基于移動設(shè)備的店內(nèi)點菜系統(tǒng)和方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種供餐廳使用的點菜系統(tǒng)和方法，允許消費者在其門店內(nèi)使用消費者自己的移動設(shè)備查看電子菜單并點菜下單。和市場上其他點菜應(yīng)用不同，該系統(tǒng)和方法通過餐廳無線網(wǎng)絡(luò)先確定消費者的移動設(shè)備是否在門店范圍內(nèi)。即只有在消費者已到店的情況下，才允許其查看詳細的菜單信息并點菜下單。如消費者不在門店內(nèi)，如在家里或辦公室，該系統(tǒng)可只展示部分菜品信息(比如不顯示價格)及優(yōu)惠活動。該系統(tǒng)和方法還提供了一種讓餐廳服務(wù)員確認收到的點菜訂單是否為店內(nèi)消費者發(fā)出的方法。
【專利說明】基于移動設(shè)備的店內(nèi)點菜系統(tǒng)和方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種供消費者在餐廳內(nèi)使用自己的移動設(shè)備進行點菜的系統(tǒng)和方法。 該系統(tǒng)和方法也適用于消費者在其他零售和服務(wù)行業(yè)的門店內(nèi)購買服務(wù)和商品，比如消費 者在電影院觀賞影片的同時可使用手機購買零食飲料。以下的具體描述以餐廳的點菜系統(tǒng) 為實例，熟悉本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員當可根據(jù)本發(fā)明針對其他行業(yè)做出各種相應(yīng)的改變和 變形，不以此處所述為限。

【背景技術(shù)】
[0002] 相對于傳統(tǒng)的紙質(zhì)菜譜，基于移動設(shè)備（如平板電腦）的電子菜單表現(xiàn)風(fēng)格豐富 多樣，可實時更新菜系、實時調(diào)整價格、多樣化傳達餐飲文化（圖片，文字，音頻，視頻）信 息，菜系信息豐富（菜名，價格，營養(yǎng)成分，組成成分，歷史故事等），人性化操作，靚麗外觀， 徹底改變餐飲行業(yè)紙質(zhì)菜譜現(xiàn)狀，提升飯店檔次，提升餐飲行業(yè)的工作效率和客戶的滿意 程度。
[0003] 目前市場上的基于移動設(shè)備的電子菜單及點菜系統(tǒng)主要是由餐廳提供移動設(shè)備 給到店的消費者，該移動設(shè)備預(yù)先安裝了餐廳的點菜應(yīng)用供消費者使用。這種方法的局限 是餐廳投入大，在有較多包間和桌位的情況下，需要大量的移動設(shè)備供消費者使用，也需要 配備技術(shù)人員或購買第三方服務(wù)定期維護和更新移動設(shè)備。另外還有一類網(wǎng)絡(luò)點菜應(yīng)用允 許消費者下載到自己的移動設(shè)備并在任何地方點菜并下單。為避免被人惡意下單（指下單 但不來消費），此類應(yīng)用通常要求消費者提前進行網(wǎng)絡(luò)支付。這種方法的局限是需要將餐 廳的菜單信息向社會全部公開，甚至競爭對手也能很方便的查看餐廳的菜單信息和優(yōu)惠情 況。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明公開了一種供餐廳使用的系統(tǒng)和方法，允許消費者在其門店內(nèi)使用消費者 自己的移動設(shè)備查看電子菜單并點菜下單。和市場上其他點菜應(yīng)用不同，該系統(tǒng)和方法通 過無線網(wǎng)絡(luò)先確定消費者的移動設(shè)備是否在門店范圍內(nèi)。即只有在消費者已到店的情況 下，才允許其查看詳細的菜單信息并點菜下單。如消費者不在門店內(nèi)，如在家里或辦公室， 該系統(tǒng)可只展示部分菜品信息（比如不顯示價格）及優(yōu)惠活動。
