingOverheatingProtection(CL-3534);和FieldDirectorAssemblyHavingOverheatingProtection(CL-3639)。
背景技術(shù)
:微波爐使用各頻率處的電磁能量振動食品內(nèi)的分子以產(chǎn)生熱量。這樣產(chǎn)生的熱量加熱或烹飪食物。但是,食物并沒有升高到使其表面焦化至酥脆質(zhì)地(并且仍然將食物保持為可以食用)的足夠高的溫度。為了獲得這些視覺和觸覺享受,可以將由其上具有損耗感受器材料的基底構(gòu)成的感受器放置在食物表面附近。當(dāng)暴露于微波能量時(shí),感受器的材料被加熱至足以使食物表面焦化且酥脆化的溫度。微波爐的壁施加了使微波爐容積內(nèi)的電磁場能量分布發(fā)生變化的邊界條件。電磁場,特別是該場的電場成分的強(qiáng)度和方向性的這些變化在爐中產(chǎn)生相對熱和相對冷的區(qū)域。這些熱區(qū)域和冷區(qū)域使食物被不均勻地加熱或烹飪。如果存在微波感受器材料,則焦化和酥脆化效果也同樣不均勻。為了應(yīng)對這種不均勻的加熱效果,可以使用轉(zhuǎn)盤以沿著爐內(nèi)的圓形路徑轉(zhuǎn)動食品。食品的每一部分都暴露于水平更為均勻的電磁能量。但是,平均效果只是沿圓周路徑出現(xiàn)而不是沿徑向路徑出現(xiàn)。因此,轉(zhuǎn)盤的使用仍然會在食物內(nèi)產(chǎn)生不均勻的加熱帶。根據(jù)圖1A和圖1B的圖示可以更加全面地理解這種效果。圖1A是微波爐內(nèi)部的平面圖,示出了相對高電場強(qiáng)度("熱區(qū)")的五個(gè)區(qū)域(H,到H》和相對低電場強(qiáng)度("冷區(qū),,)的兩個(gè)區(qū)域d和C2。將具有任意隨機(jī)形狀的食品F放置在感受器S上,又將感受器S放置在轉(zhuǎn)盤T上。感受器S用虛線圓圏表示而轉(zhuǎn)盤用粗體實(shí)線圈表示。用點(diǎn)J、K和L表示食品F表面上的三個(gè)代表性位置。點(diǎn)J、K和L分別位于轉(zhuǎn)盤T的徑向位置P,、P2和P3處。如圓形虛線所示,當(dāng)轉(zhuǎn)盤T轉(zhuǎn)動時(shí),每個(gè)點(diǎn)都沿著爐內(nèi)的圓形路徑運(yùn)動。從圖1A中可以認(rèn)識到,在一次完整的旋轉(zhuǎn)期間,點(diǎn)J通過相對高電場強(qiáng)度的單個(gè)區(qū)域H!。在同一旋轉(zhuǎn)期間,點(diǎn)K通過相對高電場強(qiáng)度的單個(gè)較小區(qū)域Hs,而點(diǎn)L則經(jīng)過相對高電場強(qiáng)度的三個(gè)區(qū)域H2、113和H4。因此,轉(zhuǎn)盤通過一次完整旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)動使點(diǎn)J、K和L中的每一個(gè)都暴露于不同的電磁能量總量。在一次完整的旋轉(zhuǎn)過程期間三個(gè)點(diǎn)中每一個(gè)點(diǎn)的能量照射量的差異由圖1B的曲線圖示出。由于遇到的熱區(qū)和避開的冷區(qū)的數(shù)量,與點(diǎn)K相比,點(diǎn)J和L經(jīng)歷了明顯更多的能量照射量。如果認(rèn)為在點(diǎn)J的路徑附近的食品區(qū)域是充分烹飪的,那么在點(diǎn)L的路徑附近的食品區(qū)域很可能被過度烹飪或過度焦化(如果存在感受器的話)。另一方面,在點(diǎn)K的路徑附近的食品區(qū)域有可能是未烹飪好的。因?yàn)橛蔁釁^(qū)和冷區(qū)的存在造成的不均勻烹飪是不期望的,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)采用由場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)與感受器的組合構(gòu)成的感受器組件是有利的。該場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)包括一個(gè)或多個(gè)葉片,每個(gè)葉片都具有在紙板支撐件上的導(dǎo)電部分。場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)通過重定向并重定位微波爐內(nèi)的相對高電場強(qiáng)度和相對低電場強(qiáng)度的區(qū)域以緩解這些區(qū)域的效果,以便更加均勻地加熱、烹飪和焦化食物。單獨(dú)使用場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)(也就是沒有感受器)也已被發(fā)現(xiàn)是有利的。當(dāng)感受器組件被放置在"空載的,,微波爐(也就是不存在食品或其他物品的微波倫)內(nèi)并給該微波爐通電時(shí),就會觀察到感受器過熱和/或場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)過熱和/或產(chǎn)生電弧等有害問題。"感受器過熱"(或類似術(shù)語)表示將有損耗的感受器材料加熱到感受器基底燃燒的程度。"場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)過熱,,(或類似術(shù)語)表示將葉片的紙板支撐件加熱到使其燃燒的程度。這種過熱可能是由有損耗的感受器材料或電弧產(chǎn)生的熱量所導(dǎo)致的。"產(chǎn)生電弧,,(或類似術(shù)語)是當(dāng)高強(qiáng)度的電場超過空氣的擊穿閾值時(shí)發(fā)生的放電。產(chǎn)生電弧通常發(fā)生在葉片的導(dǎo)電部分附近,特別是沿著邊緣發(fā)生,尤其發(fā)生在任何尖銳的拐角處。產(chǎn)生電弧可能導(dǎo)致葉片的紙板支撐件變色、燒焦或者在極端情況下點(diǎn)燃和燃燒。用于防止產(chǎn)生電弧的大多數(shù)常用對策在微波爐應(yīng)用中是不可行的。這些對策也不適用于方便食品的一次性包裝??紤]到上述問題,相信提供一種場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)和一種包括場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的感受器組件是有利的,其能夠防止電弧的產(chǎn)生、場導(dǎo)向器過熱的發(fā)生和感受器過熱的發(fā)生。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明涉及一種感受器組件,當(dāng)該感受器組件被放置在"空載的"微波爐也就是不存在食品或其他物品的微波爐內(nèi)時(shí)它可以防止產(chǎn)生電弧。微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波。感受器組件包括大致為平面的感受器,該感受器具有帶有電損耗層的基底。具有一個(gè)或多個(gè)葉片的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)被機(jī)械地連接到該感受器。每個(gè)葉片都具有導(dǎo)電部分,該導(dǎo)電部分基本上是具有預(yù)定的長度和寬度尺寸的矩形。根據(jù)本發(fā)明,每個(gè)葉片的導(dǎo)電部分都被設(shè)置在距平面感受器的電損耗層至少為預(yù)定的近距離處。該預(yù)定的近距離處于從所述波長的0.025倍到所述波長的0.l倍的范圍內(nèi)。在優(yōu)選的實(shí)例中,該預(yù)定的近距離由設(shè)置在葉片的導(dǎo)電部分和損耗層之間的較低導(dǎo)電率材料的邊界限定。除了將每個(gè)葉片的導(dǎo)電部分設(shè)置在距損耗層至少為預(yù)定的近距離處之外,根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例,導(dǎo)電部分的拐角以最大為并且包括導(dǎo)電部分的寬度尺寸的一半在內(nèi)的半徑被圓化。根據(jù)本發(fā)明的可選實(shí)施例,除了被圓化以外,葉片的導(dǎo)電部分還可以被用從由聚酰亞胺膠帶、聚丙烯酸噴涂涂層和聚四氟乙烯噴涂涂層構(gòu)成的組中選出的不導(dǎo)電材料覆蓋。根據(jù)本發(fā)明的另一個(gè)可選實(shí)施例,除了被圓化或被覆蓋之外,葉片的導(dǎo)電部分還可以由厚度小于0.1毫米的金屬箔構(gòu)成,其中金屬箔被沿其周邊折疊為至少兩倍的厚度。根據(jù)以下的詳細(xì)說明,結(jié)合構(gòu)成本申請的一部分的附圖,可以更加全面地理解本發(fā)明,在附圖中圖1A是示出微波爐內(nèi)不同電場強(qiáng)度的區(qū)域并示出位于轉(zhuǎn)盤上相應(yīng)的徑向位置P2和P3處的三個(gè)離散點(diǎn)J、K和L所遵循路徑的平面圖1B是示出在圖1A中表示的每一個(gè)離散點(diǎn)處轉(zhuǎn)盤的一次完整轉(zhuǎn)動的總能量照射量的曲線圖2是感受器組件的示圖,為了清楚起見分解了平面感受器的各個(gè)部分,該圖示出了場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)中的葉片的各種邊緣形狀,其中葉片的導(dǎo)電部分直接毗鄰平面感受器;圖3是類似于圖2的示圖,示出了場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的葉片,其中葉片的導(dǎo)電部分與平面感受器間隔開;圖4A至圖4C是平面圖,分別示出了大致為直邊緣、彎曲邊緣和弧形邊緣的葉片沿與感受器組件的大致徑向線偏離的方向大致橫向地延伸穿過平面感受器;圖4D至圖4F是平面圖,分別示出了大致為直邊緣、彎曲邊緣和弧形邊緣的葉片沿與感受器組件的大致徑向線相交的方向大致橫向地延伸穿過平面感受器;圖5A和圖5B是沿圖2中的視圖線5-5截取的正視圖,分別示出了具有到平面感受器的固定連接和柔性鉸接連接的場導(dǎo)向器的葉片,其中以存放位置和展開位置示出了后一種情況中的葉片;圖6是示出單個(gè)橫向?qū)щ娙~片對平面感受器的平面內(nèi)的電場分量的組成場矢量的衰減效應(yīng)的示圖;圖7A是大致類似于圖1A的平面圖,示出了本發(fā)明的感受器組件的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)對高電場強(qiáng)度區(qū)域的影響,并且再次示出了位于轉(zhuǎn)盤上相應(yīng)的徑向位置P,、P2和P3處的三個(gè)離散點(diǎn)J、K和L所遵循的路徑;圖7B是類似于圖1B的曲線圖,示出了在每一個(gè)離散點(diǎn)處轉(zhuǎn)盤的一次完整轉(zhuǎn)動的總能量照射量,為了便于比較在其中添加了圖1B的波形;圖8A,圖9A和圖IOA是根據(jù)本發(fā)明的感受器組件的各種優(yōu)選實(shí)施方式的示圖,為了清楚起見分解了平面感受器的各個(gè)部分;圖8B,圖9B和圖IOB分別是圖8A,圖9A和圖IOA中所示感受器組件的平面圖ll是根據(jù)本發(fā)明使用單個(gè)弧形葉片實(shí)施的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的示圖12是根據(jù)本發(fā)明使用其中具有單條彎曲線的平面葉片實(shí)施的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的示圖13A和圖13B分別是根據(jù)本發(fā)明使用其中具有兩條彎曲線的平面葉片實(shí)施的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