三合一安全節(jié)能灶的制作方法
【專利摘要】一種三合一安全節(jié)能灶，包括設(shè)有爐芯(5)、灶膛(5)、煙道(8)的灶體(2)，灶膛(5)周邊設(shè)有外水夾套(20)，爐芯(5)周邊設(shè)有內(nèi)水夾套(10)，外水夾套(20)與內(nèi)水夾套(10)通過(guò)連通管(5)連通，外水夾套(20)上連接有接水口(1)，外水夾套(20)上部構(gòu)成蒸氣室(4)，設(shè)有蒸汽管(9)與蒸氣室(4)連通，其特征在于：灶體(2)頂部設(shè)有帶活動(dòng)蓋(24)的補(bǔ)水箱(25)，補(bǔ)水箱(25)下部通過(guò)連通口(26)與外水夾套(20)連通，補(bǔ)水箱(25)內(nèi)裝有浮球自動(dòng)補(bǔ)水裝置，補(bǔ)水箱(25)外裝有傳感式水溫表(14)，外水夾套(20)中裝有通過(guò)導(dǎo)線與傳感式水溫表(14)連接的溫度傳感器(21)。
【專利說(shuō)明】三合一安全節(jié)能灶
一、【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于一種蒸汽灶具，具體為一種主要用于大食堂的至少具有可同時(shí)產(chǎn)蒸氣(一般用于蒸制各種食品)、燒開(kāi)水、炒菜這三種功能(可稱為三合一)的炒菜灶?？勺鳛楣腆w燃料、油、氣燃料炒菜灶。
二、【背景技術(shù)】
[0002]目前廣泛使用的蒸汽鍋爐由于其有較大的壓力而存在爆炸的危險(xiǎn)，而一般灶具卻又無(wú)法獲得蒸汽。對(duì)于僅需要常壓或微壓蒸汽的用戶(如學(xué)校、企業(yè)、機(jī)關(guān)等大型食堂)來(lái)說(shuō)往往難以選擇。使用鍋爐，不僅能耗高、安全隱患大，還得按規(guī)定培訓(xùn)司爐人員，采用傳統(tǒng)的單一灶具既不衛(wèi)生，且能源消耗又高；隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐的加快，能源消耗劇增，節(jié)能就意味著廣大用戶的利潤(rùn)增長(zhǎng)和成本降低。
[0003]中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)朇N200810045211公開(kāi)了發(fā)明人此前設(shè)計(jì)的一種可產(chǎn)蒸汽的灶，包括設(shè)有火門、爐箅、出渣口、灶膛、煙道的灶體，灶體為雙層結(jié)構(gòu)，該雙層結(jié)構(gòu)之間形成密閉的水箱，在水箱上設(shè)有進(jìn)水管、出水管，其特征在于:在水箱頂部設(shè)有蒸汽出口。其中，煙道包括穿過(guò)水箱的弧形煙道、直煙道和位于灶體外的立煙道，水箱上設(shè)有水位計(jì)，灶體的灶臺(tái)上鋪有面板，出渣口內(nèi)設(shè)有與水箱連通的傳熱管，水箱上設(shè)有清污口，在灶體的灶臺(tái)上裝有護(hù)邊。
[0004]但上述技術(shù)等依然存在爆炸的危險(xiǎn)。如何從根本上消除爆炸危險(xiǎn)，設(shè)計(jì)一種無(wú)壓力或即使有較小壓力但哪怕干燒也不會(huì)存在爆炸隱患的灶具顯得十分必要。
三、
【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，設(shè)計(jì)一種在炒菜時(shí)，可同時(shí)提供開(kāi)水和蒸汽以便充分利用熱能的無(wú)爆炸隱患的安全節(jié)能灶，其所產(chǎn)蒸氣可用于向另設(shè)的蒸制各種食品的蒸箱提供能源。