[0005] 本發(fā)明公開的系統(tǒng)和方法可幫助餐廳提升品牌形象，節(jié)約人力成本（消費者點 菜時無需服務(wù)員在旁邊等待），以及節(jié)省設(shè)備投入及維護成本（消費者使用自己的移動設(shè) 備）。消費者安裝餐廳的點菜應(yīng)用在其移動設(shè)備上，將來餐廳還可通過該應(yīng)用向消費者發(fā)送 優(yōu)惠活動，節(jié)日關(guān)懷等營銷信息，提高消費者的滿意度和對品牌的認知程度，從而增加其消 費頻次。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006] 圖1基于移動設(shè)備的店內(nèi)點菜系統(tǒng)構(gòu)架圖
[0007] 圖2基于移動設(shè)備的店內(nèi)點菜方法流程圖

【具體實施方式】
[0008] 本發(fā)明提出了一種基于移動設(shè)備的店內(nèi)點菜系統(tǒng)和方法，可允許消費者使用自己 的移動設(shè)備查看餐廳的電子菜單并點菜下單。以下具體的描述只是本發(fā)明可行的一種或多 種實施例，熟悉本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員當可根據(jù)本發(fā)明做出各種相應(yīng)的改變和變形，不以 此處所述為限。
[0009] 基于移動設(shè)備的店內(nèi)點菜系統(tǒng)
[0010] 圖1顯示了一個允許消費者使用自己的移動設(shè)備在餐廳內(nèi)點菜并下單的系統(tǒng)可 行實施例（100)。消費者的移動設(shè)備101通過餐廳的無線接入點102連接到餐廳的無線網(wǎng) 絡(luò)（如802. 11無線WiFi網(wǎng)絡(luò)）后，可下載餐廳提供的點菜應(yīng)用。該應(yīng)用既可是針對移動 設(shè)備的應(yīng)用軟件也可是通用的網(wǎng)頁應(yīng)用。在一個可行實施例中，消費者的移動設(shè)備連接到 餐廳的無線接入點后，其移動設(shè)備上可自動彈出一個連接提示，告知消費者可進入應(yīng)用下 載頁面。在另外一個可行實施例中，餐廳可在桌位上放置信息牌告知用戶下載其移動點菜 應(yīng)用的方式，消費者使用其移動設(shè)備連接餐廳的無線接入點后，主動打開應(yīng)用下載頁面。
[0011] 在圖1顯示的可行實施例中，餐廳的其他設(shè)備，包括移動設(shè)備定位服務(wù)器103,廚 房終端104,點菜服務(wù)器105,收銀終端106也和餐廳的無線接入點102連接。消費者使用 下載到其移動設(shè)備101的點菜應(yīng)用時，該應(yīng)用和點菜服務(wù)器105通訊請求獲取電子菜單。 點菜服務(wù)器105向移動設(shè)備定位服務(wù)器103通訊查詢該移動設(shè)備101是否在門店范圍內(nèi)， 并根據(jù)結(jié)果準備電子菜單內(nèi)容及相關(guān)信息傳送到消費者的移動設(shè)備101上。如消費者移動 設(shè)備在門店范圍內(nèi)，其可通過點菜應(yīng)用瀏覽詳細電子菜單并點菜下單。消費者下單時可輸 入包間或桌位號隨同點菜訂單一起傳送到點菜服務(wù)器105。該訂單在點菜服務(wù)器上處理后 (如保存在數(shù)據(jù)庫），發(fā)送到收銀終端106等待服務(wù)員手動確認，然后再發(fā)送到廚房終端104 供廚師制作菜品。在另一個可行實施例中，餐廳的移動設(shè)備定位服務(wù)器103和點菜服務(wù)器 105可放在第三方服務(wù)商提供的機房里，并通過互聯(lián)網(wǎng)與餐廳的廚房終端104和收銀終端 106通訊。
