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冰箱類保濕保鮮方法和冰箱類產(chǎn)品的制作方法

文檔序號(hào):4760544閱讀:175來(lái)源:國(guó)知局
專利名稱:冰箱類保濕保鮮方法和冰箱類產(chǎn)品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種冰箱類保濕保鮮方法和采用該方法的冰箱類產(chǎn)品,尤其是采用冰箱內(nèi)氣體壓力大于環(huán)境大氣壓力同時(shí)進(jìn)行氣體成分調(diào)節(jié)的保濕方法和采用該方法的冰箱。
背景技術(shù)
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外平日常見的冰箱類產(chǎn)品保濕保鮮方法主要采用控制溫度的高低和均勻分布的方法;還有補(bǔ)充水蒸氣的,但由于隨著溫度下降不斷接近露點(diǎn)溫度和含水冷藏物水分不斷蒸發(fā),冰箱的結(jié)霜現(xiàn)象更加嚴(yán)重;還有通過(guò)調(diào)節(jié)箱體內(nèi)氣體成分保鮮的方法;少部分采用真空保鮮的方法;也有采用箱體上安裝內(nèi)外相通的單向閥補(bǔ)償箱體內(nèi)由于溫度的降低產(chǎn)生的負(fù)壓,使箱門易于打開,但由于單向閥阻力和冷凝水冰凍的存在,使箱體內(nèi)壓力不可能達(dá)到大氣壓力,同時(shí)融化冰凍冷凝水的電加熱器則消耗了能源;也有通過(guò)補(bǔ)充空氣 達(dá)到與大氣壓力平衡以避免冰箱形成真空后受力過(guò)度;抽真空對(duì)保鮮有較大的作用,但保濕效果不太好,尤其是高含水率且有高易失水大表面積的蔬菜和水果類;還有連續(xù)抽氣型減壓冷藏技術(shù),就是連續(xù)抽氣、連續(xù)加濕、連續(xù)換氣,這是個(gè)復(fù)雜、能耗大的系統(tǒng),詳細(xì)理論分析和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可參見一食品資源;2011年第2期(連續(xù)抽氣型減壓技術(shù)-生鮮蔬果不凍結(jié)保鮮的先進(jìn)技術(shù));抽真空實(shí)際上使大氣對(duì)箱體有非常大的壓力、冷藏物重量的作用效果也與大氣壓力對(duì)箱體的作用有增強(qiáng)的效果,因此大大地降低了箱體結(jié)構(gòu)的承重能力,這也是為什么日常所見的冰箱沒有整個(gè)冷藏室或冷凍室采用抽真空保鮮而只有很小的抽屜采用真空保鮮的原因。冰箱的主要功能是保鮮,保鮮包括防止?fàn)I養(yǎng)下降損失和保濕。現(xiàn)有的保鮮方式最大的缺點(diǎn)是保濕效果不好!關(guān)鍵是保濕不僅與溫度有關(guān)可以發(fā)生冷凝現(xiàn)象還主要與壓力有關(guān),冰箱內(nèi)隨著溫度的下降,一是氣體隨著溫度降低體積減小造成壓力下降使水蒸氣趨向飽和,二是空氣中的水蒸氣不斷在蒸發(fā)器表面結(jié)霜或冷凝造成隨著壓力下降使水蒸氣更快趨向飽和,以上兩個(gè)因素都是使水蒸氣直接從空氣中析出可稱為核態(tài)冷凝,箱體內(nèi)總壓力和水蒸氣分壓降低也是使食品中水分失去平衡造成水分流失的關(guān)鍵因素。保濕不僅與生物活性、溫度、濕度、氣體成分有關(guān)還與壓力也有關(guān)系;控制溫度已經(jīng)研究較多,如何通過(guò)控制及保持壓力尤其是大于大氣壓力提高保濕能力、同時(shí)調(diào)節(jié)箱體內(nèi)氣體成分最終提高保鮮效果還沒有研究,如何節(jié)能也是重要的課題,所以本發(fā)明主要通過(guò)分別或同時(shí)控制壓力和填充氣體的多少及種類提高保鮮保濕的效果并提供新的保鮮保濕方法和產(chǎn)品。詳細(xì)保鮮技術(shù)現(xiàn)狀可以參見[家電科技]雜志2012年第三期[冰箱保鮮技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)]一文。氣調(diào)保鮮專利申請(qǐng)主要以河南新飛電器有限公司為代表,可以詳見河南新飛電器有限公司的相關(guān)專利申請(qǐng)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的問(wèn)題就是如何通過(guò)氣體控制使箱體內(nèi)壓力大于環(huán)境大氣壓力提高保濕能力、同時(shí)調(diào)節(jié)箱體內(nèi)氣體成分最終至少達(dá)到提高保濕、保鮮、控霜、節(jié)能,并提供采用該保濕保鮮方法的冰箱類產(chǎn)品,至少達(dá)到以上其中一個(gè)目的。
冰箱類產(chǎn)品主要由箱體、箱門、控制部和制冷系統(tǒng)組成,包括冰箱、冰柜、冷藏柜、酒柜、或其組合;包括冰箱、冰柜、冷藏柜、酒柜、或其組合分別與空調(diào)復(fù)合的電器;可以是單門、雙門、多門冰箱類產(chǎn)品;還可以是分體式組合冰箱類產(chǎn)品。箱門應(yīng)作廣義理解,泛指可以關(guān)閉控制氣體流動(dòng)的活動(dòng)體,包括與環(huán)境接觸的箱門、箱門內(nèi)空間內(nèi)的小門、盒蓋和抽屜。冰箱包括單填充系統(tǒng)和多填充系統(tǒng),還可以分為單點(diǎn)和多點(diǎn)填充系統(tǒng);單點(diǎn)填充系統(tǒng)是指一套填充系統(tǒng)只填充一個(gè)或多個(gè)互相影響的箱體空間,多點(diǎn)填充系統(tǒng)是指有有互不影響填充氣體效果的箱體空間;單填充系統(tǒng)包括分別為單個(gè)填充裝置、多個(gè)填充裝置、一種氣體、多種氣體,或其組合形式;多填充系統(tǒng)既可以是單填充系統(tǒng)的組合,也包括單填充系統(tǒng)填充有互不影響填充氣體效果的雙門或多門冰箱類產(chǎn)品和兩個(gè)及以上個(gè)冰箱類產(chǎn)品斗匕如有兩個(gè)及以上個(gè)蒸發(fā)器的多門冰箱類產(chǎn)品或兩個(gè)及以上個(gè)冰箱類產(chǎn)品被一個(gè)控制模塊控制,就像空調(diào)一拖多那樣,控制方法基本一樣??刂品绞娇梢允嵌〞r(shí)和實(shí)時(shí),實(shí)時(shí)只是可以根據(jù)檢測(cè)結(jié)果及時(shí)啟動(dòng)控制的過(guò)程。填充氣體為不易凝結(jié)氣體,不易凝結(jié)氣體包括惰性氣體和空氣,不易凝結(jié)氣體是指在自然環(huán)境中常見的普通溫度下不易變成液體的氣體,常見的普通溫度一般指零度不凝結(jié)氣體,不易凝結(jié)氣體包括全部為不易凝結(jié)氣體和多數(shù)為不 易凝結(jié)氣體,比如氮?dú)?、氬氣、二氧化碳?xì)?、三者的組合氣體、或多數(shù)為氮?dú)?、二氧化碳?xì)狻⒖諝?、三者的組合氣體的氣體。也就是說(shuō)不易凝結(jié)氣體可含有的少量的水蒸氣,水蒸氣為惰性氣體。氧氣也可以稱為不易凝結(jié)氣體,但不是惰性氣體用量較少。富含是指氣體中氮?dú)狻⒍趸細(xì)?、氬氣、或其它惰性氣體的含量高于空氣中該種氣體的自然含量,填充時(shí)應(yīng)該大于冰箱箱體內(nèi)此種氣體最終的含量。空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)為20. 95、氮?dú)獾捏w積分?jǐn)?shù)為78. 084、氬氣的體積分?jǐn)?shù)為0. 93、二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)為0. 03,還有一些微量水蒸氣及其它成分。