本實用新型屬于機械技術領域,特別是攪拌和加熱相結(jié)合的技術整合。
背景技術:
目前中國市場鮮有“桌上型商業(yè)專用的電磁加熱攪拌設備”,此種設備可廣泛運用在烘焙、食品、化學制藥等領域。此設備在加熱與攪拌并行,并可自由調(diào)控的情況下,可使原料在最佳的溫度及攪拌下,達到最好的狀態(tài)。其操作方便、簡單,可在各領域中被廣泛運用,其節(jié)省能源,亦可幫助企業(yè)節(jié)省人力成本,為操作者減少勞動負擔。但是國內(nèi)市場上鮮有類似“桌上型的”“商業(yè)專用的”“電磁加熱”“加熱攪拌并行”的設備。
技術實現(xiàn)要素:
針對現(xiàn)有技術中的缺陷,本實用新型目的在于提供一種安全可靠、使用方便的桌上型電磁加熱攪拌設備。
為解決上述技術問題,本實用新型提供一種桌上型電磁加熱攪拌設備,包括:角鋼框架;攪拌主體,所述攪拌主體設置在所述角鋼框架上部;動力主體,所述動力主體安裝在所述角鋼框架內(nèi),所述動力主體與所述攪拌主體連接;其中所述動力主體包括:立罩、側(cè)板、后蓋、下罩及上蓋,所述立罩、所述側(cè)板、所述后蓋、所述下罩及所述上蓋包裹住所述角鋼框架,形成殼體;安裝板,所述安裝板設置在所述角鋼框架內(nèi),在所述安裝板上設有控制電器件;電機,所述電機通過電機架設置在所述角鋼框架上,所述電機通過電線與所述安裝板上的控制電器件連接;第二風扇,所述第二風扇通過第二扇架設置在所述角鋼框架內(nèi),所述第二風扇通過電線與所述安裝板上的控制電器件連接;開關面板,所述開關面板設置在所述角鋼框架上,所述開關面板通過電線與所述安裝板上的控制電器件連接;急停開關,所述急停開關設置在所述上蓋上,所述急停開關通過電線與所述安裝板上的控制電器件連接。
優(yōu)選地,所述攪拌主體包括:底座,所述底座為中空結(jié)構,在所述底座上設有航空插座及電源開關,在所述底座底部設有腳座;加熱組件,所述加熱組件設置在所述底座內(nèi),所述加熱組件通過所述航空插座及所述電源開關通過電線與所述安裝板上的漏電保護器連接;攪拌桶,所述攪拌桶設置在所述加熱組件上,所述攪拌桶通過腳架與所述殼體連接,在所述攪拌桶的外側(cè)分別設有把手及圓鋼;攪拌器,所述攪拌器的工作端伸入所述攪拌桶內(nèi),所述攪拌器的動力端通過鏈條與所述電機連接;保護罩,所述保護罩設置在所述攪拌桶上。
優(yōu)選地,所述加熱組件包括加熱線圈盤、電磁機芯、第一扇架及加熱面板;其中所述加熱線圈盤、所述電磁機芯及所述第一扇架設置在所述底座內(nèi);所述加熱面板設置在所述底座上。
優(yōu)選地,所述腳架包括:鍋托本體,所述鍋托本體的形狀與攪拌桶的形狀相匹配;安裝腳,所述安裝腳設置在所述鍋托本體兩端,在所述安裝腳的底部設有定位片;掛耳,所述掛耳通過固定片設置在所述鍋托本體的兩端,在所述掛耳上設有定位槽;圓弧補塊,所述圓弧補塊設置在所述鍋托本體的兩側(cè)。
優(yōu)選地,在所述定位片及所述鍋托本體的后側(cè)設有橫向腰孔。
優(yōu)選地,所述攪拌器包括:齒輪驅(qū)動箱,所述齒輪驅(qū)動箱通過鏈條與所述電機連接;攪拌頭,所述攪拌頭通過攪拌軸與所述齒輪驅(qū)動箱連接。
優(yōu)選地,所述攪拌頭包括:第一攪拌主體,所述攪拌軸穿設于所述第一攪拌主體;第二攪拌主體,所述第二攪拌主體通過螺絲固定在所述攪拌軸上;其中所述第二攪拌主體垂直于所述第一攪拌主體所在的平面。
優(yōu)選地,所述第一攪拌主體包括第二連接部及設置在所述第二連接部上方的第一連接部;所述攪拌軸穿過所述第一連接部端部的圓形安裝孔,所述攪拌軸的末端與所述第二連接部以螺絲固定;其中所述第二連接部的底部兩翼底面的側(cè)視夾角α為162.94°;所述第二連接部的底部兩翼頂面與垂直面之間的夾角β為58.87°;所述第一連接部側(cè)邊為45°的切角設計。
