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咖啡豆精選機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):5068930閱讀:292來源:國知局
專利名稱:咖啡豆精選機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及咖啡豆精選機(jī)。
在咖啡豆的收獲、匯集過程中,總會(huì)混入一些小石子。因此,為了分離出這些小石子,精選咖啡豆是必不可少的工序。圖5表示現(xiàn)有的包含有烘焙工序的精選工序概念圖。圖5的工序是這樣的把要精選的咖啡豆放入烘焙機(jī)110內(nèi),烘焙結(jié)束后移至冷卻器120,澆水使其急劇冷卻,然后送到分離器130。在分離器130利用比重差使咖啡豆Q與小石子S分離。即,其裝置如圖5所示,從上流側(cè)依次由分離器130、分離器管133、旋風(fēng)集料筒140、軟管143和吸風(fēng)機(jī)150構(gòu)成,使吸風(fēng)機(jī)150運(yùn)轉(zhuǎn)后,空氣從分離器130的空氣吸入口131吸入。要精選的咖啡豆隨著該空氣流從分離器130進(jìn)入分離器管133并在該分離器管133內(nèi)上升,在此期間,比重大的小石子S落下,比重小的咖啡豆繼續(xù)上升收集在旋風(fēng)集料筒140內(nèi),再沿箭頭M方向落下。在到達(dá)分離器130之前的過程中,從咖啡豆上剝落下的薄皮、夾雜著的碎屑及其它雜物經(jīng)軟管143從吸風(fēng)機(jī)150排出。
上面描述了現(xiàn)有咖啡豆精選機(jī)的構(gòu)造及其動(dòng)作,它具有以下缺點(diǎn)。即,在分離器130和分離器管133中,咖啡豆Q與小石子S的分離不充分,小石子S常常會(huì)被向上運(yùn)送到旋風(fēng)集料筒140內(nèi)而混入精選的咖啡豆中,導(dǎo)致咖啡質(zhì)量下降。
本發(fā)明是鑒于上述問題而作出的,其目的在于提供一種能切實(shí)地將咖啡豆與小石子分離的咖啡豆精選機(jī)。
上述目的通過具有以下特征的咖啡豆精選機(jī)得以實(shí)現(xiàn)。即,使張?jiān)O(shè)有篩網(wǎng)的密閉槽振動(dòng),該篩網(wǎng)的網(wǎng)眼比要分離的小石子粒徑小,在上述槽的上流側(cè)端設(shè)有接受需精選咖啡豆的供給口,在該槽的下流側(cè)端設(shè)有排出篩網(wǎng)上余留物即排出小石子的排出口,并形成從篩網(wǎng)下方流向上方的氣流,使在篩網(wǎng)上要精選的咖啡豆呈流動(dòng)狀態(tài),咖啡豆與空氣流一起運(yùn)送到咖啡豆收容部,被分離出來的小石子從上述排出口排到外面。
要精選的咖啡豆供給到振動(dòng)密閉槽的上流側(cè)。在密閉槽內(nèi)張?jiān)O(shè)著網(wǎng)眼比小石子粒徑小的篩網(wǎng),要精選的咖啡豆在該篩網(wǎng)上一邊被移向下流側(cè),一邊被從篩網(wǎng)下方流向上方的氣流吹動(dòng)形成流動(dòng)狀態(tài)。占據(jù)上層部的咖啡豆隨氣流一起被運(yùn)送到咖啡豆收容部,占據(jù)下層被分離出的篩網(wǎng)上余留物即小石子直接受到篩網(wǎng)的振動(dòng)力而前進(jìn),從設(shè)在密閉槽下流側(cè)端的排出口排出。
附圖表示本發(fā)明的實(shí)施例,其中圖1是本發(fā)明實(shí)施例的咖啡豆精選機(jī)側(cè)面圖;圖2是圖1所示精選機(jī)的主要部分剖視側(cè)面圖;圖3是從圖2右邊看過去的圖1所示精選機(jī)主要部分的正面圖;圖4是從圖2左邊看過去的圖1所示精選機(jī)主要部分的背面圖;圖5是表示咖啡豆的烘焙、急劇冷卻及精選工序的流程概念圖。
圖中,13-送風(fēng)管,20a,20b-振動(dòng)電動(dòng)機(jī),31-密閉槽,33-吸風(fēng)管,35-供給口36-排出口,38-沖孔板,Q-咖啡豆,S-小石子。
下面,參照


