本發(fā)明涉及檢測領(lǐng)域，具體的來說是涉及一種健康管理的食堂餐廳管理方法及其管理系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

傳統(tǒng)的食堂人工收銀，結(jié)算慢，易出錯，體驗差，隨著經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)的日益發(fā)展，人民生活水平的提高，人們的飲習(xí)慣也由溫飽型轉(zhuǎn)向營養(yǎng)均衡型。本系統(tǒng)能夠以食物消費與營養(yǎng)狀況為尺度來衡量用戶飲食健康狀況的系統(tǒng)。這套系統(tǒng)能解決傳統(tǒng)的食堂人工收銀，結(jié)算慢，易出錯，體驗差等不足特點。

公告號為cn105205922a的中國專利一種高校食堂智能結(jié)算與消費信息管理系統(tǒng)公開了高校食堂進行智能快速的結(jié)算與對消費數(shù)據(jù)進行快速統(tǒng)計和管理，方便了學(xué)生排隊和食堂阿姨統(tǒng)計費用的問題。但是沒能對每位消費者每次消費的飲食健康狀況進行衡量評價，并沒能給出最合適的飲食營養(yǎng)建議。從而使得人們在飲食過程中沒能對自身的飲食情況進行很好的了解。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種健康管理的食堂餐廳管理方法及其管理系統(tǒng)，解決現(xiàn)有食堂餐廳未能對用戶飲食進行評價的問題。

本發(fā)明通過以下技術(shù)方案解決上述問題：

一種健康管理的食堂餐廳管理方法，包括如下步驟：

步驟1：管理員通過pc機輸入需要寫入的菜譜信息；

步驟2：pc機把管理員錄入的菜譜信息依次的傳給菜譜讀寫臺；

步驟3：把內(nèi)置射頻卡餐具批量放置到菜譜讀寫臺進行菜譜信息錄入或更換；

步驟4：用戶把需要食用的食物的餐具放上智能結(jié)算平臺上；

步驟5：智能結(jié)算平臺通過讀取餐具內(nèi)的射頻卡獲取食物的信息并匯總費用信息；

步驟6：用戶把用餐卡放到智能結(jié)算平臺結(jié)算用餐費用；

步驟7：智能結(jié)算平臺結(jié)算用戶用餐信息上傳到服務(wù)器；

步驟8：服務(wù)器根據(jù)用戶的用餐信息換算成健康數(shù)據(jù)并把健康數(shù)據(jù)傳給相應(yīng)的用戶設(shè)備；

步驟9：用戶通過用戶設(shè)備接收健康數(shù)據(jù)后可以進行朋友圈分享美食和飲食養(yǎng)生經(jīng)驗；

步驟10：服務(wù)器一個星期根據(jù)用戶的飲食的情況進行匯總，并把匯總信息傳給pc機；

步驟11：管理員通過pc機查看用戶的日常飲食的實物，根據(jù)用戶飲食情況更換菜譜信息。

上述方案中，優(yōu)選的是步驟1中菜譜信息包括菜的名稱、菜的價格和菜的份量。

上述方案中，優(yōu)選的是步驟5中獲取食物的信息并匯總費用信息的過程為，智能結(jié)算平臺上的射頻卡讀取模塊讀取每個餐具里面的射頻卡的菜譜信息信息，把菜譜信息信息中的菜的價格和菜的份量匯總費用信息。

上述方案中，優(yōu)選的是步驟8中的健康數(shù)據(jù)包括飲食中的卡路里、熱量、蛋白質(zhì)、維生素和脂肪含量。

上述方案中，優(yōu)選的是步驟8中把用餐信息換算成健康數(shù)據(jù)的過程為，服務(wù)器根據(jù)原先存儲的每個菜樣的營養(yǎng)成份和獲取的菜的分量算出健康數(shù)。

基于一種健康管理的食堂餐廳管理方法的管理系統(tǒng)，其中，包括pc機、餐卡充值機、菜譜讀寫臺、內(nèi)置射頻卡餐具、用餐卡、智能結(jié)算平臺、服務(wù)器和用戶設(shè)備；

所述用餐卡通過射頻無線與餐卡充值機和智能結(jié)算平臺無線連接；所述餐卡充值機的輸出端與pc機連接；所述pc機的輸出端與菜譜讀寫臺連接；所述內(nèi)置射頻卡餐具通過射頻無線與菜譜讀寫臺和智能結(jié)算平臺連接；所述智能結(jié)算平臺通過服務(wù)器與用戶設(shè)備連接；所述服務(wù)器與pc機連接。

