專利名稱：一種快速鑒別驢皮的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及到一種動(dòng)物毛皮種類的鑒別方法，尤其涉及到ー種快速鑒別驢皮的方法，屬于驢皮的鑒別領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
阿膠為馬科動(dòng)物驢Equus asinus L.的干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠，具有補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥，止血的功能，為內(nèi)科及婦科常用中藥。同時(shí)，阿膠也是一種高檔的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，用于體質(zhì)虛弱、免疫力低下和日常保健及美容養(yǎng)顏，其作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品至今已有3000多年的應(yīng)用歷史。制備阿膠的主要原料為驢皮，目前ー些不法廠家在利益的驅(qū)動(dòng)下，在阿膠的制備過(guò)程中摻入ー些牛皮、馬皮、豬皮等作為阿膠的原料。起主要原因，一方面為法制意識(shí)不強(qiáng)； 另ー方面主要是因?yàn)楝F(xiàn)有的毛皮鑒別方法滯后，不能準(zhǔn)確、簡(jiǎn)便的將驢皮與馬、牛、豬毛皮相區(qū)分。目前，關(guān)于驢、馬、牛、豬毛皮的判定主要為宏觀性狀鑒別，也即是根據(jù)動(dòng)物毛皮特征和經(jīng)驗(yàn)，采用眼睛直接觀察進(jìn)行鑒定，然而針對(duì)毛皮外觀不完整、動(dòng)物特性不明顯的毛皮就無(wú)法從宏觀鑒別了。目前有報(bào)道采用近紅外的方法鑒別動(dòng)物毛皮種類，該方法雖有一定的可行性，但其操作較為煩瑣，需要有專業(yè)的設(shè)備和操作人員，導(dǎo)致檢測(cè)成本較高，不便于快速鑒別和推廣與普及。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種準(zhǔn)確、快速、檢測(cè)成本低的快速鑒別驢皮的方法。本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的
ー種快速鑒別驢皮的方法，包括以下步驟(1)從待檢測(cè)的動(dòng)物毛皮上取毛發(fā)樣品；
(2)觀察所取毛發(fā)樣品的表面和鱗片；(3)當(dāng)待檢測(cè)毛皮上的毛發(fā)樣品的表面和鱗片呈現(xiàn)如下特征，則待檢測(cè)的毛皮是驢皮毛發(fā)的表面粗糙；毛發(fā)的鱗片分布不清晰，鱗片翹角大且光澤好，呈刺狀、塊片狀或芽孢狀伸向毛干外側(cè)且分布不均。步驟(2)中所述的觀察可以采用生物顯微鏡進(jìn)行觀察，例如，可以采用光學(xué)顯微鏡直接觀察毛發(fā)的表面和鱗片的形狀及分布。為了更加準(zhǔn)確的鑒別驢皮，還可以在觀察毛發(fā)的外觀基礎(chǔ)上進(jìn)ー步觀察其斷面的特征，具體的，可以將毛發(fā)制成切片，將切片置于生物顯微鏡下觀察，當(dāng)毛發(fā)的橫切面呈現(xiàn)如下特征，則可以進(jìn)ー步確證待檢測(cè)的毛皮是驢皮毛發(fā)的斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層發(fā)達(dá)，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，髓腔較大，呈類圓形或長(zhǎng)橢圓形。