專利名稱：制冷充氣生扎啤酒機的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于生(扎)啤的售酒機器。
目前國內(nèi)外生啤酒的售酒機有多種形式，可分為三類。第一類一個存酒容器上安裝有售酒閥，其結構簡單，但是啤酒在常溫下貯存易變質發(fā)酸，另外大量CO2逸出造成啤酒CO2含量低，口感差；第二類一個配備冷卻系統(tǒng)的存酒容器上安裝有售酒閥，即所謂制冷(冰凍)鮮啤酒機，其特點是可以使啤酒冷卻以利貯存，但是未解決CO2逸出所帶來的問題；第三類一臺啤酒冷卻裝置上安裝有專用售酒閥，即所謂扎啤機，外加一個帶壓的啤酒桶和一個CO2氣瓶，其特點是有一帶壓的貯酒桶，CO2不易逸出，但是貯酒桶處于常溫下同樣存在啤酒易變質發(fā)酸的問題，另外，啤酒桶容積小(一般只有30升)，運輸費用高，每次灌裝清洗又增加了費用，造成成本上升，銷售價格高，限制了市場發(fā)展。
本實用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術的缺點，提出一種制冷充氣生(扎)啤酒機，采用貯存制冷、增壓、充二氧化碳的結構及工藝，具有保存時間長、節(jié)約運輸成本、節(jié)能的特點。
本實用新型包括一帶有增壓裝置的貯存冷卻罐，貯存冷卻罐內(nèi)配置一冷卻蛇管，冷卻蛇管的一端和制冷壓縮機的出口端相連通，另一端和穩(wěn)定貯存罐內(nèi)的冷卻蛇管的一端相連通，穩(wěn)定貯存罐內(nèi)的冷卻蛇管的另一端和制冷壓縮機的進口端相連通；貯存冷卻罐的啤酒出口端與碳化器的啤酒入口端相連通，碳化器的啤酒出口端與穩(wěn)定貯存罐的啤酒入口端相連通，穩(wěn)定貯存罐的啤酒出口端配置一閥門，所說的閥門可以是扎啤放酒閥，或者是啤酒瓶罐裝裝置。
依照本實用新型制作的生(扎)啤酒機，具有以下特點1、使得啤酒在較低溫度下貯存，不易變質發(fā)酸；2、可對啤酒充CO2，增加了啤酒CO2含量，因而啤酒口感好。
3、使用汽車槽罐送酒成為可能，成本低。
4、本機可配置瓶裝罐裝裝置，從而實現(xiàn)瓶裝鮮(生)啤酒家庭化；另處，由于不需要高溫殺菌，大大節(jié)約了能源。


圖1是本實用新型的實施例之一。
圖2是本實用新型的實施例之二。
以下結合附圖對本實用新型的結構原理和工作原理作詳細的說明。
參照
圖1，本實用新型包括一貯存冷卻罐1，貯存冷卻罐1帶有一增壓裝置，所說的增壓裝置是一配置于貯存冷卻罐1啤酒出口端與碳化器3的啤酒入口端之間的增壓泵2，所說的碳化器3可以是文丘里噴射器，也可以是靜態(tài)混合器，碳化器3的啤酒出口端與穩(wěn)定貯存罐4的啤酒入口端相連接，穩(wěn)定貯存罐4的啤酒出口端配置一閥門5，所說的閥門5可以是扎啤放酒閥，或者是啤酒瓶裝罐裝裝置；所說的貯存冷卻罐1內(nèi)配置一冷卻蛇管7，冷卻蛇管7的一端和一制冷壓縮機6的出口端相連通，另一端和穩(wěn)定貯存罐4內(nèi)的冷卻蛇管8的一端相連通，冷卻蛇管8的另一端和制冷壓縮機6的進口端相連通。
使用時，在貯存冷卻罐1內(nèi)盛裝啤酒，打開制冷壓縮機7，冷量進入冷卻蛇管7、8，貯存冷卻罐使1和穩(wěn)定貯存罐4內(nèi)處在低溫狀態(tài)，打開增壓泵2，將啤酒由貯存冷卻罐1打入碳化器3，啤酒在碳化器3內(nèi)與CO2混合后進入穩(wěn)定貯存罐4，打開閥門5卻可使用。
參照圖2，該實施例的貯存冷卻罐1所帶的增壓裝置是CO2供給裝置增壓器，通過向貯存冷卻罐1內(nèi)注入CO2，在CO2壓力作用下，啤灑進入碳化器3，在碳化器3內(nèi)和CO2進一步混合后進入穩(wěn)定貯存罐4內(nèi)以備使用。
權利要求1.制冷充氣生(扎)啤酒機，包括一貯存冷卻罐，其特征在于，所說的貯存冷卻罐帶有一增壓裝置，貯存冷卻罐內(nèi)配置一冷卻蛇管，冷卻蛇管的一端和制冷壓縮機的出口端相連通，另一端和穩(wěn)定貯存罐內(nèi)的冷卻蛇管的一端相連通，穩(wěn)定貯存罐內(nèi)的冷卻蛇管的另一端和制冷壓縮機的進口端相連通，貯存冷卻罐的啤酒出口端與一碳化器(3)的一端相連通，碳化器(3)的另一端與穩(wěn)定貯存罐的啤酒入口端相連通，穩(wěn)定貯存罐的啤酒出口端配置一閥門。
2.根據(jù)權利要求1所述的啤酒機，其特征在于，所說的增壓裝置是一配置于貯存冷卻罐啤酒出口端與碳化器的啤酒入口端之間的增壓泵。
3.根據(jù)權利要求1、2所述的啤酒機，其特征在于，所說的閥門是一扎啤放酒閥。
4.根據(jù)權利要求1、2所述的啤酒機，其特征在于，所說的閥門是一啤酒瓶罐裝裝置。
專利摘要一種制冷充氣生(扎)啤酒機，包括一貯存冷卻罐及與之相配置的制冷壓縮機，碳化器及穩(wěn)定貯存罐。啤酒在貯存冷卻罐內(nèi)降溫后進入碳化器與CO
文檔編號F25D23/12GK2185873SQ9323569
公開日1994年12月21日 申請日期1993年12月23日 優(yōu)先權日1993年12月23日
發(fā)明者馬躍 申請人:馬躍