專(zhuān)利名稱(chēng)：小型恒溫恒濕保鮮冷庫(kù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于制冷設(shè)備，更具體涉及一種多功能農(nóng)產(chǎn)品果蔬保鮮的小型冷庫(kù)。
背景技術(shù)：
低溫貯藏是果蔬保鮮的主要手段，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品實(shí)際冷藏能力僅為540萬(wàn)噸，不足果蔬產(chǎn)量的3％，與發(fā)達(dá)國(guó)家的50％～60％貯藏能力相比差距巨大，果蔬貯藏保鮮技術(shù)和設(shè)施比較落后?，F(xiàn)代果蔬保鮮貯藏技術(shù)種類(lèi)繁多，如低溫保鮮法、常溫保鮮法、氣調(diào)保鮮法、植物外源激素調(diào)控法、生物基因工程保鮮法、防腐保鮮法、高濕保鮮法、減壓保鮮法等等。果蔬保鮮貯藏技術(shù)的關(guān)鍵決定于三個(gè)方面(1)果蔬自身的品種、品質(zhì)特性(2)性能優(yōu)良、可調(diào)節(jié)多種參數(shù)的保鮮冷庫(kù)(3)多種先進(jìn)的果蔬預(yù)冷工藝。但是目前應(yīng)用的大、中型冷庫(kù)性能單一，無(wú)法適用于上述所提出的三個(gè)關(guān)鍵技術(shù)要求。涉及到對(duì)具有高技術(shù)含量低溫貯藏制冷設(shè)備研發(fā)的需要，設(shè)計(jì)出一種結(jié)構(gòu)緊湊、功能齊全、可調(diào)節(jié)多種參數(shù)并且安裝方便的微小型冷庫(kù)，作為大、中型冷庫(kù)設(shè)計(jì)或生產(chǎn)的中試設(shè)備不妨是一個(gè)最佳的方法。另外這種小型恒溫、恒濕保鮮庫(kù)的推出為廣大從事農(nóng)產(chǎn)品保鮮、食品加工貯藏和制冷低溫工程的科研院所和大專(zhuān)院校提供了性能完備的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，所以具有較強(qiáng)的實(shí)用性。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于提供一種多功能的小型恒溫恒濕保鮮冷庫(kù)。
本實(shí)用新型通過(guò)下述技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)參照附圖1～6，小型恒溫恒濕保鮮冷庫(kù)具有通用壓縮冷凝機(jī)組3、蒸發(fā)器4、空氣加熱器5、風(fēng)機(jī)6、7、加濕器8以及微型水泵9等。在冷庫(kù)1一側(cè)的夾層空間設(shè)置空氣處理單元2，所配冷源為通用壓縮冷凝機(jī)組3。在空氣處理單元2內(nèi)單百頁(yè)回風(fēng)口13的上端設(shè)置蒸發(fā)器4，蒸發(fā)器4的翅片距離為6mm，蒸發(fā)器4的上端設(shè)有由可控硅調(diào)功器控制的空氣加熱器5，冷庫(kù)內(nèi)的回風(fēng)先經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器4冷卻，再經(jīng)過(guò)空氣加熱器5加熱微調(diào)后送入庫(kù)內(nèi)，實(shí)現(xiàn)庫(kù)內(nèi)溫度的精密控制。空氣加熱器5也可單獨(dú)使用，以滿(mǎn)足即時(shí)升溫(如出庫(kù)前的回溫)的工況。空氣加熱器5的上端布置一臺(tái)差壓預(yù)冷風(fēng)機(jī)6，兩臺(tái)送風(fēng)機(jī)7以及離心式加濕器8，離心式加濕器向庫(kù)內(nèi)直接噴霧加濕?？諝馓幚韱卧?的底部為凝結(jié)水箱10，水箱中設(shè)有微型水泵9。壓縮冷凝機(jī)組3與蒸發(fā)器4之間采用管路連接?？諝馓幚韱卧?內(nèi)的蒸發(fā)器4、空氣加熱器5和風(fēng)機(jī)6、7固定在空氣處理單元2內(nèi)獨(dú)立設(shè)置的鋼制框架上。冷庫(kù)1內(nèi)還設(shè)有可拆卸的活動(dòng)吊頂孔板11和單百頁(yè)送風(fēng)口12，可以實(shí)現(xiàn)層流均勻送風(fēng)和側(cè)送風(fēng)的庫(kù)內(nèi)氣流組織轉(zhuǎn)換。離心式加濕器8采用連續(xù)有壓補(bǔ)水，蒸發(fā)器4化霜所產(chǎn)生的凝結(jié)水直接匯入下面的凝結(jié)水箱10，由凝結(jié)水箱中的微型水泵9提供，即凝結(jié)水箱還作為加濕器8的補(bǔ)水水源。
