本發(fā)明涉及一種絞肉裝置，特別涉及一種豬肉加工用電機(jī)驅(qū)動式絞肉裝置。

背景技術(shù)：

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。現(xiàn)有的絞肉機(jī)不方便對豬肉進(jìn)行快速絞成肉末，對豬肉進(jìn)行旋絞操作效率低。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明主要是解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的技術(shù)問題，從而提供一種通過絞肉葉片可以方便對豬肉進(jìn)行快速絞肉處理，通過絞肉葉片的絞肉孔可以使豬肉絞成肉末，大大提高了對豬肉進(jìn)行絞肉的效率的豬肉加工用電機(jī)驅(qū)動式絞肉裝置。

本發(fā)明的上述技術(shù)問題主要是通過下述技術(shù)方案得以解決的：

一種豬肉加工用電機(jī)驅(qū)動式絞肉裝置，包括機(jī)架與固定板，固定板上設(shè)有驅(qū)動電機(jī)，驅(qū)動電機(jī)的前部設(shè)有驅(qū)動輪，機(jī)架的端部外側(cè)設(shè)有主動輪，主動輪與驅(qū)動輪通過驅(qū)動皮帶連接；機(jī)架的端部一側(cè)設(shè)有第一定位座，機(jī)架的端部另一側(cè)設(shè)有第二定位座，第二定位座與第一定位座對應(yīng)；機(jī)架的端部上設(shè)有絞肉片，絞肉片為弧面形狀，絞肉片上設(shè)有若干絞肉孔，第二定位座與第一定位座之間設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸的一端安裝在第一定位座內(nèi)，旋轉(zhuǎn)軸的另一端安裝在第二定位座內(nèi)，旋轉(zhuǎn)軸的外周面設(shè)有絞肉葉片，機(jī)架的端部設(shè)有蓋殼，蓋殼蓋合在絞肉片上，絞肉葉片安裝在蓋殼與絞肉片內(nèi)，旋轉(zhuǎn)軸的外端插入主動輪的軸中心位置；蓋殼的端部設(shè)有下料倉，下料倉上設(shè)有下料槽。

進(jìn)一步地，所述固定板上設(shè)有電機(jī)座，驅(qū)動電機(jī)安裝在電機(jī)座上。

進(jìn)一步地，所述機(jī)架的端部上設(shè)有導(dǎo)向管，導(dǎo)向管設(shè)置在第二定位座的前部，旋轉(zhuǎn)軸穿過導(dǎo)向管。

進(jìn)一步地，所述旋轉(zhuǎn)軸的端部設(shè)有圓錐柱，圓錐柱安裝在第一定位座內(nèi)。

進(jìn)一步地，所述蓋殼的兩側(cè)設(shè)有磁吸片，絞肉片的兩側(cè)設(shè)有磁吸片，蓋殼的兩側(cè)吸附在絞肉片的兩側(cè)上。

采用上述技術(shù)方案的豬肉加工用電機(jī)驅(qū)動式絞肉裝置，通過機(jī)架可以對第一定位座與第二定位座進(jìn)行安裝；通過固定板可以對驅(qū)動電機(jī)進(jìn)行安裝，驅(qū)動電機(jī)可以控制驅(qū)動輪實現(xiàn)轉(zhuǎn)動，驅(qū)動輪通過驅(qū)動皮帶可以對主動輪進(jìn)行轉(zhuǎn)動控制，主動輪的轉(zhuǎn)動可以控制旋轉(zhuǎn)軸實現(xiàn)轉(zhuǎn)動可以，旋轉(zhuǎn)軸可以繞第一定位座與第二定位座實現(xiàn)轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)，從而可以使絞肉葉片實現(xiàn)轉(zhuǎn)動，使用者可以將豬肉通過下料倉的下料槽倒入絞肉片與蓋殼內(nèi)，通過絞肉葉片可以方便對豬肉進(jìn)行快速絞肉處理，通過絞肉葉片的絞肉孔可以使豬肉絞成肉末，大大提高了對豬肉進(jìn)行絞肉的效率。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明豬肉加工用電機(jī)驅(qū)動式絞肉裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明豬肉加工用電機(jī)驅(qū)動式絞肉裝置的部件分解圖；

圖3為圖2中a區(qū)域的細(xì)節(jié)放大圖；

圖4為本發(fā)明所述絞肉片的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為圖4中b區(qū)域的細(xì)節(jié)放大圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的優(yōu)選實施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。