的正視圖和示圖14和圖15是根據(jù)本發(fā)明的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的另外兩種實(shí)施方式的示圖,每種實(shí)施方式都具有柔性連接以形成可折疊結(jié)構(gòu)的多個(gè)葉片;圖16是根據(jù)本發(fā)明的場導(dǎo)向器組件的示圖,其中至少一個(gè)葉片被支撐在不導(dǎo)電基底上;圖17和圖18分別是示例6和示例7的結(jié)果的曲線圖19是示出了具有不同形狀和位置的導(dǎo)電部分的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的各種葉片配制的示圖20是裝有在示例9至示例23中使用的六葉片式場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的感受器組件的平面圖21是示出了具有占據(jù)整個(gè)葉片面積的矩形導(dǎo)電部分的葉片配置的放大尺寸視圖22是示出了具有大致為矩形的導(dǎo)電部分和周圍的不導(dǎo)電邊界部分的葉片配置的放大尺寸視圖,其中導(dǎo)電部分具有圓形拐角;圖23是示出了具有大致為矩形的導(dǎo)電部分的葉片配置的放大尺寸視圖,其中導(dǎo)電部分具有圓形拐角;圖24、圖25和圖26是示出了具有兩個(gè)大致為矩形的間隔開的導(dǎo)電部分并具有圍繞每個(gè)導(dǎo)電部分的不導(dǎo)電邊界的葉片坯的放大尺寸視圖,其中導(dǎo)電部分具有圓形拐角;圖27示出了示例24-示例34中典型的感受器過熱;圖28是示出了典型的感受器過熱和感受器上的保護(hù)性聚合物涂層熔化的放大視圖29示出了示例35-示例40的結(jié)果;以及圖30示出了示例61-示例64的結(jié)果。具體實(shí)施例方式在以下的詳細(xì)說明中,相同的附圖標(biāo)記在附圖的所有圖例中表示類似的部件。參照圖2和圖3,示出了根據(jù)本發(fā)明通常用附圖標(biāo)記IO表示的感受器組件的典型示圖。感受器10具有延伸通過其幾何中心10C的參考軸IOA。在使用中,將感受器組件10放置在微波爐M內(nèi)部的諧振腔內(nèi)。在圖中僅以輪廓形式表示爐M。在運(yùn)行中,爐內(nèi)的源產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁波。典型的微波爐在2450MHz的頻率下工作,產(chǎn)生的波具有l(wèi)2厘米(12cm)(約4.7英寸)量級的波長。微波爐M的壁W施加的邊界條件使?fàn)t容積內(nèi)的電磁場能量分布發(fā)生變化。這樣就在爐容積內(nèi)產(chǎn)生了駐波能量模式。感受器組件10包括常規(guī)的、大致為平面的感受器12,感受器12具有與其連接的通常用附圖標(biāo)記14表示的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)。如本文將要介紹的,場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)14對于重定向和重定位爐容積內(nèi)的駐波模式的高電場強(qiáng)度區(qū)域和低電場強(qiáng)度區(qū)域是有用的。當(dāng)與轉(zhuǎn)盤結(jié)合使用時(shí),經(jīng)過重定向和重定位的區(qū)域連續(xù)改變,進(jìn)一步改善放置在包括場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)16的感受器組件IO上的食品的加熱、烹飪或焦化的均勻性。在圖2和圖3所示的實(shí)施例中,場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)14被置于平面感受器12之下,不過應(yīng)該理解這些相對位置可以顛倒。無論場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)14和平面感受器12各自的相對位置如何,被加熱、烹飪或焦化的食品(未示出)通常被放置成與平面感受器12相接觸。圖中所示的平面感受器12的輪廓通常是圓形的,不過它可以呈現(xiàn)出與在爐M內(nèi)被加熱、烹飪或焦化的食品相一致的任何預(yù)定的期望形式。如圖2中劃圓團(tuán)的細(xì)節(jié)部分所示,平面感受器12包括其上具有電損耗層12C的基底12S。層12C通常是真空沉積的薄的鋁涂層?;?2S可以由通常用于此目的的各種材料中的任何一種制成,例如硬紙板、紙板、玻璃纖維或聚合物材料,例如諸如聚對苯二甲酸乙二酯、熱穩(wěn)定聚對苯二甲酸乙二酯、聚乙烯酯酮、聚萘二甲酸乙二醇酯、玻璃紙、聚酰亞胺、聚醚酰亞胺、聚酯酰亞胺、多芳基化合物、聚酰胺、聚烯烴、聚芳酰胺或聚對苯二甲酸環(huán)己烷對二甲醇酯。如果電損耗層12C是自支撐的,那么基底12S可以被省略。場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)14包括一個(gè)或多個(gè)葉片16。在圖2和圖3所示的實(shí)施例中,示出了五個(gè)葉片16-1到16-5。圖4A到圖4F示出了感受器組件10,其中的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)14具有數(shù)量為N的葉片16,N的范圍為2至6。通常,根據(jù)平面感受器的尺寸以及葉片的邊緣長度、配置、取向和布置可以使用任何適當(dāng)數(shù)量1,2,3…N的葉片。為了說明的目的,圖2和圖3中所示的葉片表現(xiàn)出各種邊緣輪廓,以下將對其進(jìn)行討論。每個(gè)葉片的正面和背面界定了表面區(qū)域16S。在圖2和圖3中,每個(gè)葉片16的表面區(qū)域16S被圖示為大致矩形,不過應(yīng)該理解葉片的表面區(qū)域也可以被適當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)為任何平面輪廓,例如三角形、平行四邊形或梯形。如果需要,葉片的表面區(qū)域16S可以沿一個(gè)或多個(gè)方向彎曲。一個(gè)(或多個(gè))葉片16中的每個(gè)葉片的正面和/或背面的至少一部分表面是導(dǎo)電的。圖2和圖3中具有陰影線的任意區(qū)域都表示葉片16的導(dǎo)電部分16C。葉片16的不導(dǎo)電部分16N都用打點(diǎn)陰影表示。每個(gè)葉片都具有在第一端16D和第二端16E之間延伸的邊緣16F。葉片的邊緣16F可以呈現(xiàn)任意多種輪廓。例如,葉片的邊緣16F可以是直的,如葉片16-1到16-3所示??蛇x地,葉片的邊緣16F可以沿一條或多條曲線或折線16L彎曲或折疊,如葉片16-4所示。而且,葉片的邊緣16F的輪廓可以是弧形的,如葉片16-5(圖2和圖3)和葉片16-1'(圖3)所示。葉片可以將其第一端16D和第二端16E設(shè)置在平面感受器12上的任何預(yù)定的相應(yīng)起始點(diǎn)和終止點(diǎn)處。沿葉片的邊緣16F在其第一端16D和其第二端16E之間的距離定義了葉片的邊緣長度。場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)14中的葉片可以具有任意期望的邊緣長度,其受到下面提及的關(guān)于導(dǎo)電部分16C的長度的附帶條件限制。葉片16可以由導(dǎo)電箔或其他材料整體地構(gòu)成。在這種情況下,葉片的整個(gè)表面16S都是導(dǎo)電的(例如,如圖2中所示的葉片16-1)。因此導(dǎo)電部分16C的長度和寬度對應(yīng)于葉片的邊緣長度和寬度??蛇x地,葉片可以被構(gòu)造為分層結(jié)構(gòu),該分層結(jié)構(gòu)由在其表面區(qū)域的正面和/或背面的一部分或全部區(qū)域上具有層壓或涂敷的導(dǎo)電材料的介電基底形成。一種構(gòu)造形式可以利用涂有背面帶粘合劑的導(dǎo)電箔膠帶的紙板基底。如果提供的導(dǎo)電部分16C比葉片的全部表面區(qū)域小,那么導(dǎo)電部分16C本身可以呈現(xiàn)任何適當(dāng)?shù)男螤睿缣菪?如葉片16-2和16-3所示)或矩形(如葉片16-4和16-5以及圖3中的葉片16-r所示)。葉片的導(dǎo)電部分16C的寬度尺寸應(yīng)該是爐內(nèi)所產(chǎn)生波長的大約0.l倍到大約0.5倍。葉片的導(dǎo)電部分16C具有的長度應(yīng)該至少是大約接近爐內(nèi)所產(chǎn)生的電磁能量的波長的大約0.25倍的距離。大約是爐內(nèi)所產(chǎn)生的電磁能量的波長的2倍的邊緣長度定義了實(shí)際的上限。無論導(dǎo)電部分的形狀如何,可能需要將拐角旋成圓角或"修圓"以避免產(chǎn)生電弧,這將結(jié)合圖19展開介紹。選擇葉片導(dǎo)電部分的形狀和長度以及導(dǎo)電部分與感受器平面和其他葉片的間距以允許更精確地調(diào)整葉片的場衰減效應(yīng)。無論葉片的起始點(diǎn)和終止點(diǎn)在哪里,葉片都還是可以被排列成通過幾何中心IOC。圖2示出了直邊緣的葉片16-1的路徑,它從自鄰近感受器的周邊開始的笫一端16d延伸通過幾何中心IOC。圖3示出了弧形邊緣的葉片16-r從開始于幾何中心10C附近的第一端16D延伸穿過幾何中心10C的路徑。圖2和圖3中的所有其他葉片都具有開始于幾何中心10C附近的起始點(diǎn)并從那里向外延伸的路徑。葉片16在相對于感受器組件IO的幾何中心IOC的大致徑向方向上延伸。葉片16可以繞中心10C在角度上間隔相等或不等的分離角。例如,葉片16-1和葉片16-2之間的角度18可以小于葉片16-2和葉片16-3之間的角度20。應(yīng)該理解,術(shù)語"大致徑向"(或類似術(shù)語)不要求每個(gè)葉片都必須精確地位于從中心IOC發(fā)出的半徑上。例如,葉片可以相對于半徑偏移或傾斜。圖4A至圖4C分別示出了相對于從幾何中心IOC發(fā)出的徑向線R偏移的直邊緣葉片16T、彎曲邊緣葉片16B和孤形邊緣葉片16V。類似地,圖4D至圖4F分別示出了相對于從幾何中心IOC發(fā)出的徑向線R傾斜的直邊緣葉片16T、彎曲邊緣葉片16B和弧形邊緣葉片16V??梢允褂萌~片的其他布置來實(shí)現(xiàn)葉片16相對于平面感受器12的橫向取向。每個(gè)葉片16都在一個(gè)或多個(gè)連接點(diǎn)處被物理地(也就是機(jī)械地)連接至平面感受器12。葉片16和平面感受器12之間的連接可以是固定連接或柔性鉸接連接。圖5A中示出了固定連接。在固定連接中,用適當(dāng)?shù)恼澈蟿?4以相對于平面感受器12的預(yù)定的固定取向附連葉片16。葉片16的取向優(yōu)選地是在相對于平面感受器大約45度(45。)和大約90度(90。)之間的范圍內(nèi)的傾斜角,不過較小的角取向可以提供有用的效果。在絕大多數(shù)優(yōu)選實(shí)例中,葉片16基本上正交于平面感受器12。圖5B中示出了柔性鉸接連接。在這種布置中,用鉸鏈26將葉片16附連至平面感受器12。鉸鏈可以由柔性膠帶制成。在鉸接連接中,葉片16可以從其中葉片平面基本平行于平面感受器的存放位置(在圖5B中以虛線示出)移動到展開位置(在圖5B中以實(shí)心輪廓線)。鉸鏈可以配備有適當(dāng)?shù)闹箵酰员阍谡归_位置將葉片保持在所需的傾斜角,優(yōu)選地在相對于平面感受器大約45度(45。)和大約90度(90。)之間的范圍內(nèi),并且最優(yōu)選地基本上正交于平面感受器12。