果蔬、蛋類和糧食在不同氣體條件下可以發(fā)生有氧呼吸和無(wú)氧呼吸,有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的強(qiáng)度過(guò)大對(duì)于果蔬、蛋類和糧食的保鮮保濕都是有害的,比如氧氣含量在小于百分之一時(shí),果蔬會(huì)發(fā)生無(wú)氧呼吸,氧氣含量在百分之一至百分之十六時(shí),果蔬有氧呼吸強(qiáng)度由低到高;在二氧化碳?xì)夂吭?至百分之十的范圍內(nèi),果蔬呼吸強(qiáng)度逐步降低,但二氧化碳?xì)夂窟^(guò)度會(huì)發(fā)生無(wú)氧呼吸。組合氣體成分可以為氧氣含量在百分之一至百分之八、二氧化碳?xì)夂吭诎俜种涟俜种男》秶鷥?nèi)時(shí),其余氣體部分至少為惰性氣體或空氣中的一種。詳細(xì)理論分析和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可參見{食品資源;2011年第4期(采摘后的果蔬生命活動(dòng))。通過(guò)填充釋放設(shè)定數(shù)量的氣體增加壓力,減少箱體內(nèi)由于溫度下降造成的壓力下降特別是空氣中水蒸氣隨著溫度的下降不斷產(chǎn)生水蒸氣凝結(jié)和結(jié)霜造成的壓力不斷下降,總壓力和水蒸氣分壓力不斷下降又會(huì)造成有利于冷藏物中的水分不斷持續(xù)蒸發(fā)現(xiàn)象的發(fā)生;蒸發(fā)器或換熱面結(jié)霜后冷熱交換效率隨著結(jié)霜厚度的增加急劇下降,本發(fā)明通過(guò)控制箱體內(nèi)壓力不小于環(huán)境壓力產(chǎn)生如下效果,I、通過(guò)減少含水冷藏物的水分蒸發(fā)控制蒸發(fā)器或冰箱換熱面的結(jié)霜量提高冷熱交換效率;2、降低箱體內(nèi)空氣中水蒸氣的水分凝結(jié)和結(jié)霜提高冷熱交換效率;3、增加壓力使氣體密度增加有利于冷熱交換;4、由于結(jié)霜量減少大大減少了化霜時(shí)間和能耗;以上四個(gè)方面都是有利于減少冰箱的總能耗。填充釋放設(shè)定數(shù)量的氣體增加壓力還可以使食品冷凍時(shí)冰晶細(xì)小。從經(jīng)濟(jì)性和資源的可再生性角度講二氧化碳?xì)馐亲罘奖銓?shí)用的選擇。本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是一種冰箱類保濕保鮮方法,其主要特征是冰箱類產(chǎn)品任一箱體內(nèi)全部或部分空間分別單獨(dú)或同時(shí)根據(jù)箱體內(nèi)氣體參數(shù),至少選擇壓力、濕度、溫度和時(shí)間中一個(gè)參數(shù),預(yù)先設(shè)定一個(gè)及以上個(gè)控制值,根據(jù)預(yù)先設(shè)定控制值控制填充釋放不易凝結(jié)氣體的數(shù)量,至少達(dá)到增加壓力使箱體內(nèi)填充空間的壓力大于環(huán)境大氣壓力、控制箱體內(nèi)氣體成分、控制物品水分蒸發(fā)和氧氣氧化及呼吸強(qiáng)度的程度,以上效果中一種;主要步驟包括a.首先檢測(cè)填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門是否全部關(guān)閉;b.關(guān)閉后檢測(cè)設(shè)定控制值是否達(dá)到填充開始設(shè)定值;c.達(dá)到后由填充裝置開始釋放氣體;d.當(dāng)檢測(cè)到箱體內(nèi)達(dá)到關(guān)閉填充裝置設(shè)定控制值時(shí)停止填充釋放氣體;在填充裝置釋放氣體過(guò)程中,若檢測(cè)到填充系統(tǒng)內(nèi)任一箱門打開,則負(fù)責(zé)填充該箱體空間的填充裝置立刻停止釋放氣體過(guò)程,直到檢測(cè)到填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門全部關(guān)閉后重新開始;根據(jù)控制精度和程序,可以設(shè)定一個(gè)及以上個(gè)設(shè)定控制值,按照控制程序依次循環(huán)分級(jí)控制,至少達(dá)到保濕、保鮮、控霜、節(jié)能中的一個(gè)目的。冰箱類保鮮保濕方法冰箱類產(chǎn)品任一箱體空間分別單獨(dú)或同時(shí)根據(jù)箱體內(nèi)容積的大小、空氣參數(shù)、儲(chǔ)存物品的大小及重量、時(shí)間,預(yù)先設(shè)定一個(gè)及以上個(gè)控制值,采用釋放不易凝結(jié)氣體的方法,增加壓力和減少氧氣,控制物品水分蒸發(fā)、氧氣氧化的程度;主要步驟包括a.檢測(cè)填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門是否全部關(guān)閉;b.關(guān)閉后由填充裝置開始釋放氣體;c.選擇判斷執(zhí)行路徑;d.分為兩個(gè)方向,dl檢測(cè)空氣參數(shù),d2.檢測(cè)記錄時(shí)間;el.當(dāng)檢測(cè)到空氣參數(shù)達(dá)到預(yù)定值時(shí),視為填充釋放氣體的數(shù)量達(dá)到設(shè)定控制值,停止填充釋放氣體;e2.當(dāng) 釋放氣體過(guò)程達(dá)到預(yù)定時(shí)間時(shí),視為填充釋放氣體的數(shù)量達(dá)到設(shè)定控制值,停止填充釋放氣體;壓力控制應(yīng)大于環(huán)境大氣壓力,溫度根據(jù)制冷系統(tǒng)開始工作前箱體內(nèi)的溫度和達(dá)到冷凍冷藏目標(biāo)溫度時(shí)的壓力變化規(guī)律控制填充釋放氣體數(shù)量,濕度根據(jù)制冷系統(tǒng)開始工作前箱體內(nèi)的濕度和達(dá)到冷凍冷藏目標(biāo)濕度時(shí)的壓力變化規(guī)律控制填充釋放氣體數(shù)量,時(shí)間根據(jù)制冷系統(tǒng)開始工作前箱體內(nèi)的溫度或濕度和達(dá)到冷凍冷藏目標(biāo)溫度或濕度時(shí)的壓力變化規(guī)律控制填充釋放氣體數(shù)量。冰箱類產(chǎn)品控制部根據(jù)控制程序選擇控制執(zhí)行的設(shè)定值或不同設(shè)定值執(zhí)行的順序,填充過(guò)程包括分別單獨(dú)檢測(cè)空氣參數(shù)或檢測(cè)記錄時(shí)間,也可以是檢測(cè)空氣參數(shù)和檢測(cè)記錄時(shí)間在二者同時(shí)起作用,當(dāng)同時(shí)設(shè)定檢測(cè)空氣參數(shù)和檢測(cè)記錄時(shí)間時(shí)也可以設(shè)定其中之一優(yōu)先執(zhí)行;為精確控制填充氣體的數(shù)量可以預(yù)先設(shè)定填充裝置氣體流速,在預(yù)先設(shè)定的氣體流速下,當(dāng)釋放氣體過(guò)程達(dá)到預(yù)定時(shí)間時(shí),視為填充釋放氣體的數(shù)量達(dá)到設(shè)定控制值,停止填充釋放氣體;設(shè)定值可以根據(jù)箱體內(nèi)容積的大小、空氣參數(shù)、儲(chǔ)存物品的大小及重量、時(shí)間等設(shè)定,氣體參數(shù)分別主要是壓力、溫度、時(shí)間和濕度等,壓力、溫度、濕度和時(shí)間之間有物理學(xué)關(guān)系,通過(guò)在冷藏過(guò)程中果蔬、蛋類和糧食的不同變化,預(yù)先設(shè)定與之對(duì)應(yīng)的填充釋放不易凝結(jié)氣體的數(shù)量,既可以單獨(dú)設(shè)定壓力、溫度、濕度和時(shí)間的設(shè)定值也可以同時(shí)設(shè)定壓力、溫度、濕度和時(shí)間的設(shè)定值,按照控制程序依次判斷選擇執(zhí)行。作為一個(gè)特例,對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間箱門關(guān)閉的冰箱,根據(jù)預(yù)先設(shè)定重新啟動(dòng)填充過(guò)程的空氣參數(shù)或時(shí)間的控制值,檢測(cè)關(guān)閉時(shí)間或空氣參數(shù)是否達(dá)到開啟設(shè)定值,然后再分別從以上方法重新開始依次執(zhí)行新的填充氣體過(guò)程的保鮮保濕方法,就是在箱門長(zhǎng)時(shí)間全部關(guān)閉時(shí)除第一步檢測(cè)填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門是否全部關(guān)閉然后還可以檢測(cè)填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門全部關(guān)閉后的時(shí)間長(zhǎng)短,其它步驟都一樣。由于冰箱內(nèi)壓力增大后本發(fā)明技術(shù)方案與現(xiàn)有技術(shù)不同在于I、箱體內(nèi)壓力大于環(huán)境壓力或大氣壓力;2、通過(guò)填充不易凝結(jié)氣體增加壓力;
