一種面包生產用淀粉自動攪拌罐的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種面包生產用淀粉自動攪拌罐，包括攪拌罐、加料管，所述攪拌罐上面設置有電機，所述電機旁邊設置有所述加料管，所述加料管上述設置有電子計量器，所述攪拌罐側面是設置有觀察窗，所述攪拌罐上面設置有加液管，所述加液管上設置有電磁流量計，所述攪拌罐側面設置有控制箱，所述控制箱上設置有顯示屏，所述顯示屏下面設置有操作按鈕，所述電機下面設置有主軸，所述主軸上設置有攪拌槳，所述攪拌槳上設置有斜刺，所述主軸下面設置有稠度檢測計，所述稠度檢測計下面設置有螺旋擠出桿，所述螺旋擠出桿下面設置有電磁卸料閥。有益效果在于：可以精準控制各種配料的混合比例，保證面包的口感。
【專利說明】
一種面包生產用淀粉自動攪拌罐
技術領域
[0001]本發(fā)明涉及食品加工機械設備領域，特別是涉及一種面包生產用淀粉自動攪拌罐。
【背景技術】
[0002]面包是一種以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等輔料，加水調制成面團，經過發(fā)酵、整形、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。在淀粉與雞蛋攪拌的過程中，只有控制好淀粉與雞蛋等輔料的比例，經過充分攪拌才能使焙烤出來的面包更加松軟可口。申請?zhí)枮?01420846118.1的中國專利，公開了一種淀粉攪拌機，包括攪拌桶，所述攪拌桶內設有攪拌部件，其特征在于:所述攪拌桶內部設有環(huán)狀刷架，所述環(huán)狀刷架上設有與攪拌桶內壁相接觸的清理部件，所述攪拌桶的桶壁上套設有若干倒置的U型支架，所述支架一端與刷架連接，另一端連接有驅動部件，所述驅動部件驅動支架沿攪拌桶軸向滑動初始狀態(tài)時，刷架位于攪拌桶底部。上述專利存在不能精準控制每種配料的混合比例的缺點，影響面包的口感。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種面包生產用淀粉自動攪拌罐。
[0004]本發(fā)明通過以下技術方案來實現上述目的:
[0005]—種面包生產用淀粉自動攪拌罐，包括攪拌罐、加料管，所述攪拌罐上面設置有電機，所述電機旁邊設置有所述加料管，所述加料管上述設置有電子計量器，所述攪拌罐側面是設置有觀察窗，所述攪拌罐上面設置有加液管，所述加液管上設置有電磁流量計，所述攪拌罐側面設置有控制箱，所述控制箱上設置有顯示屏，所述顯示屏下面設置有操作按鈕，所述電機下面設置有主軸，所述主軸上設置有攪拌槳，所述攪拌槳上設置有斜刺，所述主軸下面設置有稠度檢測計，所述稠度檢測計下面設置有螺旋擠出桿，所述螺旋擠出桿下面設置有電磁卸料閥。
[0006]上述結構中，所述控制箱根據配料比例控制加料過程，固體配料通過所述加料管定量加入所述攪拌罐內，液體配料通過所述加液管定量加入所述攪拌罐內，所述攪拌槳和所述斜刺對配料進行攪拌，通過所述稠度檢測計檢測混合物的粘稠度，當粘稠度達到混合標準時，所述控制箱控制所述電磁卸料閥打開放出混合好的面團。
[0007]為了混合淀粉，所述電機通過螺栓安裝在所述攪拌罐上面，所述加料管焊接在所述攪拌罐上面，所述電子計量器通過螺釘安裝在所述加料管上，所述觀察窗鑲嵌在所述攪拌罐側面，所述加液管焊接在所述攪拌罐側面，所述電磁流量計通過管箍安裝在所述加液管上。
[0008]為了混合淀粉，所述控制箱鑲嵌在所述攪拌罐側面，所述顯示屏鑲嵌在所述控制箱上，所述操作按鈕鑲嵌在所述顯示屏下面，所述主軸通過法蘭安裝在所述電機下面，所述主軸為空心軸。
[0009]為了混合淀粉，所述攪拌槳通過螺栓安裝在所述主軸上，所述攪拌槳共有四層，所述斜刺焊接在所述攪拌槳上，所述稠度檢測計通過螺釘安裝在所述主軸下部，所述稠度檢測計通過導線與所述控制箱相連接，所述螺旋擠出桿通過離合器安裝在所述主軸下面，所述電磁卸料閥通過螺栓安裝在所述攪拌罐底部。
[0010]本發(fā)明的有益效果在于:可以精準控制各種配料的混合比例，保證面包的口感。
【附圖說明】
[0011]圖1是本發(fā)明所述一種面包生產用淀粉自動攪拌罐的結構簡圖。
[0012]附圖標記說明如下:
[0013]1、電機;2、加料管;3、電子計量器;4、攪拌槳;5、主軸;6、觀察窗;7、斜刺;8、稠度檢測計;9、螺旋擠出桿;10、電磁卸料閥；11、攪拌罐；12、操作按鈕;13、顯示屏；14、控制箱；15、電磁流量計;16、加液管。
【具體實施方式】
[0014]下面結合附圖對本發(fā)明作進一步說明:
