具有增氧裝置的家用冰箱的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及制冷技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及家用冰箱。
【背景技術(shù)】
[0002]水產(chǎn)品主要包括魚(yú)類(lèi)、蝦蟹類(lèi)、貝類(lèi)、藻類(lèi)、特種水產(chǎn)品和加工水產(chǎn)品。生產(chǎn)方式主要有捕撈和養(yǎng)殖,利用海洋和內(nèi)陸水域來(lái)進(jìn)行生產(chǎn),養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)以鮮活形式消費(fèi),捕撈產(chǎn)品以冷凍品的形式消費(fèi),藻類(lèi)以加工品形式消費(fèi)。魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富、表皮保護(hù)能力差、酶活性較強(qiáng)、魚(yú)體表面、鰓和消化系統(tǒng)含有大量腐敗菌。魚(yú)體在僵直以后,又開(kāi)始逐漸地軟化,失去了彈性,這是魚(yú)體內(nèi)所含各種酶類(lèi)對(duì)魚(yú)體自行分解的結(jié)果,這種變化稱(chēng)為自溶作用。雖然自溶作用的魚(yú)體仍然處于新鮮狀態(tài),但自溶作用與腐敗過(guò)程差不多平行進(jìn)行,因此必須盡量避免自溶作用的發(fā)生,盡可能使魚(yú)體保持在僵硬期內(nèi),才能保持魚(yú)的鮮度。魚(yú)類(lèi)在微生物的作用下,魚(yú)體中的蛋白質(zhì)、氨基酸及其它含氮物質(zhì)被分解為氨、三甲胺、吲哚、組胺、硫化氫等低級(jí)產(chǎn)物,使魚(yú)體產(chǎn)生具有腐敗特征的臭味,這種過(guò)程稱(chēng)為腐敗。腐敗的水產(chǎn)品可能中毒,大多數(shù)人無(wú)法準(zhǔn)確判定是否有毒。
[0003]?;钍撬a(chǎn)品保鮮的一個(gè)特殊范疇,是保持水產(chǎn)品鮮度最有效的方式,是難度更大的一種技術(shù)。有水?;钪饕紤]魚(yú)體狀況、運(yùn)輸方式、溫度、裝運(yùn)密度、氧氣供應(yīng)、代謝產(chǎn)物、水質(zhì)、運(yùn)輸時(shí)間等。無(wú)水?;钪饕獞?yīng)考慮降溫方式、暫養(yǎng)程序、包裝材料等。增氧法多適用于淡水魚(yú)類(lèi)。麻醉法使用化學(xué)藥劑,僅限用于親魚(yú)、魚(yú)苗。低溫法是根據(jù)水產(chǎn)動(dòng)物的生態(tài)冰溫,采用低溫法使魚(yú)類(lèi)半冬眠或冬眠,可達(dá)到長(zhǎng)距離?;钸\(yùn)輸?shù)哪康?。無(wú)水法是利用鰻、蟹、貝等短期承受缺水能力強(qiáng)的特點(diǎn),采用保持一定低溫與濕度的無(wú)水濕法運(yùn)輸。首先,不同水產(chǎn)品的生死臨界溫度和冰點(diǎn)各不相同,魚(yú)類(lèi)生態(tài)冰溫7°C左右,魁蚶的冰溫區(qū)為-2.3~0°C,菲律賓蛤仔-1.7 -1.5 °C,只有在冰溫區(qū)內(nèi)才能采用控溫方法使活體處于休眠或半休眠狀態(tài);其次,緩慢梯度降溫,降溫每小時(shí)不超過(guò)5°C;最后,容器應(yīng)是封閉控溫式,保持容器內(nèi)的濕度,并考慮氧氣的供應(yīng)。
[0004]無(wú)水保活裝置及具有該無(wú)水?;钛b置的冰箱(CN201510006481.1)研究了無(wú)水保活濕度控制及氣體控制。一種具有保活功能的冰箱(CN201510108371.6)研究了濕度控制、溫度控制、二氧化碳濃度、氧氣濃度和制氧機(jī)控制。一種具有?;钏锕δ艿谋ur冰箱(CN201510128535.1)研究了凈化?;钍覂?nèi)空氣、提高保活室內(nèi)氧氣含量及具有除菌、除異味功能的離子發(fā)生器和通風(fēng)設(shè)施。
[0005]現(xiàn)有的家用冰箱冷藏室可以保活水產(chǎn)品,不過(guò)沒(méi)有換氣增氧裝置,?;顣r(shí)間較短。因此,提供一種具有換氣增氧裝置的智能?;罴矣帽浯_保?;钍覝囟群愣ㄔ谒a(chǎn)品的生態(tài)冰溫區(qū)間的氧氣消耗,成為業(yè)界需要解決的技術(shù)問(wèn)題。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本實(shí)用新型需要解決的技術(shù)問(wèn)題在于:?;钍覂?nèi)空間有限,經(jīng)過(guò)內(nèi)循環(huán)增氧,空氣中的氧氣濃度下降,二氧化碳濃度增加。需要換入冰箱外的新鮮空氣增加?;钍覂?nèi)的空氣中的氧含量和水中溶氧量,延長(zhǎng)水產(chǎn)品?;顣r(shí)間。