3、在增加壓力的同時(shí)通過(guò)選擇填充氣體成分改變冰箱內(nèi)的氣體成分,通過(guò)填充不易凝結(jié)氣體隨著冰箱內(nèi)氣體密度增大使箱體內(nèi)冷熱交換和擴(kuò)散能力及效率增大;4、由于箱體內(nèi)壓力大于大氣壓力,所以冰箱應(yīng)采用現(xiàn)有技術(shù)中密封性好的技術(shù)方案,比如童鎖、加大磁性密封的磁力等;由于冰箱內(nèi)壓力增大后采用現(xiàn)有技術(shù)中密封性好的技術(shù)方案冷凍氣體泄露減少,節(jié)省能源;5、由于填充氣體壓力過(guò)大可使氣體流速增大不利于保濕,因此填充裝置的釋放氣體應(yīng)減壓或低壓進(jìn)行;所以本發(fā)明技術(shù)方案與現(xiàn)有技術(shù)相比更加節(jié)能;本發(fā)明技術(shù)方案的最大效果是保濕,其次是保鮮和節(jié)能。優(yōu)選的冰箱類產(chǎn)品內(nèi)任一箱體全部或部分空間根據(jù)壓力大小,預(yù)先設(shè)定一個(gè)及以上個(gè)控制值,通過(guò)預(yù)先設(shè)定控制值控制填充釋放不易凝結(jié)氣體的數(shù)量,增加壓力使箱體內(nèi)填充空間的壓力大于環(huán)境大氣壓力,控制箱體內(nèi)氣體成分,控制物品水分蒸發(fā)和氧氣氧化及呼吸強(qiáng)度的程度;主要步驟包括a.檢測(cè)填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門是否全部關(guān)閉;b.關(guān)閉后檢測(cè)氣體壓力是否達(dá)到開始設(shè)定控制值檢測(cè)氣體壓力達(dá)到開始設(shè)定值后開始填充釋放氣體;e.檢測(cè)氣體壓力是否達(dá)到關(guān)閉設(shè)定控制值;f.當(dāng)檢測(cè)到壓力增大到關(guān)閉設(shè)定值后停止釋放氣體;在填充裝置釋放氣體過(guò)程中,若檢測(cè)到填充系統(tǒng)內(nèi)任一箱門打開,則負(fù)責(zé)填充該箱體空間的填充裝置立刻停止釋放氣體過(guò)程,直到檢測(cè)到填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門全部關(guān)閉后重新開始;根據(jù)控制精度和程序,可以設(shè)定一個(gè)及以上個(gè)設(shè)定值,按照控制程序依次循環(huán)分級(jí)控制;至少達(dá)到保濕、保鮮、控霜、節(jié)能中的一個(gè)目的。主要步驟包括a.檢測(cè)填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門是否全部關(guān)閉;b.關(guān)閉后檢測(cè)氣體壓力是否達(dá)到第一設(shè)定值;c.檢測(cè)氣體壓力達(dá)到第一設(shè)定值時(shí)開始填充釋放氣體;d.檢測(cè)氣體壓力是否達(dá)到第二設(shè)定值;e.當(dāng)檢測(cè)到壓力增大到第二設(shè)定值后停止釋放氣體;在填充裝置釋放氣體過(guò)程中,若檢測(cè)到填充系統(tǒng)內(nèi)任一箱門打開,則負(fù)責(zé)填充該箱體空間的填充裝置立刻停止釋放氣體過(guò)程,直到檢測(cè)到填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門全部關(guān)閉后重新開始。保濕保鮮方法主要是根據(jù)壓力測(cè)量的大小來(lái)控制填充釋放氣體的數(shù)量,保持壓力分為隨時(shí)保持壓力和一段時(shí)間內(nèi)保持壓力。填充釋放氣體的數(shù)量可以根據(jù)控制壓力的大小和時(shí)間來(lái)確定,保持箱體內(nèi)壓力大于環(huán)境大氣壓力,根據(jù)壓力測(cè)量的結(jié)果,通過(guò)填充釋放設(shè)定數(shù)量的氣體提高箱體內(nèi)的壓力,綜合考慮保持箱體內(nèi)壓力稍高于大氣壓力為宜,這樣適應(yīng)性較廣,當(dāng)然壓力高一些保濕保鮮效果較好。冰箱類產(chǎn)品內(nèi)任一箱體全部或部分空間內(nèi),以最近一次箱門關(guān)閉時(shí)任一箱體全部或部分空間內(nèi)壓力和濕度中任意一個(gè)及以上個(gè)檢測(cè)值,作為填充釋放不易凝結(jié)氣體過(guò)程預(yù)先設(shè)定的目標(biāo)控制值。在箱門打開后,冰箱內(nèi)的壓力值和濕度值會(huì)更接近環(huán)境的大氣壓力和濕度,這時(shí)按此控制的冷凍冷藏過(guò)程會(huì)更節(jié)能。各地的環(huán)境大氣壓力會(huì)根據(jù)經(jīng)、緯度和海拔高度有很大不同,以環(huán)境大氣壓力作為填充釋放不易凝結(jié)氣體過(guò)程預(yù)先設(shè)定的目標(biāo)控制值時(shí),環(huán)境大氣壓力為壓力控制的最小值。環(huán)境濕度作為填充釋放不易凝結(jié)氣體過(guò)程預(yù)先設(shè)定的目標(biāo)控制值,在以環(huán)境濕度作為水蒸氣壓力或數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)時(shí),環(huán)境濕度是以濕度控制填充氣體數(shù)量的最大值,就是說(shuō)填充氣體的數(shù)量產(chǎn)生的壓力應(yīng)該大于環(huán)境濕度對(duì)應(yīng)的水蒸氣的壓力。在抽取真空后填充釋放氣體,保濕或保鮮的效果比單獨(dú)抽真空要好,填充釋放氣體一般是非氧化性氣體。以上方法包括自動(dòng)控制和手動(dòng)控制填充氣體。自動(dòng)控制填充控制者為冰箱類產(chǎn)品的控制模塊根據(jù)控制程序控制。概括地說(shuō),自動(dòng)控制填充釋放氣體過(guò)程首先分為箱門關(guān)閉后立即填充氣體和關(guān)閉箱門至少已完成一次填充過(guò)程后一段時(shí)間后開始填充氣體,兩者區(qū)別是箱門關(guān)閉后立即填充氣體只有檢測(cè)箱門是否關(guān)閉步驟而關(guān)閉箱門一段時(shí)間后開始填充氣體須在檢測(cè)箱門是否關(guān)閉步驟后還需要分別檢測(cè)箱門關(guān)閉時(shí)間是否達(dá)到設(shè)定值或箱體內(nèi)壓力設(shè)定值,特別是關(guān)閉箱門填充氣體后的較長(zhǎng)時(shí)間;然后是選擇是自動(dòng)控制填充還、是手動(dòng)填充,自動(dòng)控制填充包括立即填充、檢測(cè)壓力填充和抽真空后填充,手動(dòng)填充和自動(dòng)控制填充的控制區(qū)別在于由人來(lái)控制。手動(dòng)填充包括現(xiàn)場(chǎng)輸入壓力設(shè)定值、手動(dòng)填充和手動(dòng)抽真空后手動(dòng)填充。