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一種多管型無動(dòng)力抽油煙裝置的制作方法

文檔序號(hào):4690530閱讀:146來源:國知局
專利名稱:一種多管型無動(dòng)力抽油煙裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種廚房用的抽油煙設(shè)備,特別是一種多管型無動(dòng)力抽油煙裝置。
背景技術(shù)
在日常的中餐烹飪過程中,廚房里會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,特別是賓館、酒店和一些大 的食堂,其廚房里產(chǎn)生的油煙中含有相當(dāng)多的油污微粒,既污染廚房內(nèi)的設(shè)施,也會(huì)影響環(huán) 境,還會(huì)對人的身體造成一定的損害。現(xiàn)有技術(shù)中,對廚房里產(chǎn)生的油煙的處理大致有以下 三種一是采用大功率抽風(fēng)機(jī)將油煙直接排向空中,二是采用大功率抽風(fēng)機(jī)將油煙抽到一 個(gè)空腔中再采用噴水噴霧進(jìn)行水洗處理,三是采用大功率抽風(fēng)機(jī)將油煙抽到一個(gè)空腔中再 采用絲網(wǎng)進(jìn)行過濾處理。第一種方式的處理效果最差,基本沒有處理,對環(huán)境影響也最大; 第二種方式作為單一處理方式時(shí),需要較大的空間,且用水量大,容易產(chǎn)生二次污染,即水 污染;第三種方式的效果雖然較好,但在使用過程中,濾網(wǎng)很容易被油污堵塞,影響其后的 使用效果。同時(shí),以上三種處理方式都需要較多的電能。

發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,本發(fā)明的目的在于提供一種不需要能源、無噪音、維護(hù) 方便、 凈化效果好、油污回收率高、且無火災(zāi)隱患的抽油煙凈化裝置。本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是發(fā)明一種多管型無動(dòng)力抽油煙裝置包括吸油煙罩 1、油煙進(jìn)氣管2、集油煙柜9、油水收集柜3和通煙風(fēng)管12以及油煙凈化吸附裝置10,油煙 進(jìn)氣管2的前端連通吸油煙罩1、后端連通集油煙柜9,油水收集柜3裝置在集油煙柜9的 下部,通煙風(fēng)管12裝置在集油煙柜9的頂面,油煙凈化吸附裝置10裝置在通煙風(fēng)管12內(nèi) 的上部;A、在通煙風(fēng)管12下端對應(yīng)的集油煙柜9的出油煙口內(nèi)兩側(cè)邊,每邊至少裝有二塊 或二塊以上的煙氣導(dǎo)流板8;B、在所述的集油煙柜9的出油煙口內(nèi)的中部還裝有水霧蒸發(fā)噴頭5。在集油煙柜9的頂部裝有至少二根或二根以上的通煙風(fēng)管12,且在每根通煙風(fēng)管 12下端對應(yīng)的集油煙柜9的出油煙口內(nèi)兩側(cè)邊,每邊至少也裝有二塊或二塊以上的煙氣導(dǎo) 流板8,并在所述的集油煙柜9的出油煙口內(nèi)的中部也還裝有水霧蒸發(fā)噴頭5。所述的煙氣導(dǎo)流板8呈百頁窗狀排列。在油水收集柜3的側(cè)面還裝有排水排污閥4和排油閥7。在排油閥7的前端還裝有溢油管6。在通煙風(fēng)管12內(nèi)的上部,還裝有油煙凈化吸附裝置清洗噴頭11。本發(fā)明的多管型無動(dòng)力抽油煙裝置,利用熱氣上升的煙囪原理,將熱的油煙氣自 動(dòng)吸收排出,并增添了水霧蒸發(fā)裝置和煙氣導(dǎo)流裝置,可以增大油煙的升力,因而不需要任 何能源,故沒有噪音;同時(shí),采用了煙氣導(dǎo)流板初級(jí)吸附和油煙凈化吸附裝置作為二級(jí)吸 附,因而,其油煙吸附凈化效果較好;此外,在通煙風(fēng)管內(nèi)的上部,還裝有油煙凈化吸附裝置清洗噴頭,可以噴灑油污清洗液對所有的油煙吸附凈化裝置進(jìn)行自動(dòng)清洗,故其維護(hù)比較 方便。另外,還設(shè)置有油水收集裝置,可以收集吸附凈化的油污,故油污回收率較高;水霧蒸 發(fā)裝置噴出的水霧可以降低油煙氣中油的濃度,因此,可以避免由于油煙氣著火所帶來的 火災(zāi)發(fā)生。經(jīng)過多次試驗(yàn)表明,油煙氣通過本發(fā)明的多管型無動(dòng)力抽油煙裝置后,其油污微 粒的吸附率可達(dá)92%。