與普通冷庫(kù)相比本實(shí)用新型具有如下特點(diǎn)(1)根據(jù)果蔬冷藏和保鮮的特殊要求，特設(shè)空氣處理單元進(jìn)行庫(kù)體冷藏降溫而非傳統(tǒng)冷風(fēng)機(jī)。(2)空氣處理單元的制冷量和循環(huán)風(fēng)量較常規(guī)冷庫(kù)增大數(shù)倍以滿(mǎn)足不同實(shí)驗(yàn)工況的需要。(3)空氣處理單元功能齊全且具有良好的調(diào)控性能。


附圖1本實(shí)用新型各部件結(jié)構(gòu)組裝圖附圖2為附圖1的俯視圖附圖3～6分別為附圖2的A-A、B-B、C-C、D-D剖面圖具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)原理進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明。本實(shí)施例所采用的小型恒溫恒濕保鮮庫(kù)外型尺寸為2700mm×3500mm×2700mm(長(zhǎng)×寬×高)，保溫板為100mm厚金屬面聚氨酯夾心保溫板，冷庫(kù)1內(nèi)凈尺寸為2500mm×2500mm×2000mm(長(zhǎng)×寬×高)?？諝馓幚韱卧?內(nèi)凈尺寸為700mm×2500mm×2500mm(長(zhǎng)×寬×高)。制冷量為6KW，循環(huán)風(fēng)量為5500m3/h。
空氣處理單元2為本實(shí)用新型的核心部件，其設(shè)置在冷庫(kù)1一側(cè)的夾層空間內(nèi)，制冷系統(tǒng)冷源為通用壓縮冷凝機(jī)組3。為減少蒸發(fā)器的除霜次數(shù)，蒸發(fā)器4未選擇常規(guī)高溫冷庫(kù)所用的4.5mm片距蒸發(fā)器，而是按照低溫冷庫(kù)的標(biāo)準(zhǔn)選擇6mm片距，同時(shí)加大蒸發(fā)器的冷卻面積，蒸發(fā)器的融霜方式為電融霜。蒸發(fā)器4的上端設(shè)置由可控硅調(diào)功器控制的電空氣加熱器5，庫(kù)內(nèi)回風(fēng)先經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器4冷卻再經(jīng)過(guò)電空氣加熱器5加熱微調(diào)后送入庫(kù)內(nèi)實(shí)現(xiàn)庫(kù)內(nèi)溫度的精密控制。電空氣加熱器5也可單獨(dú)使用，以滿(mǎn)足即時(shí)升溫(如出庫(kù)前的回溫)的工況。在空氣處理單元2內(nèi)空氣加熱器5的上端設(shè)置差壓預(yù)冷風(fēng)機(jī)6一臺(tái)和兩臺(tái)送風(fēng)機(jī)7。差壓壓預(yù)冷風(fēng)機(jī)6用于果蔬預(yù)冷工況要求，兩臺(tái)送風(fēng)機(jī)7用于果蔬貯藏保鮮工況要求，二者不同時(shí)使用。差壓預(yù)冷風(fēng)機(jī)出口風(fēng)量調(diào)節(jié)閥14僅在果蔬預(yù)冷工況時(shí)開(kāi)啟。上述風(fēng)機(jī)均采用噪聲低、風(fēng)壓大的前向多翼圓弧葉片，電機(jī)采用外轉(zhuǎn)子電機(jī)并可通過(guò)降壓無(wú)級(jí)調(diào)速或變頻調(diào)速實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)循環(huán)風(fēng)量的精密控制。2臺(tái)送風(fēng)機(jī)通過(guò)控制即可實(shí)現(xiàn)50％循環(huán)風(fēng)量調(diào)節(jié)。
由于蒸發(fā)器4內(nèi)制冷工質(zhì)的蒸發(fā)溫度為-10℃，在空氣處理單元2內(nèi)直接加濕將導(dǎo)致循環(huán)風(fēng)結(jié)霜，而且循環(huán)風(fēng)送入庫(kù)內(nèi)后因溫升造成相對(duì)濕度下降，無(wú)法達(dá)到保鮮冷庫(kù)所特殊的低溫高濕工況，因此本實(shí)用新型采用采用離心式加濕器8向庫(kù)內(nèi)直接噴霧加濕。離心式加濕器8為連續(xù)有壓補(bǔ)水，由凝結(jié)水箱10中的微型水泵9提供。由于蒸發(fā)器4的蒸發(fā)溫度為-10℃，在進(jìn)行果蔬貯藏的低溫高濕工況時(shí)蒸發(fā)器結(jié)霜快(除濕量大)導(dǎo)致加濕器加濕補(bǔ)水量大，因此加濕器8供水和蒸發(fā)器4化霜產(chǎn)生的凝結(jié)水為循環(huán)重復(fù)使用方式，即蒸發(fā)器4化霜時(shí)凝結(jié)水直接匯入下面的凝結(jié)水箱10中作為加濕器8的補(bǔ)水水源，凝結(jié)水箱深約200mm(一般蒸發(fā)器為帶排水口的凝結(jié)水盤(pán))。冷庫(kù)1內(nèi)的活動(dòng)吊頂孔板11為帶4～5mm圓孔的鋁板或鍍鋅鋼板，活動(dòng)吊頂孔板11和龍骨吊架以及單百頁(yè)送風(fēng)口12均為可拆卸，實(shí)現(xiàn)層流均勻送風(fēng)和側(cè)送風(fēng)的庫(kù)內(nèi)氣流組織轉(zhuǎn)換?？諝馓幚韱卧?內(nèi)的蒸發(fā)器4、空氣加熱器5和風(fēng)機(jī)6、7固定在空氣處理單元2內(nèi)獨(dú)立設(shè)置的鋼制框架上。風(fēng)機(jī)6、7的出風(fēng)口設(shè)軟連接，風(fēng)機(jī)與鋼制框架間設(shè)減震墊?？諝馓幚韱卧?設(shè)檢修門(mén)15以便于調(diào)試和維修。
