廚房檢測控制系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種控制系統(tǒng)，具體為廚房檢測控制系統(tǒng)及其控制方法，包括檢測裝置，檢測信號處理裝置，油煙機(jī)控制器，排風(fēng)扇控制器，監(jiān)控器，檢測裝置與檢測信號處理裝置的輸入端連接，檢測信號處理裝置的輸出端分別與油煙機(jī)控制器、排風(fēng)扇控制器連接、監(jiān)控器連接。本發(fā)明提供的系統(tǒng)，可以自動監(jiān)控廚房的油煙和水汽情況，并做出相應(yīng)的處理，控制油煙機(jī)、排風(fēng)扇等設(shè)備做出響應(yīng)，有效的保證廚房的環(huán)境，或輸出到環(huán)保監(jiān)測機(jī)構(gòu)或家庭物聯(lián)網(wǎng)的監(jiān)控器以提供對廚房環(huán)境的實(shí)時監(jiān)控。
【專利說明】廚房檢測控制系統(tǒng)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種控制系統(tǒng)，具體為廚房檢測控制系統(tǒng)。

【背景技術(shù)】
[0002] 廚房的油煙和水汽，對室內(nèi)的環(huán)境影響很大，人為調(diào)節(jié)油煙機(jī)或者排風(fēng)扇，有時候 功率過大，浪費(fèi)電能，功率太小，又達(dá)不到效果，并且當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)異常，也很不容易及時發(fā) 現(xiàn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 針對上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種對廚房的油煙和水汽進(jìn)行檢測并控制相關(guān)設(shè) 備的系統(tǒng)，具體的技術(shù)方案為：
[0004] 廚房檢測控制系統(tǒng)，包括檢測裝置，檢測信號處理裝置，油煙機(jī)控制器，排風(fēng)扇控 制器，監(jiān)控器，檢測裝置與檢測信號處理裝置的輸入端連接，檢測信號處理裝置的輸出端分 別與油煙機(jī)控制器、排風(fēng)扇控制器連接、監(jiān)控器連接。
[0005] 還包括應(yīng)急檢測器，應(yīng)急檢測器與檢測信號處理裝置的輸入端連接。
[0006] 檢測裝置包括檢測信號發(fā)射裝置、檢測信號接收裝置，安裝在凹處以避免直接接 觸油煙或水汽受污染，并工作在較低的溫度下。檢測信號發(fā)射裝置對檢測區(qū)域發(fā)射檢測信 號，檢測信號接收裝置接收經(jīng)過檢測區(qū)域的信號。檢測信號發(fā)射裝置可以為光源發(fā)射器，檢 測信號接收裝置為光電探測器，檢測信號處理裝置為光電信號處理裝置。光源可以使用紅 外線、激光、可見光等光源，光源發(fā)射器和光電探測器在同一水平方向，也可以在垂直方向 上，光源發(fā)射器和光電探測器分別安裝在檢測區(qū)域的兩側(cè)；還可以都安裝在檢測區(qū)域的同 一側(cè)，還包括反射片，另一側(cè)通過反射片將信號反射到光電探測器，或者光電探測器接收檢 測區(qū)域的散射光。
[0007] 檢測裝置還可以為溫度檢測器，對應(yīng)的檢測信號處理裝置為溫度信號處理裝置。
[0008] 檢測裝置還可以為攝像頭，對應(yīng)的檢測信號處理裝置為圖像分析處理裝置。為了 增加采集的圖像清晰度，可以在檢測裝置包括補(bǔ)光光源?；蛘邽榱藴p少環(huán)境光對圖像采集 的影響，攝像頭前可以有紅外濾光片，只檢測紅外圖像。檢測裝置外有保護(hù)裝置，以防油煙， 可以在油煙機(jī)側(cè)面設(shè)置凹處，或者凸起保護(hù)蓋，避免直接接觸油煙或水汽受污染，并工作在 較低的溫度下。
[0009] 該系統(tǒng)的控制方法為：檢測裝置將系統(tǒng)啟動時的信號輸入給檢測信號處理裝置， 檢測信號處理裝置將此信號分析的數(shù)值作為環(huán)境本底值，即沒有油煙和水氣的情況，檢測 信號處理裝置將該環(huán)境本底值和以往系統(tǒng)正常啟動檢測到的歷史本底數(shù)值對比，判斷該系 統(tǒng)有沒有故障，有故障報(bào)警，沒有故障情況，檢測信號處理裝置將系統(tǒng)預(yù)存的水煮開沸騰產(chǎn) 生的水汽和油鍋爆炒產(chǎn)生的油煙的信號值加上啟動本底值與系統(tǒng)預(yù)存本底值之差作為最 大濃度值，最大濃度值和環(huán)境本底值之間的差值分成多個檔位，然后檢測信號處理裝置對 油煙機(jī)控制器、排風(fēng)扇控制器發(fā)出信號，進(jìn)行控制油煙機(jī)、排風(fēng)機(jī)的檔位設(shè)置；油煙機(jī)、排風(fēng) 機(jī)工作后，檢測信號處理裝置接收新的濃度值，與系統(tǒng)預(yù)存的在此排風(fēng)量下最大濃度值進(jìn) 行對比，來確定是否繼續(xù)對油煙機(jī)、排風(fēng)機(jī)進(jìn)行檔位控制，直到信號處理裝置判定環(huán)境恢復(fù) 到本底值或系統(tǒng)被關(guān)閉。
