專利名稱：炒冰冷藏兩用機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬制冷設(shè)備，尤其是單級蒸氣壓縮式制冷設(shè)備。
目前市面上出現(xiàn)了一種炒冰機(jī)，它是用以制作冷飲的。將預(yù)冷到0℃左右的冷飲主料(如冰淇淋粉、果膠等)和輔料(如水果汁、巧克力等)一起放在炒冰機(jī)上的炒冰盤中快速翻炒使其迅速冷凝成冰融狀，即可供人飲食，深受消費(fèi)者喜愛。但是，炒冰機(jī)本身并不具備冷藏的功能，因此，要將冷飲主料和輔料預(yù)冷，必須另外配置冷藏柜；而且，炒冰機(jī)的使用受季節(jié)影響，一般只在夏季使用。鑒于這些原因，造成炒冰機(jī)的利用率低，使用成本高。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種既能炒冰、又能冷藏，即同時具有兩種功能的炒冰冷藏兩用機(jī)，且整機(jī)成本低于炒冰機(jī)和冷藏柜兩者的成本之和。
本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)也包括制冷系統(tǒng)、控制裝置和機(jī)體三大部分，它與單獨(dú)的炒冰機(jī)或冷藏柜的不同之處在于其機(jī)體是由炒冰盤、冷藏箱和制冷機(jī)組柜三者共同組成一個整體，制冷系統(tǒng)則由一臺壓縮機(jī)、一個冷凝器和兩個節(jié)流構(gòu)件、兩個蒸發(fā)器以及輔助器件和自動控制閥共同組成，控制裝置則由壓縮機(jī)控制器和炒冰冷藏選擇控制器兩部分組成。
上述的控制裝置中的壓縮機(jī)控制器是由壓縮機(jī)開關(guān)K1串聯(lián)溫度繼電器WD和延時繼電器YS成一支路，YS的常開觸點(diǎn)YS1串聯(lián)接觸器1ZJ再成一支路，這兩個支路并聯(lián)后通過1ZJ的兩個常開觸點(diǎn)1ZJ1分別連接電源和壓縮機(jī)電機(jī)D2的兩端；炒冰冷藏選擇控制器中有一選擇開關(guān)K2，它包括兩組觸頭K21和K22，其中K21串聯(lián)接觸器2ZJ成一支路，沖霜開關(guān)K3串聯(lián)接觸器3ZJ成一支路，3ZJ的常閉觸點(diǎn)3ZJ1和常開觸點(diǎn)3ZJ2兩者并聯(lián)后與2ZJ的常開觸點(diǎn)2ZJ2串聯(lián)成一支路，2ZJ的常閉觸點(diǎn)2ZJ1單獨(dú)成一支路，這四條支路并聯(lián)成炒冰冷藏選擇控制器，在2ZJ1、3ZJ1、3ZJ2上分別串聯(lián)自動控制閥DF1、DF2、DF3，K22就直接并聯(lián)在壓縮機(jī)控制器中的溫度繼電器WD上。
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對本實(shí)用新型作詳細(xì)描述。
附


圖1，本實(shí)用新型的制冷系統(tǒng)示意圖。
附圖2，本實(shí)用新型的控制裝置線路圖。
附圖3，本實(shí)用新型的機(jī)體結(jié)構(gòu)示意圖。
作為一個蒸氣壓縮式制冷設(shè)備，制冷系統(tǒng)的四大部件——壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流構(gòu)件和蒸發(fā)器是缺一不可的。若將普通的一臺炒冰機(jī)和一個冷藏柜合用，則意味著有兩套制冷系統(tǒng)同時工作；而炒冰又是間隙性的，不需要壓縮機(jī)連續(xù)工作，同時冷藏柜在降到所需溫度后會有一段保溫過程，也不需要壓縮機(jī)連續(xù)工作。出于上述的考慮，本實(shí)用新型是以一臺壓縮機(jī)來保證兩個蒸發(fā)器工作，即設(shè)計一套一臺壓縮機(jī)、一個冷凝器及兩個節(jié)流構(gòu)件、兩個蒸發(fā)器的制冷系統(tǒng)(見附