[0006]本發(fā)明的基本思路是，將灶體周邊能接受到灶膛內(nèi)燃料熱量的地方盡量都設(shè)計(jì)成雙層結(jié)構(gòu)(稱水夾套)，該雙層結(jié)構(gòu)之間形成密閉的水箱，在水箱頂部裝有蒸汽管，蒸汽管直接連通蒸飯的蒸箱，水箱上還接有開(kāi)水龍頭，另設(shè)有與水箱連通的補(bǔ)水箱，該補(bǔ)水箱既可通過(guò)浮球閥自動(dòng)補(bǔ)水，也可在無(wú)自來(lái)水時(shí)通過(guò)人工補(bǔ)備用水。當(dāng)該灶在長(zhǎng)時(shí)間炒菜時(shí)，能安全地給蒸箱提供足夠的蒸氣將各種食品蒸熟。
[0007]本發(fā)明采用的技術(shù)方案是，一種三合一安全節(jié)能灶，包括設(shè)有爐芯、灶膛、煙道的灶體，爐芯位于灶膛中心，灶膛周邊設(shè)有外水夾套，爐芯周邊設(shè)有內(nèi)水夾套，外水夾套與內(nèi)水夾套之間通過(guò)連通管連通，外水夾套上連接有開(kāi)水接水口，外水夾套上部構(gòu)成蒸氣室，設(shè)有蒸汽管與蒸氣室連通，其特征在于:在灶體頂部設(shè)有補(bǔ)水箱，補(bǔ)水箱頂部設(shè)有活動(dòng)蓋，補(bǔ)水箱下部通過(guò)連通口與外水夾套連通，補(bǔ)水箱內(nèi)裝有浮球閥，浮球閥外接進(jìn)水管，浮球閥內(nèi)接位于補(bǔ)水箱中的浮球，補(bǔ)水箱外裝有傳感式水溫表，外水夾套中裝有溫度傳感器，且設(shè)有導(dǎo)線從連通口穿過(guò)，導(dǎo)線一端接傳感式水溫表，導(dǎo)線另一端接溫度傳感器。[0008]進(jìn)一步的方案是:活動(dòng)蓋與補(bǔ)水箱箱壁之間通過(guò)活頁(yè)連接。活動(dòng)蓋主要起擋灰、擋油煙和美觀等作用。
[0009]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是，與一般灶具比，熱能利用率可大大提高；就數(shù)百人乃至數(shù)千人的食堂而言，炒菜時(shí)間往往要超過(guò)兩小時(shí)，該灶所產(chǎn)蒸氣完全可以向蒸箱提供足夠的能源，這樣，當(dāng)菜炒好時(shí)，各種食品也已經(jīng)利用余熱蒸好。
[0010]特別是該灶由于設(shè)計(jì)了既可通過(guò)浮球閥自動(dòng)補(bǔ)水，也可在無(wú)自來(lái)水時(shí)通過(guò)人工從有較大開(kāi)口的活動(dòng)蓋處補(bǔ)備用水的補(bǔ)水箱，克服了過(guò)去的相關(guān)灶具在無(wú)自來(lái)水時(shí)難于補(bǔ)水的問(wèn)題；補(bǔ)水箱一方面通過(guò)活動(dòng)蓋處與大氣連通，另一方面通過(guò)連通口與外水夾套連通，這樣，即使蒸汽管或外水夾套因意外堵塞或產(chǎn)生壓力時(shí)，外水夾套中的蒸汽壓力也可通過(guò)連通口從活動(dòng)蓋處得到有效釋放；傳感式水溫表既可隨時(shí)了解外水夾套中的水溫，且導(dǎo)線從連通口穿過(guò)，不必另設(shè)導(dǎo)線通道，進(jìn)一步減少了該灶的安全隱患。
[0011]因此本發(fā)明是絕無(wú)爆炸危險(xiǎn)的安全蒸汽發(fā)生裝置。實(shí)踐表明，當(dāng)該灶在長(zhǎng)時(shí)間炒菜時(shí)，不僅能給蒸箱提供足夠的蒸氣將飯蒸熟，而且還能提供大量的開(kāi)水。這種雙層水夾套結(jié)構(gòu)還可大大提高能源有效利用率。
四、【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1是本發(fā)明的實(shí)施例的主視圖的局部剖面示意圖。
[0013]圖2是圖1的俯視圖的局部(A-A)剖視圖。
[0014]圖3是圖1的B-B剖視圖。
[0015]圖4是圖1的C部局部放大圖。
[0016]圖5是圖2的D部局部放大圖。
[0017]圖中:1.接水口，2.灶體，3.灶膛，4.蒸氣室，5.爐芯，6.連通管，7.爐蓖，8.煙道9.蒸汽管，10.內(nèi)水夾套，11.蒸汽，12.火門，13.浮球，14.傳感式水溫表，15.浮球閥，16.進(jìn)水管，17.支腳，18.出渣口，19.清污口，20.外水夾套，21.溫度傳感器，22.托板，23.底板，24.活動(dòng)蓋，25.補(bǔ)水箱，26.連通口。