[0015]如圖1所示，一種面包生產用淀粉自動攪拌罐，包括攪拌罐11、加料管2，攪拌罐11上面設置有電機I，電機I旁邊設置有加料管2，加料管2用來添加固體配料，加料管2上述設置有電子計量器3，電子計量器3用來控制重量，攪拌罐11側面是設置有觀察窗6，觀察窗6用來方便觀察，攪拌罐11上面設置有加液管16，加液管16用來添加液體配料，加液管16上設置有電磁流量計15，攪拌罐11側面設置有控制箱14，控制箱14用來控制加料和攪拌過程，控制箱14上設置有顯示屏13，顯示屏13用來顯示數據，顯示屏13下面設置有操作按鈕12，操作按鈕12用來設定參數，電機I下面設置有主軸5，主軸5上設置有攪拌槳4，攪拌槳4用來攪拌，攪拌槳4上設置有斜刺7，斜刺7用來使攪拌更加充分，主軸5下面設置有稠度檢測計8，稠度檢測計8用來檢測粘稠度，稠度檢測計8下面設置有螺旋擠出桿9，螺旋擠出桿9用來擠出面團，螺旋擠出桿9下面設置有電磁卸料閥10。
[0016]上述結構中，控制箱14根據配料比例控制加料過程，固體配料通過加料管2定量加入攪拌罐11內，液體配料通過加液管16定量加入攪拌罐11內，攪拌槳4和斜刺7對配料進行攪拌，通過稠度檢測計8檢測混合物的粘稠度，當粘稠度達到混合標準時，控制箱14控制電磁卸料閥10打開放出混合好的面團。
[0017]為了混合淀粉，電機I通過螺栓安裝在攪拌罐11上面，加料管2焊接在攪拌罐11上面，電子計量器3通過螺釘安裝在加料管2上，觀察窗6鑲嵌在攪拌罐11側面，加液管16焊接在攪拌罐11側面，電磁流量計15通過管箍安裝在加液管16上，控制箱14鑲嵌在攪拌罐11側面，顯示屏13鑲嵌在控制箱14上，操作按鈕12鑲嵌在顯示屏13下面，主軸5通過法蘭安裝在電機I下面，主軸5為空心軸，攪拌槳4通過螺栓安裝在主軸5上，攪拌槳4共有四層，斜刺7焊接在攪拌槳4上，稠度檢測計8通過螺釘安裝在主軸5下部，稠度檢測計8通過導線與控制箱14相連接，螺旋擠出桿9通過離合器安裝在主軸5下面，電磁卸料閥10通過螺栓安裝在攪拌罐11底部。
[0018]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其效物界定。
【主權項】
1.一種面包生產用淀粉自動攪拌罐，其特征在于:包括攪拌罐(11)、加料管(2)，所述攪拌罐(11)上面設置有電機(I)，所述電機(I)旁邊設置有所述加料管(2)，所述加料管(2)上述設置有電子計量器(3)，所述攪拌罐(11)側面是設置有觀察窗(6)，所述攪拌罐(11)上面設置有加液管(16)，所述加液管(16)上設置有電磁流量計(15)，所述攪拌罐(11)側面設置有控制箱(14)，所述控制箱(14)上設置有顯示屏(13)，所述顯示屏(13)下面設置有操作按鈕(12)，所述電機(I)下面設置有主軸(5)，所述主軸(5)上設置有攪拌槳(4)，所述攪拌槳(4)上設置有斜刺(7)，所述主軸(5)下面設置有稠度檢測計(8)，所述稠度檢測計(8)下面設置有螺旋擠出桿(9)，所述螺旋擠出桿(9)下面設置有電磁卸料閥(10)。2.根據權利要求1所述的一種面包生產用淀粉自動攪拌罐，其特征在于:所述電機(I)通過螺栓安裝在所述攪拌罐(11)上面，所述加料管(2)焊接在所述攪拌罐(11)上面，所述電子計量器(3)通過螺釘安裝在所述加料管(2)上，所述觀察窗(6)鑲嵌在所述攪拌罐(11)側面，所述加液管(16)焊接在所述攪拌罐(11)側面，所述電磁流量計(15)通過管箍安裝在所述加液管(16)上。3.根據權利要求1所述的一種面包生產用淀粉自動攪拌罐，其特征在于:所述控制箱(14)鑲嵌在所述攪拌罐(11)側面，所述顯示屏(13)鑲嵌在所述控制箱(14)上，所述操作按鈕(12)鑲嵌在所述顯示屏(13)下面，所述主軸(5)通過法蘭安裝在所述電機(I)下面，所述主軸(5)為空心軸。4.根據權利要求1所述的一種面包生產用淀粉自動攪拌罐，其特征在于:所述攪拌槳(4)通過螺栓安裝在所述主軸(5)上，所述攪拌槳(4)共有四層，所述斜刺(7)焊接在所述攪拌槳(4)上，所述稠度檢測計(8)通過螺釘安裝在所述主軸(5)下部，所述稠度檢測計(8)通過導線與所述控制箱(14)相連接，所述螺旋擠出桿(9)通過離合器安裝在所述主軸(5)下面，所述電磁卸料閥(10)通過螺栓安裝在所述攪拌罐(11)底部。
【文檔編號】B01F15/04GK106000180SQ201610461008
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年6月22日
【發(fā)明人】徐月明
【申請人】宿遷淮海科技服務有限公司