[0007]為解決上述技術(shù)問(wèn)題,本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為:具有增氧裝置的家用冰箱,包括隔熱的且獨(dú)立控溫的多個(gè)冷藏室、冷凍室和?;钍?,?;钍揖哂袚Q氣增氧裝置,為水產(chǎn)品提供足夠的保活需要的氧氣。
[0008]換氣裝置包括換出氣體進(jìn)氣管、保溫層、翅片、熱交換器、聯(lián)接縫、過(guò)濾罩、防蟲(chóng)罩、閥門(mén)、換出氣體排氣管、換入氣體入口、換入氣體出口,新鮮空氣進(jìn)入換氣裝置后,與將要排除冰箱的空氣換熱后,經(jīng)過(guò)管道進(jìn)入?;钍宜谢蛐罾溲b置。
[0009]內(nèi)循環(huán)增氧是送風(fēng)裝置吸入?;钍覂?nèi)的空氣,在水中形成氣泡,增加水中溶氧濃度;內(nèi)循環(huán)增氧沒(méi)有冷量損失,較為節(jié)能,但是?;钍覂?nèi)空間有限,經(jīng)過(guò)內(nèi)循環(huán)增氧,空氣中的氧氣濃度下降,二氧化碳濃度增加,嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致?;钏a(chǎn)品死亡,特別是高密度?;钏a(chǎn)品。外循環(huán)增氧是增加保活室的換氣裝置,將?;钍彝獾男迈r空氣換入,同時(shí)換熱,在水中形成氣泡,從而增加水中溶氧量和?;钍覂?nèi)的空氣中氧含量。
[0010]進(jìn)氣口設(shè)有過(guò)濾裝置,防止異物進(jìn)入,堵塞管道;出氣口設(shè)有防蟲(chóng)罩,異物進(jìn)入管道可能造成管道堵塞,換熱效率下降。
[0011]為了提高換熱效率,可以采用間歇式換氣,空氣的快速流動(dòng),污濁空氣和新鮮空氣換熱時(shí)間較短,不夠充分,間歇啟動(dòng)送風(fēng)裝置,利于污濁空氣和新鮮空氣充分換熱。
[0012]【附圖說(shuō)明】。
[0013]圖1是具有蓄冷裝置和增氧裝置的?;钍业慕Y(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖2是換氣裝置結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖3普通冷藏室安裝增氧裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]100閥門(mén)、101氧氣濃度傳感器、102控制器、103換向閥、104送風(fēng)裝置、105彈性定位裝置、106換向閥、107換氣增氧裝置、108滑動(dòng)門(mén)、109固定門(mén)、110蓄冷裝置111管道、112管道、113管道、114管道、115電磁流量控制閥、116集污槽、117隔污板、118中空多孔導(dǎo)流板、119溶氧濃度傳感器、120溫度傳感器;
[0017]201換出氣體進(jìn)氣管、202保溫層、203翅片、204熱交換器、205聯(lián)接縫、206過(guò)濾罩、207防蟲(chóng)罩、208閥門(mén)、209換出氣體排氣管、210換入氣體入口、211換入氣體出口 ;
[0018]300閥門(mén)、301氧氣濃度傳感器、302控制器、303換向閥、304送風(fēng)裝置、305彈性定位裝置、306閥門(mén)、307換氣增氧裝置、308滑動(dòng)門(mén)、309固定門(mén)、310管道、311管道、312管道、313排出氣體、314進(jìn)氣管道、315水產(chǎn)品、316集污槽、317隔污板、318中空多孔導(dǎo)流板、319溶氧濃度傳感器、320溫度傳感器。
【具體實(shí)施方式】
[0019]實(shí)施方式1:如圖1具有蓄冷裝置和增氧裝置的保活室的結(jié)構(gòu)示意圖所示,100閥門(mén)、101氧氣濃度傳感器、102控制器、103換向閥、104送風(fēng)裝置、105彈性定位裝置、106換向閥、107換氣增氧裝置、108滑動(dòng)門(mén)、109固定門(mén)、110蓄冷裝置111管道、112管道、113管道、114管道、115電磁流量控制閥、116集污槽、117隔污板、118中空多孔導(dǎo)流板、119溶氧濃度傳感器、120溫度傳感器。
[0020]內(nèi)循環(huán)增氧是送風(fēng)裝置吸入保活室內(nèi)的空氣,在水中形成氣泡,增加水中溶氧濃度;102控制器檢測(cè)101氧氣