專利名稱：全熱利用直冷式儲(chǔ)奶(液)罐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
該設(shè)備用于鮮奶的降溫儲(chǔ)存，適用于牧場擠奶設(shè)備配套、收奶站及其他液態(tài)物的儲(chǔ)存、冷卻。在給儲(chǔ)奶罐制冷的同時(shí)又給奶罐的沖洗制備了熱水。
背景技術(shù)：
目前，全世界奶企業(yè)的奶站基本上都在使用由風(fēng)冷和水冷制冷機(jī)組拖動(dòng)的直冷式儲(chǔ)奶罐，該罐具有占地面積大、重量大、操作不方便、不便于管理，浪費(fèi)人力物力、因大多采用風(fēng)冷冷凝機(jī)組，基本上將熱量排到室內(nèi)，對(duì)工作環(huán)境造成了熱污染(對(duì)食品生產(chǎn)是不利的)，并破壞了工作人員的工作環(huán)境?，F(xiàn)廣泛使用的系統(tǒng)，正常工作情況下，是將經(jīng)冷卻后的奶由槽車運(yùn)走后，再用由專人加熱的熱水(通常情況下由專人用燃煤爐、燃油鍋爐、電鍋爐等設(shè)備制備)，進(jìn)行清洗。這樣需要上兩套設(shè)備，不但增加了初投資，又增加了運(yùn)行費(fèi)用，同時(shí)又增加了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。

發(fā)明內(nèi)容
現(xiàn)有系統(tǒng)初始投資大，結(jié)構(gòu)太復(fù)雜，能源的浪費(fèi)大，運(yùn)行費(fèi)用大，而且容易影響原料牛奶的質(zhì)量。而使用水源熱泵(什么是水源熱泵？水源熱泵就是以水為介質(zhì)來提取水中能量實(shí)現(xiàn)制熱和制冷裝置，概括地講水源熱泵就是消耗少量高品位能量，將地表水中不可以直接利用的低品位熱能提取出來，變?yōu)榭梢灾苯永玫母咂肺粺崮艿哪茉囱b置。)技術(shù)，在給原料奶制冷的同時(shí)(或給冰水箱系統(tǒng)制冷)能生產(chǎn)55℃的熱水用于沖洗奶罐，這樣既解決了牛奶在冷卻過程中制冷機(jī)向室內(nèi)排熱的問題，又在冷卻奶的同時(shí)，又給沖洗水提供了熱源，并且降低了室內(nèi)溫度，同時(shí)又解決了因室溫高容易影響奶的質(zhì)量問題。熱泵系統(tǒng)可比原系統(tǒng)節(jié)省能源50％以上，做到了一舉多得，能效比能可達(dá)到1∶8。
具體工作原理及技術(shù)方案分為制冷回路和加熱水回路兩個(gè)部分。啟動(dòng)制冷系統(tǒng)回路，制冷壓縮機(jī)工作，排出高溫高壓的氟利昂氣體，進(jìn)入釬焊板式換熱器(冷凝器)，熱量被流經(jīng)換熱器(冷凝器)的水帶走，高壓的氟里昂氣體被冷凝成氟里昂液體，流經(jīng)儲(chǔ)液罐、過濾器、視液鏡、電磁閥、熱力膨脹閥(節(jié)流閥)進(jìn)入蒸發(fā)器，氟里昂液體在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)吸收熱量，通過罐壁與牛奶直接換熱，從而使牛奶達(dá)到冷卻的目的。經(jīng)蒸發(fā)后的制冷劑成為低溫低壓的氟里昂氣體返回壓縮機(jī)，再次壓縮后排出。如此周而復(fù)始，最后使罐內(nèi)牛奶溫度在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)降到4℃。此時(shí)，電磁閥自動(dòng)關(guān)閉，壓縮機(jī)回收制冷劑停機(jī)。
加熱水沖罐系統(tǒng)當(dāng)熱泵機(jī)組運(yùn)行時(shí)，循環(huán)水泵將水罐中的水打入釬焊板式換熱器(冷凝器)，水被加熱后進(jìn)入水罐，如此周而復(fù)始，將水加熱到55-57℃停機(jī)。奶罐沖洗時(shí)，熱泵機(jī)組停機(jī)，電磁閥(11)關(guān)閉，電磁閥(12)打開，開啟循環(huán)泵即可沖洗奶罐。