本發(fā)明實(shí)施例的咖啡豆精選機(jī)。
圖1-圖4表示本發(fā)明實(shí)施例的咖啡豆精選機(jī)。
圖1中,在密閉槽31的上流側(cè)(左側(cè))設(shè)置了要精選的咖啡豆供給口35,在其下流側(cè)端設(shè)置了小石子排出口36。翼板21固定在密閉槽31側(cè)壁下部,在該翼板上安裝著一對(duì)具有眾所周知構(gòu)造的振動(dòng)電動(dòng)機(jī)20a、20b。即,在旋轉(zhuǎn)軸的兩端固定著不平衡重錘,由旋轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的離心力與振動(dòng)電動(dòng)機(jī)20a、20b的離心力同步合成,產(chǎn)生如圖1、圖2中箭頭a方向的直線振動(dòng)。
在密閉槽31的底部,設(shè)置著倒四角錐形的空氣導(dǎo)入部37,其下部呈圓筒狀。在該空氣導(dǎo)入部37上連接著送風(fēng)管線的折皺管14,該送氣管線由設(shè)置在地板上的熱風(fēng)送風(fēng)機(jī)10、送風(fēng)軟管13和折皺管14構(gòu)成。
在密閉槽31的中間靠下流側(cè)的上壁部上,下垂著固定在圓形構(gòu)架22上的角柱狀管道32,在該角柱狀管道32的下流側(cè),依次設(shè)置著第1吸風(fēng)軟管33、收集咖啡豆Q用的旋風(fēng)集料筒40、第2吸風(fēng)軟管43、吸風(fēng)機(jī)50。
密閉槽31還通過防振螺旋彈簧23懸吊在門形構(gòu)架材22上。在密閉槽31的供給口35正上方,配設(shè)著固定在門形構(gòu)架22上的、要精選的咖啡豆的供給導(dǎo)引件25。
本實(shí)施例咖啡豆精選機(jī)的詳細(xì)構(gòu)造如圖2所示,在密閉槽31的內(nèi)部,張?jiān)O(shè)著網(wǎng)眼比要分離的小石子粒徑小的沖孔板38,要精選的咖啡豆在振動(dòng)電動(dòng)機(jī)20a、20b的振動(dòng)作用下,在沖孔板38上移送,同時(shí),受到從沖孔板38下方向上穿過的熱風(fēng),即空氣流的作用而在沖孔板38上而成為流動(dòng)狀態(tài)。
如圖2-圖4所示,在角柱狀管道32的相向側(cè)壁上設(shè)有窺視窗34。
上面,是本發(fā)明實(shí)施例的咖啡豆精選機(jī)的構(gòu)造,下面描述其動(dòng)作。
見圖1、圖2,來自前一工序的要精選的咖啡豆,從供給導(dǎo)引件25經(jīng)密閉槽31的供給口35,供到張?jiān)O(shè)在密閉槽31內(nèi)部的沖孔板38的上流。由于密閉槽31在振動(dòng)電動(dòng)機(jī)20a、20b作用下作箭頭a方向的直線振動(dòng),所以,沖孔板38上要精選的咖啡豆被移送向下流側(cè)。同時(shí),從熱風(fēng)送風(fēng)機(jī)10出來并經(jīng)送風(fēng)管13送入的空氣流在密閉槽31的空氣導(dǎo)入部37內(nèi)沿沖孔板38的下方全面擴(kuò)散,穿過沖孔板38的孔到上方。沖孔板38上面的要精選的咖啡豆,即咖啡豆Q和小石子S,一邊被移送向下流側(cè),一邊被該氣流形成流動(dòng)狀態(tài),由于咖啡豆Q與小石子S的比重不同,所以,在流動(dòng)狀態(tài)中比重大的小石子S流向下側(cè),而比重小的咖啡豆流向上側(cè),于是,咖啡豆與小石子便形成層狀分離。同時(shí),由于吸風(fēng)機(jī)50從垂在密閉槽31上壁上的角柱狀管道32的開口39吸引空氣,所以,位于上層的流動(dòng)狀態(tài)的咖啡豆Q在沖孔板38上移送至開口39正下方時(shí),隨著吸入空氣在角柱狀管道32內(nèi)部上升,經(jīng)過第1吸風(fēng)管33收集到旋風(fēng)集料筒40內(nèi)。從設(shè)在角柱狀管道32上的窺視窗34可以觀察到與小石子S分離,上升咖啡豆上升的狀況。