本發(fā)明中所述的“斷面”包括橫切面和縱切面，為毛發(fā)截?cái)嗷蛘蹟嗪蟮娜矫嬗^。本發(fā)明中所述的“橫切面”為毛發(fā)垂直切斷后直面觀察切斷表面。本發(fā)明方法可以非常準(zhǔn)確的將驢皮與其它動(dòng)物毛皮(例如馬皮、牛皮、豬皮等)相區(qū)分，保證原料驢皮的準(zhǔn)確、可靠，防止馬皮、牛皮、豬皮等的混入，本發(fā)明方法具有準(zhǔn)確率高、檢測(cè)成本低、快速簡(jiǎn)便、易于操作等優(yōu)點(diǎn)，有利于實(shí)際推廣應(yīng)用。


圖I驢毛表面鱗片翹角。
圖2驢毛縱切面。
圖3驢毛斷面圖4驢尾毛表面鱗片翹角。
圖5驢尾毛橫切面。
圖6驢毛橫切面。
圖7馬毛表面。
圖8馬毛縱切面。
圖9馬毛表面鱗片。
圖10馬尾毛橫切面。
圖11馬毛橫切面。
圖12馬鬃毛表面鱗片。
圖13牛毛表面。
圖14牛毛斷面。
圖15牛毛橫切面。
圖16牛毛橫切面。
圖17豬毛表面。
圖18豬毛橫切面。
圖19豬尾表面。
圖20豬毛縱切面。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例來(lái)進(jìn)ー步描述本發(fā)明，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)將會(huì)隨著描述而更為清楚。但這些實(shí)施例僅是范例性的，并不對(duì)本發(fā)明的范圍構(gòu)成任何限制。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)該理解的是，在不偏離本發(fā)明的精神和范圍下可以對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案的細(xì)節(jié)和形式進(jìn)行修改或替換，但這些修改和替換均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。試驗(yàn)設(shè)備及試劑
試驗(yàn)設(shè)備奧特光學(xué)BK5000型生物顯微鏡，切片器、載玻片、蓋玻片、單刀片、鑷子。試劑火棉膠、甘油、こ醚或石油醚。實(shí)驗(yàn)例I各種品種的驢、馬、牛和豬皮張上毛發(fā)的顯微觀察 I、各種品種的驢、馬、牛和豬品種的毛發(fā)樣品的采集
本發(fā)明為了保證樣品收集信息的準(zhǔn)確、可靠，分別按照驢、馬、牛和豬的品種進(jìn)行劃分， 分別采取不同地區(qū)、不同品種、不同顔色、不同部位的驢、馬、牛和豬的針毛、絨毛進(jìn)行表面和斷面觀察。對(duì)于驢毛，按品種收集驢的毛發(fā)樣品；本發(fā)明采集了德州驢、關(guān)中驢、廣靈驢、泌陽(yáng)驢、新疆驢、佳米驢、西南驢、慶陽(yáng)驢、晉南驢、華北驢、川驢、淮北毛驢、臨縣驢、青海毛驢、蘇北毛驢、太行驢等中國(guó)全部驢品種的驢毛樣品，驢毛樣品采集分別按驢的各種品種、公母及不同年齡段并分鬃毛、背毛、腹毛、尾毛進(jìn)行采集。對(duì)于牛毛，收集了中國(guó)主要牛品種的牛皮樣品分別采集了奶牛、肉牛和兼用型的品種牛毛，其中所收集的奶牛品種主要有荷斯坦牛、娟姍牛、更賽牛、愛(ài)爾夏牛；肉牛品種主要有夏洛來(lái)牛、利木贊牛、安格斯牛；兼用性品種主要有西門(mén)塔爾牛、短角牛、丹麥紅牛、新疆褐牛、中國(guó)草原紅牛沖國(guó)黃牛秦川牛、延邊牛、魯西黃牛、晉南牛和南陽(yáng)牛；蒙古牛；福安水牛等；分別按牛各品種的公母、不同年齡段并分鬃毛、背毛、腹毛、尾毛進(jìn)行牛毛的米集。對(duì)于馬毛，收集了中國(guó)馬的全部品種的馬皮樣品，例如蒙古馬、錫尼河馬、鄂倫春馬、河曲馬、大通馬、盆□釋馬、哈薩克馬、巴里坤馬、藏馬、玉樹(shù)馬、麥？