如圖1至圖5所示，一種豬肉加工用電機(jī)驅(qū)動式絞肉裝置，包括機(jī)架1與固定板2，固定板2上設(shè)有驅(qū)動電機(jī)4，驅(qū)動電機(jī)4的前部設(shè)有驅(qū)動輪5，機(jī)架1的端部外側(cè)設(shè)有主動輪6，主動輪6與驅(qū)動輪5通過驅(qū)動皮帶7連接；機(jī)架1的端部一側(cè)設(shè)有第一定位座8，機(jī)架1的端部另一側(cè)設(shè)有第二定位座9，第二定位座9與第一定位座8對應(yīng)；機(jī)架1的端部上設(shè)有絞肉片11，絞肉片11為弧面形狀，絞肉片11上設(shè)有若干絞肉孔12，第二定位座9與第一定位座8之間設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸13，旋轉(zhuǎn)軸13的一端安裝在第一定位座8內(nèi)，旋轉(zhuǎn)軸13的另一端安裝在第二定位座9內(nèi)，旋轉(zhuǎn)軸13的外周面設(shè)有絞肉葉片14，機(jī)架1的端部設(shè)有蓋殼16，蓋殼16蓋合在絞肉片11上，絞肉葉片14安裝在蓋殼16與絞肉片11內(nèi)，旋轉(zhuǎn)軸13的外端插入主動輪6的軸中心位置；蓋殼16的端部設(shè)有下料倉17，下料倉17上設(shè)有下料槽18；固定板2上設(shè)有電機(jī)座3，驅(qū)動電機(jī)4安裝在電機(jī)座3上；機(jī)架1的端部上設(shè)有導(dǎo)向管10，導(dǎo)向管10設(shè)置在第二定位座9的前部，旋轉(zhuǎn)軸13穿過導(dǎo)向管10；旋轉(zhuǎn)軸13的端部設(shè)有圓錐柱15，圓錐柱15安裝在第一定位座8內(nèi)；蓋殼16的兩側(cè)設(shè)有磁吸片，絞肉片11的兩側(cè)設(shè)有磁吸片，蓋殼16的兩側(cè)吸附在絞肉片11的兩側(cè)上。

本發(fā)明豬肉加工用電機(jī)驅(qū)動式絞肉裝置，通過機(jī)架1可以對第一定位座8與第二定位座9進(jìn)行安裝；通過固定板2可以對驅(qū)動電機(jī)4進(jìn)行安裝，驅(qū)動電機(jī)4可以控制驅(qū)動輪5實現(xiàn)轉(zhuǎn)動，驅(qū)動輪5通過驅(qū)動皮帶7可以對主動輪6進(jìn)行轉(zhuǎn)動控制，主動輪6的轉(zhuǎn)動可以控制旋轉(zhuǎn)軸13實現(xiàn)轉(zhuǎn)動可以，旋轉(zhuǎn)軸13可以繞第一定位座8與第二定位座9實現(xiàn)轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)，從而可以使絞肉葉片14實現(xiàn)轉(zhuǎn)動，使用者可以將豬肉通過下料倉17的下料槽18倒入絞肉片11與蓋殼16內(nèi)，通過絞肉葉片14可以方便對豬肉進(jìn)行快速絞肉處理，通過絞肉葉片14的絞肉孔12可以使豬肉絞成肉末，大大提高了對豬肉進(jìn)行絞肉的效率。

其中，固定板2上設(shè)有電機(jī)座3，驅(qū)動電機(jī)4安裝在電機(jī)座3上；所以通過電機(jī)座3可以對驅(qū)動電機(jī)4進(jìn)行安裝。

其中，機(jī)架1的端部上設(shè)有導(dǎo)向管10，導(dǎo)向管10設(shè)置在第二定位座9的前部，旋轉(zhuǎn)軸13穿過導(dǎo)向管10；所以通過導(dǎo)向管10可以使旋轉(zhuǎn)軸13轉(zhuǎn)動穩(wěn)定性更加好。

其中，旋轉(zhuǎn)軸13的端部設(shè)有圓錐柱15，圓錐柱15安裝在第一定位座8內(nèi)；所以通過圓錐柱15可以使旋轉(zhuǎn)軸13的轉(zhuǎn)動穩(wěn)定性更加好。

其中，蓋殼16的兩側(cè)設(shè)有磁吸片，絞肉片11的兩側(cè)設(shè)有磁吸片，蓋殼16的兩側(cè)吸附在絞肉片11的兩側(cè)上；所以可以使蓋殼16與絞肉片11對接更加牢固。

以上所述，僅為本發(fā)明的具體實施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所限定的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種豬肉加工用電機(jī)驅(qū)動式絞肉裝置，包括機(jī)架與固定板，固定板上設(shè)有驅(qū)動電機(jī)，驅(qū)動電機(jī)的前部設(shè)有驅(qū)動輪，機(jī)架的端部外側(cè)設(shè)有主動輪，主動輪與驅(qū)動輪通過驅(qū)動皮帶連接；機(jī)架的端部一側(cè)設(shè)有第一定位座，機(jī)架的端部另一側(cè)設(shè)有第二定位座，機(jī)架的端部上設(shè)有絞肉片，絞肉片上設(shè)有若干絞肉孔，第二定位座與第一定位座之間設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸的外周面設(shè)有絞肉葉片，機(jī)架的端部設(shè)有蓋殼，蓋殼蓋合在絞肉片上，絞肉葉片安裝在蓋殼與絞肉片內(nèi)，旋轉(zhuǎn)軸的外端插入主動輪的軸中心位置；蓋殼的端部設(shè)有下料倉，下料倉上設(shè)有下料槽。本發(fā)明通過絞肉葉片的絞肉孔可以使豬肉絞成肉末，大大提高了對豬肉進(jìn)行絞肉的效率。

技術(shù)研發(fā)人員：劉影
受保護(hù)的技術(shù)使用者：劉影
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.20
技術(shù)公布日：2017.07.21