圖1)，制冷介質(zhì)經(jīng)壓縮機(jī)(1)壓縮后，進(jìn)入冷凝器(3)冷凝成液態(tài)，然后通過自動控制閥(61、62)的控制，或經(jīng)冷藏用節(jié)流構(gòu)件(71)節(jié)流膨脹后進(jìn)入冷藏用蒸發(fā)器(9)制冷，或經(jīng)炒冰用節(jié)流構(gòu)件(72)節(jié)流膨脹后進(jìn)入炒冰用蒸發(fā)器(8)制冷，即兩個蒸發(fā)器輪流工作，需要炒冰時就將炒冰部分制冷，不需要炒冰時就將冷藏部分制冷，以實(shí)現(xiàn)一機(jī)兩用。
為了加強(qiáng)冷凝器的冷凝效果，在冷凝器旁設(shè)置了風(fēng)扇(4)；由于炒冰過程中負(fù)荷變化較大，為防止在小負(fù)荷時制冷介質(zhì)未被充分氣化而使制冷介質(zhì)液滴進(jìn)入壓縮機(jī)，在壓縮機(jī)的吸氣口前設(shè)置了氣液分離器(10)和回?zé)崞?2)，以保證全部是制冷介質(zhì)的干蒸氣進(jìn)入壓縮機(jī)；炒冰過程中還可能會出現(xiàn)料液凍結(jié)在炒冰盤上不易被鏟除的狀況(尤其是每炒完一盤后殘留在盤底的料液易凍結(jié))，這時會影響炒冰的速度和質(zhì)量，為此在系統(tǒng)中要設(shè)置沖霜部件，本實(shí)用新型中是在冷凝器(3)前設(shè)置一條沖霜管路(73)，將壓縮機(jī)中出來的過熱制冷介質(zhì)蒸氣直接引到炒冰用蒸發(fā)器中，利用蒸氣的過熱度將炒冰盤中凍結(jié)的料液化解；沖霜管路(73)中，通過自動控制閥(63)來控制制冷介質(zhì)的流斷；另外，為防止有臟雜物進(jìn)入節(jié)流構(gòu)件而造成堵塞，在節(jié)流構(gòu)件(71、72)前還設(shè)置了過濾器(5)。
本實(shí)用新型的控制裝置由壓縮機(jī)控制器(11)和炒冰冷藏選擇控制器(12)兩部分組成，即比單獨(dú)的炒冰機(jī)或冷藏柜來說，多了對炒冰冷藏進(jìn)行選擇的這一部分。從附圖2的線路圖中可以看出，壓縮機(jī)控制器由壓縮機(jī)開關(guān)K1串聯(lián)溫度繼電器WD和延時繼電器YS成一支路(溫度繼電器的作用是當(dāng)冷藏箱的制冷達(dá)到所需溫度時即自動跳開，使壓縮機(jī)停止工作，而當(dāng)溫度又升高到超過所需溫度時即自動閉合，使壓縮機(jī)又重新工作；而延時繼電器的作用是保證在壓縮機(jī)剛停機(jī)時不會閉合，必須等3～5分鐘后才會閉合，這是因?yàn)楫?dāng)壓縮機(jī)剛停機(jī)時整個制冷系統(tǒng)管路上的壓力不平衡，此時再立即啟動壓縮機(jī)會使它損壞，必須等3～5分鐘待壓力平衡后才能重新啟動)，YS的常開觸點(diǎn)YS1串聯(lián)接觸器1ZJ再成一支路，這兩條支路并聯(lián)后通過1ZJ的兩個常開觸點(diǎn)1ZJ1分別連接電源和壓縮機(jī)電機(jī)D2的兩端(D2上還附連有保險絲RD和過載保護(hù)器RJ，同時對D2起過流、過熱保護(hù))；炒冰冷藏選擇控制器中有一選擇開關(guān)K2，它包括兩組觸頭K21和K22(兩者同時動作)，其中K21串聯(lián)接觸器2ZJ成一支路，沖霜開關(guān)K3串聯(lián)接觸器3ZJ成一支路，3ZJ的常閉觸點(diǎn)3ZJ1和常開觸點(diǎn)3ZJ2兩者并聯(lián)后與2ZJ的常開觸點(diǎn)2ZJ2串聯(lián)成一支路，2ZJ的常閉觸點(diǎn)2ZJ1單獨(dú)成一支路，這四條支路并聯(lián)成炒冰冷藏選擇控制器，在2ZJ1、3ZJ1、3ZJ2上分別串聯(lián)一個自動控制閥，即2ZJ1上串聯(lián)冷藏用自動控制閥DF1(附