圭馬、利川馬、建昌馬、 河曲馬、貴州馬、柴達(dá)木馬；分別按馬各品種、公母及不同年齡段并分鬃毛、背毛、腹毛、尾毛進(jìn)行馬毛的采集。對(duì)于豬毛，收集了豬的全部品種的豬皮樣品，例如大白豬、長(zhǎng)白豬、杜洛克(美國(guó)、 肉用型)、巴克夏(英國(guó)、脂肪型)、蘇聯(lián)大白豬(肉脂型)、蘇聯(lián)克米洛夫豬(肉脂型)、美國(guó)波中豬、漢普夏豬(美國(guó)、肉用型)、皮特蘭豬(比利時(shí)、肉用型)、三江白豬、湖北白豬、上海白豬、 北京花豬、魯萊黑豬、東北民豬、東北花豬、哈爾濱白豬、蘇太豬、太湖豬、榮昌豬、金華豬、新金豬、山西黑豬、新淮豬、贛州白豬、漢中白豬、伊犁白豬、湖北白豬、浙江中白豬等；分別按豬各品種、公母及不同年齡段并分鬃毛、背毛、腹毛、尾毛進(jìn)行豬毛的采集。2、毛發(fā)樣品的處理
毛發(fā)的制片方法將毛排成一列，刷上火棉膠(必要時(shí)先用こ醚或石油醚洗凈毛表面油脂或雜質(zhì))，待干后將毛束夾入纖維切片器夾緊，兩邊切去后，還原彈簧裝置，旋轉(zhuǎn)精密螺絲，使毛束露出金屬表面約0. Imm,在露出的毛束表面涂上ー層火棉膠，待干后，用單刀片沿金屬板切下，要厚薄均勻，將切片放在滴有甘油的載玻片上，蓋上蓋玻片于顯微鏡下觀察。3、觀察方法及觀察結(jié)果
3.I通過(guò)顯微鏡下觀察，不同品種、不同部位、不同年齡以及不論公母的驢毛在顯微鏡下均呈現(xiàn)如下共同特征毛表面粗糙，鱗片分布不清晰，鱗片翹角大且光澤好，呈刺狀、塊片狀或芽孢狀伸向毛干外側(cè)，分布不均；驢毛的斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層發(fā)達(dá)，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，髓腔較大，呈類圓形或長(zhǎng)橢圓形(圖1-6)。3. 2通過(guò)顯微鏡下觀察，不同品種、不同部位、不同年齡以及不論公母的馬毛在顯微鏡下均呈現(xiàn)如下共同特征毛表面光滑，鱗片呈波紋或瓦楞形密布表面，鱗片間隙較大， 表面少有鱗片翹角，呈沙粒狀分布毛干上，分布不均；斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，皮質(zhì)層較厚，髓腔較小，呈似圓形或橢圓形(圖7-12)。3. 3通過(guò)顯微鏡下觀察，不同品種、不同部位、不同年齡以及不論公母的牛毛在顯微鏡下均呈現(xiàn)如下共同特征毛表面粗糙，鱗片呈波紋或瓦楞形層疊密布表面，鱗片間隙較?。粩嗝娉瘦^強(qiáng)纖維性、無(wú)髓(圖8-16)。3. 4通過(guò)顯微鏡下觀察，不同品種、不同部位、不同年齡以及不論公母的豬毛在顯微鏡下均呈現(xiàn)如下共同特征毛較粗，表面光滑有網(wǎng)紋狀結(jié)構(gòu)；斷面呈角質(zhì)狀；有髓，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，皮質(zhì)層較厚(圖17-20)。
實(shí)驗(yàn)例2
將ー批不同年齡段及不同部位的德州驢和關(guān)中驢的驢皮(有公有母)混入到不同品種及不同年齡的牛、豬和馬的皮張之中(荷斯坦牛、夏洛來(lái)牛、短角牛、秦川牛、魯西黃牛、蒙古馬、鄂倫春馬、大通馬、盆□驛馬、哈薩克馬、巴里坤馬、藏馬、、建昌馬、河曲馬、貴州馬、大白豬、長(zhǎng)白豬、杜洛克(美國(guó)、肉用型)、巴克夏(英國(guó)、脂肪型)、漢普夏豬(美國(guó)、肉用型)、皮特蘭豬(比利時(shí)、肉用型)、湖北白豬、魯萊黑豬、東北民豬、東北花豬、);