無論構(gòu)造形式、葉片表面區(qū)域的配置、導(dǎo)電部分的形狀、葉片的邊緣輪廓、葉片的邊緣長度、葉片上導(dǎo)電部分的長度、葉片相對于感受器中心的路徑以及葉片相對于感受器平面的取向如何,葉片16的導(dǎo)電部分16C都必須被設(shè)置為距平面感受器12的電損耗層12C不遠(yuǎn)于預(yù)定的近距離。通常,該預(yù)定的近距離應(yīng)該不大于近似為爐內(nèi)所產(chǎn)生的電磁能量的波長的0.25倍的距離。應(yīng)該理解,只要存在食品或其他物品,該預(yù)定的近距離就可以為零,意味著葉片的導(dǎo)電部分16C電鄰接平面感受器的損耗層12C。在圖2示出的典型實(shí)施方式中,損耗層12C被支撐在介電基底12S上,使得葉片的導(dǎo)電部分16C的邊緣與損耗層12C之間僅間隔基底12S的厚度。不導(dǎo)電部分16N的垂直尺寸可以被用于控制在爐M內(nèi)支撐平面感受器12的高度??蛇x地,如從圖3中可見,葉片的不導(dǎo)電部分12N可以被設(shè)置為鄰接平面感受器12。這種設(shè)置具有使葉片的導(dǎo)電部分16C與損耗層12C以大于基底12S的厚度的距離間隔開的效果。如果需要,可以沿葉片的相對邊緣設(shè)置附加的不導(dǎo)電部分16N以獲得上述的高度控制益處。平面感受器12和葉片16的表面區(qū)域16S沿交叉線12L相交,交叉線12L相對于平面感受器12沿大致橫向的方向延伸。在與平面感受器12相交時(shí),直邊緣的葉片16會產(chǎn)生直線的交叉線12L。具有彎曲邊緣或弧形邊緣的葉片16在與平面感受器12相交時(shí)會分別產(chǎn)生彎曲的或弧形的交叉線12L。視情況而定,交叉線的彎曲角度大小或彎曲形狀將取決于葉片對平面感受器的傾斜角。無論交叉線是直線、彎曲線還是弧線,葉片的導(dǎo)電部分都將沿著交叉線延伸。已經(jīng)描述了根據(jù)本發(fā)明的感受器組件10的各種結(jié)構(gòu)細(xì)節(jié),現(xiàn)在可以討論其對電磁駐波的影響。圖6是一幅示意圖表示,其中具有單個(gè)直邊緣葉片16的感受器組件10的實(shí)施例以相對于平面感受器12的下表面基本正交的取向被連接。一組笛卡爾軸被定位成在組件10的幾何中心IOC處開始。組件IO被布置成使得平面感受器12位于X-Y笛卡爾平面而葉片16的表面16S的導(dǎo)電部分16C位于X-Z笛卡爾平面。如圖所示,沿葉片和平面感受器12之間的連接定義的交叉線12L橫向延伸穿過平面感受器12的損耗層12C并沿X軸定向。葉片16的表面16S的導(dǎo)電部分16C具有的厚度(也就是其Y維度)大于導(dǎo)體在微波工作頻率下的集膚效應(yīng)的深度。電磁波由相互正交振蕩的磁場和電場構(gòu)成。在任何給定瞬間,電磁駐波都包括電場成分E。在任何瞬間,電場成分E都被定向在笛卡爾空間內(nèi)的給定方向上并可以具有任何給定值。電場S自身可分解為三個(gè)分量矢量,即l、云,和i:。每個(gè)分量矢量都沿其各自對應(yīng)的坐標(biāo)軸定向。視情況而定,根據(jù)電場f的值,每個(gè)分量矢量都具有"x"、"y"或"z"單位的預(yù)定值。法拉第電磁定律的一個(gè)推論是在兩種介質(zhì)之間的界面表面處的切向電場必須是連續(xù)的越過該表面這個(gè)邊界條件。這種介質(zhì)界面的具體示例是理想導(dǎo)體和空氣之間的介質(zhì)界面。根據(jù)定義,理想導(dǎo)體必須在其內(nèi)部具有零電場。因此,特別地,恰好在導(dǎo)體表面內(nèi)部的電場的切向分量必須為零。因此,根據(jù)以上斷定的邊界連續(xù)性條件,恰好在導(dǎo)體外部的空氣內(nèi)的切向電場也必須為零。因此我們得到通用規(guī)則理想導(dǎo)體表面處的電場的切向分量總是為零。如果導(dǎo)體是良導(dǎo)體,但不是理想導(dǎo)體,那么在表面處的電場的切向分量可能不為零,但保持非常小。由此,恰好在良導(dǎo)體表面外部存在的任何電場都必須基本垂直于該表面。該物理定律的應(yīng)用要求在具有導(dǎo)電部分16C的葉片16的表面區(qū)域內(nèi),只允許存在垂直于該表面定向的電場的分量矢量即矢量^;。位于與葉片表面相切的任何平面內(nèi)的電場的分量矢量(矢量L和矢量l)是不允許的。在圖6中,切平面是葉片表面的導(dǎo)電部分的平面。如果葉片16的導(dǎo)電部分16C與損耗層12C電接觸,那么由于剛剛討論過的原因,沿交叉線12L的分量矢量l的值和分量矢量^的值將為零。但是,導(dǎo)電部分16C不與損耗層12C電接觸,而是相反地與其相隔距離D。不過,葉片表面的導(dǎo)電部分發(fā)揮衰減效應(yīng),該衰減效應(yīng)在葉片的導(dǎo)電部分的范圍內(nèi)具有其最顯著的作用。因此,波的電場的分量矢量^和^只具有衰減的強(qiáng)度"xa"和"Za"。強(qiáng)度值"xa"和"za"都分別是小于"x"和"z"的某個(gè)強(qiáng)度值。與葉片表面相切的平面內(nèi)的電磁波的電場分量的衰減導(dǎo)致垂直于葉片表面導(dǎo)電部分定向的電場分量的增強(qiáng)。因此,分量矢量^;具有大于強(qiáng)度值"y,'的增強(qiáng)的強(qiáng)度值"ye"。矢量分量L的衰減程度取決于距離D的大小和導(dǎo)電部分16C相對于損耗層12C的取向。衰減效應(yīng)在距離D小于四分之一(O.25)波長時(shí)最為明顯,對于典型的微波爐來說四分之一波長是大約3厘米(3cm)的距離。在傾斜角小于90度時(shí),所允許的場(即垂直于葉片的導(dǎo)電表面的場)自身將具有在感受器平面內(nèi)起作用的分量。該效應(yīng)被本發(fā)明的感受器組件10用于在微波爐內(nèi)重定向和重定位相對高電場強(qiáng)度的區(qū)域。圖7A是大致類似于圖1A的典型平面圖,示出了葉片16在被轉(zhuǎn)盤T沿箭頭所示的轉(zhuǎn)動方向帶動時(shí)該葉片的效應(yīng)。以輪廓形式示出該葉片,并且為了解釋清楚而放大了其厚度??紤]在位置l的情況,在位置1附近葉片首先遇到熱區(qū)H2。由于先前解釋過的原因,只允許具有衰減強(qiáng)度的電場矢量在由葉片16覆蓋的熱區(qū)&的區(qū)段內(nèi)存在。然而,即使只允許衰減的場存在,電場的能含量也不會消失。相反,在從葉片的導(dǎo)電部分伸出的區(qū)域內(nèi)的衰減作用通過使電場能量從其在平面感受器12上的初始位置A重定位到移位后的位置A'而顯現(xiàn)出來。用位移箭頭D來表示該能量重定位。當(dāng)旋轉(zhuǎn)掃掠將葉片16帶到位置2時(shí),獲得相似的結(jié)果。葉片的衰減作用再一次只允許衰減的場存在于從葉片的導(dǎo)電部分伸出的區(qū)域內(nèi)。置B的電場能量中的能量移位到位置B',如位移箭頭D'所示。當(dāng)葉片16掃過相對高電場強(qiáng)度的全部區(qū)域H,到Hs(圖1A)時(shí),發(fā)生類似的能量重定位和重定向。在具有模式攪拌器裝置的微波爐內(nèi)使用本發(fā)明將獲得相同的效果。圖7B是示出對于轉(zhuǎn)盤的一次完整轉(zhuǎn)動在每個(gè)離散點(diǎn)J、K和L處的總能量照射量的曲線圖。圖1B中的對應(yīng)曲線圖波形被添加在圖7B中。從圖7B中可以清楚地看出,根據(jù)本發(fā)明具有場導(dǎo)向器14的感受器組件10的存在導(dǎo)致了基本均勻的總能量照射量。因此,放置在感受器組件10上的食品的加熱、烹飪和焦化相比現(xiàn)有技術(shù)中存在的情況有所改進(jìn)。圖8A和圖8B、圖9A和圖9B以及圖IOA和圖IOB示出了才艮據(jù)本發(fā)明的感受器組件的優(yōu)選構(gòu)造。圖8A和圖8B示出了感受器組件102,其包括具有五個(gè)直邊緣的葉片162-1到162-5的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)142。五個(gè)葉片162-1到162-5被附連至平面感受器12的底面。葉片基本上正交于平面感受器12并繞中心10C等角度地設(shè)置。葉片162-1延伸通過中心10C而葉片162-2到162-5源自中心10C的附近。導(dǎo)電部分162C覆蓋每個(gè)葉片的整個(gè)表面。如果需要,場導(dǎo)向器142的葉片的底部邊緣可以進(jìn)一步被支撐在不導(dǎo)電的平面支撐部件32上。該支撐部件可以被連接至全部或某些葉片。圖9A和圖9B示出了感受器組件103,其包括具有兩個(gè)孤形邊緣的葉片163-1和163-2的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)143。兩個(gè)葉片163-1和163-2被附連至平面感受器12的底面。葉片基本上正交于平面感受器12并繞中心IOC等角度地設(shè)置。葉片在中心10C的附近彼此相交。導(dǎo)電部分16t覆蓋每個(gè)葉片的整個(gè)表面。同樣,如果需要,不導(dǎo)電的平面支撐部件32可以進(jìn)一步支撐場導(dǎo)向器143的葉片的底部邊緣。圖IOA和圖10B示出了感受器組件l(T,其包括具有六個(gè)直邊緣的葉片164-1到164-6的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)144。六個(gè)葉片164-1到164-6被附連至平面感受器12的底面。葉片基本上正交于平面感受器12并繞中心IOC等角度地設(shè)置。所有的葉片都源自中心IOC的附近。導(dǎo)電部分164。覆蓋每個(gè)葉片的整個(gè)表面。可以使用不導(dǎo)電的平面支撐部件32。如果需要,葉片164-1和164-4自身可以用一段不導(dǎo)電部件16、連接。在圖10A中以具有打點(diǎn)陰影的虛線輪廓示出部件164N。在第二方面,本發(fā)明是針對體現(xiàn)本發(fā)明教導(dǎo)的可折疊自支撐的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的各種實(shí)施方式。圖11、圖12、圖13A和圖13B示出了由單個(gè)葉片構(gòu)成的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)。在每種實(shí)施方式中,葉片都具有回折帶,由此可以使平面葉片形成為自支撐結(jié)構(gòu),其以相對于設(shè)置在爐M內(nèi)的預(yù)定參考平面RP的預(yù)定取向來定向。平面RP可以被方便地定義為轉(zhuǎn)盤表面或置于爐內(nèi)的食品或其他物品的表面所在的平面。在圖11中,使用單個(gè)弧形葉片165實(shí)施場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)145。葉片165可以是弧形的或者可以具有在第一端1650和第二端16^之間限定的至少一個(gè)屈曲或彎曲區(qū)域165R。導(dǎo)電部分16SC覆蓋葉片的整個(gè)表面。在使用中,葉片165可以被形成為以相對于預(yù)定參考平面RP沿預(yù)定取向布置的自支撐結(jié)構(gòu)。在圖12中所示的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)146中,葉片166中具有單根折線或彎曲線16'L-1。在使用時(shí),可以沿彎曲線166L-1折疊或彎曲葉片16、以限定相對于爐M內(nèi)的預(yù)定參考平面RP處于預(yù)定取向的自支撐結(jié)構(gòu)。通過沿代替折線或彎曲線的柔性連接線柔性地附連兩個(gè)直邊緣的葉片也可以達(dá)到相同的效果。圖13A和圖13B分別是使用具有兩條彎曲線167L-1和167L-2的導(dǎo)電平面葉片167實(shí)現(xiàn)的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)147的正視圖和示圖,沿彎曲線16'L-1和167L-2彎曲葉片167形成耳狀物167E-1和16'E-2,該耳狀物用于以相對于爐M內(nèi)的預(yù)定參考平面RP的預(yù)定期望取向來支撐平面葉片。