[0010] 本發(fā)明提供的系統(tǒng)，檢測裝置對油煙和水汽產(chǎn)生的領(lǐng)域進(jìn)行檢測，將信號輸入到 檢測信號處理裝置對油煙和水汽的濃度進(jìn)行處理和分析，將處理的信息輸入到油煙機(jī)控制 器，排風(fēng)扇控制器，對油煙機(jī)和排風(fēng)扇工作狀態(tài)進(jìn)行控制，同時處理的信息可以輸出到監(jiān)控 器，由環(huán)保部門或用戶通過家庭物聯(lián)網(wǎng)對廚房環(huán)境進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測；
[0011] 應(yīng)急檢測器在油煙機(jī)和排風(fēng)扇的控制失效情況下，超過標(biāo)準(zhǔn)，可以發(fā)出報(bào)警信息。
[0012] 本發(fā)明提供的系統(tǒng)，可以自動監(jiān)控廚房的油煙和水汽情況，并做出相應(yīng)的處理，控 制油煙機(jī)、排風(fēng)扇等設(shè)備做出響應(yīng)，有效的保證廚房的環(huán)境。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013] 圖1是本發(fā)明的實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014] 圖2是本發(fā)明的實(shí)施例2的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0015] 結(jié)合【專利附圖】

【附圖說明】本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，實(shí)施例1，如圖1所示，廚房檢測控制系統(tǒng)， 包括檢測裝置，檢測信號處理裝置3,油煙機(jī)控制器41，排風(fēng)扇控制器51，監(jiān)控器6,檢測裝 置與檢測信號處理裝置3的輸入端連接，檢測信號處理裝置3的輸出端分別與油煙機(jī)控制 器41、排風(fēng)扇控制器51連接、監(jiān)控器6連接。還包括應(yīng)急檢測器8,應(yīng)急檢測器8與檢測信 號處理裝置3的輸入端連接。
[0016] 實(shí)施例子之一的檢測裝置包括檢測信號發(fā)射裝置1，檢測信號接收裝置2,檢測信 號發(fā)射裝置1為650nm/5mW的激光頭做光源，對灶頭7上方的檢測區(qū)域發(fā)射激光，檢測信號 接收裝置2為基于光敏電阻的激光接收管。檢測信號發(fā)射裝置1和檢測信號接收裝置2之 間使用不透明黑色塑料片進(jìn)行隔開以減少干擾。激光經(jīng)過水氣或者油煙以后發(fā)生散射，部 分散射光由檢測信號接收裝置2接收。
[0017] 檢測信號處理裝置3對信號按如下方式處理：系統(tǒng)啟動以后檢測信號處理裝置3 控制檢測信號發(fā)射裝置1的激光頭發(fā)射激光，將此時輸送到檢測信號接收裝置2的信號作 為環(huán)境本底值，即沒有油煙和水氣的情況，檢測信號處理裝置3將該環(huán)境本底值和以往系 統(tǒng)正常啟動檢測到的歷史本底數(shù)值對比，判斷該系統(tǒng)有沒有故障。
[0018] 檢測信號處理裝置3將水開產(chǎn)生的大量水汽和油鍋爆炒產(chǎn)生的油煙的信號值預(yù) 設(shè)作為最大濃度值，此時散射光強(qiáng)最強(qiáng)，將此時激光接收管輸出的數(shù)據(jù)作為最大油煙和水 汽濃度。
[0019] 檢測信號處理裝置3在最大濃度值和環(huán)境本底值之間的差值分成三個檔位，然后 檢測信號處理裝置3對油煙機(jī)控制器41、排風(fēng)扇控制器51發(fā)出信號，進(jìn)行控制油煙機(jī)4、排 風(fēng)機(jī)5的檔位設(shè)置。
[0020] 油煙機(jī)4、排風(fēng)機(jī)5工作后，就會改變監(jiān)控區(qū)域的油煙和水汽濃度，這個時候的信 號強(qiáng)度會減小，在這種情況下檢測信號處理裝置接收新的濃度值，與系統(tǒng)預(yù)存的在此排風(fēng) 量下最大濃度值進(jìn)行對比，來確定是否繼續(xù)對油煙機(jī)、排風(fēng)機(jī)進(jìn)行檔位控制，直到信號處理 裝置3判定環(huán)境恢復(fù)到本底值或系統(tǒng)被關(guān)閉。