將不同皮張分別按鬃毛、背毛、腹毛、尾毛進(jìn)行毛發(fā)樣品的采集；將采集到的毛發(fā)樣品按照實(shí)驗(yàn)例I所述的方法進(jìn)行制片并在生物顯微鏡下進(jìn)行觀察；
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同年齡段及不同部位的德州驢和關(guān)中驢的驢皮上的毛發(fā)呈現(xiàn)以下共同特征毛表面粗糙，鱗片分布不清晰，鱗片翹角大且光澤好，呈刺狀、塊片狀或芽孢狀伸向毛干外側(cè)，分布不均；驢毛的斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層發(fā)達(dá)，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)， 髓腔較大，呈類圓形或長(zhǎng)橢圓形
所觀察的不同年齡段及不同部位的馬皮上的毛均呈現(xiàn)以下共同特征毛表面光滑，鱗片呈波紋或瓦楞形密布表面，鱗片間隙較大，表面少有鱗片翹角，呈沙粒狀分布毛干上，分布不均；斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，皮質(zhì)層較厚，髓腔較小，呈似圓形或橢圓形。所觀察的不同年齡段及不同部位的牛皮上的毛均呈現(xiàn)以下共同特征毛表面粗糙，鱗片呈波紋或瓦楞形層疊密布表面，鱗片間隙較??；斷面呈較強(qiáng)纖維性、無(wú)髓。所觀察的不同品種、不同部位、不同年齡以及不論公母的豬毛在顯微鏡下均呈現(xiàn)如下共同特征毛較粗，表面光滑有網(wǎng)紋狀結(jié)構(gòu)；斷面呈角質(zhì)狀；有髓，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，皮質(zhì)層較厚。試驗(yàn)結(jié)果表明，通過(guò)顯微觀察動(dòng)物皮張上毛的表面、鱗片及斷面特征，可以非常精準(zhǔn)的將驢皮與其它動(dòng)物皮張相區(qū)分，能達(dá)到鑒別驢皮的目的。實(shí)驗(yàn)例3
將ー批不同年齡段及不同部位的廣靈驢、泌陽(yáng)驢、新疆驢的驢皮(有公有母)混入到不同品種及不同年齡的牛、豬和馬的皮張之中(娟姍牛、利木贊牛、丹麥紅牛、新疆褐牛、延邊牛、魯西黃牛、晉南牛、蒙古牛、鄂倫春馬、河曲馬、盆□釋馬、哈薩克馬、巴里坤馬、藏馬、玉樹(shù)馬、麥洼馬、利川馬、建昌馬、河曲馬、哈爾濱白豬、蘇太豬、太湖豬、榮昌豬、金華豬、新金豬、山西黑豬)；
將不同皮張分別按鬃毛、背毛、腹毛、尾毛進(jìn)行毛發(fā)樣品的采集；將采集到的毛發(fā)樣品按照實(shí)驗(yàn)例I所述的方法進(jìn)行制片并在生物顯微鏡下進(jìn)行觀察；
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同年齡段及不同部位的廣靈驢、泌陽(yáng)驢、新疆驢的驢皮上的毛發(fā)呈現(xiàn)以下共同特征毛表面粗糙，鱗片分布不清晰，鱗片翹角大且光澤好，呈刺狀、塊片狀或芽孢狀伸向毛干外側(cè)，分布不均；驢毛的斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層發(fā)達(dá)，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，髓腔較大，呈類圓形或長(zhǎng)橢圓形
所觀察的不同年齡段及不同部位的馬皮上的毛均呈現(xiàn)以下共同特征毛表面光滑，鱗片呈波紋或瓦楞形密布表面，鱗片間隙較大，表面少有鱗片翹角，呈沙粒狀分布毛干上，分布不均；斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，皮質(zhì)層較厚，髓腔較小，呈似圓形或橢圓形。