圖14和圖15是根據(jù)本發(fā)明的可折疊自支撐場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的另外兩種實(shí)施方式的示圖。每種場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)都具有葉片陣列,該葉片陣列包括柔性連接的多個(gè)葉片以形成可以被制成為自支撐的結(jié)構(gòu)。在圖14和圖15所示的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)148中,葉片陣列包括葉片168-1到168-5,每個(gè)葉片上都具有導(dǎo)電表面。每個(gè)葉片都在連接點(diǎn)16^處被柔性地連接到至少一個(gè)其他葉片。如箭頭164所示,柔性連接的葉片能夠朝向和遠(yuǎn)離彼此地成扇形散開。在使用時(shí),陣列中的葉片彼此散開,場導(dǎo)向器就能夠自支撐,其中陣列中的每個(gè)葉片都以相對于爐內(nèi)的預(yù)定參考平面RP的預(yù)定取向設(shè)置。在修改的實(shí)施例中,可以將支柱16、連接到至少三個(gè)葉片中的每一個(gè)的自由端。該支柱可以用可透射微波能量的任意材料制成。圖15中示出的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)149包括一對葉片169-1和16'-2,每個(gè)葉片上都具有導(dǎo)電表面。每個(gè)葉片都在連接點(diǎn)169F處被柔性地連接到另一個(gè)葉片。如箭頭16'J所示,柔性連接的葉片能夠朝向和遠(yuǎn)離彼此地成扇形散開。在使用時(shí),陣列中的葉片彼此散開,場導(dǎo)向器就能夠自支撐,其中陣列中的每個(gè)葉片都以相對于爐內(nèi)的預(yù)定參考平面RP的預(yù)定取向設(shè)置。盡管圖11至圖15中所示的每個(gè)實(shí)施例的葉片都被示出為導(dǎo)電部分在葉片的整個(gè)表面上延伸,但是應(yīng)該理解任何葉片的導(dǎo)電部分都可以表現(xiàn)為任意可選的形狀。還應(yīng)該理解的是本發(fā)明的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)不需要被制成可折疊的,而是可以通過使用適當(dāng)?shù)牟粚?dǎo)電支撐部件制成自支撐的。圖16是大致用附圖標(biāo)記31表示的場導(dǎo)向器組件的示圖。圖16中所示的場導(dǎo)向器組件包括連接至平面不導(dǎo)電支撐部件32的至少一個(gè)葉片16,由此葉片的導(dǎo)電表面以預(yù)定的取向定向(顯示為大致正交于支撐部件)。如果提供了額外的葉片,那么將這些額外的葉片支撐在相同的支撐部件上??梢园葱枰獙⑷~片彼此連接或不連接。可以在葉片的下面或上面連接支撐部件。還應(yīng)該進(jìn)一步理解的是落入本發(fā)明保護(hù)范圍內(nèi)的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的任何實(shí)施例都可以與獨(dú)立的(先前描述的)平面感受器一起使用。還應(yīng)該理解的是對于某些食品,可能希望在食品上放置第二平面感受器或者用柔性感受器包裹食品。示例l-8從下面的示例中可以更加清楚地理解根據(jù)本發(fā)明的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)和感受器組件的操作。介紹對于下面的所有示例,在烹飪試驗(yàn)中使用的都是可商業(yè)獲得的可用微波處理的比薩餅(DiGiorn(^微波四奶酪比薩餅,280克)。將包裝內(nèi)的比薩餅提供給由夾在聚酯薄膜和紙板之間的氣相沉積的薄鋁層構(gòu)成的平面感受器。該平面感受器與本發(fā)明的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的各種實(shí)施方式一起使用,如將要討論的那樣。將提供的紙板的邊緣定形以形成倒U形的烹飪托盤,使平面感受器在微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)盤上方隔開大約2.5c邁。并未使用與包裝內(nèi)的比薩餅一起提供的酥脆環(huán)(用于焦化比薩餅的邊緣)。在所有的示例中,平面感受器都被直接放置在微波爐的轉(zhuǎn)盤上。除了在例5中以較低功率將冷凍的比薩餅烹飪7.5分鐘之外,在其他的所有示例中都將冷凍的比薩餅直接放置在平面感受器上并在全功率下烹飪5分鐘。出于比較目的,一組的3個(gè)比薩餅只使用不帶場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的平面感受器烹飪,而另一組的3個(gè)比薩餅則使用具有本發(fā)明的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的平面感受器烹飪。每個(gè)場導(dǎo)向器的葉片都是使用厚度為0.002英寸(O.05毫米)的鋁箔、紙板及膠帶構(gòu)建的。對于示例1至7,場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)被放置在平面感受器下方的空間內(nèi)。對于示例8,場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)被定位在比薩餅的上方。焦化和焦化分布測量按照Papadakis,S.E,等人在"AVersatileandInexpensiveTechniqueforMeasuringColorofFoods",尸oot/rec力/70/0^K,54(12)pp.48-51(2000)中描述的程序測量比薩餅底部外殼的焦化百分比和焦化分布。設(shè)立照明系統(tǒng)并使用數(shù)碼相機(jī)(Nikon,型號為Dl)獲取烹飪后的底部外殼的圖像。使用可商業(yè)獲得的圖像和圖形軟件程序?qū)㈩伾珔?shù)轉(zhuǎn)化為L-a-b顏色模型即用于食物研究的優(yōu)選顏色模型。根據(jù)參考程序的建議,將焦化面積的百分比定義為具有小于153的亮度L值的像素的百分比(在O到255的量度標(biāo)度上,255是最亮的)。根據(jù)參考程序中描述的方法計(jì)算焦化分布(也就是作為徑向位置的函數(shù)的焦化面積百分比)。底部外殼的圖像被劃分成多個(gè)同心環(huán)形圈,并針對每個(gè)環(huán)形圍計(jì)算平均L值。相信下面的示例說明了由于使用本發(fā)明的不同場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)所得到的焦化和焦化均勻性的改進(jìn)。示例1以在介紹中描述的方式在1100瓦的GeneralElectric(GE)牌的型號為JES1036WF001的微波爐內(nèi)烹飪DiGiornc^微波四奶酪比薩餅。在使用場導(dǎo)向器時(shí),使用根據(jù)圖14的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)(不帶支柱168S)。葉片168-1具有17.5厘米的長度尺寸和2厘米的寬度尺寸。葉片168-2到168-5每一個(gè)都具有8厘米的長度尺寸和2厘米的寬度尺寸。如上所述,烹飪之后用數(shù)碼相機(jī)獲取底部外殼的圖像。使用所描述的程序從圖像數(shù)據(jù)中計(jì)算焦化面積的百分比。確定未使用場導(dǎo)向器烹飪的比薩餅的焦化面積的平均百分比為40.3%。確定使用了場導(dǎo)向器烹飪的比薩餅的焦化面積的平均百分比為60.5%。示例2到5在不同制造商的四臺微波爐內(nèi)重復(fù)例1中描述的試驗(yàn)。在表1中匯總了每個(gè)示例的微波爐制造商、型號、全功率瓦數(shù)和烹飪事件。該表報(bào)告了使用場導(dǎo)向器和不使用場導(dǎo)向器所達(dá)到的焦化面積百分比。應(yīng)該注意在所有情況下焦化面積的百分比都有所改進(jìn)。表1使用場導(dǎo)向器和不使用場導(dǎo)向器下焦化面積百分比的比較<table>tableseeoriginaldocumentpage21</column></row><table>示例6在1100瓦的Sharp牌的型號為R-630DW的微波爐內(nèi)烹飪280克的DiGiornc^微波四奶酪比薩餅。在使用場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)時(shí),使用的是根據(jù)圖15的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)。葉片169-1和169-2具有22.9厘米的長度尺寸和2厘米的寬度尺寸。從連接點(diǎn)16'F延伸的弧形葉片的每一部分的曲率半徑大約為5.3厘米并具有大約為124度的弧度角。如上所述,烹飪之后用數(shù)碼相機(jī)獲取底部外殼的圖像,并計(jì)算焦化面積的百分比。未使用場導(dǎo)向器烹飪的比薩餅的焦化面積的平均百分比為55.2%。確定使用了場導(dǎo)向器烹飪的比薩餅的焦化面積的平均百分比為73.8%。繪制焦化分布曲線并在圖17中示出。示例74吏用1300瓦的Panasonic牌的型號為NN5760WA的微波爐重復(fù)例6中描述的試驗(yàn)。未使用場導(dǎo)向器烹飪的比薩餅的焦化面積的平均百分比為50.3%。確定使用了場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)烹飪的比薩餅的焦化面積的平均百分比為51.7%。從圖18所示的曲線圖中可以觀察到由于使用本發(fā)明,達(dá)到了基本均勻的焦化分布。觀察圖18可以認(rèn)識到沿半徑的焦化分布由于使用了場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)而得到很大改進(jìn)。示例8使用700瓦的Goldstar牌的型號為MAL783W的微波爐重復(fù)例1中描述的試驗(yàn)。在使用場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)時(shí),使用根據(jù)圖14的具有支柱168S的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)。支柱高為5厘米并被放置在轉(zhuǎn)盤上以將場導(dǎo)向器恰好支撐在比薩餅上方。在比薩餅的外殼升起之后,場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)剛好接觸比薩餅的頂部。如上所述,烹飪之后(在所用微波爐的全功率下持續(xù)7.5分鐘)用數(shù)碼相機(jī)獲取底部外殼的圖像并計(jì)算焦化面積的百分比。未使用場導(dǎo)向器烹飪的比薩餅的焦化面積的百分比為31.5%。使用了場導(dǎo)向器烹飪的比薩餅的焦化面積的百分比為65.1%。當(dāng)例如上述的微波感受器組件被放置在"空載"的微波爐(也就是未裝有食品或其他物品的微波爐)內(nèi)時(shí),已觀察到幾個(gè)有害問題。在瓦些問題尤其明顯。^在一些實(shí)例中,即使在裝^"物品時(shí),微波^受器組件也有可能過熱。在平面感受器12的損耗層12C過熱時(shí),就可能會發(fā)生基底12S的熔化或燒焦。感受器可能會過熱到使感受器基底燃燒的程度。