本實(shí)用新型涉及烹飪器具領(lǐng)域，更具體而言，涉及一種轉(zhuǎn)盤組件，以及一種烹飪裝置。

背景技術(shù)：

目前，微波爐、電烤箱等烹飪裝置加熱食物的過程中，會(huì)造成食物內(nèi)部的水分流失，導(dǎo)致加熱后的食物比較干燥，影響食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題至少之一。

為此，本實(shí)用新型的一個(gè)目的在于，提供一種轉(zhuǎn)盤組件。

本實(shí)用新型的另一個(gè)目的在于，提供一種烹飪裝置。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型第一方面的實(shí)施例提供了一種轉(zhuǎn)盤組件，用于烹飪裝置，所述烹飪裝置具有烹飪腔體，所述轉(zhuǎn)盤組件包括：轉(zhuǎn)盤本體，能夠轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝在所述烹飪腔體的底壁上，所述轉(zhuǎn)盤本體上設(shè)有用于盛水的水槽。

本方案提供的轉(zhuǎn)盤組件包括轉(zhuǎn)盤本體，轉(zhuǎn)盤本體安裝在烹飪裝置的烹飪腔體中使用，且轉(zhuǎn)盤本體上設(shè)有水槽。使用烹飪裝置時(shí)，將食物放置在轉(zhuǎn)盤本體上，并在轉(zhuǎn)盤本體水槽內(nèi)加入水，然后開始加熱食物，加熱過程中，水槽內(nèi)的水被煮沸變成蒸汽，蒸汽滲入食物中為食物補(bǔ)充水分，防止食物變干，從而保持食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。

在上述技術(shù)方案中，所述水槽包括一個(gè)或多個(gè)凹槽。

轉(zhuǎn)盤本體上水槽的具體設(shè)置方式有很多選擇，水槽的數(shù)量可以是一個(gè)也可以是多個(gè)。水槽可以是環(huán)形槽，也可以是間隔設(shè)置的多個(gè)小凹槽，還可以是環(huán)形槽和小凹槽的組合，其中，小凹槽的形狀也沒有特殊要求。

在上述任一技術(shù)方案中，優(yōu)選的，所述凹槽包括環(huán)形槽。

本方案中，水槽為環(huán)形槽，這樣設(shè)計(jì)水槽的容量大，轉(zhuǎn)盤本體生產(chǎn)加工的難度低，并且加熱食物后，轉(zhuǎn)盤本體容易清理。

在上述任一技術(shù)方案中，可選的，所述水槽包括多個(gè)環(huán)形槽，所述多個(gè)環(huán)形槽呈同心圓狀分布。

本方案中，水槽包括多個(gè)環(huán)形槽，這樣設(shè)計(jì)增大了轉(zhuǎn)盤本體的儲(chǔ)水量，以保證加熱食物時(shí)可產(chǎn)生足夠多的蒸汽為食物補(bǔ)充水分，防止食物變干，從而保持食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。

在上述任一技術(shù)方案中，優(yōu)選的，所述多個(gè)環(huán)形槽靠近所述轉(zhuǎn)盤本體的邊緣設(shè)置。

本方案中，環(huán)形槽靠近轉(zhuǎn)盤本體的邊緣設(shè)置，使環(huán)形槽內(nèi)側(cè)空出的面積較大，加熱時(shí)將食物放在轉(zhuǎn)盤本體中心位置，以將食物與水槽拉開一定距離，防止食物因直接與水接觸被煮爛的問題發(fā)生。

在上述任一技術(shù)方案中，優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)盤組件還包括：與所述轉(zhuǎn)盤本體配合使用的罩體，所述罩體蓋設(shè)在所述轉(zhuǎn)盤本體上時(shí)，所述罩體和所述轉(zhuǎn)盤本體間形成用于容納食物的密閉空間，且至少一個(gè)所述凹槽位于所述密閉空間內(nèi)。

加熱食物時(shí)，食物放在轉(zhuǎn)盤本體上，位置靠近烹飪腔體的底部，而水槽中的水變成蒸汽后，會(huì)因溫度較高而上升，最終聚集在烹飪腔體頂部，蒸汽只能在經(jīng)過食物的短暫時(shí)間里為食物補(bǔ)水，補(bǔ)水的效果一般。為此本方案提供了與轉(zhuǎn)盤本體配合使用的罩體，罩體可將放在轉(zhuǎn)盤本體上的食物和至少一個(gè)水槽罩住，使轉(zhuǎn)盤本體和罩體間形成密閉空間，位于密閉空間內(nèi)的水槽中的水汽化后，蒸汽被封閉在密閉空間內(nèi)，持續(xù)為食物補(bǔ)充水分，從而提升補(bǔ)水的效果，有效防止食物變干。

其中，優(yōu)選的，罩體上設(shè)有把手，以方便用戶取放罩體。

在上述任一技術(shù)方案中，優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)盤本體上設(shè)有限位部，所述限位部用于與所述罩體配合，以限定所述罩體與所述轉(zhuǎn)盤本體的相對(duì)位置。