手動(dòng)控制填充氣體是冰箱類產(chǎn)品任一箱體全部或部分空間分別單獨(dú)或同時(shí)根據(jù)箱體內(nèi)容積的大小、氣體參數(shù)、儲(chǔ)存物品的大小及重量、時(shí)間,由操作者現(xiàn)場(chǎng)設(shè)定壓力、濕度、溫度和時(shí)間中任意一個(gè)及以上個(gè)控制值,采用現(xiàn)場(chǎng)輸入壓力設(shè)定值和手動(dòng)控制填充裝置釋放不易凝結(jié)氣體的方法,增加壓力和減少氧氣,控制物品水分蒸發(fā)、氧氣氧化的程度;主要步驟包括a.觀察檢測(cè)填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門是否全部關(guān)閉;b.關(guān)閉后開始手動(dòng)填充裝置釋放氣體;c.選擇判斷執(zhí)行路徑;d.分為三個(gè)方向,dl.觀測(cè)顯示面板空氣參數(shù)是否達(dá)到預(yù)定值,d2.檢測(cè)記錄時(shí)間是否達(dá)到預(yù)定值;d3.模糊填充過(guò)程;el.當(dāng)觀察檢測(cè)到空氣參數(shù)達(dá)到預(yù)定值時(shí),視為填充釋放氣體的數(shù)量達(dá)到設(shè)定控制值,停止填充釋放氣體;e2.當(dāng)釋放氣體過(guò)程達(dá)到預(yù)定時(shí)間時(shí),視為填充釋放氣體的數(shù)量達(dá)到設(shè)定控制值,停止填充釋放氣體;e3.當(dāng)操作者認(rèn)為釋放氣體過(guò)程可以結(jié)束,停止填充釋放氣體;在填充裝置釋放氣體過(guò)程中,若觀察或檢測(cè)到填充系統(tǒng)內(nèi)任一箱門打開,則負(fù)責(zé)填充該箱體空間的填充裝置立刻 停止釋放氣體過(guò)程,直到檢測(cè)到填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門全部關(guān)閉后重新開始;根據(jù)設(shè)計(jì)精度和程序,可以設(shè)定一個(gè)及以上個(gè)設(shè)定控制值,按照控制程序依次循環(huán)分檔控制,達(dá)到保鮮、保濕的目的。模糊填充就是主要根據(jù)主觀判斷填充程度。冰箱類產(chǎn)品任一箱體空間分別單獨(dú)或同時(shí)根據(jù)箱體內(nèi)容積的大小、空氣參數(shù)、儲(chǔ)存物品的大小及重量、時(shí)間,由操作者預(yù)先設(shè)定一個(gè)及以上個(gè)控制值,采用手動(dòng)釋放氣體的方法,增加壓力和減少氧氣,控制物品水分蒸發(fā)、氧氣氧化的程度;最簡(jiǎn)單的手動(dòng)填充方法是添加干冰。手動(dòng)填充氣體的控制者是操作者,操作過(guò)程以操作者主觀觀察或主觀判斷決定可以很簡(jiǎn)單,最簡(jiǎn)單的可以只有兩個(gè)步驟。填充系統(tǒng)的箱體空間包括任意冷藏室、或冷凍室、或變溫室和其中的抽屜或盒,若在填充釋放氣體的過(guò)程中,填充系統(tǒng)的箱門、抽屜或盒蓋打開,冰箱類產(chǎn)品控制模塊根據(jù)其影響填充系統(tǒng)內(nèi)的填充效果、根據(jù)控制程序或控制目標(biāo)值有選擇地部分或全部停止填充釋放氣體直至冰箱門、抽屜或盒蓋重新關(guān)閉,冰箱門或盒蓋重新關(guān)閉后開始繼續(xù)填充釋放氣體?,F(xiàn)有冰箱大多有箱門開關(guān)傳感器,控制模塊根據(jù)箱門開關(guān)傳感器的信號(hào)即時(shí)控制氣體填充釋放裝置的關(guān)閉。以上方法包括單系統(tǒng)填充釋放不易凝結(jié)氣體和多系統(tǒng)填充釋放不易凝結(jié)氣體;但以單系統(tǒng)填充釋放氣體敘述說(shuō)明,多系統(tǒng)填充釋放氣體可以其為基礎(chǔ)綜合考慮。冰箱類產(chǎn)品包括多門、雙門、單門冰箱。填充釋放氣體包括冰箱的一個(gè)及以上個(gè)空間內(nèi)分別單獨(dú)填充釋放氣體和兩個(gè)及以上個(gè)空間內(nèi)同時(shí)填充釋放氣體;及分別為單門、雙門、多門冰箱類產(chǎn)品、單個(gè)填充裝置、多個(gè)填充裝置、一種氣體、多種氣體,或其組合形式。開始填充釋放氣體的時(shí)刻和時(shí)間長(zhǎng)短可以根據(jù)預(yù)定的時(shí)刻和時(shí)間;一般都采取冰箱類開始運(yùn)轉(zhuǎn)或箱門開啟關(guān)閉箱門后的循環(huán)完成時(shí),但在箱門開啟后應(yīng)該停止填充釋放氣體?,F(xiàn)有冰箱都有箱門開啟關(guān)聯(lián)模塊,包括箱門開啟同時(shí)釋放照明燈開關(guān)和箱門開啟定時(shí)警報(bào)功能,因此既可以單獨(dú)設(shè)計(jì)箱門開啟檢測(cè)模塊也可以與現(xiàn)有冰箱的箱門開啟同時(shí)釋放照明燈開關(guān)和箱門開啟定時(shí)警報(bào)功能整合設(shè)計(jì)箱門開啟檢測(cè)模塊,以提供箱門監(jiān)測(cè);對(duì)于箱門空間內(nèi)的小門、盒和抽屜的開啟監(jiān)測(cè)可以單獨(dú)設(shè)計(jì)監(jiān)測(cè)模塊。對(duì)于箱門空間內(nèi)的小門、盒和抽屜有時(shí)可以設(shè)計(jì)成與箱門空間不同的壓力控制模式,包括與與箱門空間內(nèi)壓力不同即箱門空間內(nèi)為正壓但小門、盒和抽屜內(nèi)為負(fù)壓和箱門空間內(nèi)為真空負(fù)壓但小門、盒和抽屜內(nèi)為正壓,這時(shí)要根據(jù)壓力控制目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)技術(shù)合理性綜合運(yùn)用不同的控制方法。填充釋放設(shè)定數(shù)量的氣體可以增加壓力,減少箱體內(nèi)由于空氣中水蒸氣隨著溫度的下降不斷產(chǎn)生水蒸氣凝結(jié)造成的壓力不斷下降、壓力不斷下降又造成的水分不斷持續(xù)蒸發(fā)的現(xiàn)象;增加壓力還可以使食品冷凍時(shí)冰晶細(xì)?。蝗绻畛溽尫诺臍怏w是非氧化性氣體則可以稀釋氧氣更有利于減少氧化現(xiàn)象降低有氧呼吸強(qiáng)度,也可以增加二氧化碳含量降低無(wú)氧呼吸強(qiáng)度。填充釋放氣體的數(shù)量則可以根據(jù)裝置開啟 時(shí)間的長(zhǎng)短或通過(guò)速率的大小和釋放時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)控制。填充釋放氣體數(shù)量的確定可以預(yù)先根據(jù)容積的大小、空氣參數(shù)、儲(chǔ)存物品的大小及重量綜合設(shè)定。對(duì)于兩個(gè)及以上個(gè)門的冰箱類產(chǎn)品,可以分別或同時(shí)采用以上各種方法中的一種、兩種、三種、四種。采用控制壓力方法的冰箱類產(chǎn)品也可以稱為壓力冰箱。采用控制壓力方法特別是壓力較大時(shí)可以有效地控制冷凍時(shí)食物因結(jié)冰造成的水分丟失,食物中的冰晶較小。優(yōu)選的填充釋放的氣體分別為氮?dú)?、或氬氣、或二氧化碳?xì)?、或空氣、或七者中任意兩種及以上種組合。在以上方法中采用填充釋放的氣體分別為氮?dú)獍ㄒ旱偷獨(dú)?,二氧化碳?xì)獍ㄒ后w二氧化碳和干冰,其組合是指氮?dú)狻⒒蚨趸細(xì)?、或干冰、或空氣,四種氣體可以任意兩種及以上種相互間以不同比例組合。干冰從固態(tài)到氣態(tài)沒有液態(tài),所以與氣體類此。干冰既可以手動(dòng)添加也可以自動(dòng)控制填充。