一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其包括進(jìn)水端部、水處理系統(tǒng)以及出水端部；進(jìn)水端部和出水端部中均設(shè)有監(jiān)測(cè)系統(tǒng)；水處理系統(tǒng)包括預(yù)處理、機(jī)械過(guò)濾、精密過(guò)濾、保安過(guò)濾、膜過(guò)濾、電解、礦化過(guò)濾、水質(zhì)穩(wěn)定、保鮮循環(huán)以及臭氧殺菌；機(jī)械過(guò)濾包括多介質(zhì)過(guò)濾和活性炭過(guò)濾；膜過(guò)濾為反滲透，包括一級(jí)膜過(guò)濾和二級(jí)膜過(guò)濾。本發(fā)明提供了一種先進(jìn)的水處理工藝，所制備的弱堿性水對(duì)人體健康有益，其PH為8.3，達(dá)到國(guó)家弱堿飲用水的特極標(biāo)準(zhǔn)，且所制備的水具有PH恒定、強(qiáng)溶解力和滲透力等優(yōu)勢(shì)，在泡茶領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用的前景。
【專利說(shuō)明】—種用于泡茶的弱堿性水的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種弱堿性水制備領(lǐng)域，具體涉及一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]茶是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。茶作為一種著名的保健飲品，對(duì)人體保健作用具有諸多益處，主要包括:(1)有助于延緩衰老，茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑；(2)有助于抑制心血管疾病，茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用；(3)有助于預(yù)防和抗癌，茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效；(4)有助于預(yù)防和治療輻射傷害，茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力；(5)有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果；(6)有助于美容護(hù)膚，茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效；(7)有助于醒腦提神，茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果；(8)有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間；(9)有助于降脂助消化，這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力；(10)有助于護(hù)齒明目，茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。
[0003]茶是中國(guó)文化的重要組成部分，品茶者不僅對(duì)茶葉的品種、質(zhì)量要求很高，對(duì)泡茶的水也非常重視，正所謂“好水配好茶”。礦物質(zhì)弱堿水是泡茶的上品，弱堿水一般指的是PH在7.4~8.5的飲用水，該范圍是對(duì)人體有益的健康飲用酸堿度范圍。據(jù)科學(xué)統(tǒng)計(jì)，世界上80%的人是亞健康，酸性體質(zhì)，10%的人是極度酸性體質(zhì)，只有10%的人是酸堿平衡的健康體質(zhì)，所以，飲用弱堿性的水對(duì)人體健康是有益的。而目前市場(chǎng)上雖然有琳瑯滿目的水，但專門針對(duì)泡茶的弱堿性礦物質(zhì)水卻是沒(méi)有的，且即使有弱堿性水，其PH都在8以內(nèi)。故研究泡茶用弱堿性水具有重要意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法，所用水源為山泉水，通過(guò)該工藝制備的水為PH恒定、溶解性強(qiáng)、滲透力強(qiáng)的小分子弱堿性水，克服了目前市場(chǎng)上缺乏針對(duì)泡茶用的弱堿性水的制備流程。
[0005]本發(fā)明的目的是 通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
[0006]一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法，在該工藝流程中包括進(jìn)水端部、水處理系統(tǒng)以及出水端部，所述進(jìn)水端部和出水端部中均設(shè)有監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，所述水處理系統(tǒng)由進(jìn)水端部到出水端部之間依次包括預(yù)處理、機(jī)械過(guò)濾、精密過(guò)濾、保安過(guò)濾、膜過(guò)濾、電解、礦化過(guò)濾、水質(zhì)穩(wěn)定、保鮮循環(huán)以及臭氧殺菌；
[0007]所述進(jìn)水端部和出水端部中的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)水的PH值，TDS再根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)節(jié)；