本實(shí)用新型集冷庫(kù)庫(kù)體和空氣處理單元于一體，造型簡(jiǎn)單、結(jié)構(gòu)緊湊、功能齊全、安裝方便出廠(chǎng)前整體安裝調(diào)試好，在現(xiàn)場(chǎng)不必調(diào)試即可投入使用或進(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)等多方面的科研實(shí)驗(yàn)，為廣大從事農(nóng)產(chǎn)品保鮮、食品加工貯藏和制冷低溫工程的科研院所和大專(zhuān)院校提供了性能完備的小型實(shí)驗(yàn)設(shè)備，所以具有較強(qiáng)的實(shí)用性。
權(quán)利要求1.小型恒溫恒濕保鮮冷庫(kù)，由通用壓縮冷凝機(jī)組(3)、蒸發(fā)器(4)、空氣加熱器(5)、風(fēng)機(jī)(6)、(7)、加濕器(8)以及微型水泵(9)組成，其特征是在冷庫(kù)庫(kù)體(1)一側(cè)的夾層空間設(shè)置空氣處理單元(2)，在空氣處理單元(2)內(nèi)單百頁(yè)回風(fēng)口(13)的上端設(shè)置蒸發(fā)器(4)，蒸發(fā)器的上端設(shè)有一個(gè)由可控硅調(diào)功器控制的空氣加熱器(5)，其上部再設(shè)置一臺(tái)差壓預(yù)冷風(fēng)機(jī)(6)，兩臺(tái)送風(fēng)機(jī)(7)以及離心式加濕器(8)，空氣處理單元(2)的底部為凝結(jié)水箱(10)，水箱中設(shè)有微型水泵(9)，壓縮冷凝機(jī)組(3)與蒸發(fā)器(4)之間采用管路連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的小型恒溫恒濕保鮮冷庫(kù)，其特征是在冷庫(kù)庫(kù)體(1)內(nèi)還設(shè)有可拆卸的活動(dòng)吊頂孔板(11)和單百頁(yè)送風(fēng)口(12)，所述的在空氣處理單元(2)內(nèi)蒸發(fā)器(4)的翅片距離為6mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的小型恒溫恒濕保鮮冷庫(kù)，其特征是離心式加濕器(8)采用連續(xù)有壓補(bǔ)水，蒸發(fā)器(4)產(chǎn)生的凝結(jié)水匯入凝結(jié)水箱(10)，加濕器補(bǔ)水由凝結(jié)水箱中的微型水泵(9)提供。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種多功能農(nóng)產(chǎn)品果蔬保鮮的小型冷庫(kù)。主要由壓縮冷凝機(jī)組、蒸發(fā)器、空氣加熱器、加濕器以及微型水泵等組成。在冷庫(kù)庫(kù)體一側(cè)的夾層空間設(shè)置空氣處理單元而非傳統(tǒng)冷風(fēng)機(jī)?？諝馓幚韱卧獌?nèi)設(shè)置蒸發(fā)器，冷庫(kù)內(nèi)的回風(fēng)先經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器冷卻，再經(jīng)過(guò)空氣加熱器加熱微調(diào)后送入庫(kù)內(nèi)，實(shí)現(xiàn)庫(kù)內(nèi)溫度的精密控制?？諝饧訜崞饕部蓡为?dú)使用，以滿(mǎn)足即時(shí)升溫的工況?？諝馓幚韱卧δ荦R全且具有良好的調(diào)控性能。本實(shí)用新型集冷庫(kù)庫(kù)體和空氣處理單元于一體，結(jié)構(gòu)緊湊、功能齊全，可作為大、中型冷庫(kù)設(shè)計(jì)或生產(chǎn)的中試設(shè)備，也為廣大從事農(nóng)產(chǎn)品保鮮、食品加工貯藏和制冷低溫工程的科研院所及大專(zhuān)院校提供了性能完備的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，所以具有較強(qiáng)的實(shí)用性。
文檔編號(hào)F25D13/00GK2695884SQ20042002822
公開(kāi)日2005年4月27日 申請(qǐng)日期2004年1月9日 優(yōu)先權(quán)日2004年1月9日
發(fā)明者楊昭, 郁文紅, 譚晶瑩, 劉斌 申請(qǐng)人:天津大學(xué)