本發(fā)明一般涉及用于制備蒸煮米的家用器具,并且尤其是涉及用于對添加給蒸煮米的水量進行定量、沖洗米并且尤其是在糙米的情況下還使米在蒸煮前預(yù)發(fā)芽或者發(fā)芽的器具。事實上,公知的是,這種類型的米,如果其在蒸煮前部分發(fā)芽,則含有大量的γ-氨基丁酸。
背景技術(shù):在現(xiàn)有技術(shù)中公知有用于測量蒸煮米的水量的定量碗。文獻JP2299615提出了一種刻度容器,該刻度容器指示根據(jù)蒸煮米量進行添加的水位。反過來,該系統(tǒng)特別是具有的缺點是不允許容易沖洗米,因為需要附加濾器、以及板或者專用于使糙米發(fā)芽的設(shè)備。因此,使用者應(yīng)具有多個器具,其分開使用使米的制備變得復(fù)雜且由于要購買器具而變得昂貴。文獻JP2002335885提出了一種用于引起米發(fā)芽的米浸泡專用設(shè)備。而且在這里,該系統(tǒng)對協(xié)助使用者用于制備蒸煮米、尤其是用于米的漂清、定量和蒸煮來說是不完備的。
技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的是克服上面提到的現(xiàn)有技術(shù)的文獻的缺點,并且尤其是,首先提供一種在米制備的其它階段期間也能使用的蒸煮米的水定量容器。為此,本發(fā)明的第一方面涉及一種水定量組件,所述水定量組件包括:-用于制備蒸煮米的水定量容器(100、500),其包括至少一個根據(jù)米量來定量用于制備米的水量的定量刻度(120、125);-篩濾機構(gòu),所述水定量組件的特征在于,所述定量組件包括第一鎖定機構(gòu),所述第一鎖定機構(gòu)能夠?qū)⑸w暫時鎖定并保持在所述水定量容器上,并且所述水定量容器或者所述蓋包括第二鎖定機構(gòu),所述第二鎖定機構(gòu)能夠?qū)⒌谝话l(fā)芽支架暫時鎖定并保持在所述水定量容器內(nèi),所述第一發(fā)芽支架能夠在發(fā)芽階段期間支撐米。根據(jù)本發(fā)明的定量組件或者定量碗允許將最少的充當(dāng)支架的箅子在米發(fā)芽期間定位或者安置在內(nèi)部,這限制使用的容器數(shù)并允許在發(fā)芽期間每隔四小時容易漂清米。該組件還可以被搖動而不會使支架移動,并且在米的漂清和瀝干期間使用者無需特別動作。這些操作可以容易地被實現(xiàn),而沒有使米傾覆的危險:使用者可以搖動定量容器而不會使蓋掉落并且甚至顛倒蓋用于瀝干而不會漏掉米粒。最后,器具的清潔是有限的,因為同一定量容器或定量碗用于所有步驟:預(yù)沖洗、浸泡、發(fā)芽、漂清和水定量。根據(jù)另一實施變型例,所述篩濾機構(gòu)與所述蓋連成一體。優(yōu)選地,所述水定量容器和/或所述蓋和/或所述第一發(fā)芽支架包括第三鎖定機構(gòu),所述第三鎖定機構(gòu)能夠?qū)⒅辽僖粋€另外的發(fā)芽支架暫時鎖定并保持在所述水定量容器內(nèi),每個發(fā)芽支架能夠在發(fā)芽階段期間支撐最大且預(yù)定厚度的米。根據(jù)本發(fā)明的容器、蓋或者第一支架允許使在發(fā)芽階段期間支撐最大量的米的第二發(fā)芽支架或箅子定位或鎖定,因為本申請人注意到,如果分布在箅子上的米的厚度小于最大厚度,則發(fā)芽得到改善。優(yōu)選地,所述水定量容器包括所述第一鎖定機構(gòu),所述第一鎖定機構(gòu)能夠?qū)⑸w暫時鎖定并保持在所述水定量容器上。優(yōu)選地,所述水定量容器包括至少一個對用于蒸煮具有改善的γ-氨基丁酸含量的糙米的蒸煮水或者預(yù)發(fā)芽/發(fā)芽水進行定量的定量刻度。容器因此允許最佳制備糙米,因為所有步驟是借助該容器實現(xiàn)的,這避免使用者改變?nèi)萜鞑⑹固幚砗蜎_洗操作最小化。優(yōu)選地,所述水定量組件包括預(yù)定量的米或者定量米的定量容器。該定量容器允許根據(jù)公知的菜單簡單地限定蒸煮米量。優(yōu)選地,所述水定量容器包括至少一個指示通過發(fā)芽支架進行定位的米的預(yù)定量或定量數(shù)目的刻度。