將罩體蓋到轉(zhuǎn)盤本體上時(shí)，限位部與罩體配合，限定罩體與轉(zhuǎn)盤本體的相對(duì)位置，以保證罩體可將相應(yīng)水槽罩住。具體地，限位部可以是限位槽或限位凸起等。

在上述任一技術(shù)方案中，優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)盤本體和/或所述罩體由玻璃制成。

轉(zhuǎn)盤本體和罩體選用玻璃制造，保證轉(zhuǎn)盤本體和罩體可以承受高溫。針對(duì)具有微波加熱功能的烹飪裝置，罩體選用玻璃制造使微波容易穿透罩體，從而可提升對(duì)食物加熱效率。

本實(shí)用新型第二方面實(shí)施例提供了一種烹飪裝置，包括：烹飪腔體和如本實(shí)用新型第一方面任一實(shí)施例提供的轉(zhuǎn)盤組件。

本實(shí)用新型第二方面實(shí)施例提供的烹飪裝置，具有本實(shí)用新型第一方面任一實(shí)施例提供的轉(zhuǎn)盤組件，因此該烹飪裝置具有上述任一實(shí)施例提供的轉(zhuǎn)盤組件的全部有益效果，在此不再贅述。

具體地，所述烹飪裝置包括微波爐、電烤箱等。

本實(shí)用新型第三方面實(shí)施例提供了一種烹飪裝置，包括烹飪腔體，所述烹飪腔體的腔壁內(nèi)側(cè)設(shè)有用于盛水的水槽。

使用烹飪裝置時(shí)，將食物放置在烹飪腔體內(nèi)部，并給烹飪腔體內(nèi)的水槽加水，然后開始加熱食物，加熱過程中，烹飪腔體中水槽內(nèi)的水升溫蒸發(fā)，變成蒸汽，蒸汽滲入食物中為食物補(bǔ)充水分，防止食物變干，從而保持食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。

具體地，所述烹飪裝置包括微波爐、電烤箱等。

本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述部分中變得明顯，或通過本實(shí)用新型的實(shí)踐了解到。

附圖說明

本實(shí)用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點(diǎn)從結(jié)合下面附圖對(duì)實(shí)施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1是本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例提供的轉(zhuǎn)盤組件的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1中所示轉(zhuǎn)盤組件A-A向的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例提供的烹飪裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是本實(shí)用新型的另一個(gè)實(shí)施例提供的轉(zhuǎn)盤組件的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是圖4中所示的轉(zhuǎn)盤組件另一狀態(tài)下的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6是圖5中所示的轉(zhuǎn)盤組件B-B向的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖7是圖5中所示C部的放大結(jié)構(gòu)示意圖。

其中，圖1至圖7中的附圖標(biāo)記與部件名稱之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系為：

1轉(zhuǎn)盤本體，11內(nèi)水槽，12外水槽，13限位槽，2罩體，3烹飪腔體。

具體實(shí)施方式

為了能夠更清楚地理解本實(shí)用新型的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)，下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步的詳細(xì)描述。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請(qǐng)的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。

在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本實(shí)用新型，但是，本實(shí)用新型還可以采用其他不同于在此描述的方式來實(shí)施，因此，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不受下面公開的具體實(shí)施例的限制。

如圖1至圖3所示，本實(shí)用新型第一方面的實(shí)施例提供了一種轉(zhuǎn)盤組件，用于烹飪裝置，烹飪裝置具有烹飪腔體3，轉(zhuǎn)盤組件包括：轉(zhuǎn)盤本體1，能夠轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝在烹飪腔體3的底壁上，轉(zhuǎn)盤本體1上設(shè)有用于盛水的水槽。

本方案提供的轉(zhuǎn)盤組件包括轉(zhuǎn)盤本體1，轉(zhuǎn)盤本體1安裝在烹飪裝置的烹飪腔體3中使用，且轉(zhuǎn)盤本體1上設(shè)有水槽。使用烹飪裝置時(shí)，將食物放置在轉(zhuǎn)盤本體1上，并在轉(zhuǎn)盤本體1水槽內(nèi)加入水，然后開始加熱食物，加熱過程中，水槽內(nèi)的水被煮沸變成蒸汽，蒸汽滲入食物中為食物補(bǔ)充水分，防止食物變干，從而保持食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。

具體地，水槽包括呈同心圓狀分布的內(nèi)水槽11和外水槽12。

本方案中，水槽包括多個(gè)環(huán)形槽，這樣設(shè)計(jì)增大了轉(zhuǎn)盤本體1的儲(chǔ)水量，以保證加熱食物時(shí)可產(chǎn)生足夠多的蒸汽為食物補(bǔ)充水分，防止食物變干，從而保持食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。

在上述任一技術(shù)方案中，優(yōu)選的，內(nèi)水槽11和外水槽12靠近轉(zhuǎn)盤本體1的邊緣設(shè)置。

本方案中，內(nèi)水槽11和外水槽12靠近轉(zhuǎn)盤本體1的邊緣設(shè)置，使內(nèi)水槽11內(nèi)側(cè)空出的面積較大，加熱時(shí)將食物放在轉(zhuǎn)盤本體1中心位置，以將食物與水槽拉開一定距離，防止食物因直接與水接觸被煮爛的問題發(fā)生。