所觀察的不同年齡段及不同部位的牛皮上的毛均呈現(xiàn)以下共同特征毛表面粗糙，鱗片呈波紋或瓦楞形層疊密布表面，鱗片間隙較?。粩嗝娉瘦^強(qiáng)纖維性、無(wú)髓。所觀察的不同品種、不同部位、不同年齡以及不論公母的豬毛在顯微鏡下均呈現(xiàn)如下共同特征毛較粗，表面光滑有網(wǎng)紋狀結(jié)構(gòu)；斷面呈角質(zhì)狀；有髓，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，皮質(zhì)層較厚。試驗(yàn)結(jié)果表明，通過(guò)顯微觀察動(dòng)物皮張上毛的表面、鱗片及斷面特征，可以非常精準(zhǔn)的將驢皮與其它動(dòng)物皮張相區(qū)分，能達(dá)到鑒別驢皮的目的。實(shí)驗(yàn)例4
將ー批不同年齡段及不同部位的佳米驢、西南驢、慶陽(yáng)驢、晉南驢、華北驢的驢皮(有公有母)混入到不同品種及不同年齡的牛、豬和馬的皮張之中(更賽牛、安格斯牛、中國(guó)草原紅牛、魯西黃牛、南陽(yáng)牛、蒙古牛、河曲馬、大通馬、岔ロ驛馬、焉馬、哈薩克馬、巴里坤馬、藏馬、 玉樹(shù)馬、麥洼馬、利川馬、建昌馬、河曲馬、貴州馬、大通馬、柴達(dá)木馬、新淮豬、贛州白豬、漢中白豬、伊犁白豬、湖北白豬、浙江中白豬);
將不同皮張分別按鬃毛、背毛、腹毛、尾毛進(jìn)行毛發(fā)樣品的采集；將采集到的毛發(fā)樣品按照實(shí)驗(yàn)例I所述的方法進(jìn)行制片并在生物顯微鏡下進(jìn)行觀察；
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同年齡段及不同部位的佳米驢、西南驢、慶陽(yáng)驢、晉南驢、華北驢的驢皮上的毛發(fā)呈現(xiàn)以下共同特征毛表面粗糙，鱗片分布不清晰，鱗片翹角大且光澤好，呈刺狀、塊片狀或芽孢狀伸向毛干外側(cè)，分布不均；驢毛的斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層發(fā)達(dá)，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，髓腔較大，呈類圓形或長(zhǎng)橢圓形
所觀察的不同年齡段及不同部位的馬皮上的毛均呈現(xiàn)以下共同特征毛表面光滑，鱗片呈波紋或瓦楞形密布表面，鱗片間隙較大，表面少有鱗片翹角，呈沙粒狀分布毛干上，分布不均；斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，皮質(zhì)層較厚，髓腔較小，呈似圓形或橢圓形。所觀察的不同年齡段及不同部位的牛皮上的毛均呈現(xiàn)以下共同特征毛表面粗糙，鱗片呈波紋或瓦楞形層疊密布表面，鱗片間隙較??；斷面呈較強(qiáng)纖維性、無(wú)髓。所觀察的不同品種、不同部位、不同年齡以及不論公母的豬毛在顯微鏡下均呈現(xiàn)如下共同特征毛較粗，表面光滑有網(wǎng)紋狀結(jié)構(gòu)；斷面呈角質(zhì)狀；有髓，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，皮質(zhì)層較厚。試驗(yàn)結(jié)果表明，通過(guò)顯微觀察動(dòng)物皮張上毛的表面、鱗片及斷面特征，可以非常精準(zhǔn)的將驢皮與其它動(dòng)物皮張相區(qū)分，能達(dá)到鑒別驢皮的目的。實(shí)驗(yàn)例5
將ー批不同年齡段及不同部位的淮北毛驢、臨縣驢和青海毛驢的驢皮(有公有母)混入到不同品種及不同年齡的牛、豬和馬的皮張之中(荷斯坦牛、夏洛來(lái)牛、短角牛、秦川牛、魯西黃牛、蒙古馬、鄂倫春馬、大通馬、岔ロ驛馬、哈薩克馬、巴里坤馬、藏馬、、建昌馬、河曲馬、 貴州馬、美國(guó)波中豬、三江白豬、北京花豬、魯萊黑豬、哈爾濱白豬、蘇太豬、太湖豬、榮昌豬、 金華豬、新金豬、山西黑豬)；
