1.一種變頻抽油煙機(jī)，包括機(jī)殼，所述機(jī)殼（1）上設(shè)有排煙口（11）和集煙罩（12），所述機(jī)殼（1）的內(nèi)腔設(shè)有蝸殼風(fēng)機(jī)（7）和電路板（8），所述集煙罩（12）呈錐形筒狀，所述集煙罩（12）圍成一集煙腔（10），所述集煙罩（12）內(nèi)設(shè)有油煙通道（13），所述機(jī)殼（1）的內(nèi)腔與油煙通道（13）的連通，所述油煙通道（13）的吸煙口（15）設(shè)于集煙罩（12）的內(nèi)側(cè)壁上，所述油煙通道（13）內(nèi)設(shè)有油煙過(guò)濾網(wǎng)（2），油煙過(guò)濾網(wǎng)（2）呈雙層板狀，所述油煙過(guò)濾網(wǎng)（2）傾斜設(shè)置在油煙通道（13）內(nèi)，其特征在于：所述電路板（8）上設(shè)有煙氣檢測(cè)控制電路（9），所述煙氣檢測(cè)控制電路（9）包括氣敏感應(yīng)探頭（3）、開(kāi)關(guān)控制器（4）、電源控制器（5），所述氣敏感應(yīng)探頭（3）、開(kāi)關(guān)控制器（4）、電源控制器（5）、變頻器（6）、蝸殼風(fēng)機(jī)（7）依次電性連接，所述蝸殼風(fēng)機(jī)（7）是變頻風(fēng)機(jī)，所述氣敏感應(yīng)探頭（3）位于油煙通道（13）的吸煙口（15）處。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述變頻抽油煙機(jī)，其特征在于：所述油煙過(guò)濾網(wǎng)（2）包括內(nèi)層過(guò)濾板（21）和外層過(guò)濾板（22），內(nèi)層過(guò)濾板（21）和外層過(guò)濾板（22）相離設(shè)置，所述外層過(guò)濾板（22）和內(nèi)層過(guò)濾板（21）上分別設(shè)有多個(gè)進(jìn)風(fēng)口（23）和多個(gè)出風(fēng)口（24），所述進(jìn)風(fēng)口（23）和出風(fēng)口（24）呈水平條狀，所述多個(gè)進(jìn)風(fēng)口（23）并列設(shè)置于外層過(guò)濾板（22）上，所述多個(gè)出風(fēng)口（24）并列設(shè)置于內(nèi)層過(guò)濾板（21）上，外層過(guò)濾板（22）的進(jìn)風(fēng)口（23）和內(nèi)層過(guò)濾板（21）的出風(fēng)口（24）錯(cuò)位設(shè)置，所述進(jìn)風(fēng)口（23）和進(jìn)風(fēng)口（23）的邊緣處向內(nèi)翻折有導(dǎo)向板（25），外層過(guò)濾板（22）和內(nèi)層過(guò)濾板（21）的導(dǎo)向板（25）相互朝向，所述內(nèi)層過(guò)濾板（21）和外層過(guò)濾板（22）一體成型。