根據(jù)本發(fā)明的定量容器通過限定經(jīng)過箅子分布的米量來優(yōu)化米的發(fā)芽。事實上,如果米層小于最大厚度,則米的發(fā)芽更均勻。一個尤其令人關(guān)注的實施方式在于,所述水定量容器包括至少一個根據(jù)預(yù)定量或定量數(shù)目的待蒸煮米對用于蒸煮的水量進行定量的定量刻度,并且所述發(fā)芽支架布置在所述米的預(yù)定量或定量數(shù)目處,用于指示在發(fā)芽階段期間通過所述發(fā)芽支架分布的預(yù)定量或定量米的最大量。本發(fā)明通過使支架鎖定機構(gòu)或者直接是發(fā)芽支架合理定位在米定量數(shù)目的標(biāo)記處而指配一種補充功能,來生成一種在根據(jù)米定量數(shù)目對蒸煮水進行定量的定量刻度和發(fā)芽支架之間的協(xié)同作用。容器保持簡單(沒有補充標(biāo)記),但是仍然允許通過發(fā)芽支架借助所控制的米量實現(xiàn)優(yōu)化的發(fā)芽。優(yōu)選地,所述水定量容器包括插入機構(gòu)(moyensd’incorporation),用于被插入到燜蒸設(shè)備或者蒸燉設(shè)備或蒸汽浴設(shè)備(appareild’étuvageouàbainmarieouvapeur)內(nèi),以便引發(fā)浸沒在包含于所述水定量容器內(nèi)的水內(nèi)的米的全部或部分發(fā)芽。根據(jù)本發(fā)明的容器可以與燜蒸設(shè)備協(xié)作,用于加快浸泡階段,該浸泡階段先于糙米發(fā)芽。優(yōu)選地,水定量容器是電飯鍋的膽。該膽用于整個制備操作并用于簡單蒸煮,這對使用者來說限制了成本。優(yōu)選地,所述第一發(fā)芽支架包括米放置面,在所述米放置面下,在預(yù)定長度的所述水定量容器上配設(shè)有至少一個放置爪。本發(fā)明允許使用一種簡單的碗,第一支架通過至少一個放置爪抵靠在該碗中,該放置爪使米放置面加高,用于阻止米浸泡在處于碗底部的水中。優(yōu)選地,所述發(fā)芽支架包括刻度,所述刻度指示通過所述發(fā)芽支架進行定位的米的預(yù)定量或定量數(shù)目或者通過所述發(fā)芽支架進行定位的米的最大米位。附圖說明通過閱讀以下由附圖所示的且以并非限定性示例表示的本發(fā)明的實施方式的詳細(xì)說明,將更清楚地了解本發(fā)明的其它特征和優(yōu)點,在附圖中:圖1示出根據(jù)本發(fā)明的容器的部分半剖面圖;圖2示出用于覆蓋圖1的容器的篩濾蓋;圖3示出能夠與圖1的容器協(xié)作的箅子;圖4示出包括上面列舉的各構(gòu)件的定量組件;圖5示出根據(jù)本發(fā)明的水定量組件的另一變型例。具體實施方式以下對一種用于蒸煮米的定量組件進行描述。然而,米可以由其它豆科谷物例如小麥、扁豆、鷹嘴豆等替代。圖1示出根據(jù)米量對蒸煮水進行定量的容器100。容器100在其外面上包括兩個對添加給蒸煮米量的水量進行定量的刻度120和125(A和B)。該兩個刻度120和125對應(yīng)于不同菜單例如用于白米和糙米的菜單,或者對應(yīng)于同一種米的不同蒸煮。還可以具有一種用于營養(yǎng)型菜單的定量刻度,保證蒸煮保持米的一定營養(yǎng)質(zhì)量,例如特別是在糙米蒸煮后得到改善的γ-氨基丁酸含量。這些刻度包括用于指示結(jié)合米量倒入的水量的標(biāo)線,米量可以以不同單位來表示并且尤其是以米的預(yù)定定量數(shù)目來表示,如在刻度120(A)上那樣??潭纫部梢允且环N不超出發(fā)芽(germination)箅子的米位的簡單刻度,該發(fā)芽箅子在后面參照圖3和圖4進行說明。容器100的內(nèi)面包括唇部110(被稱為第二鎖定機構(gòu))、115(被稱為第三鎖定機構(gòu)),唇部110、115能夠?qū)l(fā)芽箅子鎖定并保持就位,如將在圖3和圖4的描述段落中所說明那樣。為了允許使發(fā)芽箅子接合在唇部110、115內(nèi)或從其脫離,這些唇部110、115不在容器的整個圓周被實施,而是以有規(guī)則的角度間隔設(shè)置有凹部112、117。