[0021] 實(shí)施例2,如圖2所示，檢測裝置為攝像頭9,檢測信號處理裝置3為圖像分析處理 裝置，攝像頭9前面安裝紅外濾光片濾除可見光，并安裝紅外LED補(bǔ)光燈，檢測信號處理裝 置3在系統(tǒng)啟動以后控制攝像頭9在紅外LED補(bǔ)光下取紅外波段景成像，將此時輸送到檢 測信號處理裝置3的圖像作為環(huán)境本底值，即沒有油煙和水氣的情況，并以往系統(tǒng)正常啟 動檢測到的圖像來對比，判斷系統(tǒng)有沒有故障。
[0022] 用水開產(chǎn)生的大量水汽和油鍋爆炒產(chǎn)生的油煙預(yù)設(shè)作為最大濃度信號，此時攝像 頭9成像有最多的煙霧，模糊程度也最高，同時整個圖像的暗度最高，將此時的圖像分析結(jié) 果作為最大油煙和水汽最大濃度值。
[0023] 將檢測信號處理裝置3接收圖像進(jìn)行分析，在這最大濃度值和環(huán)境本底值之間的 差值分成三個檔位，然后檢測信號處理裝置3控制油煙機(jī)4、排風(fēng)機(jī)5進(jìn)行檔位的設(shè)置。
[0024] 油煙機(jī)4、排風(fēng)機(jī)5工作，就會改變煙霧濃度，這個時候的圖像的油煙和水汽圖像， 成像模糊的程度還有暗度都將進(jìn)行相應(yīng)變化，在這種情況下將檢測信號處理裝置3接收新 的濃度值的信號，與系統(tǒng)預(yù)存的在此排風(fēng)量下最大濃度值的信號進(jìn)行對比，來確定是否繼 續(xù)對油煙機(jī)、排風(fēng)機(jī)進(jìn)行檔位控制，直到信號處理裝置判定環(huán)境恢復(fù)到本底值或系統(tǒng)被關(guān) 閉。
[0025] 當(dāng)油煙機(jī)4、排風(fēng)機(jī)5的工作狀態(tài)始終無法調(diào)整，或者由于檢測裝置故障等原因無 法將廚房內(nèi)環(huán)境中的油煙和水汽調(diào)整到預(yù)設(shè)的合格值，應(yīng)急檢測器8將向檢測信號處理裝 置3發(fā)出信號。檢測信號處理裝置3報(bào)警，提示維修。
[0026] 同時檢測信號處理裝置3可將實(shí)時檢測數(shù)據(jù)通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)奖O(jiān)控器6上。
【權(quán)利要求】
1. 廚房檢測控制系統(tǒng)，包括檢測裝置，檢測信號處理裝置，油煙機(jī)控制器，排風(fēng)扇控制 器，監(jiān)控器，檢測裝置與檢測信號處理裝置的輸入端連接，檢測信號處理裝置的輸出端分別 與油煙機(jī)控制器、排風(fēng)扇控制器連接、監(jiān)控器連接。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房檢測控制系統(tǒng)，其特征在于：還包括應(yīng)急檢測器，應(yīng)急檢 測器與檢測信號處理裝置的輸入端連接。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的廚房檢測控制系統(tǒng)，其特征在于：所述的檢測裝置包括 檢測信號發(fā)射裝置、檢測信號接收裝置，檢測信號發(fā)射裝置對檢測區(qū)域發(fā)射檢測信號，檢測 信號接收裝置接收經(jīng)過檢測區(qū)域的信號。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的廚房檢測控制系統(tǒng)，其特征在于：所述的檢測信號發(fā)射裝置 為光源發(fā)射器，檢測信號接收裝置為光電探測器，檢測信號處理裝置為光電信號處理裝置。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的廚房檢測控制系統(tǒng)，其特征在于：所述的檢測裝置為溫 度檢測器，檢測信號處理裝置為溫度信號處理裝置。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的廚房檢測控制系統(tǒng)，其特征在于：所述的檢測裝置為攝 像頭，檢測信號處理裝置為圖像分析處理裝置。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的廚房檢測控制系統(tǒng)，其特征在于：檢測裝置包括補(bǔ)光光源。
8. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的廚房檢測控制系統(tǒng)，其特征在于：檢測裝置的攝像頭前有濾 光片。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的廚房檢測控制系統(tǒng)，其特征在于：所述的檢測裝置外有 保護(hù)裝置，以防油煙。
【文檔編號】F24C15/20GK104102163SQ201310128052
【公開日】2014年10月15日 申請日期:2013年4月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年4月15日
【發(fā)明者】饒凱鋒, 劉勇 申請人:無錫中科水質(zhì)環(huán)境技術(shù)有限公司