自動出餐機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種餐飲設(shè)備，尤其是指用于餐廳自動點餐支付后自動出餐的機器。
【背景技術(shù)】
[0002]當(dāng)前，餐廳點餐、支付、取餐均由服務(wù)員完成，這樣餐廳就需要大量的服務(wù)員，然而餐飲行業(yè)服務(wù)員招聘困難，用人成本上升，人的管理難度大，效率低，衛(wèi)生條件不易操控；另外客人都是消費后再找服務(wù)員結(jié)帳，這樣餐廳就需要大量的服務(wù)員，又容易跑單，又增加了勞動量。隨著人力成本的日益上升，如何在餐廳中節(jié)省人手的需求日益明顯。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的是在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種結(jié)構(gòu)更合理、能降低餐廳人工成本和提高出餐效率的自動出餐機，它容易確保了餐具的衛(wèi)生條件。
[0004]為了解決上述存在的技術(shù)問題，本實用新型采用下述技術(shù)方案:
[0005]—種自動出餐機，其包括有配套的點餐機、若干套出餐機臺，所述出餐機臺包括有機架，安裝在機架上的輸送帶傳動機構(gòu)、出餐開關(guān)門機構(gòu)、掃描儀和控制箱；所述輸送帶傳動機構(gòu)包括有輸送帶和輸送帶驅(qū)動電機；所述出餐開關(guān)門機構(gòu)包括有安裝在輸送帶前部上方的開關(guān)門支架、安裝在開關(guān)門支架上的餐具門和開關(guān)門電機，以及餐具感應(yīng)器，所述餐具門和餐具感應(yīng)器分別位于開關(guān)門架的前、后面；在位于餐具門前方的機架上設(shè)有用來檢測餐具門前方的餐具是否取走的取餐感應(yīng)器；所述的取餐感應(yīng)器、餐具感應(yīng)器、掃描儀、輸送帶驅(qū)動電機和開關(guān)門電機與控制箱連接。
[0006]在對上述自動出餐機的改進方案中，所述出餐開關(guān)門機構(gòu)還包括有開門到位感應(yīng)器、關(guān)門到位感應(yīng)器。
[0007]在對上述自動出餐機的改進方案中，在位于開關(guān)門支架內(nèi)的輸送帶上方設(shè)有能對輸送帶上的餐具進行加熱保溫的烤箱和溫度感應(yīng)器。
[0008]在對上述自動出餐機的改進方案中，在所述機架上設(shè)有人機交換觸摸屏、烤箱溫度調(diào)節(jié)器和輸送帶驅(qū)動電機調(diào)速器。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:1)、由于在出餐機上設(shè)有輸送帶傳動機構(gòu)、出餐開關(guān)門機構(gòu)、掃描儀和控制箱，于是顧客只要拿著自助點餐機上打印出來的打印憑條，就可到自動出餐機的掃描儀上掃描，接下來就可以由控制箱控制輸送帶傳動機構(gòu)、出餐開關(guān)門機構(gòu)陸續(xù)工作來將餐具送到出餐窗口，由顧客自助取餐，這樣就可以大大節(jié)省餐廳工作人員的數(shù)量，從而大大降低了餐廳的人工成本、提高出餐效率；而且由于接觸餐具的人員大為減少，從而可確保餐菜的安全衛(wèi)生，因此本實用新型的結(jié)構(gòu)更合理、能降低餐廳人要成低和提高出餐效率；2)，由于本實用新型是當(dāng)位于餐具門后的餐具感應(yīng)器感應(yīng)到這個位置有餐具送到時才打開餐具門，以及根據(jù)點餐憑條上所記錄的點餐數(shù)陸續(xù)輸送出相應(yīng)碗數(shù)的餐具后，出餐開關(guān)門機構(gòu)再自動關(guān)上餐具門，這樣就可以確保餐具在出餐前的衛(wèi)生。
[0010]下面結(jié)合附圖與【具體實施方式】對本實用新型作進一步的詳細(xì)描述:
[0011]【【附圖說明】】
[0012]圖1是本實用新型實施例的立體示意圖；
[0013]圖2是本實用新型實施例在出餐狀態(tài)的示意圖；
[0014]圖3是本實用新型實施例應(yīng)用到餐廳時的使用參考圖。
[0015]【【具體實施方式】】
