本技術(shù)屬于攪拌裝置，具體涉及一種夾層鍋攪拌裝置。

背景技術(shù)：

1、夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)，夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備；

2、現(xiàn)有的夾層鍋內(nèi)部一般會(huì)配置有攪拌食材的攪拌裝置，在大型食品加工種使用的夾層鍋口徑與深度較大，使得其內(nèi)部攪拌裝置中的攪拌架具有一定的長度，在對(duì)粘稠度較大的食物進(jìn)行攪拌時(shí)，食物對(duì)攪拌架的阻力較大，長時(shí)間使用后容易導(dǎo)致攪拌架變形彎曲，影響其使用壽命，且現(xiàn)有攪拌架多為一體結(jié)構(gòu)，在清理時(shí)較為費(fèi)力，對(duì)加工效率產(chǎn)生一定的影響。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型提供了一種夾層鍋攪拌裝置，具有能夠在對(duì)粘稠度較高的食材進(jìn)行攪拌時(shí)，減少攪拌時(shí)粘稠的食材對(duì)于攪拌架、弧形連接架的作用力，從而減少攪拌架、弧形連接架攪拌時(shí)的阻力，減少本新型完全變形的可能，從而對(duì)其進(jìn)行保護(hù)，提高其使用壽命，且本新型便對(duì)本新型中各部件進(jìn)行清理的特點(diǎn)。

2、本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種夾層鍋攪拌裝置，包括攪拌架以及對(duì)所述攪拌架進(jìn)行驅(qū)動(dòng)的主驅(qū)動(dòng)器，所述攪拌架一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接有弧形連接架，所述弧形連接架上可拆卸連接有硅膠刮板，所述主驅(qū)動(dòng)器輸出端連接有支撐軸，且所述主驅(qū)動(dòng)器一側(cè)設(shè)置有安裝支架，所述攪拌架與所述支撐軸可拆卸連接，所述攪拌架與所述弧形連接架之間設(shè)置有兩個(gè)攪拌桿，所述攪拌桿一端設(shè)置有副驅(qū)動(dòng)器，所述弧形連接架一側(cè)開設(shè)有若干個(gè)卡槽，所述硅膠刮板一側(cè)設(shè)置有若干個(gè)與所述卡槽相匹配的連接卡扣，所述弧形連接架一端設(shè)置有第二連接螺桿，所述攪拌架一端設(shè)置有第一連接螺桿，所述第一連接螺桿外部螺紋連接有螺紋套筒，所述弧形連接架一側(cè)等間隔設(shè)置有若干個(gè)萬向球，且所述弧形連接架一側(cè)開設(shè)有若干個(gè)球形槽，若干個(gè)所述萬向球分別轉(zhuǎn)動(dòng)連接于若干個(gè)所述球形槽內(nèi)部。

3、其中，所述攪拌架一側(cè)固定連接有銜接塊，所述支撐軸一側(cè)開設(shè)有與所述銜接塊相匹配的限位槽，所述銜接塊與所述支撐軸一側(cè)對(duì)應(yīng)開設(shè)有兩個(gè)連接孔，所述銜接塊與所述支撐軸通過連接件安裝設(shè)置。

4、其中，所述弧形連接架一側(cè)開設(shè)有與所述攪拌桿一端相匹配的，所述攪拌桿穿過所述與所述副驅(qū)動(dòng)器輸出端卡合連接，所述支撐軸一側(cè)設(shè)置有對(duì)所述副驅(qū)動(dòng)器進(jìn)行安裝的連接支架。

5、其中，所述連接卡扣一側(cè)與所述弧形連接架一側(cè)均開設(shè)有安裝孔，所述弧形連接架一側(cè)若干個(gè)所述安裝孔與若干個(gè)所述卡槽對(duì)應(yīng)設(shè)置，所述連接卡扣通過連接件與所述弧形連接架安裝設(shè)置。

6、其中，所述弧形連接架一側(cè)固定連接有限位塊，所述限位塊對(duì)位于所述硅膠刮板一端的一個(gè)所述連接卡扣進(jìn)行限位。

7、本實(shí)用新型的有益效果是：

8、本新型能夠在對(duì)粘稠度較高的食材進(jìn)行攪拌時(shí)，減少攪拌時(shí)粘稠的食材對(duì)于攪拌架、弧形連接架的作用力，從而減少攪拌架、弧形連接架攪拌時(shí)的阻力，減少本新型完全變形的可能，從而對(duì)其進(jìn)行保護(hù)，提高其使用壽命，且本新型便于安裝與拆卸，在加工結(jié)束后便于對(duì)本新型中各部件進(jìn)行清理，操作簡(jiǎn)單，節(jié)約時(shí)間，從而提高工作效率。

