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風(fēng)機(jī)葉輪布水自凈的大灶排油煙機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):4729864閱讀:195來(lái)源:國(guó)知局
專利名稱:風(fēng)機(jī)葉輪布水自凈的大灶排油煙機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本實(shí)用新型風(fēng)葉輪布水自凈的大灶排油煙機(jī),是廚房大型爐灶的排油煙裝置。
飯店、餐館、機(jī)關(guān)團(tuán)體的大型爐灶,烹調(diào)過(guò)程中產(chǎn)生大量的油煙廢氣,通常用排煙罩外接風(fēng)機(jī)排至室外,排煙罩里面有油過(guò)瀘器,可以瀘掉一部分煙氣中的油,但也積存油垢,因而易于起火,引起火災(zāi)。
為了解決這個(gè)問(wèn)題,通常是取消油過(guò)瀘器,并在排煙罩里面裝設(shè)噴咀噴水,并在排煙罩的出風(fēng)口處裝一個(gè)由風(fēng)力驅(qū)動(dòng)的均流器,用以均勻布水,使水霧與煙氣充分接觸,并濕潤(rùn)排煙罩的內(nèi)部表面。這樣,就能有效地防止火災(zāi)。但這種用水濕潤(rùn)的排煙罩,由于需要外配水泵箱和水管系統(tǒng),設(shè)備體積龐大。此外,和一般排煙罩一樣,風(fēng)機(jī)都是外接的,風(fēng)機(jī)須經(jīng)常清洗油垢,而一般情況下,風(fēng)機(jī)均安裝在吊頂層里面,因而清洗十分不便。
本實(shí)用新型的目的是要提供一種由風(fēng)機(jī)葉輪布水自凈的排油煙裝置,它能有效地排除油煙,并自行清洗,能有效地防止火災(zāi)。
本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的,將風(fēng)機(jī)、水泵裝在一個(gè)殼體里面,用噴咀把含有除油劑的水從水槽引向風(fēng)機(jī)葉輪,由風(fēng)機(jī)葉輪均勻布水,水濺向殼體內(nèi)部,然后落至底板,并流入水槽,不斷循環(huán),自行清洗機(jī)體。進(jìn)入機(jī)內(nèi)的油煙,經(jīng)水噴濺后得到凈化。當(dāng)發(fā)生油煙燃爆,明火進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),明火與水接觸,就會(huì)立刻被熄滅,從而保證自凈、防火。
本實(shí)用新型集風(fēng)機(jī)、水泵于一個(gè)殼體之內(nèi),構(gòu)成排油煙機(jī),因而取消了獨(dú)立的風(fēng)機(jī)和箱體、水泵和箱體,還有水管系統(tǒng),設(shè)備緊湊,系統(tǒng)特別簡(jiǎn)單。包括風(fēng)機(jī)在內(nèi),全部自行清洗,并能有效地防止火災(zāi)。此外,由于風(fēng)機(jī)葉輪布水,取消了由風(fēng)力驅(qū)動(dòng)的均流器,減少部件,節(jié)省能耗。
實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)由以下的實(shí)施例及其附圖給出。
下面結(jié)合


圖1詳細(xì)說(shuō)明依據(jù)本實(shí)用新型提出的具體裝置的細(xì)節(jié)及工作情況。
該裝置包括殼體(1),風(fēng)機(jī)葉輪(2),殼體的活動(dòng)底板(3),水槽(4),水泵(5),導(dǎo)管(6)連接噴咀(7)和水泵(5)。
當(dāng)風(fēng)機(jī)葉輪(2)啟動(dòng)時(shí),水泵(5)同時(shí)啟動(dòng),將油煙自活動(dòng)底板(3)前、后方的條縫形風(fēng)口吸入機(jī)內(nèi),水泵(5)將有壓水經(jīng)噴咀(7)引向風(fēng)機(jī)葉輪(2),并由風(fēng)機(jī)葉輪(2)布水,水被濺至機(jī)內(nèi),然后落至底板(3),流入水槽(4)。如是循環(huán),水將風(fēng)機(jī)葉輪(2),機(jī)殼和底板(3)洗凈。同時(shí),油煙也與水充分接觸而脫油凈化。排油煙機(jī)所有內(nèi)表面均保持濕潤(rùn),因而能有效地防止火災(zāi)。
權(quán)利要求1.排除大灶油煙的風(fēng)機(jī)葉輪布水自凈的大灶排油煙機(jī),該機(jī)有風(fēng)機(jī)葉輪(2),水泵(5),均裝在殼體(1)里面,其特征在于風(fēng)機(jī)葉輪(2)既是驅(qū)動(dòng)空氣的葉輪,又是布水系統(tǒng)的布水葉輪;
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的排油煙機(jī),其特征是水泵(5)自水槽(4)內(nèi)將水引向風(fēng)機(jī)葉輪(2),并由葉輪(2)布水;
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的排油煙機(jī),其特征是風(fēng)機(jī)葉輪(2)和水泵(5)是裝在殼體(1)里面的。
專利摘要風(fēng)機(jī)葉輪布水自凈的大灶排油煙機(jī),是用來(lái)裝在飯店、餐館、機(jī)關(guān)團(tuán)體廚房大型爐灶上方,排除油煙廢氣的高效排煙裝置。該機(jī)由風(fēng)機(jī)(2)、水泵(5)、水槽(4)、殼體(1)和照明燈具組成。運(yùn)行時(shí)風(fēng)機(jī)(2)和水泵(5)同時(shí)啟動(dòng),水泵(5)不斷噴射含有除油劑的水,清洗葉輪和機(jī)體內(nèi)部,確保機(jī)內(nèi)干凈,免除清洗勞累;不積聚油垢,安全防火;進(jìn)入機(jī)內(nèi)油煙,經(jīng)水噴濺,能脫油、除塵凈化。
文檔編號(hào)F24C15/20GK2163332SQ92232098
公開(kāi)日1994年4月27日 申請(qǐng)日期1992年9月8日 優(yōu)先權(quán)日1992年9月8日
發(fā)明者丁介仁, 田澤 申請(qǐng)人:丁介仁, 田澤
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