上述方案中，優(yōu)選的是智能結(jié)算平臺包括殼體平臺，殼體平臺下端設(shè)置有控制裝置，所述控制裝置包括顯示模塊、射頻卡讀取模塊、控制器模塊、餐卡讀取模塊和語音模塊；所述射頻卡讀取模塊和餐卡讀取模塊的輸出端與控制器模塊連接；所述顯示模塊和音模塊的輸入端與控制器模塊連接；所述顯示模塊貼在殼體平臺上設(shè)置的透明位置。

上述方案中，優(yōu)選的是控制器模塊使用型號為sbc-ph8800的嵌入式開發(fā)板。

上述方案中，優(yōu)選的是菜譜讀寫臺包括殼體、平滑的平臺和內(nèi)置在殼體內(nèi)部的射頻卡讀寫器；平滑的平臺設(shè)置在殼體的上表面。

上述方案中，優(yōu)選的是用戶設(shè)備為手機、平板電腦或筆記本電腦。

本發(fā)明的優(yōu)點與效果是：

1、本發(fā)明通過使用專門的菜譜讀寫臺，一次錄入后可批量讀寫，便捷可靠，結(jié)算臺采用cortex-a8結(jié)構(gòu)，可快速結(jié)算并可穩(wěn)定與服務(wù)器進行數(shù)據(jù)交互。

2、本發(fā)明的用戶設(shè)備讀取服務(wù)器數(shù)據(jù)的實現(xiàn)主要借助于square公司發(fā)布的retrofit2.0網(wǎng)絡(luò)請求的開源庫，使客戶端訪問服務(wù)器的數(shù)據(jù)庫這一操作更方便快捷。

3、本發(fā)明采用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)，對每位用戶的飲食情況進行健康分析，并給出健康指導(dǎo)，用戶可通過用戶設(shè)備了解自身的飲食情況和健康情況，并可通過app進行社交，營造一個美食圈。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的流程圖；

圖2為本發(fā)明的系統(tǒng)框圖；

圖3為本發(fā)明的智能結(jié)算平臺的控制框圖；

具體實施方式

以下結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步說明。

一種健康管理的食堂餐廳管理方法，如圖1所示，包括如下步驟：

步驟1：管理員通過pc機輸入需要寫入的菜譜信息，菜譜信息包括菜的名稱、菜的價格和菜的份量。管理員根據(jù)廚房的廚師所準備的菜進行準備菜譜，能偶更好的滿足不同時間不同菜品的需要。

步驟2：pc機把管理員錄入的菜譜信息依次的傳給菜譜讀寫臺。pc機使用的通信協(xié)議為串口通信，信息傳遞，菜譜讀寫臺將菜色信息和單價保存在eeprom中，即方便又可行。菜譜讀寫臺為射頻卡讀寫器，使用型號為arm-cortexm3內(nèi)核的控制器。

步驟3：把內(nèi)置射頻卡餐具批量放置到菜譜讀寫臺進行菜譜信息錄入或更換。把內(nèi)置有射頻卡的餐具都放上菜譜讀寫臺的平板上，讀寫器對射頻卡進行批量數(shù)據(jù)寫入或更換。在本申請中每個餐盤和菜譜讀寫臺中均內(nèi)置rfid模塊，在上位機將菜色信息和單價寫入菜譜讀寫臺后，將餐盤放在菜譜讀寫臺上，可批量往餐盤中刷入菜色信息和單價，這時每個餐盤中均包含了相應(yīng)的菜色和單價。

步驟4：用戶把需要食用的食物的餐具放上智能結(jié)算平臺上。人們是挑選食物時，把自己想要食用的食物通過餐具并用托盤拿到智能結(jié)算平臺上，完成用戶自助取食物。

步驟5：智能結(jié)算平臺通過讀取餐具內(nèi)的射頻卡獲取食物的信息并匯總費用信息。獲取食物的信息并匯總費用信息的過程為，智能結(jié)算平臺上的射頻卡讀取模塊讀取每個餐具里面的射頻卡的菜譜信息信息，把菜譜信息信息中的菜的價格和菜的份量匯總費用信息。結(jié)算臺讀取餐盤中rfid的信息，用戶刷卡扣費，同時結(jié)算臺將用戶消費的菜品和單價上傳服務(wù)器。

步驟6：用戶把用餐卡放到智能結(jié)算平臺結(jié)算用餐費用，用戶把用餐卡放到智能結(jié)算平臺上的餐卡讀取模塊上，餐卡讀取模塊讀取用餐卡信息并卡除費用。

步驟7：智能結(jié)算平臺結(jié)算用戶用餐信息上傳到服務(wù)器。上傳的信息包括時間、用戶信息、菜譜信息等。

步驟8：服務(wù)器根據(jù)用戶的用餐信息換算成健康數(shù)據(jù)并把健康數(shù)據(jù)傳給相應(yīng)的用戶設(shè)備。健康數(shù)據(jù)包括飲食中的卡路里、熱量、蛋白質(zhì)、維生素和脂肪含量。把用餐信息換算成健康數(shù)據(jù)的過程為，服務(wù)器根據(jù)原先存儲的每個菜樣的營養(yǎng)成份和獲取的菜的分量算出健康數(shù)。