圖1的61)，3ZJ1上串聯(lián)炒冰用自動控制閥DF2(附
圖1的62)，3ZJ2上串聯(lián)沖霜用自動控制閥DF3(附
圖1的63)，K22就直接并聯(lián)在壓縮機(jī)控制器中的溫度繼電器WD上(K22的作用是當(dāng)K2閉合時WD的工作對壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)無影響)；另外，電源的兩端還直接并接有風(fēng)扇電機(jī)D1，在DF1、DF2、DF3及D2上，還分別并聯(lián)指示燈XD1、XD2、GD2及GD1。
整個控制裝置的工作過程如下電源接通后，風(fēng)扇電機(jī)D1即開始工作；當(dāng)將壓縮機(jī)開關(guān)K1閉合，溫度繼電器WD和延時繼電器YS即開始工作；當(dāng)WD和YS均處于接通位置，YS1觸點(diǎn)即閉合，接觸器1ZJ通電，1ZJ1觸點(diǎn)也即閉合，在保險絲RD和過載保護(hù)器RJ均正常時，壓縮機(jī)電機(jī)D2即開始工作，指示燈GD1同時通電發(fā)光；這時若選擇開關(guān)K2是未閉合的，由于2ZJ1觸點(diǎn)是閉合的，則冷藏用自動控制閥DF1是接通的(指示燈XD1也同時通電發(fā)光)，制冷介質(zhì)即可進(jìn)入冷藏用蒸發(fā)器(9)制冷(即此時壓縮機(jī)的工作是保證冷藏部分制冷)；當(dāng)將選擇開關(guān)K2閉合，則接觸器2ZJ通電，觸點(diǎn)2ZJ2即閉合而2ZJ1跳開，若此時沖霜開關(guān)K3是未閉合的，則3ZJ1觸點(diǎn)是閉合的，即炒冰用自動控制閥DF2接通(指示燈XD2也同時通電發(fā)光)，制冷介質(zhì)即可進(jìn)入炒冰用蒸發(fā)器(8)制冷(即此時壓縮機(jī)的工作是保證炒冰部分制冷)；若這時再將沖霜開關(guān)K3閉合，則接觸器3ZJ通電，觸點(diǎn)3ZJ2即閉合而3ZJ1跳開，沖霜用自動控制閥DF3即接通(指示燈GD2也同時通電發(fā)光)，從壓縮機(jī)出來的過熱制冷介質(zhì)蒸氣即可直接進(jìn)入炒冰用蒸發(fā)器起沖霜作用；在K2未閉合時，K3是不起作用的，而且這時只要溫度繼電器WD或延時繼電器YS有一個處于不閉合狀態(tài)，則壓縮機(jī)電機(jī)D2也不工作；在K2閉合時，WD就不起作用而YS仍起作用；若D2運(yùn)轉(zhuǎn)過程中系統(tǒng)中出現(xiàn)過流、過熱等現(xiàn)象，則保險絲RD或過載保護(hù)器RJ即能熔斷，使D2停止運(yùn)轉(zhuǎn)。
附圖3顯示了本實(shí)用新型的整機(jī)機(jī)體結(jié)構(gòu)，它由炒冰盤(13)、冷藏箱(14)和制冷機(jī)組柜(15)三者共同組成一個整體。炒冰盤(13)設(shè)在制冷機(jī)組柜(15)的上面，其上部還可附設(shè)一個防塵罩(16)，炒冰用蒸發(fā)器的管子就均勻布置在炒冰盤下面；冷藏箱(14)與炒冰盤、制冷機(jī)組柜兩者并列安置，冷藏用蒸發(fā)器的管子即均勻布置在箱體內(nèi)四周；制冷機(jī)組柜(15)中則設(shè)置有壓縮機(jī)(1)、冷凝器(3)，風(fēng)扇(4)、控制裝置電器板(18)等各機(jī)電構(gòu)件，為了使用、操作方便，可將各開關(guān)、指示燈引出，為它們專門設(shè)置一個控制面板(17)。