場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的葉片的導(dǎo)電部分可能會產(chǎn)生電弧,特別是在沿邊緣處且尤其是在拐角處。產(chǎn)生電弧會導(dǎo)致葉片的不導(dǎo)電支撐件(通常是紙板)變色、燒焦或過熱到點(diǎn)燃起火的程度。場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的過熱也可能是由感受器材料的過熱導(dǎo)致的。因此,可以確信提供場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)和包括場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的"容許濫用"的感受器組件是有利的,也就是說,提供防止產(chǎn)生電弧和/或發(fā)生場導(dǎo)向器過熱和/或發(fā)生感受器過熱的結(jié)構(gòu)是有利的。圖19是具有場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)14"的感受器組件10'。的組合圖。圖19中描繪的葉片示出了在下文的示例9-64中使用的葉片。感受器組件10"包括大致為平面的感受器12,其具有基底12B和電損耗層12C,如先前結(jié)合圖2的介紹所述。場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)14"具有至少一個(gè)但優(yōu)選地具有多個(gè)葉片16°,每個(gè)葉片都被機(jī)械地連接至平面感受器12。圖19中所示的每個(gè)葉片16lfl-l到1618-8都是由不導(dǎo)電材料的基底16、形成的。每個(gè)葉片的形狀大致為矩形?;?6"N在某些葉片上可見。基底16"N可以具有加在其中的阻燃成分。應(yīng)該理解場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)14°可以可選地與平面不導(dǎo)電支撐部件32一起使用以限定通常用附圖標(biāo)記31表示的場導(dǎo)向器組件。每個(gè)葉片16'6都具有表面16°S,為了圖示清楚只標(biāo)出了葉片16"-6的表面。每個(gè)葉片16'°的表面16lflS的至少一部分16"C是導(dǎo)電的。如將要介紹的那樣,每個(gè)葉片16"的導(dǎo)電部分16"C被相對于平面感受器12定位并被以各種方式設(shè)置以防止過熱和產(chǎn)生電弧的問題。每個(gè)葉片16'n的導(dǎo)電部分16'"C都具有第一端15'"D和笫二端15"E。還是為了清楚期間,只在葉片16"-6上標(biāo)出了這兩端。第一端15"D和第二端15、之間的距離界定了導(dǎo)電部分16lfiC的預(yù)定長度尺寸。每個(gè)葉片的導(dǎo)電部分16"C還表現(xiàn)出預(yù)定的寬度尺寸。如前所述(例如結(jié)合圖2和圖3),長度尺寸應(yīng)該在爐內(nèi)產(chǎn)生的電磁駐波波長的約0.25倍到約2倍的范圍內(nèi)。寬度尺寸應(yīng)該在該波長的約0.1倍到約0.5倍的范圍內(nèi)。葉片16lfl-l具有占據(jù)整個(gè)矩形表面的導(dǎo)電部分16"C-1。導(dǎo)電部分16'。C-1鄰接平面感受器12。葉片16lfl-l是在被用于空栽的爐內(nèi)時(shí)可能會過熱的典型葉片結(jié)構(gòu)。感受器12在與具有葉片161。-1的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)一起使用時(shí)也可能會過熱,造成感受器基底12S的熔化或燒焦。葉片16'°-1的導(dǎo)電部分可能會沿其邊緣或在其拐角處產(chǎn)生電弧。葉片16lfl-2的導(dǎo)電部分16"C-2也是矩形的形狀。導(dǎo)電部分16"C-2只占據(jù)葉片表面的一部分,使基底16、的一部分被暴露以沿底部邊緣限定邊界19L。導(dǎo)電部分16lflC-2鄰接平面感受器12。葉片161。-2的結(jié)構(gòu)被顯示為在用于空載的爐內(nèi)時(shí)限制但并不消除葉片和感受器的過熱(例36,39)。在與具有葉片161。-2的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)一起使用時(shí),感受器12也可能會過熱,造成基底12S的熔化或燒焦。如將要闡述的那樣,葉片16lfl-3到16lfl-5、16lfl-7和1619-8例舉了根據(jù)本發(fā)明的導(dǎo)電部分16lflC的各種位置和/或結(jié)構(gòu),它們能夠防止感受器過熱和/或場導(dǎo)向器過熱和/或產(chǎn)生電弧的問題。葉片16'°-3是其中的基底16"N鄰接平面感受器12的葉片的示例。在該實(shí)例中,導(dǎo)電部分16lflC-3被定位在葉片上以使不導(dǎo)電基底材料的頂部邊界19T被沿著與感受器12相鄰的葉片的邊緣暴露。邊界19T用于使葉片16'°-3的導(dǎo)電部分16ieC-3與感受器12隔開預(yù)定的近距離21D。在正交于感受器12的平面的方向內(nèi)測量的尺寸21D處于在其中使用了感受器組件10"的微波爐內(nèi)產(chǎn)生的電磁駐波波長的0.025倍到O.l倍的范圍內(nèi)。也就是說,尺寸21D應(yīng)該至少是波長的0.025倍。而且,尺寸21D應(yīng)該不大于該波長的0.1倍(也就是說,尺寸21D《該波長的0.l倍)。應(yīng)該注意,此前提到的最大距離17D和在圖6中用附圖標(biāo)記D示出的最大距離(即0.25倍波長)是在明確理解使用該葉片的微波爐內(nèi)所加物品的情況下確定的尺寸。葉片16lfl-4的導(dǎo)電部分16lflC-4的尺寸使得其基底16lflN的一部分被暴露以分別限定徑向內(nèi)邊界19D和徑向外邊界19E。另外露出基底材料16N的上邊界19T和下邊界19L。葉片16°-5是導(dǎo)電部分161(1C-5大致為矩形(類似于導(dǎo)電部分16lflC-4)但具有圓形拐角的葉片的示例。以最大為并且包括導(dǎo)電部分16lflC-5的寬度尺寸的一半(即15R《0.5倍寬度)的半徑尺寸15R將拐角圓化。在圓化拐角時(shí),導(dǎo)電部分的長度是由導(dǎo)電部分的徑向范圍限定的。葉片16°-5還具有邊界19T、19L、19D、19E(類似于示出的關(guān)于葉片16'°C-4的那些邊界)。用附圖標(biāo)記21L指示下邊界19L的尺寸。葉片16"-6也呈現(xiàn)出具有圓角的導(dǎo)電部分16lflC-6。但是,導(dǎo)電部分16'°C-6延伸葉片的全部寬度并鄰接平面感受器12。其并未與平面感受器12隔開預(yù)定的近距離。葉片16"-7是具有用金屬箔制成的導(dǎo)電部分16"C-7的葉片的示例,該金屬箔如在16lflC-7F處所示被折疊以確定沿其周邊至少兩倍的厚度。邊界19T、19L、19D、19E(類似于示出的關(guān)于葉片16lflC-4的那些邊界)沿導(dǎo)電部分16ll)C-7的周邊存在。葉片161()-8具有占據(jù)其整個(gè)矩形表面的導(dǎo)電部分16"C-8。對于該葉片來說,導(dǎo)電部分16"C-8與感受器12之間的必備間距21D是通過使用在其中將葉片與感受器物理分離開的安裝設(shè)置來實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)然,還應(yīng)該理解的是必備間距21D也可以通過與感受器的設(shè)定分隔距離及適當(dāng)尺寸的有界葉片(也就是葉片16°-3、16ltt-4、16'°-5或16lfl-7)的邊界寬度的和來實(shí)現(xiàn)。如圖19和圖20所示,在使用多個(gè)葉片時(shí),視情況而定,每個(gè)葉片導(dǎo)電部分的笫一端151DD都被設(shè)置在距離平面感受器12的幾何中心12C或平面支撐部件32的幾何中心32C預(yù)定的分隔距離21S。在平行于感受器12的平面或支撐部件31的方向內(nèi)測量的分隔距離21S應(yīng)該至少是其中使用了感受器組件10'9的微波爐內(nèi)產(chǎn)生的電磁駐波波長的0.16倍。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)將每個(gè)葉片的導(dǎo)電部分16'"C的第一端15"D設(shè)置在距離平面感受器12的幾何中心12C預(yù)定的分隔距離21S處可以緩解在感受器中心附近發(fā)生感受器過熱(例18,19,20-22)。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)將葉片的導(dǎo)電部分設(shè)置為距離平面感受器的電損耗層預(yù)定的近距離21D(無論該間距如何實(shí)現(xiàn))也可以緩解感受器過熱的發(fā)生(例35,37)。通過提供下邊界19L可以實(shí)現(xiàn)對發(fā)生感受器過熱的進(jìn)一步緩解(例36,39)。根據(jù)本發(fā)明,葉片導(dǎo)電部分在預(yù)定分隔距離21S處的設(shè)置與葉片導(dǎo)電部分在與平面感受器間隔預(yù)定的近距離21D處的設(shè)置的組合即可防止在用于空載的微波爐內(nèi)時(shí)感受器發(fā)生過熱。同樣,根據(jù)本發(fā)明,將葉片的導(dǎo)電部分設(shè)置在與平面感受器的電損耗層間隔預(yù)定的近距離21D處以及用半徑15R圓化導(dǎo)電部分的圓角即可防止在用于空載的微波爐內(nèi)時(shí)產(chǎn)生電孤。還是根據(jù)本發(fā)明,通過將葉片的導(dǎo)電部分設(shè)置在與平面感受器的電損耗層間隔預(yù)定的近距離21D處并用不導(dǎo)電材料例如聚丙烯酸或聚四氟乙烯噴射涂層或聚酰亞胺膠帶覆蓋葉片1610-3到1610-5、16'。-7、16'°-8中任何一個(gè)的導(dǎo)電部分即可防止在空載的微波爐內(nèi)時(shí)產(chǎn)生電弧。仍然根據(jù)本發(fā)明,將葉片的導(dǎo)電部分設(shè)置在與平面感受器的電損耗層間隔預(yù)定的近距離21D處并增加薄的箔導(dǎo)電部分周邊的厚度(用在葉片16"-7上示出的方式)即可防止在用于空載的微波爐內(nèi)時(shí)產(chǎn)生電弧。示例9-23以下的示例描述了用于確定緩解或消除過熱和/或產(chǎn)生電弧問題的參數(shù)而進(jìn)行的試驗(yàn)。在示例9-23中使用的是通用電氣(GeneralElectric)的型號為JES1456BJ01的1100瓦的微波爐。測試在微波爐空載也就是爐內(nèi)沒有食品或其他物品存在時(shí)進(jìn)行。這些示例匯總在本文的表2中。示例9是一個(gè)對照例,其中單個(gè)葉片的導(dǎo)電部分沒有邊界也沒有圓化的拐角。示例10-13以及14-17測試單個(gè)葉片的導(dǎo)電部分上的不導(dǎo)電覆蓋物的影響。在示例10-13中,導(dǎo)電部分寬3/4"(0.75";19mm),具有圓化的拐角;在示例14-17中,導(dǎo)電部分寬l"(25.4mm),具有圓化的拐角。示例18-20測試改變徑向相對的導(dǎo)電部分之間的中心間隙對產(chǎn)生電弧和過熱的影響。示例21-22測試用于導(dǎo)電部分的替代材料。示例23測試紙板的阻燃處理對產(chǎn)生電弧和過熱的影響。示例9在該示例中,根據(jù)圖19的葉片16lfl-l相對于感受器設(shè)置和定位單個(gè)葉片。圖21中示出了這樣的葉片的放大尺寸示圖。來自MercoCo.,Hackensack,NJ的3-l/2"(3,5")長和1"(88.9mmx25.4mm)寬、帶方形拐角、背面有粘合劑、0.002"(0.05mm)厚的鋁箔導(dǎo)電部分被涂敷到相同尺寸的纖維素紙板上。