如果添加水蒸氣可能有雙重效果,既可以即時(shí)增加箱體壓力、短時(shí)間減少食物水分蒸發(fā),但是在較低溫度下會(huì)加重冰箱結(jié)霜現(xiàn)象且有用效果不能保持長(zhǎng)久。優(yōu)選的填充氣體后,任意箱體內(nèi)氣體成分的含量,至少為氧氣含量的優(yōu)選成分比例為氧氣含量在百分之一至百分之十、二氧化碳?xì)夂康膬?yōu)選成分比例為在百分之五至百分之十五的范圍其中之一種。果蔬在不同氣體條件下可以發(fā)生有氧呼吸和無(wú)氧呼吸,有氧呼吸和無(wú)氧呼吸對(duì)于果蔬、蛋類和谷物的保濕保鮮都是有害的,比如氧氣含量在小于百分之一時(shí),果蔬會(huì)發(fā)生無(wú)氧呼吸,氧氣含量在不小于百分之一的小范圍內(nèi)時(shí),果蔬呼吸強(qiáng)度最低;在二氧化碳?xì)夂坎恍∮诎俜种宓男》秶鷥?nèi)時(shí),果蔬呼吸強(qiáng)度最低。組合氣體成分可以為氧氣含量在不小于百分之一、二氧化碳?xì)夂吭诓恍∮诎俜种宓男》秶鷥?nèi)時(shí),其余氣體可為氮?dú)?。?yōu)先的組合氣體成分可以為氧氣含量在百分之一至百分之五、二氧化碳?xì)夂吭诎俜种逯涟俜种男》秶鷥?nèi)時(shí),其余氣體可為氮?dú)狻O鄬?duì)濕度在小于百分之八十五時(shí)對(duì)于果蔬的保鮮是有害的,可以在冷凍工作階段結(jié)束時(shí)調(diào)整箱體內(nèi)相對(duì)濕度不小于百分之八十五。一種根據(jù)權(quán)利要求1-4任一所述冰箱類保濕保鮮方法的冰箱類產(chǎn)品,包括至少有一個(gè)中空的箱體、至少有一個(gè)定位連接在箱體上的可關(guān)閉箱門和與其配合的有控制部的冷凍系統(tǒng)組成,控制部連接有操作狀態(tài)部,其主要特征是冰箱類產(chǎn)品操作狀態(tài)部至少有壓力設(shè)定輸入部、或與壓力顯示部?jī)烧呓M合,其中之一。冰箱的狀態(tài)部是指冰箱的顯示和操作系統(tǒng),有一個(gè)及以上個(gè)壓力設(shè)定輸入部,壓力設(shè)定輸入部包括壓力設(shè)定輸入模塊和控制電路模塊。冰箱主要由電源、設(shè)定輸入部、功能部和殼體組成,控制電路模塊現(xiàn)大多是印刷線路板型,即可以是模擬電路,也可以是集成電路,或者兩者組合。設(shè)定輸入部也可以稱為電器操作部。壓力設(shè)定輸入部與控制部電性連接。優(yōu)選的壓力設(shè)定輸入部為機(jī)械按鍵式、或薄膜按鍵式、或觸摸感應(yīng)按鍵式、或觸摸控制屏式、或四者中任意兩種及以上種組合式。觸摸按鍵或觸摸控制顯示屏包括觸摸屏和驅(qū)動(dòng)電路模塊。兩者組合包括有觸摸按鍵和同時(shí)有觸摸控制屏或薄膜按鍵。按鍵包括機(jī)械式、薄膜和觸摸按鍵。優(yōu)選的電子壓力顯示部包括壓力顯示模塊和控制電路模塊??刂齐娐纺K大多是印刷線路板型,即可以是模擬電路,也可以是集成電路,或者兩者組合。壓力顯示模塊是電子式如液晶屏或發(fā)光元件等電驅(qū)動(dòng)型顯示結(jié)構(gòu)。壓力顯示冰箱有一個(gè)及以上個(gè)數(shù)字式壓力顯示模塊是指壓力顯示可以是即時(shí)的、還可以顯示多個(gè)設(shè)定值。壓力顯示電器還可以有一個(gè)及以上個(gè)指針式壓力顯示模塊、或有一個(gè)及以上個(gè)數(shù)字式壓力顯示模塊、或有一個(gè)及以上個(gè)燈光式壓力顯示模塊、或其組合。壓力顯示部控制電路模塊或壓力設(shè)定輸入控制電路模塊分別為模擬電路、或集成電路、或兩者組合。冰箱類產(chǎn)品分別有電子壓力顯示模塊、或壓力設(shè)定輸入模塊、或同時(shí)有壓力顯示模塊和壓力設(shè)定輸入模塊、或同時(shí)有壓力顯示模塊和壓力設(shè)定輸入模塊復(fù)合、或三者其分別與與冰箱類產(chǎn)品常用的顯示部組合。包括分別單獨(dú)有壓力顯示模塊和壓力設(shè)定輸入模塊,也包括同時(shí)有壓力顯示模塊和壓力設(shè)定輸入模塊或兩種模塊整合在一起。壓力顯示模塊和壓力設(shè)定輸入模塊可分別與冰箱控制部電性連接。壓力顯示模塊和壓力設(shè)定輸入模塊可以與現(xiàn)有冰箱類產(chǎn)品現(xiàn)有顯示部復(fù)合集成在一起。 優(yōu)選的壓力顯示模塊分別為IXD顯示屏、或OLED顯示屏、或LED、或觸摸控制屏、或電子紙、或五者中任意兩種及以上種組合。電子式壓力顯示模塊分別為L(zhǎng)CD液晶顯示屏、或OLED顯示屏、或觸摸控制屏、或LED式壓力顯示模塊、或四者中任意兩種及以上種組合。發(fā)光式壓力顯示模塊既可以是不同顏色的燈光也可以是不同數(shù)量的燈,還可以是燈光組成的圖案。液晶顯示屏、OLED顯示屏、觸摸控制顯示屏,三者表面分別或同時(shí)有保護(hù)層。壓力顯示部、壓力設(shè)定輸入部以及復(fù)合的電器顯示部的表面,分別有保護(hù)層,液晶顯示屏或觸摸控制顯示屏分別或同時(shí)有保護(hù)層。觸摸屏和觸摸按鍵模塊表面分別有保護(hù)層。保護(hù)層可以分別是玻璃、或塑料、或陶瓷、或其組合。優(yōu)選的IXD顯示屏、或OLED顯示屏、或觸摸控制屏、或電子紙,四者中任意一種及以上種組合表面有保護(hù)層。保護(hù)層包括透明塑料、強(qiáng)化增強(qiáng)玻璃、透明陶瓷,比如PET、康寧公司的保護(hù)玻璃。優(yōu)選的冰箱類產(chǎn)品電子壓力顯示部、壓力設(shè)定輸入部、壓力顯示和壓力設(shè)定輸入復(fù)合部,三者分別與與冰箱類產(chǎn)品設(shè)定輸入部組合。優(yōu)選的冰箱類產(chǎn)品電子壓力顯示部、壓力設(shè)定輸入部、壓力顯示和壓力設(shè)定輸入復(fù)合部,三者分別與與冰箱類產(chǎn)品顯示部組合。壓力顯示與壓力設(shè)定輸入復(fù)合部、壓力顯示部與冰箱顯示部復(fù)合、壓力顯示部同時(shí)與壓力設(shè)定輸入部和冰箱顯示部復(fù)合。壓力顯示模塊分別與溫度模塊復(fù)合、或與濕度模塊復(fù)合、或與參數(shù)設(shè)定輸入模塊復(fù)合、或與工作程序設(shè)定輸入模塊復(fù)合、或與時(shí)間模塊復(fù)合、或與其組合復(fù)合。由于現(xiàn)有技術(shù)的進(jìn)步,壓力顯示部分別與壓力設(shè)定輸入部基本是以復(fù)合形態(tài)出現(xiàn),更多的是冰箱的顯示部和設(shè)定輸入部全都復(fù)合在一起。壓力顯示模塊或壓力設(shè)定輸入模塊分別與冰箱類控制部以有線、或無(wú)線方式電性連接。冰箱類產(chǎn)品分別或同時(shí)有壓力顯示模塊和壓力設(shè)定輸入模塊。包括分別單獨(dú)有壓力顯示模塊和壓力設(shè)定輸入模塊,也包括同時(shí)有壓力顯示模塊和壓力設(shè)定輸入模塊。壓力顯示模塊和壓力設(shè)定輸入模塊可與冰箱控制模塊電性連接。壓力顯示模塊和壓力設(shè)定輸入模塊可以與現(xiàn)有溫度顯示模塊、時(shí)間顯示模塊和工作程序設(shè)定輸入模塊復(fù)合集成在一起。壓力顯示和設(shè)定輸入模塊 分別單獨(dú)為液晶顯示模塊、或同時(shí)為液晶顯示模塊、或共用一個(gè)液晶顯示模塊。液晶模塊包括顯示屏和驅(qū)動(dòng)電路模塊。優(yōu)選的冰箱類分別有手動(dòng)充氣筒、或手動(dòng)氣瓶、或電動(dòng)氣瓶、或氣體壓縮機(jī)、或氣體分離機(jī)、或風(fēng)機(jī)、或管路輸送氣體、或七者中任意兩種及以上種組合填充釋放氣體裝置。冰箱類產(chǎn)品分別或同時(shí)有一個(gè)及以上個(gè)手動(dòng)、或電動(dòng)、或其組合填充釋放氣體裝置。手動(dòng)填充釋放氣體裝置主要是有常見的有打氣筒和手控氣瓶等充氣類工具,只是外形有各種各樣。電動(dòng)填充釋放氣體裝置指由電力驅(qū)動(dòng)的填充釋放氣體裝置。