本實(shí)用新型的制冷介質(zhì)選用R22，節(jié)流構(gòu)件選用毛細(xì)管，自動控制閥則采用電磁閥，整機(jī)功率為1.1千瓦，冷藏箱容積設(shè)計為0.4立方米。經(jīng)實(shí)際測量，冷藏箱溫度最低可達(dá)－14℃，并可在0～－14℃之間隨意調(diào)節(jié)，空箱時半小時即可降到所需溫度，炒冰速度為300克／分。
綜上所述，本實(shí)用新型集炒冰和冷藏兩功能為一機(jī)，在夏季需要炒冰時可用于炒冰(并同時具有冷藏原料的功能)，在春秋冬季則可用于冷藏，大大提高了整機(jī)的利用率，而且相對于普通的炒冰機(jī)和冷藏柜合用時省卻了一臺壓縮機(jī)和一個冷凝器以及部分管路、機(jī)體外殼等，使生產(chǎn)、銷售成本降低很多(每臺可降低2000元左右)。整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、實(shí)用、美觀，且使用性能優(yōu)良。
權(quán)利要求1.一種炒冰冷藏兩用機(jī)，包括制冷系統(tǒng)、控制裝置和機(jī)體三大部分，其特征在于機(jī)體由炒冰盤、冷藏箱和制冷機(jī)組柜三者共同組成一個整體，制冷系統(tǒng)則由一臺壓縮機(jī)、一個冷凝器和兩個節(jié)流構(gòu)件、兩個蒸發(fā)器以及輔助器件和自動控制閥共同組成，控制裝置則由壓縮機(jī)控制器和炒冰冷藏選擇控制器兩部分組成。
2.如權(quán)利要求1所述炒冰冷藏兩用機(jī)，其特征在于控制裝置中的壓縮機(jī)控制器由壓縮機(jī)開關(guān)K1串聯(lián)溫度繼電器WD和延時繼電器YS成一支路，YS的常開觸點(diǎn)YS1串聯(lián)接觸器1ZJ再成一支路，這兩條支路并聯(lián)后通過1ZJ的兩個常開觸點(diǎn)1ZJ1分別連接電源和壓縮機(jī)電機(jī)D2的兩端；炒冰冷藏選擇控制器中有一選擇開關(guān)K2，它包括兩組觸頭K21和K22，其中K21串聯(lián)接觸器2ZJ成一支路，沖霜開關(guān)K3串聯(lián)接觸器3ZJ成一支路，3ZJ的常閉觸點(diǎn)3ZJ1和常開觸點(diǎn)3ZJ2兩者并聯(lián)后與2ZJ的常開觸點(diǎn)2ZJ2串聯(lián)成一支路，2ZJ的常閉觸點(diǎn)2ZJ1單獨(dú)成一支路，這四條支路并聯(lián)成炒冰冷藏選擇控制器，在2zJ1、3ZJ1、3ZJ2上分別串聯(lián)自動控制閥DF1、DF2、DF3，K22就直接并聯(lián)在壓縮機(jī)控制器中的溫度繼電器WD上。
專利摘要一種炒冰冷藏兩用機(jī)，集炒冰、冷藏兩機(jī)為一體，由一臺壓縮機(jī)來實(shí)現(xiàn)炒冰、冷藏兩部分的功能，即制冷系統(tǒng)由一臺壓縮機(jī)、一個冷凝器和兩個節(jié)流構(gòu)件、兩個蒸發(fā)器構(gòu)成，通過控制裝置使兩個蒸發(fā)器輪流工作，大大提高了整機(jī)利用率，降低了成本，且使用方便，性能優(yōu)良。
文檔編號F25C1/00GK2077972SQ9021238
公開日1991年5月29日 申請日期1990年6月21日 優(yōu)先權(quán)日1990年6月21日
發(fā)明者徐壽法, 蔣福根, 刁松濤, 王唐山 申請人:南京航空學(xué)院, 捷士達(dá)-江蘇高?？萍奸_發(fā)集團(tuán)