一種快速鑒別人參年齡的方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于中藥材品質(zhì)鑒定【技術領域】，涉及鑒別中藥材人參年齡的方法，尤其涉及應用人參根部的生長年輪鑒定人參的年齡。本方法將人參主根浸泡于乙醇中并取其橫切片；再經(jīng)濃鹽酸處理后進行染色，用解剖鏡和顯微鏡對染色的導管束進行計數(shù)，根據(jù)導管束判斷生長年輪，根據(jù)生長年輪數(shù)確定人參生長年齡，人參的生長年齡等于根上部的生長年輪數(shù)目加1。經(jīng)對采集于不同產(chǎn)地的及不同栽培年齡的10數(shù)種人參樣品鑒別，結(jié)果表明，本方法可快速，清晰地鑒別人參的主根生長年輪以及年齡。
【專利說明】一種快速鑒別人參年齡的方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于中藥材品質(zhì)鑒定【技術領域】，涉及鑒別中藥材人參年齡的方法，尤其涉及應用人參根部的生長年輪鑒定人參的年齡。
【背景技術】
[0002]人參(Panaxginseng C.A.Meyer)為目前我國應用最廣泛的重要中藥材,屬多年生宿根草本植物五加科(Araliaceae)人參。據(jù)報道，人參多分布于我國東北、俄羅斯遠東地區(qū)及朝鮮等地。本領域公知，人參的生長年齡是決定人參品質(zhì)和市場價格的重要因素，也是決定生產(chǎn)成本的關鍵。傳統(tǒng)的方法是根據(jù)人參藥材的蘆頭長度和形態(tài)估測其生長年齡，所得結(jié)果因人而異，缺乏標準。因此，市場需要一種能夠較精確鑒別人參(尤其是高齡人參)年齡的方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術的缺陷。提供鑒別中藥材年齡的方法，具體涉及一種快速鑒別人參年齡的方法，尤其涉及應用人參根部的生長年輪鑒定人參的年齡的方法。
[0004]本發(fā)明提供了一種人參年齡的快速鑒別方法，其包括，將人參主根浸泡于乙醇中并取其橫切片；再經(jīng)濃鹽酸處理后進行染色，對染色的導管束進行計數(shù)，計算得人參的生長年齡。
[0005]更具體的，本發(fā)明的快速鑒別人參年齡的方法，其特征在于，其包括步驟，
[0006]I)取人參主根上部離蘆頭基部1/3的部位；
[0007]2) 50%的乙醇里浸泡一個小時后，在根橫切面上切取0.2?Imm的薄片；
[0008]3)加200?300 μ L濃鹽酸處理2分鐘后，用5%的間苯三酚溶液染色；
[0009]4)采用解剖鏡和顯微鏡統(tǒng)計染成紅色的導管束，根據(jù)導管束判斷生長年輪和按判斷標準鑒別人參年齡。
[0010]本發(fā)明中，所述的人參年齡的判斷標準是:
[0011]根據(jù)導管束判斷生長年輪；導管束被薄壁細胞包圍，形成以初生木質(zhì)部為中心、與形成層平行的散生同心圓，每一同心圓代表一個生長輪，兩個生長輪之間被薄壁細胞隔開；
[0012]根據(jù)生長年輪數(shù)確定人參生長年齡，人參的生長年齡等于根上部的生長年輪數(shù)目加I。
[0013]本發(fā)明中，根據(jù)導管束判斷生長年輪，導管數(shù)目和孔徑大小以及導管壁的厚薄均會發(fā)生變化，在某些生長輪里，小導管數(shù)目會減少，但是無論何種情況下，在每一個生長年份里，總會有孔徑較大而且細胞壁較厚的導管形成一個與形成層環(huán)幾乎平行而間斷排列的圓環(huán)；