優(yōu)選地,所述第二攪拌主體兩翼底面與水平面的夾角θ為16.5°。
優(yōu)選地,在所述角鋼框架上設有限位開關,所述限位開關通過電線與所述安裝板上的控制電器件連接。
與現(xiàn)有技術相比,本實用新型桌上型電磁加熱攪拌設備具有以下優(yōu)點:
1)操作簡便:僅加熱及攪拌兩個旋鈕,按實際需要調(diào)節(jié),沒有操作難度。
2)方便固定、運行平穩(wěn):腳架的設計,使鍋具可直接放入,不需要另外的固定裝置,即達到平穩(wěn)固定的功能,使目標攪拌效果能準確進行。
3)特殊攪拌頭:按目前實際操作運用,針對烘焙物料加熱攪拌時,運行中達到刮底,刮邊的效果,使運行中不易糊鍋。成形時,還可有“揉”的效果。
4)插頭式連接:連接式設計,使機器在組裝時更方便。在未來維修時,不需要拆卸整臺設備即可對損壞部分進行維修。
5)加熱攪拌時,整體運行的流暢度更好。
附圖說明
通過閱讀參照以下附圖對非限制性實施例所作的詳細描述,本實用新型的其它特征目的和優(yōu)點將會變得更明顯。
圖1為本實用新型桌上型電磁加熱攪拌設備爆炸圖;
圖2為本實用新型桌上型電磁加熱攪拌設備腳架爆炸圖;
圖3為本實用新型桌上型電磁加熱攪拌設備攪拌桶爆炸圖;
圖4為本實用新型桌上型電磁加熱攪拌設備攪拌頭結(jié)構示意圖;
圖5為本實用新型桌上型電磁加熱攪拌設備第一攪拌主體主視圖;
圖6為本實用新型桌上型電磁加熱攪拌設備第一攪拌主體側(cè)視圖;
圖7為本實用新型桌上型電磁加熱攪拌設備第一攪拌主體俯視圖;
圖8為本實用新型桌上型電磁加熱攪拌設備第二攪拌主體側(cè)視圖。
圖中:
1-保護罩 2-攪拌桶 3-加熱面板
4-底座 5-加熱線圈盤 6-攪拌器
7-腳架 8-航空插座及電源開關 9-上蓋
10-電機架 11-角鋼框架 12-限位開關
13-立罩 14-電磁機芯 15-第一扇架
16-腳座 17-側(cè)板 18-電機
19-開關面板 20-第二扇架 21-后蓋
22-下罩 23-安裝板 24-把手
25-圓鋼 26-鍋托本體 27-安裝腳
28-圓弧補塊 29-定位片 30-掛耳
31-定位槽 32-腰孔 33-攪拌軸
34-第一攪拌主體 35-第二攪拌主體 36-第二連接部
37-第一連接部 38-固定片
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施例對本實用新型進行詳細說明。以下實施例將有助于本領域的技術人員進一步理解本實用新型,但不以任何形式限制本實用新型。應當指出的是,對本領域的普通技術人員來說,在不脫離本實用新型構思的前提下,還可以做出若干變化和修改。
如圖1~圖8所示,控制電器件安裝于安裝板23上,電機18安裝于電機架10上,與第二扇架20一起置入角鋼框架11的主體中,蓋上立罩13、下罩22、后蓋21、側(cè)板17,形成設備動力主體。主體右側(cè)放置開關面板19,形成設備操作開關。加熱線圈盤5、電磁機芯14、第一扇架15置于底座4內(nèi),上方安裝加熱用玻璃加熱面板3,下方安裝腳座16,底座4后方安裝航空插座和電源開關8,連接主體右側(cè)開關面板19、安裝板23,形成設備電磁加熱裝置及運行開關。腳架7以螺絲固定于底座4和設備主體上,設備使用時將攪拌桶2放置腳架7相應位置,在攪拌桶2外側(cè)安裝把手24及圓鋼25。保護罩1以螺絲安裝于立罩13上,聯(lián)動限位開關12,在設備運行時達到安全保護作用。兩齒輪(馬達上方的齒輪、驅(qū)動箱上方齒輪)以鏈條連接,安裝于角鋼框架11上方,形成攪拌軸動力的傳動組件。再與動力設備連接,完成攪拌整體的動力連接。急停開關設置于上蓋9,整體安裝于角鋼框架11上,保護內(nèi)部傳動設備的運行。
