廚房用非接觸式測溫裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于一種商用爐灶控制裝置，具體涉及一種廚房用非接觸式測溫裝置。
【背景技術】
[0002]目前酒店廚房用熱油炸菜溫度判斷有兩種方法:
[0003]第一，人工判斷，即廚師靠經(jīng)驗根據(jù)炸菜時的實時狀況判斷油溫；
[0004]第二，電熱鍋，例如，炸油條的電熱鍋本身具有油溫測量。
[0005]上述兩種測量方法存在以下缺陷:
[0006]第一，憑借人工判斷時，廚師可能由于經(jīng)驗不足判斷不準，或忙于其它忘記時間，造成油溫過高，炸菜致癌物增多，影響身體健康。
[0007]第二，酒店廚房一般用燃氣加熱，極少采用電熱鍋，配備電熱鍋會增加占地面積。【實用新型內(nèi)容】
[0008]為解決上述技術中的不足，本實用新型的目的在于:提供一種廚房用非接觸式測溫裝置，既能實現(xiàn)油溫自動測量顯示，又可根據(jù)需要設置油溫報警提示。
[0009]為解決其技術問題，本實用新型所采取的技術方案為:
[0010]所述廚房用非接觸式測溫裝置，廚房內(nèi)設有灶臺，灶臺正上方設有油煙機，油煙機包括機罩，所述機罩靠近灶臺的一側固定外殼，外殼上內(nèi)嵌顯示屏，外殼內(nèi)部設置紅外溫度傳感器和單片機，顯示屏和紅外溫度傳感器連接至單片機，機罩上對應外殼的位置設置穿孔，機罩另一側設置聲光報警器、電源盒和開關，電源盒內(nèi)設置供電電池，聲光報警器和供電電池的連線分別通過穿孔連接至單片機，供電電池和單片機之間設置開關。
[0011]廚師炸菜過程中，對炸菜油溫測量不需要很高精度，紅外測量電路精度即可滿足需求，本實用新型基于紅外測溫技術，實現(xiàn)非接觸式溫度測量，不會影響廚師工作。炸菜時，打開機罩上方的開關，設備進入工作狀態(tài)，紅外溫度傳感器進行溫度測量，并將溫度值通過顯示屏進行顯示，清晰直觀，當溫度超過單片機內(nèi)設上限值時，啟動聲光報警器進行報警，提醒廚師關小火，降油溫，保證所炸菜品健康美味，將電源盒和聲光報警器設置在機罩上方，遠離灶臺，防止灶臺高溫和蒸汽對其造成損傷，延長其使用壽命，在供電電池電量耗完時，可直接進行更換，簡單方便。
[0012]其中，優(yōu)選方案為:
[0013]所述外殼由里向外包括基材層和隔離涂層，基材層可采用玻璃或塑料等材質(zhì)，基材層采用玻璃或塑料制成，隔離涂層采用PTFE涂層或UGT涂層，對外殼內(nèi)的組件起到支撐固定作用，隔離涂層可隔離灶臺油鍋產(chǎn)生的水汽和油煙，方便清潔維護。
[0014]所述外殼通過螺絲固定在機罩上，外殼與機罩接縫處涂覆密封膠，密封膠可防止油煙和水汽通過接縫進入外殼內(nèi)，延長設備使用壽命。
[0015]需要說明的是，設備使用過程中涉及的計算機程序?qū)儆诒绢I域技術人員公知技術。
[0016]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型具有以下有益效果:
[0017]本實用新型既能實現(xiàn)油溫自動測量顯示，又可根據(jù)需要設置油溫報警提示，產(chǎn)品基于紅外測溫技術，實現(xiàn)非接觸式溫度測量，不會影響廚師工作。炸菜時，打開機罩上方的開關，設備進入工作狀態(tài)，紅外溫度傳感器進行溫度測量，并將溫度值通過顯示屏進行顯示，清晰直觀，當溫度超過單片機內(nèi)設上限值時，啟動聲光報警器進行報警，提醒廚師關小火，降油溫，保證所炸菜品健康美味，將電源盒和聲光報警器設置在機罩上方，遠離灶臺，防止灶臺高溫和蒸汽對其造成損傷，延長其使用壽命，在供電電池電量耗完時，可直接進行更換，簡單方便。
【附圖說明】
[0018]圖1是本實用新型結構不意圖。
[0019]圖中:1、灶臺；2、機罩;3、外殼;4、顯示屏;5、聲光報警器;6、電源盒;7、開關。
【具體實施方式】
[0020]下面結合附圖對本實用新型實施例做進一步描述:
[0021]實施例1:
[0022]如圖1所示，本實用新型所述廚房用非接觸式測溫裝置，廚房內(nèi)設有灶臺I，灶臺I正上方設有油煙機，油煙機包括機罩2，所述機罩2靠近灶臺I的一側固定外殼3，外殼3上內(nèi)嵌顯示屏4，外殼3內(nèi)部設置紅外溫度傳感器和單片機，顯示屏4和紅外溫度傳感器連接至單片機，機罩2上對應外殼3的位置設置穿孔，機罩2另一側設置聲光報警器5、電源盒6和開關7，電源盒6內(nèi)設置供電電池，聲光報警器5和供電電池的連線分別通過穿孔連接至單片機，供電電池和單片機之間設置開關7。
[0023]其中，外殼3由里向外包括基材層和隔離涂層，基材層可采用玻璃或塑料等材質(zhì)，基材層采用玻璃或塑料制成，隔離涂層采用PTFE涂層或UGT涂層，對外殼3內(nèi)的組件起到支撐固定作用，隔離涂層可隔離灶臺I油鍋產(chǎn)生的水汽和油煙，方便清潔維護;外殼3通過螺絲固定在機罩2上，外殼3與機罩2接縫處涂覆密封膠，密封膠可防止油煙和水汽通過接縫進入外殼3內(nèi)，延長設備使用壽命。
[0024]本實用新型既能實現(xiàn)油溫自動測量顯示，又可根據(jù)需要設置油溫報警提示，產(chǎn)品基于紅外測溫技術，實現(xiàn)非接觸式溫度測量，不會影響廚師工作。炸菜時，打開機罩2上方的開關7，設備進入工作狀態(tài)，紅外溫度傳感器進行溫度測量，并將溫度值通過顯示屏4進行顯示，清晰直觀，當溫度超過單片機內(nèi)設上限值時，啟動聲光報警器5進行報警，提醒廚師關小火，降油溫，保證所炸菜品健康美味，將電源盒6和聲光報警器5設置在機罩2上方，遠離灶臺I，防止灶臺I高溫和蒸汽對其造成損傷，延長其使用壽命，在供電電池電量耗完時，可直接進行更換，簡單方便。
[0025]需要說明的是，設備使用過程中涉及的計算機程序?qū)儆诒绢I域技術人員公知技術。
【主權項】
1.一種廚房用非接觸式測溫裝置，廚房內(nèi)設有灶臺(I)，灶臺(I)正上方設有油煙機，油煙機包括機罩(2)，其特征在于，所述機罩(2)靠近灶臺(I)的一側固定外殼(3)，外殼(3)上內(nèi)嵌顯示屏(4)，外殼(3)內(nèi)部設置紅外溫度傳感器和單片機，顯示屏(4)和紅外溫度傳感器連接至單片機，機罩(2)上對應外殼的位置設置穿孔，機罩(2)另一側設置聲光報警器(5)、電源盒(6)和開關(7)，電源盒(6)內(nèi)設置供電電池，聲光報警器(5)和供電電池的連線分別通過穿孔連接至單片機，供電電池和單片機之間設置開關(7)。2.根據(jù)權利要求1所述的廚房用非接觸式測溫裝置，其特征在于，所述外殼(3)由里向外包括基材層和隔離涂層。3.根據(jù)權利要求2所述的廚房用非接觸式測溫裝置，其特征在于，所述基材層采用玻璃或塑料制成，隔離涂層采用PTFE涂層或UGT涂層。4.根據(jù)權利要求1所述的廚房用非接觸式測溫裝置，其特征在于，所述外殼(3)通過螺絲固定在機罩(2)上，外殼(3)與機罩(2)接縫處涂覆密封膠。
【專利摘要】本實用新型屬于一種商用爐灶控制裝置，具體涉及一種廚房用非接觸式測溫裝置，廚房內(nèi)設有灶臺，灶臺正上方設有油煙機，油煙機包括機罩，所述機罩靠近灶臺的一側固定外殼，外殼上內(nèi)嵌顯示屏，外殼內(nèi)部設置紅外溫度傳感器和單片機，顯示屏和紅外溫度傳感器連接至單片機，機罩上對應外殼的位置設置穿孔，機罩另一側設置聲光報警器、電源盒和開關，電源盒內(nèi)設置供電電池，聲光報警器和供電電池的連線分別通過穿孔連接至單片機，供電電池和單片機之間設置開關。本實用新型既能實現(xiàn)油溫自動測量顯示，又可根據(jù)需要設置油溫報警提示，產(chǎn)品基于紅外測溫技術，實現(xiàn)非接觸測量溫度，不會影響廚師工作。
【IPC分類】F24C3/12, G01J5/00, F24C15/20
【公開號】CN205208655
【申請?zhí)枴緾N201521087090
【發(fā)明人】曹立軍, 魏鵬, 鄭曉晨, 伊紀斌, 鐘鳴
【申請人】曹立軍
【公開日】2016年5月4日
【申請日】2015年12月23日