[0016]本實用新型為一種自動出餐機，如圖1、2所示，包括有配套點餐機1、若干套出餐機臺，所述出餐機臺包括有機架2，安裝在機架2上的輸送帶傳動機構(gòu)3、出餐開關(guān)門機構(gòu)4、掃描儀5和控制箱6 ;其中，點餐機目前在餐廳應(yīng)用比較普遍，它具有自助選擇菜品、自動支付、找贖、打印條碼型等數(shù)據(jù)碼的憑條等功能，在此不再詳述。所述輸送帶傳動機構(gòu)3包括有輸送帶31和輸送帶驅(qū)動電機32 ;所述出餐開關(guān)門機構(gòu)4包括有安裝在輸送帶前部上方的開關(guān)門支架41、安裝在開關(guān)門支架41上的餐具門42和開關(guān)門電機43，以及餐具感應(yīng)器44，所述餐具門42和餐具感應(yīng)器44分別位于開關(guān)門架41的前、后面；在位于餐具門42前方的機架2上設(shè)有用來檢測餐具門前方的餐具7是否取走的取餐感應(yīng)器8 ;所述的取餐感應(yīng)器8、餐具感應(yīng)器44、掃描儀5、輸送帶驅(qū)動電機32和開關(guān)門電機43與控制箱6連接；所述掃描儀5能識別點餐機上打印的條形碼、二維碼、等其它數(shù)據(jù)碼的打印憑條，打印憑條的數(shù)據(jù)碼儲存了所點的菜名、菜的數(shù)量等。
[0017]本實用新型在使用時，顧客拿著點餐機上打印的憑條，到自動出餐機前對準(zhǔn)其掃描儀5，由掃描儀5將掃描信號反饋給控制箱6，當(dāng)判斷出條碼正確、獲取菜名和菜量等信息后，發(fā)出控制信號給輸送帶驅(qū)動電機32使之驅(qū)動輸送帶31來將餐具送往餐具門方向；當(dāng)餐具感應(yīng)器44感應(yīng)到這個位置有餐具時，它發(fā)出信號給控制箱6，再由它控制開關(guān)門電機43工作來打開餐具門42，于是輸送帶31就可以將餐具7送到取餐窗口，最后由顧客自行取餐，每次出餐的數(shù)量根據(jù)憑條上的掃描信息就可以實現(xiàn)每次開門后的出餐數(shù)量。不過，每次在出餐前，如果取餐感應(yīng)器8感應(yīng)到取餐窗口上的餐具未被顧客取走，則控制箱6會使輸送帶驅(qū)動電機暫停工作，以免發(fā)生餐具從輸送帶上掉落的情況。
[0018]從上可以看出，顧客只要拿著自助點餐機上打印出來的打印憑條，就可到自動出餐機的掃描儀上掃描，接下來就可以由控制箱控制輸送帶傳動機構(gòu)、出餐開關(guān)門機構(gòu)陸續(xù)工作來將餐具送到出餐窗口，由顧客自助取餐，這樣就可以節(jié)省餐廳工作人員的數(shù)量，從而大大降低了餐廳的人工成本、提高出餐效率；而且由于接觸餐具的人員大為減少，從而可確保餐菜的安全衛(wèi)生，因此本實用新型的結(jié)構(gòu)更合理、能降低餐廳人要成低和提高出餐效率；另外，由于當(dāng)位于餐具門后的餐具感應(yīng)器感應(yīng)到這個位置有餐具送到時才打開餐具門，以及根據(jù)點餐憑條上所記錄的點餐數(shù)陸續(xù)輸送出相應(yīng)碗數(shù)的餐具后，出餐開關(guān)門機構(gòu)再自動關(guān)上餐具門，這樣就可以確保餐具在出餐前的衛(wèi)生。
[0019]優(yōu)選地，如圖2所示，所述出餐開關(guān)門機構(gòu)4還包括有開門到位感應(yīng)器45、關(guān)門到位感應(yīng)器46，在本實施例中，由于是升降來實現(xiàn)開門，這樣這兩個感應(yīng)器與控制箱連接并分別安裝在開關(guān)門支架的上部、底部，一旦升降門上升或下降到位時，輸出信號給控制箱，由它再控制升降門電機停止工作。
[0020]在位于開關(guān)門支架41內(nèi)的輸送帶31上方設(shè)有能對輸送帶31上的餐具進行加熱保溫的烤箱9和溫度感應(yīng)器，從而可以對輸送帶上的菜品進行保溫(通常保持在常溫55度左右)，以保證菜的口感和味道。
[0021]為了實現(xiàn)出餐機更自動化和人性化、以及根據(jù)具體情況隨時調(diào)整輸送帶上的餐具溫度和輸送速度，于是在所述機架2上設(shè)有人機交換觸摸屏10、烤箱溫度調(diào)節(jié)器20和輸送帶驅(qū)動電機調(diào)速器30，它們與控制箱6連接。