[0014]本發(fā)明中，所有的生長輪都被白色的薄壁細胞隔開，未被隔開的導管束不能分屬不同的生長輪，當每個生長輪的導管細胞數(shù)目很多，且不同生長環(huán)之間的薄壁細胞較多，互相間隔較大時，觀察只需在放大倍數(shù)為40倍的解剖鏡下進行，但是當導管數(shù)目較少，或者人參年齡較大，不同生長環(huán)間隔的距離較窄時，觀察必須在放大倍數(shù)為100倍的顯微鏡下進行，生長輪才清晰可辨；
[0015]本發(fā)明中，人參潛伏芽受損或極端惡劣環(huán)境會導致當年年輪的缺失，氣候異常干擾形成層活動，導致同一年兩次形成較多的導管細胞，一年出現(xiàn)兩個“年輪”，稱為“假年輪”，上述情況均會導致誤差。
[0016]本發(fā)明對采集于不同產(chǎn)地的及不同栽培年齡的10數(shù)種人參樣品進行了主根生長年輪及年齡鑒別，結(jié)果表明，本方法可快速，清晰地鑒別人參的主根生長年輪以及年齡。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1.人參根部橫切片局部(X40)，由多個導管束構(gòu)成的兩個生長輪，圖中被染色的細胞為導管，導管束用色線圈出。
[0018]圖2.生長年齡為6年的人參根上部(離蘆頭基部約2cm)橫切圖(X 20)，可以看到中心的初生木質(zhì)部和外圍的5個生長輪。
[0019]圖3.生長年齡為6年的人參根中部橫切圖(X 20)，可以看到中心的初生木質(zhì)部和外圍的4個生長輪。
[0020]圖4.生長年齡為6年的人參根下部橫切圖(X 20)，可以看到中心的初生木質(zhì)部和外圍的3個生長輪。
[0021]圖5.生長年齡為3年的人參根下部橫切圖(X 20)，可以看到中心的初生木質(zhì)部和外圍的2個生長輪。
[0022]圖6.生長年齡為5年的人參根下部橫切圖(X 20)，可以看到中心的初生木質(zhì)部和外圍的4個生長輪。
[0023]圖7.生長年齡為8年的人參根下部橫切圖(局部，X 20)，可以看到中心的初生木質(zhì)部和外圍的7個生長輪(箭頭指出)。
[0024]圖8.生長年齡為16年的人參根下部橫切圖(局部，X20)，可以看到中心的初生木質(zhì)部和外圍的15個生長輪(箭頭指出)。
[0025]為了便于理解，以下將通過具體的附圖和實施例對本發(fā)明的快速鑒別人參年齡的方法進行詳細地描述。需要特別指出的是，具體實例和附圖僅是為了說明本發(fā)明，但不用于限制本發(fā)明的使用范圍，顯然本領域的普通技術人員可以根據(jù)本文說明，在本發(fā)明的范圍內(nèi)對本發(fā)明做出各種各樣的修正和改變，這些修正和改變也納入本發(fā)明的范圍內(nèi)。
【具體實施方式】
[0026]實施例1快速檢驗人參根的生長年輪的切片操作步驟:
[0027]I)采用人參樣品，切取人參主根上部(約1/3處)，離人參蘆頭基部約2cm的部分，置于50%的乙醇中浸泡一個小時；
[0028]2)取出人參樣品用吸水紙吸掉多余的水分，擱置3-5分鐘，用徒手切片法從人參主根斷面上小心切下0.2?Imm的薄片；
[0029]3)將薄片置于載玻片上，滴一滴濃鹽酸，2分鐘后滴一滴5%的間苯三酚乙醇溶液；
[0030]4)染色2-3分鐘后，用吸水紙吸去多余溶液，滴一滴甘油，蓋上蓋玻片；[0031]5)置于解剖鏡或顯微鏡下觀察，根的導管束被間苯三酚特異性地染成紅色，計算人參根部導管束的輪數(shù)，按下述標準計算人參的生長年齡:
[0032]根據(jù)導管束判斷生長年輪；導管束被薄壁細胞包圍，形成以初生木質(zhì)部為中心、與形成層平行的散生同心圓，每一同心圓代表一個生長輪，兩個生長輪之間被薄壁細胞隔開；
[0033]根據(jù)生長年輪數(shù)確定人參生長年齡，人參的生長年齡等于根上部的生長年輪數(shù)目加I。