在沖孔板38上分離為下層的小石子S,由于比重大,不能被吸氣吸上,在沖孔板38直接受到振動(dòng)力而被進(jìn)一步移送向下流側(cè),如箭頭N所示那樣從排出口36排到外面。這樣,就切實(shí)地分離出小石子,精選出咖啡豆。
此外,從供給口35供給的應(yīng)精選咖啡豆中,除了小石子S外還混有咖啡豆的薄皮及其它雜物,這些雜物不被收集在旋風(fēng)集料筒40內(nèi),而是經(jīng)第2吸風(fēng)管43從吸風(fēng)機(jī)50排到外面。由于潮濕的咖啡豆Q被熱風(fēng)干燥,比重更加減小,所以能更有效地被吸上,而且,還可省略后面的干燥工序。
在分離混入的小石子S精選咖啡豆Q時(shí),現(xiàn)有技術(shù)中是僅用空氣流吸上,而本發(fā)明的實(shí)施例中,是使咖啡豆Q與小石子S形成流動(dòng)狀態(tài),利用它們的比重差使小石子S分離在下層,使咖啡豆Q分離在上層后,由空氣流吸上咖啡豆Q,所以,能切實(shí)地分離出小石子,不會(huì)象現(xiàn)有技術(shù)中那樣小石子S經(jīng)?;烊刖x的咖啡豆而造成精選咖啡豆質(zhì)量下降。
以上,對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例作了說明,但本發(fā)明并不限于該實(shí)施例,在本發(fā)明技術(shù)思想的基礎(chǔ)上可作出各種其它型式。
例如,在上述實(shí)施例中,是將用沖孔板38作為篩網(wǎng)的,但也可以用其它眾所周知的篩網(wǎng),如金屬網(wǎng)、陶瓷多孔板、燒結(jié)合金板等。
在本實(shí)施例中,采用振動(dòng)電動(dòng)機(jī)20a、20b作為密閉槽31的加振源,但也可以采用其它眾所周知的加振源,例如將電磁鐵和可動(dòng)芯板上的板簧組合起來作為加振源。
在本實(shí)施例中,是輸送從熱風(fēng)送風(fēng)機(jī)10出來的熱空氣,當(dāng)從上一工序供來的應(yīng)精選咖啡豆需要干燥時(shí),例如為經(jīng)烘焙、水冷卻后的咖啡豆時(shí),可以通過送加熱空氣而兼行精選和干燥。但根據(jù)情形,也可以只輸送大氣中的空氣。
在本實(shí)施例中,夾雜在應(yīng)精選咖啡豆中的薄皮等雜物是從吸風(fēng)機(jī)50排出的,但也可以在吸風(fēng)機(jī)50之后設(shè)置過濾槽來收集。
如上所述,根據(jù)本發(fā)明的咖啡豆精選機(jī),能切實(shí)地分離咖啡豆和小石子,所以能避免因小石子的混入而導(dǎo)致精選咖啡豆的質(zhì)量下降。
權(quán)利要求
1.一種咖啡豆精選機(jī),其特征在于,使張?jiān)O(shè)有篩網(wǎng)的密閉槽振動(dòng),該篩網(wǎng)的網(wǎng)眼比要分離的小石子粒徑小,在上述槽的上流側(cè)端設(shè)有接受要精選的咖啡豆供給口,在該槽的下流側(cè)端設(shè)有排出篩網(wǎng)上余留物即小石子的排出口,形成從篩網(wǎng)下方流向上方的空氣流、使篩網(wǎng)上需要精選的咖啡豆呈流動(dòng)狀態(tài),咖啡豆和空氣流一起被送到咖啡豆收容部分,被分離出來的小石子從上述排出口排到外面。
全文摘要
本發(fā)明旨在提供一種能切實(shí)分離咖啡豆和小石子的咖啡豆精選機(jī)。在振動(dòng)密閉槽31內(nèi)張?jiān)O(shè)著沖孔板38,將咖啡豆供給到該振動(dòng)密閉槽31的上流側(cè),在從沖孔板38下方流向上方的空氣流作用下,要精選的咖啡豆在沖孔板38上呈流動(dòng)狀態(tài),并在此流動(dòng)狀態(tài)下,由吸風(fēng)管33將分離在上層的咖啡豆Q吸上,余留在沖孔板38上的小石子S從排出口36排出。
文檔編號(hào)B07B1/30GK1101307SQ9410645
公開日1995年4月12日 申請(qǐng)日期1994年6月15日 優(yōu)先權(quán)日1993年6月16日
發(fā)明者武田雅宏 申請(qǐng)人:神鋼電機(jī)株式會(huì)社
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