專利名稱：能夠阻止地溝油回流餐桌的餐廚廢水油水分離池的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
能夠阻止地溝油回流餐桌的餐廚廢水油水分離池技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬于餐飲設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種餐飲業(yè)中廢食用油加工處理裝置的改進(jìn)。
背景技術(shù)：
[0002]目前，餐飲業(yè)的廚房在加工食品時會產(chǎn)生大量的廢油水，而現(xiàn)在餐飲業(yè)對這些廢棄物質(zhì)的處理方法采用直接排放到下水道的方式，這種方式極容易造成下水道堵塞，更主要的是排放的這些廢棄物質(zhì)對環(huán)境直接造成污染，使生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重的破壞。更為無法接受的是，有人將廢油水回收后，經(jīng)過蒸煮、過濾及除臭等簡單物理處理，又被送上餐桌，極大地危害了大眾的健康。發(fā)明內(nèi)容[0003]本發(fā)明的目的是:提供一種能夠阻止地溝油回流餐桌的餐廚廢水油水分離池，它可將廢油水進(jìn)行分離、處理，以使其無法再回流至餐飲業(yè)中。[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:它由沉降池、油水分離池、監(jiān)察池、染料噴霧器和油位指示器組成。[0005]油水分離池內(nèi)通過豎隔板分隔為沉降池、油水分離池、監(jiān)察池，在沉降池和油水分離池之間的隔板的上部開有沉淀分離孔，在油水分離池和監(jiān)察池之間的隔板的下部開有油水分離孔，在油水分離池兩端部上方分別設(shè)有入水口與出水口，入水口與出水口的高度在同一水平線上，入水口處的T形導(dǎo)管垂放在沉降池內(nèi)，出水口處的T形導(dǎo)管垂放在監(jiān)察池內(nèi)，在油水分離池頂蓋下部設(shè)有染料噴霧器，在油水分離池內(nèi)設(shè)有油位指示器，在油水分離池頂蓋設(shè)有抽油孔。[0006]在沉降池頂蓋設(shè)有觀察孔，在監(jiān)察池頂蓋設(shè)有觀察孔。[0007]本發(fā)明的有益效果是:將該裝置安裝在大型食堂、餐飲業(yè)酒店的廚房排水管后邊，公共下水管道前面。進(jìn)行廢水的油水分離，可以有效地阻止地溝油回流餐桌。把沉降物和油脂的分開收集，油脂被指定染料染成指定顏色，該染料在地溝油提煉食用油過程中很難脫色，因此可阻止地溝油回流餐桌，含有染料的油脂在生物柴油制備的過程中不受影響。


[0008]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)剖視圖。
具體實(shí)施方式
[0009]實(shí)施例1[0010]結(jié)合附圖對本發(fā)明做進(jìn)一步描述:[0011]如圖1所示，I是沉降池、2是油水分離池、3是監(jiān)察池、4是染料噴霧器、5是油位指示器、6是沉降池內(nèi)T形導(dǎo)管、7是第一觀察孔、8是監(jiān)察池內(nèi)T形導(dǎo)管、9是第二觀察孔、10是抽油孔、11是沉淀分離孔、12是油水分離孔。[0012]沉降池I是用來沉淀殘渣泥沙，清除殘渣泥沙的設(shè)備與清除油脂設(shè)備不同，而且后處理的方法也是截然不同的，所以我們單獨(dú)設(shè)計一個殘渣泥沙沉降池1，由專門設(shè)計的車輛抽取運(yùn)輸。從廚房下來的廢油水從沉降池I上方入水口處經(jīng)T導(dǎo)形管(T形管起到緩沖的作用)流入沉降池I內(nèi)，殘渣泥沙沉降池底，油脂和水通過沉淀分離孔11流入油水分離池2中。[0013]由于油脂、水的比重差異，使油脂上浮，水從油水分離池2的下方通過油水分離孔12流入監(jiān)察池3內(nèi)，浮油脂滯留在油水分離池2中。染料噴霧器4按指定的時間和指定的量，將指定的親油脂染料(比如油溶藍(lán))噴入油脂浮層上面，使得油脂帶有指定的顏色。[0014]監(jiān)察池3是觀察系統(tǒng)是否正常運(yùn)行，如果在監(jiān)察池內(nèi)發(fā)現(xiàn)油脂說明系統(tǒng)運(yùn)行不正常，或超負(fù)荷運(yùn)行廢水流量過大，或沉淀池或油水分離池沒有及時清理。[0015]油位指示器5指示水面與油水分離池出水口的高度，其數(shù)值指示油水分離池中油脂的飽滿量，一般建議在70%飽滿量時安排專業(yè)油脂車抽取油水分離池中油脂。[0016]第一觀察孔7主要用于觀察沉降池I內(nèi)殘渣或油脂厚度和回收池內(nèi)物質(zhì)。
權(quán)利要求1.一種能夠阻止地溝油回流餐桌的餐廚廢水油水分離池，其特征是:油水分離池內(nèi)通過豎隔板分隔為沉降池、油水分離池、監(jiān)察池，在沉降池和油水分離池之間的隔板的上部開有沉淀分離孔，在油水分離池和監(jiān)察池之間的隔板的下部開有油水分離孔，在油水分離池兩端部上方分別設(shè)有入水口與出水口，入水口與出水口的高度在同一水平線上，入水口處的T形導(dǎo)管垂放在沉降池內(nèi)，出水口處的T形導(dǎo)管垂放在監(jiān)察池內(nèi)，在油水分離池頂蓋下部設(shè)有染料噴霧器，在油水分離池內(nèi)設(shè)有油位指示器，在油水分離池頂蓋設(shè)有抽油孔。
2.如權(quán)利要求1所述的一種能夠阻止地溝油回流餐桌的餐廚廢水油水分離池，其特征是:在沉降池頂蓋設(shè)有觀察孔，在監(jiān)察池頂蓋設(shè)有觀察孔。
專利摘要一種能夠阻止地溝油回流餐桌的餐廚廢水油水分離池，屬于餐飲設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，其特征是油水分離池內(nèi)通過豎隔板分隔為沉降池、油水分離池、監(jiān)察池，在沉降池和油水分離池之間的隔板的上部開有沉淀分離孔，在油水分離池和監(jiān)察池之間的隔板的下部開有油水分離孔，入水口處的T形導(dǎo)管垂放在沉降池內(nèi)，出水口處的T形導(dǎo)管垂放在監(jiān)察池內(nèi)，在油水分離池頂蓋下部設(shè)有染料噴霧器，在油水分離池內(nèi)設(shè)有油位指示器，在油水分離池頂蓋設(shè)有抽油孔。有益效果是將該裝置安裝廚房排水管后邊，公共下水管道前面。進(jìn)行廢水的油水分離，可以有效地阻止地溝油回流餐桌。把沉降物和油脂的分開收集，油脂被指定染料染成指定顏色，含有染料的油脂在生物柴油制備的過程中不受影響。
文檔編號C02F9/02GK202953886SQ201220691818
公開日2013年5月29日 申請日期2012年12月14日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月14日
發(fā)明者千吉松, 韓春, 王程 申請人:吉林省軒馬能源有限公司