冰箱類產(chǎn)品既可以有一個(gè)及以上個(gè)手動(dòng)填充釋放氣體裝置,冰箱類產(chǎn)品可以有一個(gè)及以上個(gè)電動(dòng)填充釋放氣體裝置,還可以同時(shí)有一個(gè)及以上個(gè)手動(dòng)填充釋放氣體裝置和有一個(gè)及以上個(gè)電動(dòng)填充釋放氣體裝置。氣體壓縮機(jī)可以為超聲波壓縮機(jī)。氣體填充釋放裝置分別根據(jù)冰箱類產(chǎn)品控制模塊動(dòng)作信號(hào)、或空氣參數(shù)傳感器信號(hào)動(dòng)作、或開關(guān)動(dòng)作,也可以同時(shí)有一種以上種控制方式。氣體填充釋放裝置與控制模塊、或傳感器、或開關(guān)可分別有線或無(wú)線連接。氣體填充釋放裝置與控制模塊、或傳感器、或開關(guān)可分別有機(jī)械或物理效應(yīng)動(dòng)作元件連接。如膜片式壓力開關(guān)。風(fēng)機(jī)包括各種類型風(fēng)扇。壓縮機(jī)和風(fēng)機(jī)可采用微型壓縮機(jī)及風(fēng)機(jī)。冰箱類產(chǎn)品有一個(gè)及以上個(gè)氣體填充裝置接口。氣體填充裝置分別在任一箱體內(nèi)、或箱體外、或其組合??梢愿鶕?jù)容積大小、控制方式、氣源連接方式等綜合考慮氣體填充裝置的安裝位置,當(dāng)安裝位置在箱體外時(shí),可與壓縮機(jī)位置相鄰,氣體填充裝置與箱體間有連接管路,箱體上可以有接口。氣體填充裝置也可以安裝在箱體內(nèi)或箱體板內(nèi)。冰箱類產(chǎn)品可以有一個(gè)及以上個(gè)氣體填充裝置,包括不同的和相同的。包括箱體板上或箱體內(nèi)與外部的接口和冰箱內(nèi)箱體與箱體間的接口。對(duì)于兩個(gè)及以上個(gè)門的多門冰箱類產(chǎn)品可以任一門內(nèi)各有單獨(dú)的氣體填充接口,也可以共用箱體氣體填充接口。箱體氣體填充接口、氣體填充裝置進(jìn)氣口和充氣口分別單獨(dú)有過(guò)濾結(jié)構(gòu)、或殺菌消毒結(jié)構(gòu)、或其組合。手動(dòng)或電動(dòng)氣體填充裝置進(jìn)氣口和充氣口分別單獨(dú)或同時(shí)有過(guò)濾及殺菌消毒結(jié)構(gòu)。過(guò)濾結(jié)構(gòu)可以是膜過(guò)濾、多孔材料過(guò)濾、靜電過(guò)濾、等離子過(guò)濾、活性炭;殺菌消毒結(jié)構(gòu)可以是靜電、等離子、活性炭等。當(dāng)氣體填充裝為風(fēng)機(jī)或手動(dòng)充氣筒時(shí),分別在箱體接口、或風(fēng)機(jī)進(jìn)氣口和充氣口、或手動(dòng)充氣筒的進(jìn)氣口和充氣口有過(guò)濾結(jié)構(gòu),也可以有殺菌消毒結(jié)構(gòu),在箱體接口、或風(fēng)機(jī)進(jìn)氣口和充氣口、或手動(dòng)充氣筒的出氣口有過(guò)濾結(jié)構(gòu),也可以有殺菌消毒結(jié)構(gòu),或同時(shí)有過(guò)濾結(jié)構(gòu)及殺菌消毒結(jié)構(gòu)。氣體填充裝置與箱體間有一條及以上條連接管路。連接管路可以是并聯(lián)型、串聯(lián)型、主干分支型。在箱體內(nèi)的連接管路也可以是并聯(lián)型、串聯(lián)型、主干分支型。冰箱類產(chǎn)品氣體填充接口分別或同時(shí)為快速接頭、或閥門、或螺紋接口、或密封孔、或四者中任意兩種及以上種組合。閥門有單向閥、手動(dòng)閥、電動(dòng)閥、安全閥,包括壓力閥和限壓閥,為了安全接口也可以有安全閥,包括物理機(jī)械效應(yīng)安全閥和電驅(qū)動(dòng)閥。只要大小和密封性能適應(yīng)都可以使用,但多以氣體類閥或儀表類閥為宜。冰箱類產(chǎn)品氣體填充接口包括箱體上的氣體填充接口和氣體填充裝置上的接口 ;氣體填充裝置上的接口包括電動(dòng)氣體填充裝置上的接口和手動(dòng)氣體填充裝置上的接口 ;電動(dòng)氣體填充裝置上的接口包括進(jìn)氣口和出氣口;所以氣體填充裝置上也可以分別有單向閥、手動(dòng)閥、電動(dòng)閥、快速接頭、或密封孔、或螺紋接頭、或其組合。密封孔是指在平時(shí)可以用孔蓋或堵頭密封的孔??咨w或堵頭有密封件或本身用密封材料制造。優(yōu)選的分別有氣體傳感器、或壓力傳感器、或溫度傳感器、或濕度傳感器、或壓力開關(guān)、或五者中任意兩種及以上種組合。冰箱類產(chǎn)品有一個(gè)及以上個(gè)復(fù)合壓力傳感器、或一個(gè)及以上個(gè)復(fù)合壓力開關(guān)、或一個(gè)及以上個(gè)智能壓力傳感器、或其組合。由殼體和制冷系統(tǒng)組成,復(fù)合傳感器是指分別或同時(shí)與溫度、濕度、位移、接近、光電傳感器集成在一起和與信號(hào)處理模塊集成。復(fù)合壓力開關(guān)也是兩種及以上的功能集成組一起。也可以有一個(gè)及以上個(gè)壓力傳感器。壓力傳感器分別或同時(shí)為電阻應(yīng)變式傳感器、壓電式傳感器、電容式傳感器、電感式傳感器、霍爾式傳感器、娃諧振式傳感器、娃擴(kuò)散式傳感器、膜片式傳感器。壓力開關(guān)有薄膜式或電子式。壓力開關(guān)可以是機(jī)械物理式也可以是電子式。壓力傳感器、智能壓力傳感器或復(fù)合壓力傳感器分別與壓力顯示模塊和冰箱控制模塊連接,或同時(shí)與壓力顯示模塊和冰箱控制模塊連接。氣體傳感器包括氧氣、二氧化碳、氮?dú)?、乙烯等。壓力傳感器、或?fù)合壓力傳感器、或智能壓力傳感器,分別與冰箱控制模塊連接、 或與壓力顯示模塊連接、或與壓力開關(guān)連接、或同時(shí)與壓力顯示模塊和電器控制器連接、或其組合連接。電器可以有壓力傳感器也可以有復(fù)合壓力傳感器或智能壓力傳感器,或同時(shí)有之。壓力傳感器或復(fù)合壓力傳感器或智能壓力傳感器,分別與壓力顯示模塊和電器控制模塊連接,或同時(shí)與壓力顯示模塊和電器控制模塊連接。壓力顯示和設(shè)定輸入模塊分別與報(bào)警器、或與溫度/時(shí)間模塊復(fù)合、或與濕度模塊復(fù)合、或與工作程序設(shè)定輸入模塊復(fù)合、或與參數(shù)設(shè)定輸入模塊復(fù)合、或與其組合復(fù)合。現(xiàn)有電器有溫度顯示和時(shí)間顯示同時(shí)也與設(shè)定輸入模塊復(fù)合在一起。壓力顯示冰箱有一個(gè)及以上個(gè)壓力閥、或有一個(gè)及以上個(gè)多功能壓力閥、或有一個(gè)及以上個(gè)可調(diào)節(jié)壓力壓力閥、或三者中任意兩種及以上種組合。壓力顯示電器有一個(gè)及以上個(gè)壓力閥、或有一個(gè)及以上個(gè)多功能壓力閥、或有一個(gè)及以上個(gè)可調(diào)節(jié)壓力壓力閥、或有一個(gè)及以上個(gè)電驅(qū)動(dòng)壓力閥、或其組合。壓力顯示電器有一個(gè)及以上個(gè)壓力閥、或有一個(gè)及以上個(gè)多功能壓力閥、或其組合。壓力閥包括減壓或限壓閥、泄壓閥和安全閥。多功能壓力閥包括排氣安全閥、排氣限壓閥、溫度顯示、可調(diào)節(jié)壓力等。電驅(qū)動(dòng)壓力閥包括電機(jī)、電磁鐵、電加熱等驅(qū)動(dòng)方式。冰箱類產(chǎn)品有箱門開啟檢測(cè)模塊。冰箱類產(chǎn)品控制部有控制程序、傳感器檢測(cè)值和設(shè)定輸入值存儲(chǔ)模塊。冰箱類產(chǎn)品有時(shí)間模塊。本發(fā)明有益效果是通過(guò)填充不易凝結(jié)氣體分別或同時(shí)控制壓力和箱體內(nèi)氣體氣體成分的的方法提高了保濕保鮮的效果、更加節(jié)能并提供了采用這些方法的冰箱。本說(shuō)明書只是選擇一部份主要的、優(yōu)選的、不同形狀及結(jié)構(gòu)進(jìn)行說(shuō)明,其它通過(guò)本說(shuō)明書提示不需創(chuàng)造性思維也能想到的、本說(shuō)明書未提到的等效變換的形狀和結(jié)構(gòu)也是本發(fā)明保護(hù)的范圍。