如圖4至圖7所示，在上述任一技術(shù)方案中，優(yōu)選的，轉(zhuǎn)盤組件還包括：與轉(zhuǎn)盤本體1配合使用的罩體2，罩體2蓋設(shè)在轉(zhuǎn)盤本體1上時(shí)，罩體2和轉(zhuǎn)盤本體1間形成用于容納食物的密閉空間，且內(nèi)水槽11位于密閉空間內(nèi)。

加熱食物時(shí)，食物放在轉(zhuǎn)盤本體1上，位置靠近烹飪腔體3的底部，而水槽中的水變成蒸汽后，會(huì)因溫度較高而上升，最終匯聚在烹飪腔體3頂部，蒸汽只能在經(jīng)過食物的短暫時(shí)間里為食物補(bǔ)水，補(bǔ)水的效果一般。為此本方案提供了與轉(zhuǎn)盤本體1配合使用的罩體2，罩體2可將放在轉(zhuǎn)盤本體1上的食物和內(nèi)水槽11罩住，使轉(zhuǎn)盤本體1和罩體2間形成密閉空間，位于密閉空間內(nèi)的水槽中的水汽化后，蒸汽被封閉在密閉空間內(nèi)，持續(xù)為食物補(bǔ)充水分，從而提升補(bǔ)水的效果，有效防止食物變干。

其中，優(yōu)選的，罩體2上設(shè)有把手，以方便用戶取放罩體2。

在上述任一技術(shù)方案中，優(yōu)選的，轉(zhuǎn)盤本體1上設(shè)有限位槽13，限位槽13用于與罩體2配合，以限定罩體2與轉(zhuǎn)盤本體1的相對(duì)位置。

將罩體2蓋到轉(zhuǎn)盤本體1上時(shí)，罩體2底部邊緣插入限位槽13，限定罩體2與轉(zhuǎn)盤本體1的相對(duì)位置，以保證罩體2可將內(nèi)水槽11罩住。

在上述任一技術(shù)方案中，優(yōu)選的，轉(zhuǎn)盤本體1和/或罩體2由玻璃制成。

轉(zhuǎn)盤本體1和罩體2選用玻璃制造，保證轉(zhuǎn)盤本體1和罩體2可以承受高溫。針對(duì)具有微波加熱功能的烹飪裝置，罩體2選用玻璃制造使微波容易穿透罩體2，從而可提升對(duì)食物加熱效率。

如圖3所示，本實(shí)用新型第二方面實(shí)施例提供了一種烹飪裝置，包括：烹飪腔體3和如本實(shí)用新型第一方面任一實(shí)施例提供的轉(zhuǎn)盤組件，轉(zhuǎn)盤組件中的轉(zhuǎn)盤本體1可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝在烹飪腔體3的底壁上。

本實(shí)用新型第二方面實(shí)施例提供的烹飪裝置，具有本實(shí)用新型第一方面任一實(shí)施例提供的轉(zhuǎn)盤組件，因此該烹飪裝置具有上述任一實(shí)施例提供的轉(zhuǎn)盤組件的全部有益效果，在此不再贅述。

具體地，烹飪裝置包括微波爐、電烤箱等。

本實(shí)用新型第三方面實(shí)施例提供了一種烹飪裝置，包括烹飪腔體，烹飪腔體的底壁上設(shè)有用于放置食物的陶瓷板，陶瓷板上設(shè)有用于盛水的水槽。

使用烹飪裝置時(shí)，將食物放置在烹飪腔體內(nèi)部，并給陶瓷板上水槽加水，然后開始加熱食物，加熱過程中，烹飪腔體中水槽內(nèi)的水被煮沸變成蒸汽，蒸汽滲入食物中為食物補(bǔ)充水分，防止食物變干，從而保持食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。

具體地，陶瓷板上水槽的具體設(shè)置方式有很多選擇，水槽的數(shù)量可以是一個(gè)也可以是多個(gè)。水槽可以是環(huán)形槽，也可以是間隔設(shè)置的多個(gè)小凹槽，還可以是環(huán)形槽和小凹槽的組合，小凹槽的形狀也沒有特殊要求。

其中，烹飪裝置包括微波爐、電烤箱等。

在本實(shí)用新型的描述中，術(shù)語(yǔ)“上”、“下”、“頂”、“底”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡(jiǎn)化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。

在本說明書的描述中，術(shù)語(yǔ)“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“具體實(shí)施例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)包含于本實(shí)用新型的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說明書中，對(duì)上述術(shù)語(yǔ)的示意性表述不一定指的是相同的實(shí)施例或?qū)嵗?。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)可以在任何的一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。

在本實(shí)用新型的描述中，術(shù)語(yǔ)“連接”、“安裝”、“固定”等均應(yīng)做廣義理解，例如，“連接”可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本實(shí)用新型中的具體含義。

以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本實(shí)用新型，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。