圖1是本發(fā)明的主剖視圖;圖2是本發(fā)明沿B-B軸線的左剖視圖;圖3是本發(fā)明沿A-A軸線的俯剖視圖。圖中1是吸油煙罩,2是油煙進(jìn)氣管,3是油水收集柜,4是排水排污閥,5是水霧 蒸發(fā)噴頭,6是溢油管,7是排油閥,8是煙氣導(dǎo)流板,9是集油煙柜,10是油煙凈化吸附裝置, 11是油煙凈化吸附裝置清洗噴頭,12是通煙風(fēng)管,13是防風(fēng)防雨罩。
具體實(shí)施例方式以下結(jié)合附圖和實(shí)施例,對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。實(shí)施例一本實(shí)施例是以廚房的灶頭數(shù)較少、通煙風(fēng)管為一根為例,包括吸油煙罩1、油煙進(jìn) 氣管2、集油煙柜9、油水收集柜3和通煙風(fēng)管12以及油煙凈化吸附裝置10。吸油煙罩1是一個(gè)截面呈梯形的長方體形、五面封閉的空心罩,其內(nèi)裝有支撐架; 其下端面敞口,用于吸收油煙氣,其下端面邊緣向內(nèi)折,形成集油槽,與該集油槽相通的管 閥裝在其一側(cè),用于收集該集油槽內(nèi)的油污;吸油煙罩1的右側(cè)面上部(見附圖1所示), 開有出油煙氣孔,用于與油煙進(jìn)氣管2相連接。油煙進(jìn)氣管2的數(shù)量與灶頭數(shù)量有關(guān),灶頭 數(shù)越多,油煙進(jìn)氣管2的數(shù)量也就越多,一般來說,每兩個(gè)灶頭共用一根油煙進(jìn)氣管2。集油煙柜9為與吸油煙罩1平行布置的空心長方體,其左側(cè)與油煙進(jìn)氣管2相連 接(見附圖1和附圖3所示);其頂面中間開有出油煙口,在該出油煙口處向上裝置通煙風(fēng) 管12。通煙風(fēng)管12為空心管,其長度至少在六米以上,油煙凈化吸附裝置10 (可采用多層 吸附板或其它形式的吸附凈化裝置)裝置在其內(nèi)腔的上部;油煙凈化吸附裝置清洗噴頭11 裝置在油煙凈化吸附裝置10的上部,防風(fēng)防雨罩13裝置在通煙風(fēng)管12的頂端。在集油煙 柜9的出油煙口內(nèi)腔向下的兩側(cè)邊,每邊至少裝有二塊或二塊以上的煙氣導(dǎo)流板8 (本實(shí)施 例采用五塊,見附圖2所示),煙氣導(dǎo)流板8的上端向出油煙口的中間傾斜,形成百頁窗狀 排列。水霧蒸發(fā)噴頭5裝置在集油煙柜9的出油煙口的內(nèi)腔中部,其進(jìn)水管通過油煙進(jìn)氣 管2和吸油煙罩1引入。在與通煙風(fēng)管12對應(yīng)的集油煙柜9的下部,還開有油水收集口, 在該油水收集口的下部裝有油水收集柜3 ;在該油水收集柜3的側(cè)面,開有一高一低兩個(gè)通 孔,其較低的孔用于安裝排水排污閥4,其較高的孔用于安裝溢油管6 (該溢油管6連接三通 接頭向上的接口,形成一個(gè)高度差)和排油閥7 (排油閥7連接三通接頭水平接口)。使用前,將吸油煙罩1固定在灶里邊的墻壁上,其敞口的下端正對著灶頭,便于吸 收油煙氣。讓油煙進(jìn)氣管2穿過墻壁,與集油煙柜9相連通,然后,將油水收集柜3裝在集油煙柜9的下部,將內(nèi)裝有油煙凈化吸附裝置10和油煙凈化吸附裝置清洗噴頭11的通煙 風(fēng)管12順墻壁依次裝在集油煙柜9的上部,并讓防風(fēng)防雨罩13的頂端露出房頂,保持防風(fēng) 防雨罩13的頂端離灶面的高度高于六米。同時(shí),將油煙凈化吸附裝置清洗噴頭11的進(jìn)水 管接至一樓的清洗供水裝置,以便于操作。