[0008]所述預(yù)處理和機(jī)械過(guò)濾除去水中的顆粒物質(zhì)或懸浮物質(zhì)，所述機(jī)械過(guò)濾包括多介質(zhì)過(guò)濾和活性炭過(guò)濾；
[0009]所述精密過(guò)濾和保安過(guò)濾去除水中微細(xì)懸浮物或膠體粒子的過(guò)濾處理過(guò)程；
[0010]所述膜過(guò)濾為反滲透，包括一級(jí)膜過(guò)濾和二級(jí)膜過(guò)濾；
[0011 ] 所述電解是通過(guò)電解原理，水被電解生成電解水；
[0012]所述水質(zhì)穩(wěn)定是在水處理系統(tǒng)中設(shè)有水質(zhì)穩(wěn)定裝置，在所述水質(zhì)穩(wěn)定裝置中設(shè)有水質(zhì)穩(wěn)定劑，防止冷卻水對(duì)設(shè)備的腐蝕和結(jié)垢。
[0013]進(jìn)一步地，所述預(yù)處理是通過(guò)加入混凝劑除去大顆粒物質(zhì)。
[0014]進(jìn)一步地，所述多介質(zhì)過(guò)濾的濾料為石英砂和錳砂。
[0015]進(jìn)一步地，所述精密過(guò)濾是通過(guò)預(yù)涂硅藻土進(jìn)行過(guò)濾。
[0016]進(jìn)一步地，所述保安過(guò)濾的濾芯為聚丙烯濾芯。
[0017]進(jìn)一步地，所述電解中排出的酸性水可二次利用，用于殺菌、消毒或洗桶。
[0018]進(jìn)一步地，所述礦化過(guò)濾包括麥飯石過(guò)濾、木魚石過(guò)濾、礦化過(guò)濾或礦石過(guò)濾；可使水中含有對(duì)人體有益的常量元素、微量元素以及稀土元素。
[0019]進(jìn)一步地，所述水質(zhì)穩(wěn)定劑為丙烯酸。
[0020]進(jìn)一步地，所述臭氧殺菌是通過(guò)在臭氧殺菌裝置中安裝若干紫外燈管并充有二氧化鈦實(shí)現(xiàn)的，紫外燈的波長(zhǎng)為254~365，此波長(zhǎng)和二氧化鈦產(chǎn)生高濃度臭氧，達(dá)到殺菌作用。
[0021]進(jìn)一步地,所用水源為山泉水。
[0022]本發(fā)明的有益效果:先進(jìn)的水處理工藝，所制備的弱堿性水的PH為8.3，對(duì)人體健康有益，達(dá)到國(guó)家弱堿飲用水的特極標(biāo)準(zhǔn)，還保持原水中大量的小分子水，且所制備的水具有PH恒定、強(qiáng)溶解力和滲透力等優(yōu)勢(shì)，在泡茶領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用的前景。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0023]下面根據(jù)附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0024]圖1是本發(fā)明實(shí)施例所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法的流程圖。
【具體實(shí)施方式】
[0025]如圖1所示，本發(fā)明實(shí)施例所述的一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法，水源的水優(yōu)選為山泉水，在該方法的流程中包括進(jìn)水端部、水處理系統(tǒng)以及出水端部，該進(jìn)水端部和出水端部中均設(shè)有監(jiān)測(cè)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)水的PH值；該水處理系統(tǒng)從進(jìn)水端部到出水端部之間依次包括預(yù)處理、機(jī)械過(guò)濾、精密過(guò)濾、保安過(guò)濾、膜過(guò)濾、電解、礦化過(guò)濾、水質(zhì)穩(wěn)定、保鮮循環(huán)以及臭氧殺菌。
[0026]進(jìn)一步地，預(yù)處理是在水的精制處理之前，預(yù)先進(jìn)行的初步處理，以便在水的經(jīng)處理時(shí)取得良好效果，提高水質(zhì)，本發(fā)明優(yōu)選加入混凝劑而使形成的大顆粒沉淀物分離出去，得到澄清水；機(jī)械過(guò)濾包括多介質(zhì)過(guò)濾和活性炭過(guò)濾，多介質(zhì)過(guò)濾中所用的濾料為石英砂和錳砂，用于截留水中懸浮雜質(zhì)，從而使水獲得澄清的工藝過(guò)程，而活性炭具有吸附、殺菌、脫色及除味等作用；精密過(guò)濾能夠去除微細(xì)懸浮物或膠體粒子，本發(fā)明優(yōu)選預(yù)涂硅藻土進(jìn)行過(guò)濾；保安過(guò)濾所用濾芯為聚丙烯，水從濾芯的外側(cè)進(jìn)入濾芯內(nèi)部，微量懸浮物或細(xì)小雜質(zhì)顆粒物被截留在濾芯外從而達(dá)到凈化的作用；膜過(guò)濾在本發(fā)明中優(yōu)選為反滲透過(guò)濾，包括一級(jí)膜過(guò)濾和二級(jí)膜過(guò)濾。
[0027]進(jìn)一步地，電解是通過(guò)電解原理，水被電解生成電解水；電流通過(guò)水時(shí)，氫氣在陰極形成，氧氣則在陽(yáng)極形成。帶正電荷的離子向陰極移動(dòng)，溶于水中的礦物質(zhì)鈣、鎂、鈉等帶正電的離子，便在陰極形成，而帶負(fù)電的離子，在陽(yáng)極生成。在直流電作用下，放出氫氣和氧氣，氫離子與氫氧根離子不斷減少，打破平衡體系，使水不停地電離，且由于電位差異，反應(yīng)不斷進(jìn)行陽(yáng)極反應(yīng):40H(-)-4e(-) = 2Η20+02 ?，陰極反應(yīng):2H(+)+2e(_) = H2 ?，總反應(yīng):2Η20=(通電)2?丨+O2丨，排出的酸性水可二次利用于殺菌、消毒以及洗桶等。