9、該裝置中未涉及部分均與現(xiàn)有技術(shù)相同或可采用現(xiàn)有技術(shù)加以實(shí)現(xiàn)。

技術(shù)特征：

1.一種夾層鍋攪拌裝置，包括攪拌架(1)以及對(duì)所述攪拌架(1)進(jìn)行驅(qū)動(dòng)的主驅(qū)動(dòng)器(11)，其特征在于：所述攪拌架(1)一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接有弧形連接架(2)，所述弧形連接架(2)上可拆卸連接有硅膠刮板(3)，所述主驅(qū)動(dòng)器(11)輸出端連接有支撐軸(12)，且所述主驅(qū)動(dòng)器(11)一側(cè)設(shè)置有安裝支架(13)，所述攪拌架(1)與所述支撐軸(12)可拆卸連接，所述攪拌架(1)與所述弧形連接架(2)之間設(shè)置有兩個(gè)攪拌桿(21)，所述攪拌桿(21)一端設(shè)置有副驅(qū)動(dòng)器(22)，所述弧形連接架(2)一側(cè)開設(shè)有若干個(gè)卡槽(23)，所述硅膠刮板(3)一側(cè)設(shè)置有若干個(gè)與所述卡槽(23)相匹配的連接卡扣(31)，所述弧形連接架(2)一端設(shè)置有第二連接螺桿(24)，所述攪拌架(1)一端設(shè)置有第一連接螺桿(14)，所述第一連接螺桿(14)外部螺紋連接有螺紋套筒(15)，所述弧形連接架(2)一側(cè)等間隔設(shè)置有若干個(gè)萬向球(4)，且所述弧形連接架(2)一側(cè)開設(shè)有若干個(gè)球形槽(41)，若干個(gè)所述萬向球(4)分別轉(zhuǎn)動(dòng)連接于若干個(gè)所述球形槽(41)內(nèi)部。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種夾層鍋攪拌裝置，其特征在于：所述攪拌架(1)一側(cè)固定連接有銜接塊(5)，所述支撐軸(12)一側(cè)開設(shè)有與所述銜接塊(5)相匹配的限位槽(51)，所述銜接塊(5)與所述支撐軸(12)一側(cè)對(duì)應(yīng)開設(shè)有兩個(gè)連接孔(52)，所述銜接塊(5)與所述支撐軸(12)通過連接件安裝設(shè)置。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種夾層鍋攪拌裝置，其特征在于：所述弧形連接架(2)一側(cè)開設(shè)有與所述攪拌桿(21)一端相匹配的(211)，所述攪拌桿(21)穿過所述(211)與所述副驅(qū)動(dòng)器(22)輸出端卡合連接，所述支撐軸(12)一側(cè)設(shè)置有對(duì)所述副驅(qū)動(dòng)器(22)進(jìn)行安裝的連接支架(221)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種夾層鍋攪拌裝置，其特征在于：所述連接卡扣(31)一側(cè)與所述弧形連接架(2)一側(cè)均開設(shè)有安裝孔(231)，所述弧形連接架(2)一側(cè)若干個(gè)所述安裝孔(231)與若干個(gè)所述卡槽(23)對(duì)應(yīng)設(shè)置，所述連接卡扣(31)通過連接件與所述弧形連接架(2)安裝設(shè)置。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種夾層鍋攪拌裝置，其特征在于：所述弧形連接架(2)一側(cè)固定連接有限位塊(25)，所述限位塊(25)對(duì)位于所述硅膠刮板(3)一端的一個(gè)所述連接卡扣(31)進(jìn)行限位。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)屬于攪拌裝置技術(shù)領(lǐng)域，尤其為一種夾層鍋攪拌裝置，包括攪拌架以及對(duì)所述攪拌架進(jìn)行驅(qū)動(dòng)的主驅(qū)動(dòng)器，所述攪拌架一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接有弧形連接架，所述弧形連接架上可拆卸連接有硅膠刮板，所述主驅(qū)動(dòng)器輸出端連接有支撐軸，且所述主驅(qū)動(dòng)器一側(cè)設(shè)置有安裝支架，所述攪拌架與所述支撐軸可拆卸連接；能夠在對(duì)粘稠度較高的食材進(jìn)行攪拌時(shí)，減少攪拌時(shí)粘稠的食材對(duì)于攪拌架、弧形連接架的作用力，從而減少攪拌架、弧形連接架攪拌時(shí)的阻力，減少本新型完全變形的可能，從而對(duì)其進(jìn)行保護(hù)，提高其使用壽命，且本新型便于安裝與拆卸，在加工結(jié)束后便于對(duì)本新型中各部件進(jìn)行清理，操作簡(jiǎn)單，節(jié)約時(shí)間，從而提高工作效率。

技術(shù)研發(fā)人員：劉革
受保護(hù)的技術(shù)使用者：北鎮(zhèn)市溝幫子食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240407
技術(shù)公布日：2024/12/19