本技術(shù)涉及冷凍設(shè)備,具體為一種二氧化碳深冷冷凍設(shè)備。
背景技術(shù):
1、冷凍設(shè)備是指用于冷卻、冷凍和保持低溫的設(shè)備。它們通常用于工業(yè)、商業(yè)和科學領(lǐng)域,以滿足不同需求下的冷卻和冷凍要求。為了物料呈新鮮狀地長期保存,就應(yīng)盡量使其不與空氣接觸和迅速地降低品溫。噴淋凍結(jié)法,就是為了滿足這些條件而研究出來的。液態(tài)co2噴淋速凍是將液態(tài)co2噴淋到被凍結(jié)物上,使其迅速凍結(jié)。
2、由于二氧化碳冷凍隔斷了空氣,物料不會被氧化。液態(tài)co2速凍時,co2直接接觸食品而降溫,而傳統(tǒng)機械式冷凍是經(jīng)過換熱器傳熱至空氣媒介,再由冷空氣冷卻食品,所以在這個過程中損失的熱量較多。
3、目前的二氧化碳深冷冷凍設(shè)備在使用時,由于物料存儲位置的不同,在受液態(tài)二氧化碳噴淋時可能出現(xiàn)接觸不均勻、接觸不完全的情況,會影響物料冷凍效果,并且在冷凍過程中,物料易通過其表面附著水分凍結(jié)在置物槽內(nèi),物料冷凍后難以取出。因此需要進行改進。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本實用新型的目的在于提供一種二氧化碳深冷冷凍設(shè)備,解決了物料冷凍時與液態(tài)二氧化碳接觸不均勻的問題,還解決了物料冷凍時易凍結(jié)在置物槽內(nèi)難以取出的問題。
2、為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種二氧化碳深冷冷凍設(shè)備,包括冷凍柜,所述冷凍柜的底部固定連接有四個呈均勻分布的支撐桿,所述冷凍柜的內(nèi)部設(shè)置有多個呈均勻分布的置物槽,所述置物槽的內(nèi)部開設(shè)有多個呈均勻分布的通孔,相鄰兩個所述置物槽之間通過連桿固定連接,所述冷凍柜的上端內(nèi)部通過軸承轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)動管,所述冷凍柜上設(shè)置有噴淋機構(gòu),所述置物槽上設(shè)置有晃動機構(gòu)。
3、優(yōu)選的,所述支撐桿的底部固定連接有防滑墊,所述防滑墊為防滑橡膠材質(zhì)。通過設(shè)計防滑墊,可提高整體結(jié)構(gòu)防滑穩(wěn)定性。
4、優(yōu)選的,所述轉(zhuǎn)動管的外側(cè)轉(zhuǎn)動套接有密封圈,所述密封圈與轉(zhuǎn)動管轉(zhuǎn)動連接。通過設(shè)計密封圈,可將轉(zhuǎn)動管與冷凍柜連接處密封。
5、優(yōu)選的,所述噴淋機構(gòu)包括護罩,所述冷凍柜的頂部固定連接有護罩,所述護罩與轉(zhuǎn)動管轉(zhuǎn)動連接,所述護罩的內(nèi)側(cè)壁固定連接有支撐塊,所述支撐塊與冷凍柜固定連接,所述支撐塊的頂部固定連接有驅(qū)動電機,所述驅(qū)動電機輸出端的左端固定連接有第一錐齒輪,所述第一錐齒輪的左端嚙合有第二錐齒輪,所述第二錐齒輪固定套接于轉(zhuǎn)動管的外側(cè),所述轉(zhuǎn)動管的底部固定連接有連接管,所述連接管與轉(zhuǎn)動管連通,所述連接管的外側(cè)固定連接有多個呈均勻分布的噴淋頭。通過設(shè)計噴淋機構(gòu),可對物料進行液態(tài)二氧化碳的噴淋。
6、優(yōu)選的,所述晃動機構(gòu)包括轉(zhuǎn)動電機,所述冷凍柜的底部固定連接有轉(zhuǎn)動電機,所述轉(zhuǎn)動電機的輸出端與冷凍柜轉(zhuǎn)動連接,所述轉(zhuǎn)動電機輸出端的上端固定連接有轉(zhuǎn)動桿,所述轉(zhuǎn)動桿的左端固定連接有推塊,其中一個所述置物槽的底部固定連接有凸塊,所述冷凍柜的內(nèi)壁底部固定連接有固定座,所述固定座的內(nèi)側(cè)壁固定連接有導桿,所述導桿的外側(cè)滑動套接有連接柱,所述連接柱與冷凍柜滑動連接,所述連接柱與置物槽固定連接,所述導桿的外側(cè)設(shè)置有兩個呈對稱分布的彈簧。通過設(shè)計晃動機構(gòu),可在物料冷凍時使其抖動。
7、優(yōu)選的,所述彈簧的一端與固定座固定連接,所述彈簧的另一端與連接柱固定連接。通過設(shè)計彈簧,使得彈簧的作用力可作用于連接柱。
8、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的有益效果如下:
9、1、本實用新型通過設(shè)計噴淋頭的作用,可向外部噴灑液態(tài)二氧化碳,通過液態(tài)二氧化碳與物料的接觸即可實現(xiàn)對物料的快速深度冷凍,在液態(tài)二氧化碳的噴淋過程中,通過驅(qū)動電機可實現(xiàn)噴淋頭的旋轉(zhuǎn)噴淋,可使液態(tài)二氧化碳與物料的接觸完全、均勻,有助于提升物料冷凍效果及冷凍效率。
10、2、本實用新型通過設(shè)計轉(zhuǎn)動電機的作用,轉(zhuǎn)動電機可驅(qū)動推塊轉(zhuǎn)動,推塊轉(zhuǎn)動可對凸塊進行擠壓,可實現(xiàn)凸塊帶動置物槽的水平移動,配合彈簧的彈性作用可實現(xiàn)置物槽的水平晃動,在物料冷凍過程中可使物料發(fā)生抖動,避免物料表面水分附著在置物槽上凍結(jié)出現(xiàn)物料凍結(jié)在置物槽上難以取出的問題,同時物料的抖動還可使其變換位置,可與液態(tài)二氧化碳更完全的接觸。
1.一種二氧化碳深冷冷凍設(shè)備,包括冷凍柜(1),其特征在于:所述冷凍柜(1)的底部固定連接有四個呈均勻分布的支撐桿(2),所述冷凍柜(1)的內(nèi)部設(shè)置有多個呈均勻分布的置物槽(4),所述置物槽(4)的內(nèi)部開設(shè)有多個呈均勻分布的通孔(5),相鄰兩個所述置物槽(4)之間通過連桿(6)固定連接,所述冷凍柜(1)的上端內(nèi)部通過軸承轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)動管(7),所述冷凍柜(1)上設(shè)置有噴淋機構(gòu)(8),所述置物槽(4)上設(shè)置有晃動機構(gòu)(9)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種二氧化碳深冷冷凍設(shè)備,其特征在于:所述支撐桿(2)的底部固定連接有防滑墊(3),所述防滑墊(3)為防滑橡膠材質(zhì)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種二氧化碳深冷冷凍設(shè)備,其特征在于:所述轉(zhuǎn)動管(7)的外側(cè)轉(zhuǎn)動套接有密封圈(10),所述密封圈(10)與轉(zhuǎn)動管(7)轉(zhuǎn)動連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種二氧化碳深冷冷凍設(shè)備,其特征在于:所述噴淋機構(gòu)(8)包括護罩(81),所述冷凍柜(1)的頂部固定連接有護罩(81),所述護罩(81)與轉(zhuǎn)動管(7)轉(zhuǎn)動連接,所述護罩(81)的內(nèi)側(cè)壁固定連接有支撐塊(82),所述支撐塊(82)與冷凍柜(1)固定連接,所述支撐塊(82)的頂部固定連接有驅(qū)動電機(83),所述驅(qū)動電機(83)輸出端的左端固定連接有第一錐齒輪(84),所述第一錐齒輪(84)的左端嚙合有第二錐齒輪(85),所述第二錐齒輪(85)固定套接于轉(zhuǎn)動管(7)的外側(cè),所述轉(zhuǎn)動管(7)的底部固定連接有連接管(86),所述連接管(86)與轉(zhuǎn)動管(7)連通,所述連接管(86)的外側(cè)固定連接有多個呈均勻分布的噴淋頭(87)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種二氧化碳深冷冷凍設(shè)備,其特征在于:所述晃動機構(gòu)(9)包括轉(zhuǎn)動電機(91),所述冷凍柜(1)的底部固定連接有轉(zhuǎn)動電機(91),所述轉(zhuǎn)動電機(91)的輸出端與冷凍柜(1)轉(zhuǎn)動連接,所述轉(zhuǎn)動電機(91)輸出端的上端固定連接有轉(zhuǎn)動桿(92),所述轉(zhuǎn)動桿(92)的左端固定連接有推塊(93),其中一個所述置物槽(4)的底部固定連接有凸塊(94),所述冷凍柜(1)的內(nèi)壁底部固定連接有固定座(95),所述固定座(95)的內(nèi)側(cè)壁固定連接有導桿(96),所述導桿(96)的外側(cè)滑動套接有連接柱(97),所述連接柱(97)與冷凍柜(1)滑動連接,所述連接柱(97)與置物槽(4)固定連接,所述導桿(96)的外側(cè)設(shè)置有兩個呈對稱分布的彈簧(98)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種二氧化碳深冷冷凍設(shè)備,其特征在于:所述彈簧(98)的一端與固定座(95)固定連接,所述彈簧(98)的另一端與連接柱(97)固定連接。