本申請涉及風(fēng)肉晾曬，尤其是涉及一種風(fēng)肉自動晾曬裝置。

背景技術(shù)：

1、“風(fēng)肉”屬腌制豬肉中的一種，又名“風(fēng)吹肉”、就是掛于屋檐下自然風(fēng)干的豬肉。風(fēng)肉產(chǎn)于江蘇如皋等地，是季節(jié)的腌肉制品。其肉肌細(xì)嫩，脂肪豐滿，爽口不膩，最宜夏季煮食。

2、風(fēng)肉的生產(chǎn)過程中晾曬的步驟必不可少，風(fēng)肉在晾曬的過程中會產(chǎn)生大量的油脂，而現(xiàn)有的風(fēng)肉自動晾曬裝置沒有對油脂的收集裝置，這些油脂會滴落在地上，使地面變得油膩和不潔凈，這不僅會影響環(huán)境衛(wèi)生，還會增加人們行走時摔倒的風(fēng)險。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為了解決問題，本申請?zhí)峁┮环N風(fēng)肉自動晾曬裝置。

2、本申請?zhí)峁┑囊环N風(fēng)肉自動晾曬裝置采用如下的技術(shù)方案：

3、一種風(fēng)肉自動晾曬裝置，包括裝置框架，所述裝置框架的內(nèi)側(cè)設(shè)置有過濾板，所述裝置框架的內(nèi)側(cè)兩端設(shè)置有固定板，所述裝置框架內(nèi)部兩側(cè)均設(shè)置有電動滑軌，所述電動滑軌的移動端均連接有滑動件，所述固定板之間設(shè)置有收集箱。

4、優(yōu)選的，所述固定板的頂部均設(shè)置有電動推桿，所述電動推桿貫穿所述過濾板。

5、優(yōu)選的，所述裝置框架的兩端設(shè)置有水箱。

6、優(yōu)選的，所述裝置框架的底部設(shè)置有剎車輪。

7、優(yōu)選的，所述電動推桿的移動端設(shè)置有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出軸連接有旋轉(zhuǎn)盤，所述旋轉(zhuǎn)盤的周側(cè)設(shè)置有連接桿，所述連接桿遠(yuǎn)離所述旋轉(zhuǎn)盤的一端連接有晾曬架，所述晾曬架的底部設(shè)置有掛鉤。

8、優(yōu)選的，所述裝置框架的內(nèi)側(cè)兩端均設(shè)置有噴水板，所述噴水板和所述水箱連通。

9、綜上所述，本申請包括以下有益技術(shù)效果：

10、在本實用新型中，晾曬過程中產(chǎn)生的油脂滴落時，通過過濾板緩沖再滴落到固定板上，油脂通過傾斜設(shè)置的固定板流到收集箱中收集，還可以通過噴水板噴灑水流到固定板上，同時電動滑軌驅(qū)動帶刷毛的滑動件對固定板進(jìn)行清洗；可以避免油脂滴落在地上，影響環(huán)境衛(wèi)生。

技術(shù)特征：

1.一種風(fēng)肉自動晾曬裝置，包括裝置框架(1)，其特征在于：所述裝置框架(1)的內(nèi)側(cè)設(shè)置有過濾板(2)，所述裝置框架(1)的內(nèi)側(cè)兩端設(shè)置有固定板(6)，所述裝置框架(1)內(nèi)部兩側(cè)均設(shè)置有電動滑軌(7)，所述電動滑軌(7)的移動端均連接有滑動件(8)，所述固定板(6)之間設(shè)置有收集箱(9)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種風(fēng)肉自動晾曬裝置，其特征在于：所述固定板(6)的頂部均設(shè)置有電動推桿(3)，所述電動推桿(3)貫穿所述過濾板(2)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種風(fēng)肉自動晾曬裝置，其特征在于：所述裝置框架(1)的兩端設(shè)置有水箱(4)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種風(fēng)肉自動晾曬裝置，其特征在于：所述裝置框架(1)的底部設(shè)置有剎車輪(5)。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種風(fēng)肉自動晾曬裝置，其特征在于：所述電動推桿(3)的移動端設(shè)置有電機(jī)(11)，所述電機(jī)(11)的輸出軸連接有旋轉(zhuǎn)盤(12)，所述旋轉(zhuǎn)盤(12)的周側(cè)設(shè)置有連接桿(13)，所述連接桿(13)遠(yuǎn)離所述旋轉(zhuǎn)盤(12)的一端連接有晾曬架(14)，所述晾曬架(14)的底部設(shè)置有掛鉤(15)。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種風(fēng)肉自動晾曬裝置，其特征在于：所述裝置框架(1)的內(nèi)側(cè)兩端均設(shè)置有噴水板(10)，所述噴水板(10)和所述水箱(4)連通。

技術(shù)總結(jié)
本申請涉及風(fēng)肉晾曬技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種風(fēng)肉自動晾曬裝置，包括裝置框架，所述裝置框架的內(nèi)側(cè)設(shè)置有過濾板，所述裝置框架的內(nèi)側(cè)兩端設(shè)置有固定板，所述裝置框架內(nèi)部兩側(cè)均設(shè)置有電動滑軌，所述電動滑軌的移動端均連接有滑動件，所述固定板之間設(shè)置有收集箱；在本技術(shù)中，晾曬過程中產(chǎn)生的油脂滴落時，通過過濾板緩沖再滴落到固定板上，油脂通過傾斜設(shè)置的固定板流到收集箱中收集，還可以通過噴水板噴灑水流到固定板上，同時電動滑軌驅(qū)動帶刷毛的滑動件對固定板進(jìn)行清洗；可以避免油脂滴落在地上，影響環(huán)境衛(wèi)生。

技術(shù)研發(fā)人員：張吉林
受保護(hù)的技術(shù)使用者：金華金貿(mào)火腿有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240117
技術(shù)公布日：2024/12/23