[0012] 基于移動設(shè)備位置的店內(nèi)點菜方法
[0013] 圖2顯示了一個基于消費者移動設(shè)備位置的店內(nèi)點菜方法的流程示意圖（200)， 分別展示了餐廳點菜服務(wù)器進程210和移動設(shè)備上的應(yīng)用進程211。消費者在店內(nèi)使用移 動設(shè)備連接餐廳的無線接入點后（圖1的102)，下載餐廳的點菜應(yīng)用201。消費者在移動設(shè) 備上打開點菜應(yīng)用后，該應(yīng)用向點菜服務(wù)器（圖1的105)請求電子菜單202。點菜服務(wù)器 接受請求后，向移動設(shè)備定位服務(wù)器（圖1的103)查詢該移動設(shè)備是否在門店范圍內(nèi)203。 根據(jù)定位服務(wù)器返回的結(jié)果，點菜服務(wù)器定制電子菜單204,并傳送給移動設(shè)備上的點菜應(yīng) 用展示給消費者205。電子菜單的定制方法可根據(jù)餐廳需求靈活設(shè)置。在一個可行實施例 中，消費者在餐廳內(nèi)可查看詳細電子菜單，而不在餐廳時只能查看部分菜單信息（比如某 些菜品不顯示具體價格）。餐廳還可針對不在門店內(nèi)的消費者定制電子菜單，增加優(yōu)惠信息 (而對已經(jīng)到店的消費者不顯示），以吸引消費者來店消費。在另一個可行實施例中，餐廳 還可在電子菜單中附加推薦信息，比如根據(jù)消費者以前的點菜歷史分析其口味并推薦相關(guān) 菜品，或者根據(jù)其他消費者的點菜記錄來推薦熱門菜品。在門店內(nèi)的消費者通過其移動設(shè) 備上的點菜應(yīng)用瀏覽電子菜單，點菜并提交訂單206。點菜服務(wù)器接受到訂單后207,經(jīng)過 處理（如保持到數(shù)據(jù)庫）發(fā)送到收銀終端208等待服務(wù)器手動確認，并在得到確認后發(fā)送 到廚房終端209供廚師準備菜品。
[0014] 移動設(shè)備定位方法
[0015] 圖1中的移動設(shè)備定位服務(wù)器103可通過多種不同的方法判斷發(fā)送點菜請求的移 動設(shè)備（圖1的101)是否在餐廳門店范圍內(nèi)。在一個可行實施例中，定位服務(wù)器可根據(jù)點 菜請求的源互聯(lián)網(wǎng)地址（IP地址）判斷該移動設(shè)備是否連接在餐廳的內(nèi)部無線網(wǎng)絡(luò)上。由 于餐廳無線網(wǎng)絡(luò)的傳輸范圍通常比較有限，故可判斷能連接到餐廳無線網(wǎng)絡(luò)的移動設(shè)備處 于餐廳內(nèi)部。某些情況下，餐廳的無線網(wǎng)絡(luò)信號也能傳輸?shù)讲蛷d的外部，比如樓上樓下或者 隔壁的空間。為避免不在餐廳內(nèi)部的消費者使用餐廳的無線網(wǎng)絡(luò)點菜下單，移動設(shè)備上的 點菜應(yīng)用可要求消費者在下單時輸入包間或者桌位號碼，負責(zé)收銀終端106的服務(wù)員在收 到訂單后可打印菜單并去該包間或桌位與消費者核實。