[0034]所述的人參藥材中，所有的生長輪都被白色的薄壁細胞隔開，未被隔開的導管束不能分屬不同的生長輪，當每個生長輪的導管細胞數(shù)目很多，且不同生長環(huán)之間的薄壁細胞較多，互相間隔較大時，觀察只需在放大倍數(shù)為40倍的解剖鏡下進行，但是當導管數(shù)目較少，或者人參年齡較大，不同生長環(huán)間隔的距離較窄時，觀察必須在放大倍數(shù)為100倍的顯微鏡下進行，生長輪才清晰可辨。
[0035]實施例2快速鑒別人參年齡
[0036]I)從人參不同產(chǎn)地采集到不同栽培年齡的人參樣品19個；
[0037]2)切取主根上1/3部約Icm長的一段，放入50%的乙醇中浸泡I小時；
[0038]3)取出人參樣品用吸水紙吸掉多余的水分，擱置3-5分鐘，用徒手切片法從人參主根斷面上小心切下0.2?Imm的薄片；
[0039]4)將薄片置于載玻片上，滴上一滴濃鹽酸，2分鐘后接著滴上一滴5%的間苯三酚溶液；
[0040]5)染色2-3分鐘后,用吸水紙吸去多余的溶液,滴上一滴甘油，蓋上蓋玻片；
[0041]置于解剖鏡或顯微鏡下觀察，根的導管束被間苯三酚特異性地染成紅色，計算人參根部導管束的輪數(shù)，按所述的標準計算人參的生長年齡:根據(jù)導管束判斷生長年輪；導管束被薄壁細胞包圍，形成以初生木質(zhì)部為中心、與形成層平行的散生同心圓，每一同心圓代表一個生長輪，兩個生長輪之間被薄壁細胞隔開；根據(jù)生長年輪數(shù)確定人參生長年齡，人參的生長年齡等于根上部的生長年輪數(shù)目加I。
[0042]結(jié)果顯示(如表I所示)，19個樣品中，除編號為N4-3、XY_5和HR4-3的樣品生長輪的數(shù)目與栽培年齡相同、Ν5-4比栽培年齡少2輪外，其余15個樣品的生長輪數(shù)都比實際栽培年齡少I輪。
[0043]表I人參實驗樣品的栽培年齡及主根生長年輪
【權利要求】
1.一種快速鑒別人參年齡的方法，其特征在于，其包括，將人參主根浸泡于乙醇中并取其橫切片；再經(jīng)濃鹽酸處理后進行染色，對染色的導管束進行計數(shù)，計算得人參的生長年齡。
2.按權利要求1所述的快速鑒別人參年齡的方法，其特征在于，其包括步驟， 1)取人參主根上部離蘆頭基部1/3的部位； 2)50%的乙醇里浸泡一個小時后，在根橫切面上切取0.2?Imm的薄片； 3)加200?300μ L濃鹽酸處理2分鐘后，用5%的間苯三酚溶液染色； 4)采用解剖鏡和顯微鏡統(tǒng)計染成紅色的導管束，根據(jù)導管束判斷生長年輪和按判斷標準鑒別人參年齡。
3.按權利要求2所述的方法，其特征在于，所述的人參年齡的判斷標準是: 1)根據(jù)導管束判斷生長年輪，導管束被薄壁細胞包圍，形成以初生木質(zhì)部為中心、與形成層平行的散生同心圓，每一同心圓代表一個生長輪，兩個生長輪之間被薄壁細胞隔開； 2)根據(jù)生長年輪數(shù)確定人參生長年齡，人參的生長年齡等于根上部的生長年輪數(shù)目加1
4.按權利要求3所述的方法，其特征在于，所述的生長輪中，當每個生長輪的導管細胞數(shù)目多，且不同生長環(huán)之間的薄壁細胞較多，互相間隔較大時，采用放大倍數(shù)為40倍的解剖鏡；當導管數(shù)目少，或者人參年齡大，不同生長環(huán)間隔的距離窄時，采用放大倍數(shù)為100倍的顯微鏡辨別生長輪。
【文檔編號】G01N21/00GK103940738SQ201310017867
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2013年1月17日 優(yōu)先權日:2013年1月17日
【發(fā)明者】張文駒, 董亞娟, 程舟, 萬樹文, 陳家寬 申請人:復旦大學