[0028]進(jìn)一步地，礦化過(guò)濾包括麥飯石過(guò)濾、木魚石過(guò)濾、礦化過(guò)濾；麥飯石是一種對(duì)生物無(wú)毒、無(wú)害并具有一定生物活性的復(fù)合礦物或藥用巖石，含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、鍶、碘、酸等十八種微量元素；木魚石和礦化過(guò)濾中也含有豐富的對(duì)人體健康有i學(xué)元素；通過(guò)礦化過(guò)濾使水中含有對(duì)人體有益的一些元素。
[0029]進(jìn)一步地，在水質(zhì)穩(wěn)定是在水質(zhì)穩(wěn)定裝置中設(shè)有水質(zhì)穩(wěn)定劑，防止冷卻水對(duì)設(shè)備的腐蝕和結(jié)垢，該水質(zhì)穩(wěn)定劑優(yōu)選丙烯酸；經(jīng)過(guò)前述過(guò)濾后的水再進(jìn)行保鮮循環(huán)；而臭氧殺菌是通過(guò)在臭氧殺菌裝置中安裝若干紫外燈管并充有二氧化鈦實(shí)現(xiàn)的，該強(qiáng)紫外燈的波長(zhǎng)為254~365，此波長(zhǎng)和二氧化鈦產(chǎn)生高濃度臭氧，達(dá)到殺菌作用；最后，經(jīng)過(guò)處理的水經(jīng)過(guò)出水端部中的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)水的PH值，TDS再根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)節(jié)；TDS(Total DissolvedSolids)，即溶解于水中的總固體含量；TDS的數(shù)不同其所表示的水質(zhì)也不同，如下表所示:
[0030]
【權(quán)利要求】
1.一種用于泡茶的弱堿性水的制備方法，在該方法中包括進(jìn)水端部、水處理系統(tǒng)以及出水端部，其特征在于:所述進(jìn)水端部和出水端部中均設(shè)有監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，用來(lái)監(jiān)測(cè)水的PH值；所述水處理系統(tǒng)從進(jìn)水端部到出水端部之間依次包括預(yù)處理、機(jī)械過(guò)濾、精密過(guò)濾、保安過(guò)濾、膜過(guò)濾、電解、礦化過(guò)濾、水質(zhì)穩(wěn)定、保鮮循環(huán)以及臭氧殺菌； 所述預(yù)處理和機(jī)械過(guò)濾能夠除去水中的顆粒物質(zhì)或懸浮物質(zhì)，所述機(jī)械過(guò)濾包括多介質(zhì)過(guò)濾和活性炭過(guò)濾； 所述精密過(guò)濾和保安過(guò)濾能去除水中微細(xì)懸浮物或膠體粒子； 所述膜過(guò)濾為反滲透過(guò)濾，包括一級(jí)膜過(guò)濾和二級(jí)膜過(guò)濾； 所述電解是通過(guò)電解原理，將水電解生成電解水； 所述礦化過(guò)濾包括麥飯石過(guò)濾、木魚石過(guò)濾、礦化過(guò)濾，能夠使水中含有對(duì)人體有益的常量元素、微量元素以及稀土元素； 所述水質(zhì)穩(wěn)定是在水質(zhì)穩(wěn)定裝置中設(shè)有水質(zhì)穩(wěn)定劑，防止冷卻水對(duì)設(shè)備的腐蝕和結(jié)垢。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所述預(yù)處理是通過(guò)加入混凝劑除去顆粒物質(zhì)或懸浮物質(zhì)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所述多介質(zhì)過(guò)濾的濾料為石英砂和錳砂。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所述精密過(guò)濾是通過(guò)預(yù)涂硅藻土進(jìn)行過(guò)濾。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所述保安過(guò)濾的濾芯為聚丙烯濾芯。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:在所述電解中排出的酸性水可二次利用，用于殺菌、消毒或洗桶。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所述水質(zhì)穩(wěn)定劑為丙烯酸。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所述臭氧殺菌是通過(guò)在臭氧殺菌裝置中安裝若干紫外燈管并填充有二氧化鈦實(shí)現(xiàn)殺菌，紫外燈的波長(zhǎng)為 254 ~365。
9.根據(jù)以上任一權(quán)利要求所述的用于泡茶的弱堿性水的制備方法，其特征在于:所用水源為山泉水。
【文檔編號(hào)】C02F9/06GK103803749SQ201410057323
【公開日】2014年5月21日 申請(qǐng)日期:2014年2月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月19日
【發(fā)明者】翁永松 申請(qǐng)人:中治盛業(yè)(北京)健康科技有限公司