[0022]當(dāng)出餐機應(yīng)用到餐廳時，通常根據(jù)菜品來對應(yīng)設(shè)置多臺出餐機，如圖3所示，顧客自行到對應(yīng)的出餐機上掃描，或者這些出餐機共用一個掃描儀，再通過中央控制器將掃描信息發(fā)送到對應(yīng)的那臺出餐機工作。
[0023]盡管參照上面實施例詳細(xì)說明了本脫離所述的權(quán)利要求限定的本實用新型的原理及精神范圍的情況下，可對本實用新型做出各種變化或修改，即通過本公開對于本領(lǐng)域技術(shù)人員顯而易見的是，本公開實施例的詳細(xì)描述僅用來解釋，而不是用來限制本實用新型，而是由權(quán)利要求的內(nèi)容限定保護的范圍。
【主權(quán)項】
1.一種自動出餐機，其特征在于，包括有點餐機(1)、若干套出餐機臺，所述出餐機臺包括有機架(2)，安裝在機架(2)上的輸送帶傳動機構(gòu)(3)、出餐開關(guān)門機構(gòu)(4)、掃描儀(5)和控制箱(6);所述輸送帶傳動機構(gòu)(3)包括有輸送帶(31)和輸送帶驅(qū)動電機(32);所述出餐開關(guān)門機構(gòu)(4)包括有安裝在輸送帶前部上方的開關(guān)門支架(41)、安裝在開關(guān)門支架(41)上的餐具門(42)和開關(guān)門電機(43)、以及餐具感應(yīng)器(44)，所述餐具門(42)和餐具感應(yīng)器(44)分別位于開關(guān)門架(41)的前、后面；在位于餐具門(42)前方的機架(2)上設(shè)有用來檢測餐具門前方的餐具(7)是否取走的取餐感應(yīng)器(8);所述的取餐感應(yīng)器(8)、餐具感應(yīng)器(44)、掃描儀(5 )、輸送帶驅(qū)動電機(32 )和開關(guān)門電機(43 )與控制箱(6 )連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動出餐機，其特征在于，所述出餐開關(guān)門機構(gòu)(4)還包括有開門到位感應(yīng)器(45 )、關(guān)門到位感應(yīng)器(46 )。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的自動出餐機，其特征在于，在位于開關(guān)門支架(41)內(nèi)的輸送帶(31)上方設(shè)有能對輸送帶(31)上的餐具進行加熱保溫的烤箱(9)和溫度感應(yīng)器。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的自動出餐機，其特征在于，在所述機架(2)上設(shè)有人機交換觸摸屏(10)、烤箱溫度調(diào)節(jié)器(20)和輸送帶驅(qū)動電機調(diào)速器(30)。
【專利摘要】一種自動出餐機，其包括有配套的點餐機、若干套出餐機臺，所述出餐機臺包括有機架，安裝在機架上的輸送帶傳動機構(gòu)、出餐開關(guān)門機構(gòu)、掃描儀和控制箱；所述輸送帶傳動機構(gòu)包括有輸送帶和輸送帶驅(qū)動電機；所述出餐開關(guān)門機構(gòu)包括有安裝在輸送帶前部上方的開關(guān)門支架、安裝在開關(guān)門支架上的餐具門和開關(guān)門電機，以及餐具感應(yīng)器，所述餐具門和餐具感應(yīng)器分別位于開關(guān)門架的前、后面；在位于餐具門前方的機架上設(shè)有用來檢測餐具門前方的餐具是否取走的取餐感應(yīng)器；所述的取餐感應(yīng)器、餐具感應(yīng)器、掃描儀、輸送帶驅(qū)動電機和開關(guān)門電機與控制箱連接；它的結(jié)構(gòu)合理、能降低餐廳人工成本和提高出餐效率，并確保了餐具的衛(wèi)生條件。
【IPC分類】G07F7/10
【公開號】CN205003775
【申請?zhí)枴緾N201520748083
【發(fā)明人】文理, 詹雄偉, 張勇
【申請人】文理, 詹雄偉, 張勇
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2015年9月24日