SI是壓力傳感器模塊,S2是氣體填充釋放接口,S3氣體填充釋放裝置,S4是過(guò)濾器,S5是壓力顯不復(fù)合面板圖I、是具體實(shí)施例二中復(fù)合面板在冰箱的相對(duì)位置示意圖
具體實(shí)施例方式具體實(shí)施例一、本發(fā)明實(shí)施例冰箱包括箱體、箱門、制冷系統(tǒng)、顯示和設(shè)定輸入部、控制部,顯示和設(shè)定輸入部為觸摸控制屏并安裝在箱門上,觸摸控制屏與冰箱控制部電性連接,箱體內(nèi)壓力傳感器模塊[SI]分別安裝在冷藏室和冷凍室箱體的中上部,壓力傳感器模塊[SI]與冰箱控制部電性連接,接口 [S2]與氣密單向閥復(fù)合在箱體的側(cè)面下部,接口 [S2]可與箱體內(nèi)外連通并有可關(guān)閉控制的不同管路通往任一選擇的箱體內(nèi)空間,風(fēng)機(jī)[S3]通過(guò)接口 [S2]與冰箱內(nèi)部相通,在風(fēng)機(jī)[S3]與接口 [S2]之間有膜式過(guò)濾器[S4],風(fēng)機(jī)[S3]與冰箱控制部電性連接,風(fēng)機(jī)[S3]開關(guān)由控制部控制。氣體填充方法為箱門全部關(guān)閉后保持箱體內(nèi)壓力大于大氣壓力,壓力傳感器模塊[SI]檢測(cè)到任一箱體內(nèi)壓力低于開始設(shè)定值時(shí),冰箱控制部命令風(fēng)機(jī)[S3]轉(zhuǎn)動(dòng)填充空氣,當(dāng)壓力傳感器模塊[SI]檢測(cè)到壓力達(dá)到結(jié)束設(shè)定值時(shí),冰箱控制部命令風(fēng)機(jī)[S3]停止轉(zhuǎn)動(dòng),若在填充空氣過(guò)程中冰箱箱門監(jiān)測(cè)模塊監(jiān)測(cè)到有箱門開啟后,冰箱控制部命令風(fēng)機(jī)[S3]停止轉(zhuǎn)動(dòng),直到箱門關(guān)閉后重新開始,若箱門長(zhǎng)時(shí)間關(guān)閉時(shí),由控制部根據(jù)時(shí)間累積或箱體內(nèi)壓力檢測(cè)值達(dá)到開始填充氣體設(shè)定值后,冰箱控制部命令風(fēng)機(jī)[S3]轉(zhuǎn)動(dòng)填充空氣,當(dāng)壓力傳感器模塊[SI]檢測(cè)到壓力達(dá)到結(jié)束設(shè)定值或填充時(shí)間達(dá)到設(shè)定值時(shí),冰箱控制部命令風(fēng)機(jī)[S3]停止轉(zhuǎn)動(dòng),其余可根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)設(shè)計(jì)選擇采用。具體實(shí)施例二、本發(fā)明實(shí)施例冰箱包括箱體、箱門、顯示部、設(shè)定輸入部、制冷系統(tǒng)和控制部,冰箱在冷藏室有小型超聲波抽真空機(jī)和真空保鮮抽屜,超聲波抽真空機(jī)出氣口在冷藏室內(nèi),超聲波抽真空機(jī)進(jìn)氣口與真空保鮮抽屜內(nèi)相通,箱體前表面有壓力顯示和設(shè)定輸入復(fù)合面板[S5],復(fù)合面板[S5]可以同時(shí)顯示壓力、溫度并有功能鍵可輸入設(shè)定值,壓力顯示復(fù)合面板[S5]為觸摸控制屏并安裝在箱門上,觸摸控制屏與冰箱控制部電性連接,壓力傳感器模塊[SI]分別安裝在真空保鮮抽屜內(nèi)的中部和冷藏室和冷凍室的下部,壓力傳感器模塊[SI]分別與冰箱控制部連接,氣體填充釋放裝置為電動(dòng)氣瓶,電動(dòng)氣瓶[S3]在冷藏室箱體內(nèi)的下部并有可關(guān)閉控制的不同管路通往任一選擇的箱體內(nèi)空間,氣體為氮?dú)猓妱?dòng)氣瓶[S3]出氣口在真空保鮮抽屜內(nèi)壓,小型超聲波抽真空機(jī)和電動(dòng)氣瓶[S3]與冰箱電源連接,電動(dòng)氣瓶[S3]由冰箱控制模塊控制。氣體填充方法為壓力傳感器模塊[SI]檢測(cè)到真空保鮮抽屜內(nèi)壓力低于第一設(shè)定值時(shí),冰箱控制模塊命令抽真空機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)同時(shí)命令電動(dòng)氣瓶[S3]開始填充氮?dú)?,?dāng)壓力傳感器模塊[SI]檢測(cè)到真空保鮮抽屜內(nèi)壓力高于第二設(shè)定值時(shí),冰箱控制模塊命令電動(dòng)氣瓶[S3]停止運(yùn)轉(zhuǎn);若真空保鮮抽屜內(nèi)儲(chǔ)存食品為貴重食品時(shí),第二設(shè)定值可以保持真空保鮮抽屜內(nèi)壓力為大于大氣壓力且氧氣含量在百分之十以內(nèi),當(dāng)壓力傳感器模塊[SI]檢測(cè)到箱體內(nèi)壓力低于填充開始設(shè)定值時(shí),冰箱控制模塊命令電動(dòng)氣瓶[S3]開始運(yùn)轉(zhuǎn)向箱體內(nèi)填充氮?dú)?;其余可根?jù)現(xiàn)有技術(shù)設(shè)計(jì)選擇采用。具體實(shí)施例三、本發(fā)明實(shí)施例冰箱包括箱體、箱門、顯示部、設(shè)定輸入部、制冷系統(tǒng)和控制部,箱體前表面有壓力顯示復(fù)合面板[S5],壓力顯示復(fù)合面板[S5]與冰箱顯示部復(fù)合為L(zhǎng)CD顯示屏,設(shè)定輸入部為薄膜按鍵,箱體內(nèi)壓力傳感器模塊[SI]安裝在冷藏室和冷凍室箱體的中部,氣體填充釋放裝置為手動(dòng)氣瓶[S3]或手動(dòng)及電動(dòng)組合氣瓶,氣體為二氧化碳?xì)猓謩?dòng)氣瓶[S3]在箱體的外面,氣瓶[S3]出氣口與冰箱箱體氣體填充接口 [S2]用氣密快速接頭連接并有可關(guān)閉控制的不同管路通往任一選擇的箱體內(nèi)空間,壓力傳感器模、塊[SI]與冰箱控制模塊連接,IXD顯示屏、薄膜按鍵、手動(dòng)及電動(dòng)組合氣瓶分別與冰箱控制部電性連接,在冰箱每次關(guān)門后手動(dòng)控制氣瓶填充氣體或定時(shí)用手動(dòng)氣瓶填充氣體適時(shí)提高箱體內(nèi)壓力大于大氣壓力,填充氣體的數(shù)量可以根據(jù)手動(dòng)氣瓶[S3]開啟時(shí)間多少或壓力顯示復(fù)合面板[S5]上顯示壓力大小決定。在使用氣瓶電動(dòng)控制功能時(shí),現(xiàn)場(chǎng)使用薄膜按鍵輸入壓力設(shè)定值,冰箱控制部根據(jù)壓力傳感器的測(cè)量值按照控制程序控制氣瓶開啟或關(guān)閉。其余可根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)設(shè)計(jì)選擇采用。具體實(shí)施例四、本發(fā)明實(shí)施例冰箱冰箱包括箱體、箱門、顯示和設(shè)定輸入部、制冷系統(tǒng)和控制部,箱體前表面有壓力顯示復(fù)合面板[S5]為觸摸控制屏并安裝在箱門上,觸摸控制屏與冰箱控制部電性連接,,箱體內(nèi)濕度傳感器和壓力傳感器模塊[SI]分別安裝在冷藏室和冷凍室箱體的中部,氣體填充釋放裝置為電動(dòng)氣瓶[S3],氣體為百分之七十的二氧化碳?xì)夂偷獨(dú)饣旌蠚怏w,電動(dòng)氣瓶[S3]在箱體內(nèi)并有可關(guān)閉控制的不同管路通往任一選擇的箱體內(nèi)空間,濕度傳感器和壓力傳感器模塊[SI]分別與冰箱控制部電連接,冰箱控制部根據(jù)濕度傳感器檢測(cè)的數(shù)據(jù)計(jì)算出水蒸氣的數(shù)量,在冰箱每次關(guān)門后分別單獨(dú)或同時(shí)根據(jù)箱體內(nèi)濕度設(shè)定值計(jì)算箱體內(nèi)壓力下降幅度和填充氣體的數(shù)量,定時(shí)驅(qū)動(dòng)電動(dòng)氣瓶填充 氣體,填充氣體的數(shù)量冰箱控制部可以根據(jù)濕度傳感器檢測(cè)到的大小由控制部計(jì)算,按照控制程序控制電動(dòng)氣瓶[S3]釋放氣體,填充氣體的數(shù)量以填充氣體產(chǎn)生的壓力大于箱體內(nèi)水蒸氣的壓力。其余可根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)設(shè)計(jì)選擇采用。