使用時(shí),烹飪過程產(chǎn)生的油煙氣,進(jìn)入吸油煙罩1的內(nèi)腔,并由其出油煙氣孔進(jìn)入 油煙進(jìn)氣管2,進(jìn)而進(jìn)入集油煙柜9內(nèi);此時(shí),由于油煙氣的溫度較高、密度較小,在大氣壓 的作用下,進(jìn)入集油煙柜9內(nèi)的油煙由側(cè)邊(此為一根油煙進(jìn)氣管2時(shí),若有兩根油煙進(jìn)氣 管2時(shí),則由兩邊)流向中間的通煙風(fēng)管12,在此過程中,油煙經(jīng)過呈百頁窗狀排列的煙氣 導(dǎo)流板8,一方面煙氣導(dǎo)流板8將油煙導(dǎo)向上流動(dòng),另一方面,油煙與煙氣導(dǎo)流板8接觸,油 煙中的油、水氣會(huì)凝結(jié)在煙氣導(dǎo)流板8上,進(jìn)行初級(jí)吸附凈化,其形成的油水滴會(huì)順著煙氣 導(dǎo)流板8滴入下部的油水收集柜3中。同時(shí),經(jīng)由吸油煙罩1和油煙進(jìn)氣管2引入的水霧 蒸發(fā)噴頭5的進(jìn)水管,經(jīng)過高溫油煙氣的加熱,至水霧蒸發(fā)噴頭5時(shí),其溫度也較高,此時(shí), 由水霧蒸發(fā)噴頭5中噴出的水霧已成為水蒸氣,進(jìn)一步增大油煙氣的上升力,因而,會(huì)加劇 集油煙柜9內(nèi)的油煙氣向通煙風(fēng)管12的上部流動(dòng),并且,在流動(dòng)過程中,水蒸汽中的微型水 珠又會(huì)吸附油煙氣中的一部分油、水氣,并逐漸形成顆粒較大的油水滴,進(jìn)而滴入下部的油 水收集柜3中。當(dāng)通煙風(fēng)管12中的油煙氣上升到其上部的油煙凈化吸附裝置10時(shí),在此 則進(jìn)行第二次吸附凈化,吸附凈化所產(chǎn)生的油水滴同樣滴入下部的油水收集柜3中。經(jīng)過 兩次吸附凈化后的油煙氣,其所含的油、水微珠已經(jīng)很少了,此時(shí),由通煙風(fēng)管12頂端的防 風(fēng)防雨罩13排出。由于油煙氣是熱的,因此,這種油煙氣的流動(dòng)是由大氣壓促成的,是一種 自動(dòng)的流動(dòng),是無需施加動(dòng)力的。
當(dāng)使用一定長的時(shí)期后,在通煙風(fēng)管12內(nèi)壁和油煙凈化吸附裝置10以及煙氣導(dǎo) 流板8上,會(huì)粘附和積聚一些油污,此時(shí),可開啟清洗供水裝置,帶有清洗劑的清洗液由油 煙凈化吸附裝置清洗噴頭11向其下面的通煙風(fēng)管12內(nèi)壁和油煙凈化吸附裝置10以及煙 氣導(dǎo)流板8噴灑,將其上面粘附和積聚的油污沖洗下來,滴入下部的油水收集柜3中。當(dāng)油水收集柜3中積聚的油污和水分較多時(shí),溢油管6的上端口就會(huì)溢流出油污, 此時(shí),可開啟排油閥7將油水收集柜3中的油污排出;其后,開啟排水排污閥4,將其中的污 水排出。由于集油煙柜9和油水收集柜3的溫度較高,因而,油水收集柜3中的油污不會(huì)凍 結(jié)。實(shí)施例二 本實(shí)施例是以廚房的灶頭數(shù)較多、通煙風(fēng)管設(shè)為兩根為例,包括吸油煙罩1、三根 油煙進(jìn)氣管2、集油煙柜9、兩個(gè)油水收集柜3和兩根通煙風(fēng)管12以及兩套油煙凈化吸附裝 置10。其原理與實(shí)施例一基本相同。吸油煙罩1較長,以適應(yīng)廚房的灶頭;吸油煙罩1的側(cè)面與三根油煙進(jìn)氣管2相連接。集油煙柜9同樣延長,與吸油煙罩1平行布置,其左側(cè)與三根油煙進(jìn)氣管2相連接 (見附圖1和附圖3所示);其頂面中間的兩邊各開有一個(gè)出油煙口,并在這兩個(gè)出油煙口 處分別向上裝置通煙風(fēng)管12。每根通煙風(fēng)管12內(nèi)腔的上部,裝置油煙凈化吸附裝置10 (可 采用多層吸附板或其它形式的吸附凈化裝置);同時(shí),在每套油煙凈化吸附裝置10的上部 裝置油煙凈化吸附裝置清洗噴頭11,并在每根通煙風(fēng)管12的頂端裝置防風(fēng)防雨罩13。