步驟9：用戶通過用戶設(shè)備接收健康數(shù)據(jù)后可以進行朋友圈分享美食和飲食養(yǎng)生經(jīng)驗。用戶通過用戶設(shè)備可以進行登錄餐廳的app軟件進行查看自己最近的食用食物情況，并把服務(wù)器自動生成的健康數(shù)據(jù)顯示在頁面上，用戶可以直接點擊分享美食情況，就能把自己當(dāng)天或最近幾天的飲食的健康數(shù)據(jù)分享到現(xiàn)有的一些交流平臺上。用戶注冊系統(tǒng)的app，登錄后可獲取自己的飲食情況，并得知自身的健康數(shù)據(jù)，并可根據(jù)系統(tǒng)的健康指導(dǎo)進行飲食調(diào)整。

步驟10：服務(wù)器一個星期根據(jù)用戶的飲食的情況進行匯總，并把匯總信息傳給pc機。主要對每個餐廳的用戶飲食情況使用現(xiàn)有的大數(shù)據(jù)分析方法進行對用戶數(shù)據(jù)進行分析，從而得出每個用戶的喜歡的食物和該餐廳的食物應(yīng)該往哪一方面進行調(diào)整。

步驟11：管理員通過pc機查看用戶的日常飲食的實物，根據(jù)用戶飲食情況更換菜譜信息。根據(jù)步驟10中的分析數(shù)據(jù)，通知餐廳的廚師進行更新或更換不同的食物或口味等。

如圖2所示，基于一種健康管理的食堂餐廳管理方法的管理系統(tǒng)，其特征在于：包括pc機、餐卡充值機、菜譜讀寫臺、內(nèi)置射頻卡餐具、用餐卡、智能結(jié)算平臺、服務(wù)器和用戶設(shè)備。用餐卡通過射頻無線與餐卡充值機和智能結(jié)算平臺無線連接；所述餐卡充值機的輸出端與pc機連接；所述pc機的輸出端與菜譜讀寫臺連接；所述內(nèi)置射頻卡餐具通過射頻無線與菜譜讀寫臺和智能結(jié)算平臺連接；所述智能結(jié)算平臺通過服務(wù)器與用戶設(shè)備連接；所述服務(wù)器與pc機連接。

如圖3所示，所述智能結(jié)算平臺包括殼體平臺，殼體平臺下端設(shè)置有控制裝置，所述控制裝置包括顯示模塊、射頻卡讀取模塊、控制器模塊、餐卡讀取模塊和語音模塊；所述射頻卡讀取模塊和餐卡讀取模塊的輸出端與控制器模塊連接；所述顯示模塊和音模塊的輸入端與控制器模塊連接；所述顯示模塊貼在殼體平臺上設(shè)置的透明位置。所述菜譜讀寫臺包括殼體、平滑的平臺和內(nèi)置在殼體內(nèi)部的射頻卡讀寫器；平滑的平臺設(shè)置在殼體的上表面。所述用戶設(shè)備為手機、平板電腦或筆記本電腦。

為了使顯示效果理想、人機交互體驗好，上述方案優(yōu)選的，所述lcd液晶顯示模塊為萬如cb-7501h。為了使提示音效果良好，能在各種條件下工作，上述方案優(yōu)選的，所述蜂鳴器提示電路模塊為hnd-4216壓電有源蜂鳴器。為了使語音播報模塊音質(zhì)逼真，上述方案優(yōu)選的，所述語音播報模塊為ardubitsw12-videoplaying。為了使本系統(tǒng)運行穩(wěn)定、結(jié)算快，核算準、傳輸數(shù)據(jù)安全迅速，上述方案優(yōu)選的，所述智能結(jié)算臺模塊為sbc-ph8800。為了使rfid數(shù)據(jù)讀取順暢，上述方案優(yōu)選的，所述菜譜讀寫臺中的餐具讀寫器模塊和智能結(jié)算臺中的結(jié)算讀寫器模塊均選用iso15693協(xié)議的rfid讀寫器模塊。為了減少開發(fā)成本，也省去重新?lián)Q卡的麻煩，上述方案優(yōu)選的，所述餐卡模塊選用基于iso14443a協(xié)議的工作頻率為13.56mhz的射頻rc522讀寫器模塊。

以上已對本發(fā)明創(chuàng)造的較佳實施例進行了具體說明，但本發(fā)明并不限于實施例，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不違背本發(fā)明創(chuàng)造精神的前提下還可以作出種種的等同的變型或替換，這些等同的變型或替換均包含在本申請的范圍內(nèi)。