腳架7包括:弧形的鍋托本體26及設置在鍋托本體26兩端的安裝腳27;鍋托本體26的形狀與攪拌桶2的形狀相匹配。將掛耳30焊接于固定片38,在掛耳30上設有定位槽31。整體再焊接于鍋托本體26的兩端指定位置。將定位片29開一橫向腰孔32,焊接于安裝腳27下兩端指定位置。將鍋托本體26后側(cè)開兩個橫向腰孔32,再將圓弧補塊28焊接于鍋托本體26兩側(cè)指定位置。
激光切割工藝無法使腳架一體成型成所需弧度狀,將鍋托本體26按貼合攪拌桶2制成所需弧度后再以圓弧補塊28補齊腳架7。使得鍋托本體26按照攪拌桶2的弧度制作成型。使攪拌桶2經(jīng)攪拌機高速攪拌時,仍可貼合腳架,穩(wěn)固不動。
定位片29焊接于安裝腳27下,與攪拌機底座4以螺絲相連;腰孔32以螺絲與攪拌機主體相連。定位片29及鍋托本體26開有橫向的腰孔32,可根據(jù)實際安裝需要,靈活的左右微調(diào)腳架7位置。
掛耳30的設計,使攪拌桶2上焊接的圓鋼25可沿著定位槽31開口處,輕易放入。放入后其放置處掛耳30開口大小與攪拌桶2上圓鋼25吻合。使其放入后固定不動。此掛耳30設計簡單,便可達到固定效果,不需再額外設計復雜固定裝置。
攪拌頭包括:第一攪拌主體34和第二攪拌主體35,將第一攪拌主體34與攪拌軸33以螺絲固定。第二攪拌主體35與第一攪拌主體34呈90度與攪拌軸33以螺絲連接固定。其位置固定于第一攪拌主體34當中。
第一攪拌主體34包括第二連接部36及設置在第二連接部36上方的第一連接部37;攪拌軸穿過第一連接部37,攪拌軸33的末端與第二連接部36以螺絲連接。
第二連接部36的底部兩翼底面的側(cè)視夾角α為162.94°,貼合鍋底成行星式攪拌時,兩翼底面形成的斜角與鍋底受力僅在一條線上,從而加大作用的力度,可將物料從鍋底更干凈的刮起,完成刮底的作業(yè)。
第二連接部36的底部兩翼頂面與垂直面之間的夾角β為58.87°,使攪拌頭在行星式運轉(zhuǎn)時,可將物料從攪拌桶2中翻起,達到一個翻攪的效果。
第一連接部37側(cè)邊為45°的切角設計,攪拌頭運轉(zhuǎn)時,其側(cè)邊貼合攪拌桶2壁,與攪拌桶2壁受力僅在一條線上,從而加大作用的力度,將物料從攪拌桶2壁刮除,完成刮邊的效果。
第二攪拌主體35兩翼底面與水平面的夾角θ為16.5°,在攪拌頭成行星式攪拌時,將物料不斷向下“壓”。第二攪拌主體35垂直定位于第一攪拌主體34當中,使物料在攪拌過程中,不斷被切斷,再翻攪,使物料更均勻被混合。
同時,在“翻攪”與下“壓”的效果配合下,物料在不斷上翻及下壓的過程中,得到充分攪拌并且形成“揉”的效果。
工作時,啟動電源,通過主體的馬達及電器的作業(yè),產(chǎn)生動力,使馬達上方的齒輪轉(zhuǎn)動,帶動鏈條及齒輪驅(qū)動箱上的齒輪轉(zhuǎn)動,從而帶動齒輪箱轉(zhuǎn)動,使攪拌軸成行星式攪拌,完成攪拌作業(yè)。動力裝置旁裝有風扇,使機體不因運轉(zhuǎn)產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。轉(zhuǎn)速范圍:5Hz時37轉(zhuǎn)/分鐘~50Hz時370轉(zhuǎn)/分鐘,可根據(jù)需要自由調(diào)整。
啟動電源,讓電磁機芯通電工作,從而使機芯和加熱線圈盤之間產(chǎn)生電磁場,形成電磁能轉(zhuǎn)換成熱能,達到加熱效果。其加熱功能配有:3000w的火力,可根據(jù)需要自由調(diào)整加熱火力的大小。
以上對本實用新型的具體實施例進行了描述。需要理解的是,本實用新型并不局限于上述特定實施方式,本領域技術人員可以在權利要求的范圍內(nèi)做出各種變化或修改,這并不影響本實用新型的實質(zhì)內(nèi)容。在不沖突的情況下,本申請的實施例和實施例中的特征可以任意相互組合。