下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本專利進(jìn)一步說明圖1本專利的原理圖。圖中1.制冷壓縮機(jī)，2.換熱器，3.儲(chǔ)液罐，4.過濾器，5.視液鏡，6.電磁閥，7.熱力膨脹閥，8.儲(chǔ)奶罐，9.循環(huán)水泵，10.水罐，11.電磁閥，12.電磁閥。
具體實(shí)施例方式啟動(dòng)制冷系統(tǒng)A，制冷壓縮機(jī)(1)工作，排出高溫高壓的氟利昂氣體，進(jìn)入釬焊板式換熱器(2)(冷凝器)，熱量被流經(jīng)換熱器(冷凝器)的水帶走，高壓的氟里昂氣體被冷凝成氟里昂液體，進(jìn)入儲(chǔ)液罐(3)、過濾器(4)、視液鏡(5)、電磁閥(6)、熱力膨脹閥(節(jié)流閥)(7)進(jìn)入蒸發(fā)器，氟里昂液體在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)吸收熱量，通過罐壁(8)與牛奶直接換熱，從而使牛奶達(dá)到冷卻的目的。經(jīng)蒸發(fā)后的制冷劑成為低溫低壓的氟里昂氣體返回壓縮機(jī)，再次壓縮后排出。如此周而復(fù)始，最后使罐內(nèi)牛奶溫度在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)降到4℃。此時(shí)，電磁閥(6)自動(dòng)關(guān)閉，壓縮機(jī)回收制冷劑停機(jī)。
加熱水沖罐系統(tǒng)B當(dāng)熱泵機(jī)組運(yùn)行時(shí)，循環(huán)水泵(9)將水罐(10)中的水打入釬焊板式換熱器(冷凝器)(2)，水被加熱后進(jìn)入水罐(10)，如此周而復(fù)始，將水加熱到55-57℃停機(jī)。奶罐(8)沖洗時(shí)，熱泵機(jī)組停機(jī)，電磁閥(11)關(guān)閉，電磁閥(12)打開，開啟循環(huán)泵即可沖洗奶罐。
權(quán)利要求
1全熱利用直冷式儲(chǔ)奶(液)罐，其特征是利用熱泵技術(shù)在給牛奶制冷的同時(shí)又為沖洗奶罐儲(chǔ)備了熱水。它是由制冷系統(tǒng)回路和加熱水沖罐系統(tǒng)兩個(gè)部分組合而成。
2根據(jù)權(quán)利要求1所述的系統(tǒng)，其特征是蒸發(fā)器(直冷式)，儲(chǔ)奶罐，制冷壓縮機(jī)，膨脹閥，冷凝器(釬焊板式換熱器)組成制冷系統(tǒng)回路。熱水循環(huán)泵，熱水箱，組成水加熱和熱水沖洗系統(tǒng)。
3根據(jù)權(quán)利要求1所述的系統(tǒng)，其具體特征是制冷壓縮機(jī)與板式換熱器、儲(chǔ)液罐、過濾器、視液鏡、電磁閥、膨脹閥、奶罐(與直冷式蒸發(fā)器一體)、過濾器、壓縮機(jī)、順序相連，完成奶罐制冷系統(tǒng)回路。熱水罐與熱水循環(huán)泵相連，再通過電磁閥與板式換熱器(冷凝器)相連；熱水循環(huán)泵又通過另一電磁閥與奶罐相連，組成加熱水沖罐系統(tǒng)。
全文摘要
全熱利用直冷式儲(chǔ)奶(液)罐使用熱泵技術(shù)，在給原料奶制冷的同時(shí)(或給冰水箱系統(tǒng)制冷)能生產(chǎn)55℃的熱水用于沖洗奶罐，這樣既解決了牛奶在冷卻過程中制冷機(jī)向室內(nèi)排熱的問題，又在冷卻奶的同時(shí)，又給沖洗水提供了熱源，并且降低了室內(nèi)溫度，同時(shí)又解決了因室溫高容易影響奶的質(zhì)量問題。熱泵系統(tǒng)可比原系統(tǒng)節(jié)省能源50％以上，做到了一舉多得，能效比能可達(dá)到1∶8。
文檔編號(hào)F25B1/00GK1726790SQ20041005543
公開日2006年2月1日 申請(qǐng)日期2004年7月27日 優(yōu)先權(quán)日2004年7月27日
發(fā)明者張立均 申請(qǐng)人:大連葆光節(jié)能空調(diào)設(shè)備廠, 張立均