專利名稱:飲品萃取機的制作方法
技術(shù)領域:
飲品萃取機
技術(shù)領域:
本實用新型涉及一種飲品制取設備,尤其是指一種飲品萃取機。背景技術(shù):
常見飲品,如咖啡、茶、豆?jié){及各種堅果粉制作的飲品等在東西方都擁有廣泛的受眾,經(jīng)過幾百年的傳承發(fā)展,演變出了各式的飲用方式,時下在需要較大量制備上述諸如咖啡、茶等飲品時常采用如下方法1、鍋或壺長時間燒制而后過濾,如常見的絲襪奶茶,就是將茶、奶放于壺中燒制30 分鐘,而后過濾得到奶茶飲品,這種方法制取的飲品萃取度高且口感好,但最大問題是效率太低。2、先將水煮開,而后通過用抽水機抽取高溫水噴淋通過原料,而后將液體過濾后形成飲品,此種制備方法雖然速度快,但制取過程往往萃取不充分,制備的飲品濃度低且制備過程很浪費原料。3、采用高壓鍋爐,對其加熱產(chǎn)生高壓,然后再通過高壓壓力將水泵上來通過密封器中裝的原料,穿透后擠出飲品,此種方法萃取物能多40%,因此不失為一種較科學且速度適當?shù)姆椒ǎ绎嬈房诟羞m中,但但飲品制取過程伴隨著高溫、高壓(通常在18帕)。制備過程的危險性大,且需要較長時間將其預熱到一個合適的溫度,此外由于還要放壓注水,無法連續(xù)工作綜上所述可見,現(xiàn)有的飲品萃取機及工藝要么存在制取時間太長,或者萃取不足難以獲取飲料原料中的油脂,導致最終飲品口感欠佳,再要么就是采用高壓過濾,存在一定危險且無法連續(xù)作業(yè),因此亟需改進。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于克服了上述缺陷,提供一種制取效率高且安全的飲品萃取機。本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的一種飲品萃取機,它包括有電子控制器、操作平臺及通過管道串接相連的高壓抽水機,加熱器、飲品過濾器;所述高壓抽水機連接輸入進水口 ;所述操作平臺連接電子控制器,電子控制器輸出控制信號連接至高壓抽水機;所述飲品過濾器設有輸出口,其中設有原料容置腔,并于輸出口一側(cè)設置有過濾網(wǎng);上述結(jié)構(gòu)中,它還包括有保溫箱,保溫箱對應設置于飲品過濾器下;上述結(jié)構(gòu)中,所述保溫箱中設有加熱裝置;上述結(jié)構(gòu)中,所述加熱器成U形;上述結(jié)構(gòu)中,所述加熱器與飲品過濾器間的管道上設置有溫控器,溫控器與電子控制器相連;上述結(jié)構(gòu)中,于飲品過濾器輸出口還設置有壓力控制器,壓力控制器與操作平臺電氣相連。
3[0014]相比于常見的飲品萃取機,本實用新型的有益效果在于通過高壓抽水機將混合用冷水抽取形成高壓水,經(jīng)過發(fā)熱器加熱到高溫,從而形成高溫、高壓的液體,將其沖泡飲品過濾器中原料容置腔中的原料即可快速便捷的獲取飲品,且由于整個過程最終沖泡原料的為高溫高壓的液體,可充分萃取原料中的油脂和芳香物,且對原料使用較為節(jié)省,整體開放式的管路和安全檢測設備又可在危險發(fā)生前及時消壓消除隱患,非常值得推廣應用。
以下結(jié)合附圖詳述本實用新型的具體結(jié) 構(gòu)
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型具體實施例進行詳細闡述。如
圖1所示,本實用新型涉及一種飲品萃取機,它包括高壓抽水機2、電子控制器 3、加熱器4、操作平臺5和飲品過濾器6,根據(jù)需要還可配置保溫箱7于飲品過濾器6下用于承接制備成的飲品。上述高壓抽水機2連接輸入進水口接入輸入進水口 1,而后高壓抽水機2、加熱器4 和飲品過濾器6通過管道一次串接相連,而操作平臺5連接電子控制器3,電子控制器3則輸出連接高壓抽水機2控制其工作。而飲品過濾器6設有輸出口,其中設有原料容置腔,并于輸出口一側(cè)設置有過濾網(wǎng)和壓力控制器8,壓力控制器8同樣與操作平臺電氣相連。較佳的加熱器成U形,可更好的對快速流過的液體進行加熱,最佳的,在加熱器4與飲品過濾器 6間的管道上應當設置有溫控器,溫控器檢測其內(nèi)流過液體的問題并反饋至電子控制器,以保證產(chǎn)品在合適安全的溫度下工作。通過壓力控制器的壓力調(diào)節(jié)可以更加提升萃取的效率和萃取率。上述保溫箱7還可根據(jù)實際需要添加加熱裝置,以實現(xiàn)長時間保溫的需求。需要指出的是,本實用新型不限于上述實施方式,任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員在基于本實用新型技術(shù)方案內(nèi)對上述實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾,均屬于本實用新型的保護范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種飲品萃取機,其特征在于它包括有電子控制器、操作平臺及通過管道串接相連的高壓抽水機,加熱器和飲品過濾器;所述高壓抽水機連接輸入進水口 ;所述操作平臺連接電子控制器,電子控制器輸出控制信號連接至高壓抽水機;所述飲品過濾器設有輸出口,其中設有原料容置腔,并于輸出口一側(cè)設置有過濾網(wǎng)。
2.如權(quán)利要求1所述的飲品萃取機,其特征在于它還包括有保溫箱,保溫箱對應設置于飲品過濾器下。
3.如權(quán)利要求2所述的飲品萃取機,其特征在于所述保溫箱中設有加熱裝置。
4.如權(quán)利要求1所述的飲品萃取機,其特征在于所述加熱器成U形。
5.如權(quán)利要求1所述的飲品萃取機,其特征在于所述加熱器與飲品過濾器間的管道上設置有溫控器,溫控器與電子控制器相連。
6.如權(quán)利要求1所述的飲品萃取機,其特征在于于飲品過濾器輸出口還設置有壓力控制器,壓力控制器與操作平臺電氣相連。
專利摘要本實用新型涉及一種飲品萃取機,它包括有電子控制器、操作平臺及通過管道串接相連的高壓抽水機,加熱器、飲品過濾器;所述高壓抽水機連接輸入進水口;所述操作平臺連接電子控制器,電子控制器輸出控制信號連接至高壓抽水機;所述飲品過濾器設有輸出口,其中設有原料容置腔,并于輸出口一側(cè)設置有過濾網(wǎng)。本實用新型的有益效果在于通過高壓抽水機將混合用冷水抽取形成高壓水,經(jīng)過發(fā)熱器加熱到高溫,從而形成高溫、高壓的液體,將其沖泡飲品過濾器中原料容置腔中的原料即可快速便捷的獲取飲品,且由于整個過程最終沖泡原料的為高溫高壓的液體,可充分萃取原料中的油脂和芳香物。
文檔編號A47J31/44GK202060603SQ20112010791
公開日2011年12月7日 申請日期2011年4月13日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月13日
發(fā)明者劉洪 , 吳智彪 申請人:劉洪 , 吳智彪