[0016] 在另一個可行實施例中，定位服務(wù)器可通過多個無線接入點判斷移動設(shè)備的位 置。移動設(shè)備雖然只能連接到一個無線接入點，但其可能接收到多個附近無線接入點的信 號，或者多個附近無線接入點能接收到該移動設(shè)備的信號。根據(jù)多個無線信號的強度，定位 服務(wù)器可利用無線信號的衰減模型或者利用事先儲存的無線信號數(shù)據(jù)庫，來判斷移動設(shè)備 的當前位置。此類無線定位方法在現(xiàn)實中使用較廣，具體使用的數(shù)學(xué)計算方法在此不再贅 述。這種定位方法優(yōu)點是比較準確，缺點是部署和實施較為復(fù)雜。
[0017] 在另一個可行實施例中，消費者也可以使用其移動設(shè)備掃描餐廳放在桌上的標 志，比如二維碼，電子標簽（RFID)，或者藍牙（Bluetooth)設(shè)備，作為其在店內(nèi)的依據(jù)。相對 來說，使用二維碼作為標識有制作簡單便宜的優(yōu)點，但二維碼容易被復(fù)制盜用。而使用電子 標簽或者藍牙設(shè)備對消費者的移動設(shè)備有一定要求，比如該移動設(shè)備要能讀取電子標簽或 其藍牙設(shè)置要處于打開狀態(tài)。
[0018] 本發(fā)明公開的基于移動設(shè)備的店內(nèi)點菜系統(tǒng)，并不局限于以上所描述的移動設(shè)備 定位方法。將來技術(shù)發(fā)展后新的室內(nèi)移動設(shè)備定位方法，完全可以用于本發(fā)明所公開的店 內(nèi)點菜系統(tǒng)。
【權(quán)利要求】
1. 一種基于消費者移動設(shè)備的店內(nèi)點菜方法包含 判斷使用點菜應(yīng)用的移動設(shè)備是否在店內(nèi)的方法； 根據(jù)使用點菜應(yīng)用的移動設(shè)備位置定制電子菜單的方法； 餐廳服務(wù)員確認從移動設(shè)備收到的點菜訂單是店內(nèi)消費者發(fā)送的方法。
2. 權(quán)利要求1中定位移動設(shè)備方法進一步包含 根據(jù)移動設(shè)備的互聯(lián)網(wǎng)地址（IP地址）判斷其是否連接在餐廳內(nèi)部無線網(wǎng)絡(luò)上的方 法； 根據(jù)移動設(shè)備的無線網(wǎng)絡(luò)信息判斷其位置是否在餐廳內(nèi)的方法。
3. 權(quán)利要求1中的定制電子菜單的方法進一步包含 向店內(nèi)的移動設(shè)備展示詳細電子菜單而向不在店內(nèi)的移動設(shè)備展示部分電子菜單的 方法； 在電子菜單里向消費者推薦熱門菜品或根據(jù)其點菜歷史推薦個性化菜品的方法。
4. 權(quán)利要求1中確認從移動設(shè)備收到的點菜訂單方法進一步包含 消費者從移動設(shè)備的點菜應(yīng)用輸入其所在包間或桌位號的方法； 點菜訂單傳送到收銀終端供服務(wù)員打印并和消費者確認的方法； 服務(wù)員確認后的訂單傳送到廚房終端的方法。
5. -種基于消費者移動設(shè)備的店內(nèi)點菜系統(tǒng)包含 餐廳內(nèi)部的無線網(wǎng)絡(luò)供消費者移動設(shè)備連接使用； 判斷請求電子菜單的設(shè)備是否在店內(nèi)的定位服務(wù)器； 根據(jù)移動設(shè)備位置定制電子菜單和接收點菜訂單的點菜服務(wù)器； 接收點菜訂單并供服務(wù)員確認的收銀終端； 接收確認后的點菜訂單的廚房終端。
6. 權(quán)利要求5中餐廳內(nèi)部無線網(wǎng)絡(luò)進一步包含 消費者移動設(shè)備連接到餐廳無線網(wǎng)絡(luò)時自動彈出一個點菜應(yīng)用下載界面的方法。
【文檔編號】G06Q10/02GK104091204SQ201310110138
【公開日】2014年10月8日 申請日期:2013年4月1日 優(yōu)先權(quán)日:2013年4月1日
【發(fā)明者】陳冠嶺 申請人:陳冠嶺