權(quán)利要求
1.一種冰箱類保濕保鮮方法,其主要特征是冰箱類產(chǎn)品任一箱體內(nèi)全部或部分空間分別單獨(dú)或同時(shí)根據(jù)箱體內(nèi)氣體參數(shù),至少選擇壓力、濕度、溫度和時(shí)間中一個(gè)參數(shù),預(yù)先設(shè)定一個(gè)及以上個(gè)控制值,根據(jù)預(yù)先設(shè)定控制值控制填充釋放不易凝結(jié)氣體的數(shù)量,增加壓力使箱體內(nèi)填充空間的壓力大于環(huán)境大氣壓力,至少達(dá)到控制物品水分蒸發(fā)、控制箱體內(nèi)氣體成分和氧氣氧化及呼吸強(qiáng)度的程度,以上效果中一種;主要步驟包括a.首先檢測(cè)填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門是否全部關(guān)閉;b.關(guān)閉后檢測(cè)設(shè)定控制值是否達(dá)到填充開始設(shè)定值;c.達(dá)到后由填充裝置開始釋放氣體;d.當(dāng)檢測(cè)到箱體內(nèi)達(dá)到關(guān)閉填充裝置設(shè)定控制值時(shí);e.停止填充釋放氣體;在填充裝置釋放氣體過(guò)程中,若檢測(cè)到填充系統(tǒng)內(nèi)任一箱門打開,則負(fù)責(zé)填充該箱體空間的填充裝置立刻停止釋放氣體過(guò)程,直到檢測(cè)到填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門全部關(guān)閉后重新開始;根據(jù)控制精度和程序,可以設(shè)定一個(gè)及以上個(gè)設(shè)定控制值,按照控制程序依次循環(huán)分級(jí)控制,至少達(dá)到保濕、保鮮、控霜、節(jié)能中的一個(gè)目的。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述冰箱類保濕保鮮方法,其特征是冰箱類產(chǎn)品內(nèi)任一箱體全部或部分空間根據(jù)壓力大小,預(yù)先設(shè)定一個(gè)及以上個(gè)壓力控制值,通過(guò)預(yù)先設(shè)定控制值控制填充釋放不易凝結(jié)氣體的數(shù)量,增加壓力使箱體內(nèi)填充空間的壓力大于環(huán)境大氣壓力,至少達(dá)到控制物品水分蒸發(fā),以上效果中一種;主要步驟包括a.檢測(cè)填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門是否全 部關(guān)閉;b.關(guān)閉后檢測(cè)氣體壓力是否達(dá)到開始設(shè)定控制值;c.檢測(cè)氣體壓力達(dá)到開始設(shè)定值后開始填充釋放氣體檢測(cè)氣體壓力是否達(dá)到關(guān)閉設(shè)定控制值;f.當(dāng)檢測(cè)到壓力增大到關(guān)閉設(shè)定值后停止釋放氣體;在填充裝置釋放氣體過(guò)程中,若檢測(cè)到填充系統(tǒng)內(nèi)任一箱門打開,則負(fù)責(zé)填充該箱體空間的填充裝置立刻停止釋放氣體過(guò)程,直到檢測(cè)到填充系統(tǒng)內(nèi)的箱門全部關(guān)閉后重新開始;根據(jù)控制精度和程序,可以設(shè)定一個(gè)及以上個(gè)設(shè)定值,按照控制程序依次分檔循環(huán)控制;至少達(dá)到保濕、保鮮、控霜、節(jié)能中的一個(gè)目的。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述冰箱類保濕保鮮方法,其特征是填充釋放的氣體分別為氮?dú)狻⒒驓鍤?、或二氧化碳?xì)?、或空氣、或四者中任意兩種及以上種組合。
4.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述冰箱類保濕保鮮方法,其特征是填充氣體后,任意箱體全部或部分空間內(nèi)氣體成分的含量,至少為氧氣含量的優(yōu)選成分比例為氧氣含量在百分之一至百分之十、二氧化碳?xì)夂康膬?yōu)選成分比例為在百分之五至百分之十五的范圍其中之一種。
5.一種根據(jù)權(quán)利要求1-4任一所述冰箱類保濕保鮮方法的冰箱類產(chǎn)品,包括至少有一個(gè)中空的箱體、至少有一個(gè)定位連接在箱體上的可關(guān)閉箱門和與其配合的有控制部的冷凍系統(tǒng)組成,控制部連接有操作狀態(tài)部,其主要特征是冰箱類產(chǎn)品操作狀態(tài)部至少有壓力設(shè)定輸入部、或與壓力顯示部?jī)烧呓M合,其中之一。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述冰箱類保濕保鮮方法的冰箱類產(chǎn)品,其特征是壓力設(shè)定輸入部為機(jī)械按鍵式、或薄膜按鍵式、或觸摸感應(yīng)按鍵式、或觸摸控制屏式、或四者中任意兩種及以上種組合式。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述冰箱類保濕保鮮方法的冰箱類產(chǎn)品,其特征是冰箱類產(chǎn)品有電子壓力顯示部,壓力顯示部包括壓力顯示模塊和控制電路模塊。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述冰箱類保濕保鮮方法的冰箱類產(chǎn)品,其特征是壓力顯示模塊分別為IXD顯示屏、或OLED顯示屏、或LED、或觸摸控制屏、或電子紙、或五者中任意兩種及以上種組合。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述冰箱類保濕保鮮方法的冰箱類產(chǎn)品,其特征是冰箱類分別有手動(dòng)充氣筒、或手動(dòng)氣瓶、或電動(dòng)氣瓶、或氣體壓縮機(jī)、或氣體分離機(jī)、或風(fēng)機(jī)、或管路輸送氣體、或七者中任意兩種及以上種組合填充釋放氣體裝置。
10.根據(jù)權(quán)利要求5所述冰箱類保濕保鮮方法的冰箱類產(chǎn)品,其特征是分別有氣體傳感器、或壓力傳感器、或溫度傳感器、或濕度傳感器、或壓力開關(guān)、或五者中任意兩種及以上種組合。
全文摘要
本發(fā)明是關(guān)于冰箱類保濕保鮮方法和采用該方法的冰箱的發(fā)明,通過(guò)分別控制箱體內(nèi)壓力和填充釋放氣體的成分和數(shù)量,保持箱體內(nèi)壓力大于環(huán)境大氣壓力的方法,提高了保鮮保濕效果;一種根據(jù)上述冰箱類保濕保鮮方法的冰箱類產(chǎn)品,主要由至少有一個(gè)中空的箱體、至少有一個(gè)定位連接在箱體上的箱門和與其配合的有控制部的冷凍系統(tǒng)組成,控制部有設(shè)定輸入部,其主要特征是冰箱類產(chǎn)品有壓力設(shè)定輸入部或壓力顯示部。采用該方法有壓力顯示部及壓力設(shè)定輸入部的冰箱。
文檔編號(hào)F25D29/00GK102748915SQ201210244560
公開日2012年10月24日 申請(qǐng)日期2012年7月16日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月15日
發(fā)明者楊俊新 申請(qǐng)人:楊俊新
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