五、【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步描述。
[0019]如圖1、圖2、圖3、圖4和圖5，本發(fā)明的結(jié)構(gòu)及工作原理如下:
[0020]一種固體燃料三合一安全節(jié)能灶，包括設(shè)有火門12、爐蓖7、爐芯5、出渣口 18、灶膛5、煙道8的灶體2，爐芯5位于灶膛5中心，灶膛5周邊設(shè)有外水夾套20，爐芯5周邊設(shè)有內(nèi)水夾套10，外水夾套20與內(nèi)水夾套10之間通過(guò)連通管5連通，外水夾套20上連接有開(kāi)水接水口 I，外水夾套20上部構(gòu)成蒸氣室4，設(shè)有蒸汽管9與蒸氣室4連通，其特征在于:在灶體2頂部設(shè)有補(bǔ)水箱25，補(bǔ)水箱25頂部設(shè)有活動(dòng)蓋24，補(bǔ)水箱25下部通過(guò)連通口 26與外水夾套20連通，補(bǔ)水箱25內(nèi)裝有浮球閥15，浮球閥15外接進(jìn)水管16，浮球閥15內(nèi)接位于補(bǔ)水箱25中的浮球13，補(bǔ)水箱25外裝有傳感式水溫表14，外水夾套20中裝有溫度傳感器21，且設(shè)有導(dǎo)線從連通口 26穿過(guò)，導(dǎo)線一端接傳感式水溫表14，導(dǎo)線另一端接溫度傳感器21。
[0021]活動(dòng)蓋24 —般會(huì)做的比較大，以便用水桶或瓢直接摻水，活動(dòng)蓋24與補(bǔ)水箱25箱壁之間通過(guò)活頁(yè)連接。
[0022]當(dāng)采用燃?xì)?、燃油爐芯5時(shí)，顯然灶體2中無(wú)需火門12、爐蓖7、出渣口 18等。
[0023]圖1和圖4中的虛線表示打開(kāi)狀態(tài)的活動(dòng)蓋24。
【權(quán)利要求】
1.一種三合一安全節(jié)能灶，包括設(shè)有爐芯(5)、灶膛(5)、煙道(8)的灶體(2)，爐芯(5)位于灶膛(5)中心，灶膛(5)周邊設(shè)有外水夾套(20)，爐芯(5)周邊設(shè)有內(nèi)水夾套(10)，夕卜水夾套(20)與內(nèi)水夾套(10)之間通過(guò)連通管(5)連通，外水夾套(20)上連接有開(kāi)水接水口(I)，外水夾套(20)上部構(gòu)成蒸氣室(4)，設(shè)有蒸汽管(9)與蒸氣室(4)連通，其特征在于:在灶體(2)頂部設(shè)有補(bǔ)水箱(25)，補(bǔ)水箱(25)頂部設(shè)有活動(dòng)蓋(24)，補(bǔ)水箱(25)下部通過(guò)連通口(26)與外水夾套(20)連通，補(bǔ)水箱(25)內(nèi)裝有浮球閥(15)，浮球閥(15)外接進(jìn)水管(16)，浮球閥(15)內(nèi)接位于補(bǔ)水箱(25)中的浮球(13)，補(bǔ)水箱(25)外裝有傳感式水溫表(14)，外水夾套(20)中裝有溫度傳感器(21)，且設(shè)有導(dǎo)線從連通口(26)穿過(guò)，導(dǎo)線一端接傳感式水溫表(14)，導(dǎo)線另一端接溫度傳感器(21)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的三合一安全節(jié)能灶，其特征在于:活動(dòng)蓋(24)與補(bǔ)水箱(25)箱壁之間通過(guò)活頁(yè)連接。
【文檔編號(hào)】F24B1/183GK103672974SQ201310638244
【公開(kāi)日】2014年3月26日 申請(qǐng)日期:2013年12月1日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月1日
【發(fā)明者】李德科 申請(qǐng)人:四川科達(dá)節(jié)能設(shè)備有限公司