本發(fā)明涉及維生素檢測領(lǐng)域,具體是一種檢測蛋黃中維生素d3的前處理方法。
背景技術(shù):
維生素是一系列有機化合物的統(tǒng)稱。它們是生物體所需要的微量營養(yǎng)成分,而一般又無法由生物體自己生產(chǎn),需要通過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質(zhì)及脂肪那樣可以產(chǎn)生能量,組成細(xì)胞,但是它們對生物體的新陳代謝起調(diào)節(jié)作用,維生素d3就是其中一種。雞蛋是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇,營養(yǎng)豐富。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營養(yǎng)價值很高,是人類常食用的食物之一。蛋黃是雞蛋中的重要組成部分,目前對于維生素d3的檢測有飼料添加劑中、飼料中和奶粉中的檢測方法,無論哪種方法對蛋黃中的維生素d3的檢測均檢測不出,主要原因是脂肪含量過高,前處理存在一些問題,這就為人們帶來了不便。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種檢測蛋黃中維生素d3的前處理方法,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
一種檢測蛋黃中維生素d3的前處理方法,具體步驟如下:
步驟一,皂化處理:稱取干燥的蛋黃粉10g,放入250ml的碘量瓶中并且加入飽和的氫氧化鈉溶液20ml,然后在60-70攝氏度的水浴中加熱25-45分鐘;
步驟二,萃取和蒸餾:將步驟一的碘量瓶取出,加入石油醚50ml充分萃取,靜置分層,將石油醚層進行過濾,濾液收集在另一個250ml的碘量瓶中并且加入抗氧化劑bht0.1g;對石油醚進行蒸餾回收,將石油醚回收并且備用。
作為本發(fā)明進一步的方案:石油醚的萃取溫度和蒸餾回收溫度均為60-90攝氏度。
作為本發(fā)明進一步的方案:步驟二中的過濾采用漏斗濾紙配合無水硫酸鈉使用。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明操作簡單方便,前處理時間短,可以檢測出蛋黃中維生素d3的含量,檢測準(zhǔn)確性好,為人們帶來了方便。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施方式對本專利的技術(shù)方案作進一步詳細(xì)地說明。
實施例1
一種檢測蛋黃中維生素d3的前處理方法,具體步驟如下:
步驟一,皂化處理:稱取干燥的蛋黃粉10g,放入250ml的碘量瓶中并且加入飽和的氫氧化鈉溶液20ml,然后在62攝氏度的水浴中加熱28分鐘;
步驟二,萃取和蒸餾:將步驟一的碘量瓶取出,加入75攝氏度的石油醚50ml充分萃取,靜置分層,將石油醚層進行過濾,濾液收集在另一個250ml的碘量瓶中并且加入抗氧化劑bht0.1g;在75攝氏度下對石油醚進行蒸餾回收,將石油醚回收并且備用;
步驟三,將蒸餾至干的收集瓶用甲醇溶液10ml反復(fù)洗入50ml的容量瓶中,定容后進入到維生素d3的測定程序中,使用高效液相色譜法測定即可得到蛋黃中的維生素d3的含量。
實施例2
一種檢測蛋黃中維生素d3的前處理方法,具體步驟如下:
步驟一,皂化處理:稱取干燥的蛋黃粉10g,放入250ml的碘量瓶中并且加入飽和的氫氧化鈉溶液20ml,然后在66攝氏度的水浴中加熱32分鐘;
步驟二,萃取和蒸餾:將步驟一的碘量瓶取出,加入石油醚50ml充分萃取,靜置分層,將石油醚層采用漏斗濾紙配合無水硫酸鈉進行過濾,濾液收集在另一個250ml的碘量瓶中并且加入抗氧化劑bht0.1g;對石油醚進行蒸餾回收,將石油醚回收并且備用;
步驟三,將蒸餾至干的收集瓶用甲醇溶液10ml反復(fù)洗入50ml的容量瓶中,定容后進入到維生素d3的測定程序中,使用高效液相色譜法測定即可得到蛋黃中的維生素d3的含量。
實施例3
一種檢測蛋黃中維生素d3的前處理方法,具體步驟如下:
步驟一,皂化處理:稱取干燥的蛋黃粉10g,放入250ml的碘量瓶中并且加入飽和的氫氧化鈉溶液20ml,然后在68攝氏度的水浴中加熱25-45分鐘;
步驟二,萃取和蒸餾:將步驟一的碘量瓶取出,加入82攝氏度的石油醚50ml充分萃取,靜置分層,將石油醚層采用漏斗濾紙配合無水硫酸鈉進行過濾,濾液收集在另一個250ml的碘量瓶中并且加入抗氧化劑bht0.1g;對石油醚進行蒸餾回收,將石油醚回收并且備用;
步驟三,將蒸餾至干的收集瓶用甲醇溶液10ml反復(fù)洗入50ml的容量瓶中,定容后進入到維生素d3的測定程序中,使用高效液相色譜法測定即可得到蛋黃中的維生素d3的含量。
分別用實施例1-3的方法對蛋黃中維生素d3的含量進行檢測,測定結(jié)果見表1。
表1蛋黃中維生素d3的含量
從表1中可以看出,實施例1-3的方法可以準(zhǔn)確測量出蛋黃中維生素d3的含量。
對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本發(fā)明不限于上述示范性實施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本發(fā)明。因此,無論從哪一點來看,均應(yīng)將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。
此外,應(yīng)當(dāng)理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體,各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。