將不同皮張分別按鬃毛、背毛、腹毛、尾毛進(jìn)行毛發(fā)樣品的采集；將采集到的毛發(fā)樣品按照實(shí)驗(yàn)例I所述的方法進(jìn)行制片并在生物顯微鏡下進(jìn)行觀察；
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同年齡段及不同部位的淮北毛驢、臨縣驢和青海毛驢的驢皮上的毛發(fā)呈現(xiàn)以下共同特征毛表面粗糙，鱗片分布不清晰，鱗片翹角大且光澤好，呈刺狀、塊片狀或芽孢狀伸向毛干外側(cè)，分布不均；驢毛的斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層發(fā)達(dá)，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，髓腔較大，呈類圓形或長(zhǎng)橢圓形
所觀察的不同年齡段及不同部位的馬皮上的毛均呈現(xiàn)以下共同特征毛表面光滑，鱗片呈波紋或瓦楞形密布表面，鱗片間隙較大，表面少有鱗片翹角，呈沙粒狀分布毛干上，分布不均；斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，皮質(zhì)層較厚，髓腔較小，呈似圓形或橢圓形。所觀察的不同年齡段及不同部位的牛皮上的毛均呈現(xiàn)以下共同特征毛表面粗糙，鱗片呈波紋或瓦楞形層疊密布表面，鱗片間隙較小；斷面呈較強(qiáng)纖維性、無(wú)髓。所觀察的不同品種、不同部位、不同年齡以及不論公母的豬毛在顯微鏡下均呈現(xiàn)如下共同特征毛較粗，表面光滑有網(wǎng)紋狀結(jié)構(gòu)；斷面呈角質(zhì)狀；有髓，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，皮質(zhì)層較厚。試驗(yàn)結(jié)果表明，通過(guò)顯微觀察動(dòng)物皮張上毛的表面、鱗片及斷面特征，可以非常精準(zhǔn)的將驢皮與其它動(dòng)物皮張相區(qū)分，能達(dá)到鑒別驢皮的目的。實(shí)驗(yàn)例6
將ー批不同年齡段及不同部位的川驢、德州驢、蘇北毛驢、太行驢的驢皮(有公有母)混入到不同品種及不同年齡的牛、豬和馬的皮張之中(荷斯坦牛、夏洛來(lái)牛、短角牛、秦川牛、 魯西黃牛、蒙古馬、錫尼河馬、鄂倫春馬、河曲馬、大通馬、岔ロ驛馬、焉馬、哈薩克馬、巴里坤馬、藏馬、玉樹(shù)馬、麥佳馬、利川馬、建昌馬、河曲馬、貴州馬、大通馬、柴達(dá)木馬大白豬、長(zhǎng)白豬、蘇聯(lián)克米洛夫豬(肉脂型)、美國(guó)波中豬、漢普夏豬(美國(guó)、肉用型)、東北花豬、哈爾濱白豬、蘇太豬、太湖豬、榮昌豬);
將不同皮張分別按鬃毛、背毛、腹毛、尾毛進(jìn)行毛發(fā)樣品的采集；將采集到的毛發(fā)樣品按照實(shí)驗(yàn)例I所述的方法進(jìn)行制片并在生物顯微鏡下進(jìn)行觀察；
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同年齡段及不同部位的川驢、德州驢、蘇北毛驢、太行驢的驢皮上的毛發(fā)呈現(xiàn)以下共同特征毛表面粗糙，鱗片分布不清晰，鱗片翹角大且光澤好，呈刺狀、塊片狀或芽孢狀伸向毛干外側(cè)，分布不均；驢毛的斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層發(fā)達(dá)，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，髓腔較大，呈類圓形或長(zhǎng)橢圓形