在集油煙柜9的每個(gè)出油煙口內(nèi)腔向下的兩側(cè)邊,每邊至少裝有二塊或二塊以上 的煙氣導(dǎo)流板8 (本實(shí)施例采用五塊,見附圖2所示),煙氣導(dǎo)流板8的上端向出油煙口的中 間傾斜,形成百頁窗狀排列。同時(shí),在集油煙柜9的每個(gè)出油煙口的內(nèi)腔中部裝置水霧蒸發(fā) 噴頭5,其進(jìn)水管通過油煙進(jìn)氣管2和吸油煙罩1引入。在與每根通煙風(fēng)管12對應(yīng)的集油煙柜9的下部,還各自開有油水收集口,在每個(gè) 油水收集 口的下部分別裝有油水收集柜3 ;在每個(gè)油水收集柜3的側(cè)面,開有一高一低兩個(gè) 通孔,其較低的孔用于安裝排水排污閥4,其較高的孔用于安裝溢油管6 (該溢油管6連接三 通接頭向上的接口,形成一個(gè)高度差)和排油閥7 (排油閥7連接三通接頭水平接口)。本實(shí)施例的使用與實(shí)施例一基本相同,在此不再贅述。當(dāng)廚房的灶頭數(shù)較多時(shí),還可增加通煙風(fēng)管12及其油煙凈化吸附裝置10和煙氣 導(dǎo)流板8等,一般來說,每二根油煙進(jìn)氣管2適用一根通煙風(fēng)管12,三至四根油煙進(jìn)氣管2 適用二根通煙風(fēng)管12,五至六根油煙進(jìn)氣管2適用三根通煙風(fēng)管12,依此類推。本發(fā)明的多管型無動(dòng)力抽油煙裝置,適合賓館、酒店和較大的企事業(yè)單位食堂使用。
權(quán)利要求
一種多管型無動(dòng)力抽油煙裝置,包括吸油煙罩(1)、油煙進(jìn)氣管(2)、集油煙柜(9)、油水收集柜(3)和通煙風(fēng)管(12)以及油煙凈化吸附裝置(10),油煙進(jìn)氣管(2)的前端連通吸油煙罩(1)、后端連通集油煙柜(9),油水收集柜(3)裝置在集油煙柜(9)的下部,通煙風(fēng)管(12)裝置在集油煙柜(9)的頂面,油煙凈化吸附裝置(10)裝置在通煙風(fēng)管(12)內(nèi)的上部;其特征在于A、在通煙風(fēng)管(12)下端對應(yīng)的集油煙柜(9)的出油煙口內(nèi)兩側(cè)邊,每邊至少裝有二塊或二塊以上的煙氣導(dǎo)流板(8);B、在所述的集油煙柜(9)的出油煙口內(nèi)的中部還裝有水霧蒸發(fā)噴頭(5)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多管型無動(dòng)力抽油煙裝置,其特征在于在集油煙柜(9)的 頂部裝有至少二根或二根以上的通煙風(fēng)管(12),且在每根通煙風(fēng)管(12)下端對應(yīng)的集油 煙柜(9)的出油煙口內(nèi)兩側(cè)邊,每邊至少也裝有二塊或二塊以上的煙氣導(dǎo)流板(8),并在所 述的集油煙柜(9)的出油煙口內(nèi)的中部也還裝有水霧蒸發(fā)噴頭(5)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多管型無動(dòng)力抽油煙裝置,其特征在于所述的煙氣導(dǎo) 流板(8)呈百頁窗狀排列。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多管型無動(dòng)力抽油煙裝置,其特征在于在油水收集柜(3) 的側(cè)面還裝有排水排污閥(4)和排油閥(7)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的多管型無動(dòng)力抽油煙裝置,其特征在于在排油閥(7)的前 端還裝有溢油管(6)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的多管型無動(dòng)力抽油煙裝置,其特征在于在通煙風(fēng)管(12)內(nèi) 的上部,還裝有油煙凈化吸附裝置清洗噴頭(11)。
全文摘要
本發(fā)明公開的一種多管型無動(dòng)力抽油煙裝置,涉及一種廚房用的抽油煙設(shè)備,由吸油煙罩1、油煙進(jìn)氣管2、集油煙柜9、油水收集柜3、通煙風(fēng)管12、油煙凈化吸附裝置10和煙氣導(dǎo)流板8以及水霧蒸發(fā)噴頭5構(gòu)成;具有不需要能源、無噪音、且維護(hù)方便、凈化效果好、油污回收率高、且無火災(zāi)隱患等特點(diǎn),適合賓館、酒店和較大的企事業(yè)單位食堂使用。
文檔編號(hào)F24C15/20GK101846354SQ20101021161
公開日2010年9月29日 申請日期2010年6月25日 優(yōu)先權(quán)日2010年6月25日
發(fā)明者鄧華生 申請人:鄧華生
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