該紙板是國際紙業(yè)/>司(InternationalPaper)的產(chǎn)品(級別代碼1355,0.017/180#FortressUncoatedCupStock)。然后將葉片用0.OOl"(O.025mm)厚的聚酰亞胺膠帶(來自E.I.DupontdeNemoursandCompany的Kapton⑧聚酰亞胺膠帶)系到提供有DiGiorno微波四奶酪比薩餅(280克)的商用感受器裝置的底面。這種結(jié)構(gòu)在微波爐內(nèi)空載地被暴露時(shí)在28秒鐘內(nèi)就會導(dǎo)致產(chǎn)生電弧。示例10-13在這些示例中,根據(jù)圖19的葉片16lfl-5相對于感受器設(shè)置和定位單個(gè)葉片。圖22中示出了這樣的葉片的放大尺寸示圖。示例10到12在鋁導(dǎo)電部分上提供不導(dǎo)電材料的保護(hù)性覆蓋物以努力防止產(chǎn)生電弧。作為對照還測試了未覆蓋的情況即示例13。每個(gè)葉片都具有3-l/2"(3.5";88.9mm)長和3/4"(0.75";19.2mm)寬的、從與例9中使用的相同的背面有粘合劑、0.002"(0.05mm)厚的鋁箔切割的導(dǎo)電部分,涂敷到與例9中相同的4"xl"(l01.6mmx25.4mm)的矩形纖維素紙板上。導(dǎo)電部分3/4"(0.75";19.2咖)寬以確保不導(dǎo)電覆蓋物蓋住鋁導(dǎo)電部分的所有邊緣。紙板的1/8"(0.125",3.2咖)的頂部邊界被暴露在導(dǎo)電部分上方。1/8"(0.125",3.2mm)的邊界尺寸大約是波長的0.025倍。以3/8"(0.375",9.6mm)的半徑將導(dǎo)電部分的所有拐角圓化。紙板的1/8"(0.125",3.2mm)的下邊界也被暴露在導(dǎo)電部分下并且在每一端都露出紙板的1/4"(0.25",6.4咖)的邊界。使用各種不導(dǎo)電材料作為覆蓋物,如下示例IO-O.001"(0.025mm)厚x1"(25.4mm)寬的聚酰亞胺膠帶(以來自E丄DupontdeNemoursandCompany的商標(biāo)Kapton出售)示例11-來自Minwax的聚丙烯酸噴涂示例12-聚四氟乙烯噴涂(以來自E.I.DupontdeNemoursandCompany的商標(biāo)Tef1011@出售)示例13-未涂敷當(dāng)在微波爐內(nèi)空載地暴露2分鐘時(shí),所示葉片均未出現(xiàn)電弧。示例14-17在這些示例中,根據(jù)圖19的葉片16111-6相對于感受器設(shè)置和定位單個(gè)葉片。圖23中示出了這樣的葉片的放大尺寸示圖。示例14到16分別評估了與示例10-12中一樣設(shè)置在在鋁導(dǎo)電部分上的不導(dǎo)電的保護(hù)性覆蓋物,但是鋁導(dǎo)電部分與紙板的寬度相同均為l"(25.4mni)。同樣,作為對照還測試了未覆蓋的情況即示例17。在這些示例的每一個(gè)當(dāng)中,導(dǎo)電部分都是3-1/2"(3.5";88.9咖)長和1"(25.4mm)寬的、背面有粘合劑的、0.002"(0.05mm)厚的鋁箔,其被涂敷到如例10-13中所用的4"xl"(10U咖x25.4mm)的矩形纖維素紙板上。導(dǎo)電部分以1/2"(0.5",12.7mm)的半徑將所有拐角圓化并且在兩端都露出紙板的1/4"(0.25",6.4mm)的邊界。使用各種不導(dǎo)電材料作為覆蓋物,如下示例14-0.001"(0.025mm)厚x"(25.4mm)寬的聚酰亞胺膠帶(以來自E丄DupontdeNemoursandCompany的商標(biāo)Kapto,出售)示例15-來自Minwax的聚丙烯酸噴涂示例16-聚四氟乙烯噴涂(以來自E.I.DupontdeNemoursandCompany的商標(biāo)Tef1011@出售)示例17-未涂敷在示例14中,導(dǎo)電部分的表面使用聚酰亞胺膠帶覆蓋。頂部邊緣和底部邊緣沒有用聚酰亞胺膠帶覆蓋。在示例15和16中,導(dǎo)電部分的表面分別是用聚丙烯酸或聚四氟乙烯噴涂涂層覆蓋的。鋁導(dǎo)電部分的頂部邊緣和底部邊緣只用聚丙烯酸或聚四氟乙烯的附帶超涂覆蓋。在示例14,16和17中,導(dǎo)電部分的底部邊緣在中心處產(chǎn)生電弧。在微波爐內(nèi)被空載地暴露之后的很短時(shí)間內(nèi)就會出現(xiàn)電弧。在示例15中沒有出現(xiàn)電弧。更具體地,試驗(yàn)結(jié)果如下所示示例14-葉片的導(dǎo)電部分用0.001"(0.025mm)厚的Kapton⑧膠帶覆蓋,暴露16秒后產(chǎn)生電弧示例15-葉片的導(dǎo)電部分用聚丙烯酸噴涂覆蓋,2分鐘內(nèi)沒有產(chǎn)生電弧示例16-葉片的導(dǎo)電部分用聚四氟乙烯(Teflon)噴涂覆蓋,暴露12秒后產(chǎn)生電弧示例17-葉片的導(dǎo)電部分未覆蓋,保留17秒之后產(chǎn)生電弧圖20是裝有在示例18到23中使用的六葉片式場導(dǎo)向器的感受器組件的平面圖。從圖20中可以認(rèn)識到直接相對的葉片的導(dǎo)電部分之間的端到端間隙("間隙")是分隔距離21S的兩倍。示例18在該示例中,圖20中場導(dǎo)向器的六個(gè)葉片中的每一個(gè)都根據(jù)圖19的葉片16"-5設(shè)有導(dǎo)電部分。如圖24所示,三個(gè)葉片坯中的每一個(gè)都具有3-1/2"(3.5")長和3/4"(0.75")寬(88.9mmxl9.2,)的、以3/8"(0.375";9.6mm)的半徑將所有拐角圓化的導(dǎo)電部分。導(dǎo)電部分是從與先前的示例9-17中使用的相同的背面有粘合劑、0.002"(0.05mm)厚的鋁箔切割的。這些導(dǎo)電部分中的兩個(gè)導(dǎo)電部分被放置在示例9-17中4吏用的8"x1"(203.2mmx25.4mm)的矩形纖維素紙板上,以使導(dǎo)電部分的上方和下方以及在外側(cè)端露出1/8"(0.125";3.2mm)的紙板邊界。在每個(gè)導(dǎo)電部分的內(nèi)側(cè)端之間都留有3/4"(0.75";19.2mm)的端到端間隙。然后將三個(gè)葉片坯中的每一個(gè)在中間處彎曲以形成V形并設(shè)置在感受器下方,其中每個(gè)v形的頂點(diǎn)都位于感受器中心,從而界定出3/8"(0.375";9.6mm)的分隔距離21S(圖19)。使用水溶性粘合劑例如來自BasicAdhesive,Inc.的BR-3885型粘合劑將V形葉片坯粘合到感受器的底面。這些葉片坯被定位成使得葉片以徑向輪輻模式被等間隔地隔開。完整組裝的感受器組件被設(shè)置為使得各對導(dǎo)電部分以3/4"(0.75";19.2mm)的端到端間隙直接相對。當(dāng)該感受器組件被暴露在空載的微波爐內(nèi)時(shí),沒有可辨別的電弧產(chǎn)生。但是當(dāng)中心處的紙板基底在47秒內(nèi)過熱時(shí),感受器組件仍會起火。示例19在該示例中,圖20中場導(dǎo)向器的六個(gè)葉片中的每一個(gè)都根據(jù)圖19的葉片16"-5設(shè)有導(dǎo)電部分。該示例中的葉片以與示例18中相同的方式用圖25中示出的葉片坯構(gòu)建。葉片坯是8"x1-1/4"(203.2mmx31.7mm)的相同矩形纖維素紙板。導(dǎo)電部分是3-3/8"(3.375";85.7mm)長和1"(25.4mm)寬的并以1/2"(0.5";12.7,)的半徑將所有拐角圓化。導(dǎo)電部分被附連至紙板坯以在導(dǎo)電部分的上方和下方以及在外側(cè)端露出1/8"(0.125";3.2mm)的紙板邊界。在每個(gè)導(dǎo)電部分的內(nèi)側(cè)端之間都留有l(wèi)"(25.4mm)的端到端間隙。與示例18中相同,這些V形折疊的葉片坯中的三個(gè)被粘合到感受器的底面以界定出1/2"(0.5";12.7mm)的分隔距離21S(圖19)。同樣,當(dāng)該感受器組件被暴露在空栽的微波爐內(nèi)時(shí),也沒有可辨別的電弧產(chǎn)生,但是當(dāng)中心處的紙板基底在1分18秒內(nèi)過熱時(shí),感受器組件仍會起火。示例20在該示例中,圖20中場導(dǎo)向器的六個(gè)葉片中的每一個(gè)都根據(jù)圖19的葉片16'°-5設(shè)有導(dǎo)電部分。該示例中的葉片以與示例18和19中相同的方式用圖26中示出的葉片坯構(gòu)建。該葉片坯是8"x1-1/4"(203.2mmx31.7咖)的相同的矩形纖維素紙板。導(dǎo)電部分是3-1/8"(79.4,)長和l"(25.4咖)寬的并以1/2"(0.5";12.7mm)的半徑將所有拐角圓化。導(dǎo)電部分被附連至紙板坯以在導(dǎo)電部分的上方和下方以及在外側(cè)端露出1/8"(0.125";3.2mm)的紙板邊界。在每個(gè)導(dǎo)電部分的內(nèi)側(cè)端之間都留有1-1/2"(1.5",38.lmm)的端到端間隙。與示例18和19中相同,這些V形折疊的葉片坯中的三個(gè)被粘合到感受器的底面以界定出3/4"(0.75";19.2咖)的分隔距離21S(圖19)。將該感受器組件暴露在微波爐內(nèi)5分鐘,沒有產(chǎn)生電弧也沒有發(fā)生燃燒。示例21使用圖26中所示的導(dǎo)電部分重復(fù)示例20中的測試。用于該示例的導(dǎo)電部分是用可以從Avery-DennisonSpecialtyTapeDivision,Painesville,0H獲得的、背面有粘合劑的、0.002"(0.05mm)厚的Avery-DennisonFasson0817鋁箔制成的。將該感受器組件暴露在空載的微波爐內(nèi)5分鐘,沒有產(chǎn)生電弧也沒有發(fā)生燃燒。示例22使用圖26中所示的導(dǎo)電部分重復(fù)示例20中的測試。用于該示例的導(dǎo)電部分是用可以從Shurtape,Hickory,NC獲得的、背面有粘合劑的、0.002"(0.05咖)厚的ShurtapeAF973鋁箔制成的。將該感受器組件暴露在空栽的微波爐內(nèi)5分鐘,沒有產(chǎn)生電弧也沒有發(fā)生燃燒。這種膠帶的鋁箔的表現(xiàn)是可接受的,但是粘合劑散開了。示例23示例23對應(yīng)用阻燃成分來避免葉片的自燃進(jìn)行測試。所使用的阻燃劑是來自FlameSealProductsofHouston,TX.的公知為PaperSealTM的水基樹脂。感受器組件是如示例18那樣構(gòu)建的,每對導(dǎo)電部分之間的中心處的間隙如圖24所示為3/4"(0.75";19.2mm),從而界定出3/8"(0.375";9.6mm)的分隔距離21S(圖19)。紙板坯被浸入阻燃液體池內(nèi)并允許在粘附導(dǎo)電部分和組裝感受器組件之前干燥一天。當(dāng)空載的感受器組件被暴露在微波爐內(nèi)5分鐘時(shí),沒有產(chǎn)生電弧。與示例18不同,該組件沒有起火,表明紙板的阻燃處理足以防止燃燒。示例9到23的測試匯總在表2內(nèi)。表2產(chǎn)生電弧和過熱的評估(N/A表示"不可用")<table>tableseeoriginaldocumentpage31</column></row><table>來自示例9到23的觀察結(jié)論是:1、導(dǎo)電部分上的圓化拐角和完全圍繞葉片的未覆蓋的導(dǎo)電部分的至少1/8"(0.125";3.2mm)(約為出現(xiàn)在微波爐內(nèi)的駐波波長的0.025倍)的紙板(即低導(dǎo)電率材料)的邊界的組合可以防止產(chǎn)生電弧。