最后,碗在其上部內(nèi)包括用于與蓋協(xié)作的凸緣130,如將在圖2和圖4的描述段落中所說明那樣。圖2示出用于覆蓋容器100的蓋200。該蓋包括輪緣210,輪緣210的直徑等于容器100的凸緣130。該輪緣包括銷220,銷220界定內(nèi)凹槽225,內(nèi)凹槽225的直徑大致大于凸緣130,凸緣130形成第一鎖定機構(gòu)。銷220具有小于凸緣130的直徑,以便可以將蓋200夾緊在容器100上。另外,篩濾器被模制在輪緣210上,以便可以使漂清米的水進出容器100,同時將米保持在容器100的內(nèi)部。圖3示出發(fā)芽箅子或發(fā)芽支架300,其用于將米在發(fā)芽期間支撐在容器100內(nèi)。該金屬箅子包括呈唇部形式的周邊310,該周邊310能夠通過彈性變形接合到容器100的第二或第三鎖定機構(gòu)110、115內(nèi)。為了允許在容器100的第二和第三鎖定機構(gòu)110、115內(nèi)的容易接合和脫離,彈性唇部310可以包括角形凹部(未圖示),并且使用者通過簡單旋轉(zhuǎn)“四分之一圈”可以使箅子300連接在容器100內(nèi)。當(dāng)然,有一個能夠與第二鎖定機構(gòu)協(xié)作的箅子和另一個能夠與第三鎖定機構(gòu)協(xié)作的箅子,因為外徑是不同的。一旦箅子連接在容器100上,就可以搖動組裝件而沒有使箅子相對于容器脫開的危險。最后,箅子300包括底部320,底部320是穿孔的(例如通過金屬的穿孔或變形),以使水可以在米沖洗或者其瀝干時循環(huán),同時將米粒維持在箅子300的上方。圖4示出整個定量組件400,其包括容器100、蓋200和發(fā)芽箅子300。蓋200由第一鎖定機構(gòu)即凸緣130夾緊在容器100上,并且箅子300通過其周邊310被接合在第一鎖定唇部110內(nèi),形成第二鎖定機構(gòu)。在該配置中,被放置在箅子300上用于發(fā)芽的米可以由使用者容易沖洗、漂清和瀝干,使用者無需進行任何的傾倒操作或者米處理操作。另外,箅子300被合理地放置在與標(biāo)記2同一水平面上,這向使用者指示應(yīng)該將兩個量的米分布在箅子300上,以使米以最佳方式發(fā)芽。觀察到,第二箅子被放置在標(biāo)記4處,以指示應(yīng)該將兩個補充量的米放置在第二發(fā)芽箅子上。圖5示出水定量組件的剖面,該水定量組件包括水定量容器500,蓋600通過肩部530被夾緊在水定量容器500上。在水定量容器500的內(nèi)部安置有第一發(fā)芽支架700和第二發(fā)芽支架750,第二發(fā)芽支架750由第一支架700支撐在水定量容器500內(nèi)。為此,第一支架700包括肩部710,在肩部710上放置有第二發(fā)芽支架。該第二發(fā)芽支架例如以至少兩個徑向?qū)χ玫淖Φ男问匠w上升,以使蓋將第二發(fā)芽支架通過肩部765保持就位。第二支架750也可以例如以至少兩個由肩部610終止的徑向?qū)χ玫淖Φ男问匠w上升。發(fā)芽支架700和750的雙方均具有一個大致平坦的下面,在該下面上可以放置米,用于使米發(fā)芽。為此,并且為了允許容易漂清,下放置面被鉆孔用于排水,如同蓋600一樣。兩個發(fā)芽支架700和750各自在定量容器內(nèi)限定分隔空間,這些分隔空間的米在漂清期間不會漏出,即使在使用者翻倒組件800用于排水時也一樣。根據(jù)另一實施變型例,朝蓋上升的第一和第二支架的至少一個爪包括刻度,該刻度指示通過發(fā)芽支架進行定位的米的預(yù)定量或定量數(shù)目或者還有通過發(fā)芽支架進行定位的米的最大米位。應(yīng)理解的是,可以在不脫離由所附權(quán)利要求限定的本發(fā)明的范圍的情況下,向本說明書中描述的本發(fā)明的不同實施方式賦予對本領(lǐng)域人員來說顯而易見的各種變更和/或改進。尤其是,涉及到將箅子通過彈性唇部的變形鎖定在容器上的鎖定機構(gòu),但是可以考慮通過卡口連接箅子,這些卡口接合在縫隙內(nèi),或者通過箅子300的旋緊直接接合在螺紋內(nèi),該螺紋配置在容器100內(nèi)。