專利名稱：飯店用節(jié)氣爐具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種飯店用燃?xì)鉅t具。
現(xiàn)時(shí)飯店中所用的各種燃?xì)鉅t具(含煤氣、液化氣、天燃?xì)獾?，均存在一種浪費(fèi)氣的現(xiàn)象，即當(dāng)廚師烹炒過(guò)程中將炒勺端離爐頭或菜炒好后往盤里盛時(shí)，爐頭上的大火苗仍在熊熊燃燒。確是一種司空見(jiàn)慣的浪費(fèi)氣現(xiàn)象。
本實(shí)用新型的目的是設(shè)計(jì)一種能夠有效地克服上述浪費(fèi)氣現(xiàn)象的飯店用節(jié)氣爐具。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的在爐筒端頭裝一限量閥門，在閥芯一端裝一閘線連踏板。廚師在烹炒操作時(shí)，用腳踏著踏板即形成大火苗；當(dāng)炒勺端離爐頭時(shí)腳即松(或離)開(kāi)，火苗瞬時(shí)變小，此稱作“維持火苗”，這同汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的怠速機(jī)構(gòu)之原理和功能，要調(diào)成即不滅火又不費(fèi)氣。
本實(shí)用新型利用閘線踏板去控制火苗的大小，從根本上克服了炒勺端離爐頭時(shí)，大火苗繼續(xù)在燃燒的浪費(fèi)氣現(xiàn)象。
本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)由以下實(shí)施例及附圖
給出。
附圖為節(jié)氣裝置典型實(shí)施例結(jié)構(gòu)原理圖。
圖中1．爐架。2．爐筒，3．閥體，4．閥芯，5．閥蓋，6．調(diào)量旋鈕，7．連接管，8．彈簧，9．閘線，10．踏板，11．彈簧。a．氣孔，b．空氣入口，c．出線孔。
圖中可見(jiàn)在爐架1右端的爐筒2的端頭上裝有限量閥門(總體)，閥芯4一端裝有閘線9踏板10，閘線9連閥芯4，從爐筒2的空氣入口b的左側(cè)所設(shè)的出線孔c中通過(guò)、至踏板10、用以控制大小火苗；閥蓋上裝有調(diào)量旋鈕6，用以調(diào)定最小進(jìn)氣量，以形成維持火苗；閥芯工作面上開(kāi)有氣孔a(4-6個(gè))。當(dāng)腳踩在踏板10上時(shí)，閘線9即拉動(dòng)閥芯4左移，閥門開(kāi)啟，燃?xì)饨?jīng)連接管7進(jìn)入閥內(nèi)，再經(jīng)氣孔a進(jìn)入爐筒2內(nèi)，形成大火苗當(dāng)腳松開(kāi)(或離開(kāi))踏板10時(shí)，在彈簧11及8的作用下，閥芯4回位關(guān)閉，即按調(diào)量旋鈕6所調(diào)定的進(jìn)氣量形成維持火苗。
本實(shí)用新型所提供的節(jié)氣裝置、即由踏板閘線控制限量閥門的裝置、適于在各種形式的飯店用燃?xì)鉅t具上應(yīng)用，并產(chǎn)生相同的節(jié)氣效果。本實(shí)用新型的實(shí)施中，對(duì)閘線的芯線最好采用不銹鋼材料；踏板可用工程塑料，其結(jié)構(gòu)可根據(jù)需要設(shè)計(jì)多種樣式。
權(quán)利要求1．一種燃?xì)鉅t具，包括爐架、爐筒、限量閥門，其特征在于，所說(shuō)限量閥門的閥芯4上裝有閘線9連踏板10。
2．根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)的限量閥門，其特征還在于，在閥蓋5上裝有調(diào)量旋鈕6。
專利摘要本實(shí)用新型“飯店用節(jié)氣爐具”,為一種改進(jìn)的燃?xì)鉅t具。其特點(diǎn)是:在現(xiàn)時(shí)飯店中所用的各種燃?xì)鉅t具的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,增加一套控制大小火苗的裝置。該裝置由踏板閘線和限量閥門組成,當(dāng)炒勺端離爐頭時(shí)形成維持火苗避免大火苗熊熊燃燒浪費(fèi)燃?xì)?。這種節(jié)氣裝置適于在各種飯店用燃?xì)鉅t具上應(yīng)用,均會(huì)產(chǎn)生突出的節(jié)氣效果。
文檔編號(hào)F24C3/12GK2327914SQ9722914
公開(kāi)日1999年7月7日 申請(qǐng)日期1997年10月8日 優(yōu)先權(quán)日1997年10月8日
發(fā)明者姜中璋 申請(qǐng)人:姜中璋