應(yīng)該注意該邊界用于將葉片的導(dǎo)電部分與感受器分隔預(yù)定的近距離(示例18-23);2、至少1/8"(0.125";3.2mm)的邊界(預(yù)定的近距離)和3/4"(0.75";19.2mm)(約為微波爐內(nèi)出現(xiàn)的駐波波長的0.16倍)的從感受器的幾何中心到導(dǎo)電部分的內(nèi)側(cè)端的分隔距離即相對的導(dǎo)電部分之間的1-1/2"(1.5";38.lmm)的中心間隙的組合可以防止感受器組件暴露于空載的微波爐內(nèi)時(shí)其紙板的過熱和自燃(示例20-22);3、至少1/8"(0.125";3.2mm)的邊界(預(yù)定的近距離)和導(dǎo)電部分的不導(dǎo)電覆蓋物的組合可以防止產(chǎn)生電弧(示例10-12)。但是,從示例14-16中可以看出,當(dāng)導(dǎo)電部分覆蓋有不導(dǎo)電覆蓋物且不存在邊界時(shí)仍會產(chǎn)生電?。灰约?、將阻燃劑應(yīng)用到紙板上并且與感受器的幾何中心的分隔距離為3/8"(0.375";9.6mm)(大約為0.08倍的波長)即相對的導(dǎo)電部分之間的中心間隙為3/4"(0.75";19.2mm)可以防止由于過熱產(chǎn)生的自燃。示例24-64一般評論在以下的示例24-64中,在微波爐內(nèi)使用類似于圖20所示的感受器組件來烹飪DiGiorn(^微波四奶酪比薩餅(280克)。這些試驗(yàn)的結(jié)果在以下的表3、表4A、表4B和表5中列出。示例24-50和示例61-64被用于評估各種葉片設(shè)計(jì)對于消除在各種微波爐內(nèi)烹飪比薩餅期間的感受器過熱的影響。其余的示例(即示例51-60)被用于評估各種葉片設(shè)計(jì)對在各種微波爐內(nèi)烹飪的比薩餅的焦化的影響。如圖20所示,每個(gè)感受器組件都包括六個(gè)相同的等間隔隔開六十(60)度安裝在感受器上的葉片,從葉片的每個(gè)導(dǎo)電部分到感受器的幾何中心的分隔距離21S都是3/8"(0.375";9.6mm)。被測試的感受器組件具有用各種材料制成的基底。與形成有損導(dǎo)電層的兩種不同的金屬化厚度相結(jié)合測試了四種不同的感受器基底材料。每個(gè)葉片的導(dǎo)電部分都是用背面有粘合劑的、0.002"(0.05mm)厚的鋁箔涂敷到之前結(jié)合示例9-20描述的來自國際紙業(yè)公司的纖維素紙板葉片而制成的。每個(gè)導(dǎo)電部分都是3-1/2"(3.5";88.9mm)長但是寬度不同。表3、表4A、表4B和表5中的每一個(gè)都包含一列表示被測試的"葉片類型"的字母指示符。每個(gè)指示符都表示圖19中示出的具有導(dǎo)電部分的"寬度"尺寸和"邊界"的一種葉片類型,如下所示指示符ABCDEFGH葉片類型圖19葉片16lft—l葉片16lfl-3葉片16'9-2葉片161。-1葉片161()-3葉片16"-2葉片16°-3葉片1610-3寬度1.0"(25.4mm)0.75"19T(19,2mm)0.75"(19.2mm)1.25"(31.7mm)1.0"(25.4mm)1.0"(25.4mm)0.875"19T(22.2mm)0.9375"19T(23.8mm)邊界無0.25"(6.4咖)19L0.25"(6.4mm)無19T0.25"(6.4mm)19L0.25"(6.4咖)0.125"(3.2mm)0.0625"(1.6mm)表3、表4A、表4B和表5還包含一列表示測試所使用的"微波爐"的字母-數(shù)字指示符。每個(gè)指示符都對應(yīng)于具體的微波爐制造廠商和型號,如下所示指示符微波爐生產(chǎn)廠商型號F-950FrigidaireFMV156DBA,950瓦GE-llOOGeneralElectricJES1456BJ01,1100瓦GS-700GoldstarMAL783W,700瓦S-1000SharpR-1505F,1000瓦S-llOOSharpR-630DW,1100瓦表3、表4A、表4B和表5包含表示所使用的"感受器"(即基底12S和層12C)的列。包含在以下的表3、表4A和表4B內(nèi)的一些示例中的感受器被標(biāo)記為"對照"。"對照"感受器是前文提到的提供有DiGiornc^微波四奶酪比薩餅(280克)的感受器。"對照"感受器包括紙板基底。包含于以下的表3和表5內(nèi)的一些示例中的"感受器"用包括連字符連接的第一和第二數(shù)值的標(biāo)記表示。第一數(shù)值表示感受器的聚合基底材料,而第二數(shù)值表示基于其測得的光密度的感受器損耗層金屬化(真空沉積的鋁)的厚度。第一數(shù)值表示聚合基底材料,如下所示第一數(shù)值_薄膜基底類型_聚對苯二曱酸乙二醇酯300規(guī)格(無熱處理)(以來自E.I.DupontdeNemoursandCompany的商標(biāo)Melinexth售)聚對苯二甲酸乙二醇酯300規(guī)格熱穩(wěn)定薄膜(以來自E.I.DupontdeNemoursandCompany的商標(biāo)MelinexST-507出售)聚萘二甲酸乙二醇酯薄膜(PEN)2密耳(以來自DupontTeijinFilms的商標(biāo)TeonexQ51出售)第二數(shù)值表示真空沉積的鋁的金屬化涂層的光密度厚度測量,如下所示101213第二數(shù)值_金屬鍍層厚度_30.3光密度40.4光密度因此,對于表3中的示例29,標(biāo)記為"12-3"的感受器表示感受器具有300規(guī)格的聚對苯二甲酸乙二醇酯熱穩(wěn)定薄膜(Melinex⑧ST-507薄膜)的基底(如第一數(shù)值"12"所示),并且鋁的真空沉積金屬化具有0.3的光密度(如第二數(shù)值"3"所示)。示例24-34具有A型葉片的感受器組件(如上所述)被用于在S-1000或F-950微波爐內(nèi)烹飪DiGiornc^微波四奶酪比薩餅(280克)。從表3中可以看出,使用了四種類型的感受器基底材料。烹飪時(shí)間在5到6分鐘之間變化。所有帶葉片的感受器組件在中心處都一致過熱。對于所使用的每一種感受器基底材料來說,過熱的嚴(yán)重程度隨著烹飪時(shí)間的增加而增加。過熱的示例包括感受器表面上燃燒和熔化的點(diǎn),其在某些情況下會導(dǎo)致熔化的感受器材料流至比薩餅底部,這從圖27和圖28中可以看出。示例35-40在示例35-40中,對在葉片的導(dǎo)電部分的頂部或底部加入的1/4"(0.25";6.4mm)的紙板邊界進(jìn)行測試以評估其用于消除感受器中心處的過熱的潛力。如以下在表3中總結(jié)的那樣,在這一系列測試中,在使用了具有12-3基底的感受器的S-1000微波爐內(nèi)將DiGiornt^微波四奶酪比薩餅烹飪6分鐘。測試了表現(xiàn)為不同葉片類型A、B、C、D、E和F的場導(dǎo)向器組件。示例35采用B型葉片;示例36采用C型葉片;示例37采用D型葉片;示例38采用E型葉片;示例39采用F型葉片;示例40采用A型葉片。結(jié)果匯總在表3中。表3感受器過熱的評估<table>tableseeoriginaldocumentpage36</column></row><table>表3說明對于具有在導(dǎo)電部分內(nèi)部和感受器幾何中心之間限定的分隔距離的帶葉片的感受器而言,在感受器和葉片結(jié)構(gòu)(B型和E型葉片)的導(dǎo)電部分的頂部邊緣之間加入頂部邊界都一致地防止了感受器的過熱。沒有任何邊界的帶葉片(A型和D型葉片)的感受器都一致地導(dǎo)致了感受器中心處的過熱。具有沿葉片(C型和F型葉片)的導(dǎo)電部分的不導(dǎo)電材料的下邊界(但沒有頂部邊界)的帶葉片的感受器在一定程度上降低了感受器過熱的嚴(yán)重性,但是沒有完全消除該問題。示例35-40的這些結(jié)果在圖29中示出。示例41-60用以上列出的五種微波爐進(jìn)行了一系列的烹飪測試。這些測試使用具有A型和B型葉片的感受器來評估沿葉片的導(dǎo)電部分加入頂部l/4"(0.25";6.4mm)寬的紙板邊界的影響。示例41-50(匯總在表4A中)和示例51-60(匯總在表4B中)分別使用了相同的測試條件。示例41-50評估了過熱。示例51-60評估了整體微波烹飪性能,特別是這種結(jié)構(gòu)的感受器組件使比薩餅的底部一致焦化的能力。比薩餅的焦化百分比("焦化v,)是用與結(jié)合示例1到8所描述的相同方式測量的。所測量的焦化%是對三個(gè)比薩餅樣本的平均。表4A過熱評估<table>tableseeoriginaldocumentpage37</column></row><table>表4A和表4B所示的結(jié)果表明對具有在導(dǎo)電部分內(nèi)部和感受器幾何中心之間限定的分隔距離的帶葉片的感受器而言,沿葉片(B型)的導(dǎo)電部分加入頂部1/4"(0.25";6.4mm)的紙板邊界一致地防止了感受器中心處的過熱。但是,在表4B中可以看出,具有B型葉片的感受器的整體烹飪性能有所降低(通過較低的平均焦化百分比可以得到證明)。示例61-64示例61-64評估了感受器和葉片導(dǎo)電部分的頂部邊界之間的頂部紙板邊界的寬度對感受器過熱的影響。這一系列測試也是在s-iooo微波爐內(nèi)將DiGiornc^微波四奶酪比薩餅烹飪6分鐘而進(jìn)行的。感受器組件具有12-3基底材料以及A、B、G和H型葉片。示例61-64的這些結(jié)果在圖30中示出并匯總在表5中。表5頂部邊界對過熱的影響評估<table>tableseeoriginaldocumentpage38</column></row><table>這些測試表明對具有在導(dǎo)電部分內(nèi)部和感受器幾何中心之間限定的分隔距離的帶葉片的感受器而言,要求在感受器和葉片結(jié)構(gòu)導(dǎo)電部分的頂部邊緣之間留有至少1/8"(0.125";3.2mm)的頂部紙板邊界以防止感受器的過熱。總之,對具有在導(dǎo)電部分內(nèi)部和感受器幾何中心之間限定的分隔距離的帶葉片的感受器而言,根據(jù)示例24到64可以得出如下結(jié)論1、感受器和葉片的導(dǎo)電部分的頂部邊緣之間的寬度至少為1/8"(0.125";3.2mm)的邊界可以防止感受器的過熱。應(yīng)該注意的是該邊界用于將葉片的導(dǎo)電部分與感受器隔開預(yù)定的近距離;2、無論使用什么樣的基底,對于使用具有小于1/8"(0.125";3.2mm)的頂部邊界的葉片的感受器組件來說,感受器中心處總會出現(xiàn)過熱。對于使用的所有微波爐都觀察到了這種結(jié)果;3、過熱的嚴(yán)重程度(燃燒和熔化)隨著增加烹飪時(shí)間、更高的感受器基底的金屬化水平或更高的微波爐功率而增加。防止產(chǎn)生電弧當(dāng)通電的微波爐內(nèi)存在具有一個(gè)或多個(gè)導(dǎo)電部分的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)時(shí)(無論有沒有感受器存在),一個(gè)(或多個(gè))導(dǎo)電部分會引起爐內(nèi)駐波電場的干擾。這一個(gè)(或多個(gè))導(dǎo)電部分使電場沿其邊緣集中,產(chǎn)生比爐內(nèi)的基本電場也就是引入這一個(gè)(或多個(gè))導(dǎo)電部分之間的電場強(qiáng)度高得多的局部電場強(qiáng)度。只要微波爐被裝栽,這些較高的場強(qiáng)通常不足以導(dǎo)致?lián)舸┛諝狻5?,?dāng)微波爐空載(即不存在食物或其他物品)時(shí),基本電場會增加到高于有食物或其他物品存在時(shí)的水平。在空栽情況下,沿導(dǎo)電部分邊緣的局部場強(qiáng)可能會高到足以超過空氣的擊穿閾值導(dǎo)致產(chǎn)生電弧形式的放電。相信在使用不存在感受器的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)時(shí),應(yīng)該用較低導(dǎo)電率材料(例如電介質(zhì))的邊界將導(dǎo)電部分與平面支撐部件隔開至少預(yù)定的近距離。