所觀察的不同年齡段及不同部位的馬皮上的毛均呈現(xiàn)以下共同特征毛表面光滑，鱗片呈波紋或瓦楞形密布表面，鱗片間隙較大，表面少有鱗片翹角，呈沙粒狀分布毛干上，分布不均；斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，皮質(zhì)層較厚，髓腔較小，呈似圓形或橢圓形。所觀察的不同年齡段及不同部位的牛皮上的毛均呈現(xiàn)以下共同特征毛表面粗糙，鱗片呈波紋或瓦楞形層疊密布表面，鱗片間隙較小；斷面呈較強(qiáng)纖維性、無(wú)髓。所觀察的不同品種、不同部位、不同年齡以及不論公母的豬毛在顯微鏡下均呈現(xiàn)如下共同特征毛較粗，表面光滑有網(wǎng)紋狀結(jié)構(gòu)；斷面呈角質(zhì)狀；有髓，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，皮質(zhì)層較厚。試驗(yàn)結(jié)果表明，通過(guò)顯微觀察動(dòng)物皮張上毛的表面、鱗片及斷面特征，可以非常精準(zhǔn)的將驢皮與其它動(dòng)物皮張相區(qū)分，能達(dá)到鑒別驢皮的目的。
權(quán)利要求
1.一種將驢皮與馬皮、牛皮和豬皮相區(qū)分的方法，包括以下步驟(i)從待檢測(cè)的動(dòng)物毛皮上取毛發(fā)樣品；(2)觀察所取毛發(fā)樣品的表面和鱗片；(3)當(dāng)待檢測(cè)毛皮上的毛發(fā)樣品的表面和鱗片呈現(xiàn)出如下特征，則待檢測(cè)的毛皮是驢皮毛發(fā)的表面粗糙；毛發(fā)的鱗片分布不清晰，鱗片翹角大且光澤好，呈刺狀、塊片狀或芽孢狀伸向毛干外側(cè)且分布不均。
2.按照權(quán)利要求I所述的方法，其特征在于將待檢測(cè)動(dòng)物皮張上毛發(fā)制成切片，將切片置于生物顯微鏡下觀察；當(dāng)毛發(fā)呈現(xiàn)如下特征，進(jìn)ー步確證待檢測(cè)的毛皮是驢皮毛發(fā)的斷面呈較強(qiáng)纖維性；有髓，髓質(zhì)層發(fā)達(dá)，髓質(zhì)層與皮質(zhì)層清晰可見(jiàn)，髓腔較大，呈類圓形或長(zhǎng)橢圓形。
3.按照權(quán)利要求I或2所述的方法，其特征在于所述的生物顯微鏡是光學(xué)顯微鏡。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種快速鑒別驢皮的方法，包括以下步驟(1)從待檢測(cè)的動(dòng)物毛皮上取毛發(fā)樣品；(2)觀察所取毛發(fā)樣品的表面和鱗片；(3)當(dāng)待檢測(cè)毛皮上的毛發(fā)樣品的表面和鱗片呈現(xiàn)出下述特征，則待檢測(cè)的毛皮是驢皮毛發(fā)表面粗糙；毛發(fā)的鱗片分布不清晰，鱗片翹角大且光澤好，呈刺狀、塊片狀或芽孢狀伸向毛干外側(cè)且分布不均。本發(fā)明方法非常準(zhǔn)確的將驢皮與其它動(dòng)物毛皮相區(qū)分，保證原料驢皮的準(zhǔn)確、可靠，防止在制備阿膠的過(guò)程中混入馬皮、牛皮、豬皮等動(dòng)物皮張。本發(fā)明方法具有準(zhǔn)確率高，檢測(cè)成本低，快速簡(jiǎn)便、易于操作等優(yōu)點(diǎn)，便于實(shí)際推廣應(yīng)用。
文檔編號(hào)G01N21/84GK102608117SQ201210061560
公開(kāi)日2012年7月25日 申請(qǐng)日期2012年3月9日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月9日
發(fā)明者史兆松, 尤金花, 張淹, 田守生, 秦玉峰, 郝向慧, 顧建軍 申請(qǐng)人:山東東阿阿膠股份有限公司