優(yōu)選地該邊界圍繞導(dǎo)電部分。該邊界的存在降低了邊緣處的局部電場強(qiáng)度。降低的幅度用以下公式近似表示五;=f,/fe2+<2廣其中是加入邊界之前的局部電場;《是具有邊界的局部電場;^是該邊界材料的相對介電常數(shù);和^'是該邊界材料的相對介電損耗。本質(zhì)上,由于周圍邊界的存在,局部電場被衰減使得空氣的擊穿闊值不會被超出,從而防止了電弧的產(chǎn)生。當(dāng)使用帶有感受器的場導(dǎo)向器時(shí),感受器的損耗層也會起到一定的防止電弧產(chǎn)生的作用。損耗層吸收爐內(nèi)的一部分微波能量并將其轉(zhuǎn)化為熱量。這種吸收降低了爐內(nèi)的電場強(qiáng)度。熱量流入存在的食品或其他物品內(nèi)。但是,當(dāng)微波爐空載時(shí),在爐內(nèi)不存在食品或其他物品來消耗由損耗層產(chǎn)生的熱量。這就導(dǎo)致了損壞損耗層的快速過熱并導(dǎo)致其電導(dǎo)率明顯下降。這樣就降低了損耗層吸收微波能量的能力。如果沒有通過損耗層進(jìn)行的這種吸收,那么爐內(nèi)的電場強(qiáng)度會增大而沿導(dǎo)電部分邊緣的高場強(qiáng)狀態(tài)隨即就可能超過空氣的擊穿閾值,導(dǎo)致產(chǎn)生電弧形式的放電。相信在用介電材料的邊界將場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)的一個(gè)(或多個(gè))導(dǎo)電部分與損耗層隔開時(shí),邊界可以降低邊緣處的局部電場強(qiáng)度。防止過熱當(dāng)通電的微波爐內(nèi)存在具有兩個(gè)導(dǎo)電部分的場導(dǎo)向器結(jié)構(gòu)時(shí),在這些導(dǎo)電部分之間的空間內(nèi)會形成集中的場。當(dāng)具有中等介電損耗因數(shù)的材料例如紙板平面支撐部件或感受器被放置在導(dǎo)電部分之間的區(qū)域內(nèi)或該區(qū)域附近時(shí),該集中的場會使該材料快速變熱。該場的集中度是隔開導(dǎo)電部分的間距的函數(shù)。如果導(dǎo)電部分彼此足夠靠近,那么該集中的場就可能會導(dǎo)致材料過熱到足以起火,紙板就屬于這種情況。增加導(dǎo)電部分之間的間距可以降低該場的集中度并由此防止過熱。受益于本發(fā)明教導(dǎo)的本領(lǐng)域普通技術(shù)人員可以對本發(fā)明做出修改。之內(nèi)權(quán)利要求1、一種用于在微波爐內(nèi)加熱物品時(shí)使用的感受器組件,所述感受器組件包括大致為平面的包括電損耗層的感受器,至少一個(gè)機(jī)械連接至所述感受器的葉片,所述葉片的至少一部分是導(dǎo)電的,所述葉片的所述導(dǎo)電部分具有預(yù)定的寬度尺寸和其上的拐角,所述導(dǎo)電部分的所述拐角以最大為并且包括所述寬度尺寸的一半在內(nèi)的半徑被圓化,所述葉片的所述導(dǎo)電部分被設(shè)置在距所述平面感受器的所述電損耗層至少為預(yù)定的近距離處,以使得在空載的微波爐內(nèi)使用所述感受器組件時(shí)可以防止在所述導(dǎo)電部分附近產(chǎn)生電弧。2、權(quán)利要求1的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述預(yù)定的近距離至少是所述波長的0.025倍。3、權(quán)利要求1的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述預(yù)定的近距離不超過所述波長的O.l倍。4、權(quán)利要求1的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述預(yù)定的近距離處于從所述波長的0.025倍到所述波長的0.l倍的范圍內(nèi)。5、權(quán)利要求1的感受器組件,其中所述葉片的所述導(dǎo)電部分被較低導(dǎo)電率材料的邊界圍繞。6、權(quán)利要求5的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述邊界具有預(yù)定的寬度尺寸,其中所述較低導(dǎo)電率材料的邊界的寬度處于從所述波長的0.025倍到所述波長的0.l倍的范圍內(nèi)。7、權(quán)利要求1的感受器組件,其中所述葉片的所述導(dǎo)電部分被用不導(dǎo)電的材料覆蓋。8、權(quán)利要求7的感受器組件,其中所述不導(dǎo)電覆蓋物選自由聚酰亞胺膠帶、聚丙烯酸噴涂涂層和聚四氟乙烯噴涂涂層構(gòu)成的組。9、權(quán)利要求1的感受器組件,其中所述葉片的所述導(dǎo)電部分包括厚度小于0.1毫米的金屬箔,并且其中所述金屬箔被沿其周邊折疊為至少兩倍的厚度。10、權(quán)利要求l的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述葉片的所述導(dǎo)電部分具有所述波長的大約0.1倍到大約0.5倍的寬度尺寸。11、權(quán)利要求l的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中每個(gè)葉片的所述導(dǎo)電部分都具有長度尺寸,并且其中所述長度尺寸處于從所述波長的大約0.25倍到大約2倍的范圍內(nèi)。12、一種用于在微波爐內(nèi)加熱物品時(shí)使用的感受器組件,所述感受器組件包括大致為平面的包括電損耗層的感受器,至少一個(gè)機(jī)械連接至所述感受器的葉片,所述葉片的至少一部分是導(dǎo)電的,所述導(dǎo)電部分被用不導(dǎo)電材料覆蓋,所述葉片的所述導(dǎo)電部分被設(shè)置在距所述平面感受器的所述電損耗層至少為預(yù)定的近距離處,以使得在空載的微波爐內(nèi)使用所述感受器組件時(shí)可以防止在所述導(dǎo)電部分附近產(chǎn)生電弧。13、權(quán)利要求12的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述預(yù)定的近距離至少是所述波長的0.025倍。14、權(quán)利要求12的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述預(yù)定的近距離不超過所述波長的0.1倍。15、權(quán)利要求12的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述預(yù)定的近距離處于從所述波長的0.025倍到所述波長的0.l倍的范圍內(nèi)。16、權(quán)利要求12的感受器組件,其中所述葉片的所述導(dǎo)電部分被較低導(dǎo)電率材料的邊界圍繞。17、權(quán)利要求16的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,其中所述邊界具有預(yù)定的寬度尺寸,并且其中所述較低導(dǎo)電率材料的邊界的寬度處于從所述波長的0.025倍到所述波長的0.1倍的范圍內(nèi)。18、權(quán)利要求12的感受器組件,其中所述不導(dǎo)電覆蓋物選自由聚酰亞胺膠帶、聚丙烯酸噴涂涂層和聚四氟乙烯噴涂涂層構(gòu)成的組。19、權(quán)利要求12的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述葉片的所述導(dǎo)電部分具有所述波長的大約0.1倍到大約0.5倍的寬度尺寸。20、權(quán)利要求12的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中每個(gè)葉片的所述導(dǎo)電部分都具有長度尺寸,并且其中所述長度尺寸處于從所述波長的大約0.25倍到大約2倍的范圍內(nèi)。21、一種用于在微波爐內(nèi)加熱物品時(shí)使用的感受器組件,所述感受器組件包括大致為平面的包括電損耗層的感受器,至少一個(gè)機(jī)械連接至所述感受器的葉片,所述葉片的至少一部分是導(dǎo)電的,其中所述葉片的所述導(dǎo)電部分包括厚度小于O.l毫米的金屬箔,并且其中所述金屬箔被沿其周邊折疊為至少兩倍的厚度,所述葉片的所述導(dǎo)電部分被設(shè)置在距所述平面感受器的所述電損耗層至少為預(yù)定的近距離處,以使得在空載的微波爐內(nèi)使用所述感受器組件時(shí)可以防止在所述導(dǎo)電部分附近產(chǎn)生電弧。22、權(quán)利要求21的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述預(yù)定的近距離至少是所述波長的0.025倍。23、權(quán)利要求21的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述預(yù)定的近距離不超過所述波長的0.1倍。24、權(quán)利要求21的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述預(yù)定的近距離處于從所述波長的0.025倍到所述波長的0.l倍的范圍內(nèi)。25、權(quán)利要求21的感受器組件,其中所述葉片的所述導(dǎo)電部分被較低導(dǎo)電率材料的邊界圍繞。26、權(quán)利要求25的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,其中所述邊界具有預(yù)定的寬度尺寸,并且其中所述較低導(dǎo)電率材料的邊界的寬度處于從所述波長的0.025倍到所述波長的0.l倍的范圍內(nèi)。27、權(quán)利要求21的感受器組件,其中所述導(dǎo)電部分被用不導(dǎo)電的覆蓋物覆蓋。28、權(quán)利要求21的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中所述葉片的所述導(dǎo)電部分具有所述波長的大約0.l倍到大約0.5倍的寬度尺寸。29、權(quán)利要求21的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,并且其中每個(gè)葉片的所述導(dǎo)電部分都具有長度尺寸,并且其中所述長度尺寸處于從所述波長的大約0.25倍到大約2倍的范圍內(nèi)30、一種用于在微波爐內(nèi)使用的感受器組件,其中所述微波爐可用于產(chǎn)生具有預(yù)定波長的電磁駐波,所述感受器組件包括大致為平面的具有幾何中心的感受器,所述平面感受器包括電損耗層,至少六個(gè)葉片,每個(gè)葉片都被機(jī)械連接至所述感受器,每個(gè)葉片都基本上與所述平面感受器正交,每個(gè)葉片的至少一部分是導(dǎo)電的,所述葉片的所述導(dǎo)電部分具有預(yù)定的寬度尺寸和其上的拐角,所述導(dǎo)電部分的所述拐角以最大為并且包括所述寬度尺寸的一半在內(nèi)的半徑凈皮圓化,所述葉片的所述導(dǎo)電部分被設(shè)置在距所迷平面感受器的所述電損耗層至少為預(yù)定的近距離處,其中所述預(yù)定的近距離至少是所述波長的0.025倍,以使得在空載的微波爐內(nèi)使用所述感受器組件時(shí)可以防止在所述導(dǎo)電部分附近產(chǎn)生電弧。全文摘要一種感受器組件,包括設(shè)置成防止在空載的微波爐內(nèi)產(chǎn)生電弧的導(dǎo)電葉片。文檔編號H05B6/74GK101529976SQ200780038858公開日2009年9月9日申請日期2007年8月15日優(yōu)先權(quán)日2006年8月29日發(fā)明者D·W·考卡,M·梅迪扎德,N·L·布蘭肯貝克勒,R·J·里格爾特,W·R·小科爾科蘭申請人:納幕爾杜邦公司
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