專(zhuān)利名稱(chēng)：一種商用節(jié)能爐灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及商用爐灶技術(shù)領(lǐng)域，特指一種可儲(chǔ)存熱能的密封式商用 節(jié)能爐灶。
技術(shù)背景-現(xiàn)在商業(yè)飲食用爐灶都是明火燃燒加熱的，在炒菜的過(guò)程中大量的熱能 會(huì)散失到空氣中，而且灶體內(nèi)的熱能會(huì)傳到爐灶表面的金屬材料上，使表面 金屬熾熱，容易燙傷廚師，這部分熱能最終也是白白地被浪費(fèi)掉。 發(fā)明內(nèi)容-本實(shí)用新型的目的是為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種可儲(chǔ)存熱 能的商用密封式商用節(jié)能爐灶。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案為 一種商用節(jié)能爐灶， 它包括有耐火層、燃燒機(jī)和儲(chǔ)熱腔，該儲(chǔ)熱腔預(yù)置于耐火層內(nèi)，上述儲(chǔ)熱腔 被鑄鐵板分成內(nèi)腔和外腔，燃燒機(jī)的出火口伸入儲(chǔ)熱腔的內(nèi)腔內(nèi)，鑄鐵板上 成型有通孔組，該通孔組連通內(nèi)腔和外腔，外腔與煙閨連通，且煙窗內(nèi)設(shè)置 有多條水管。上述鑄鐵板上部成型有斜面，通孔組開(kāi)設(shè)在該斜面上。 所述耐火層由耐火泥構(gòu)成。采用上述技術(shù)方案后，在燃燒機(jī)燃燒加熱時(shí)，由于儲(chǔ)熱腔的頂部已被鍋 鍋而不會(huì)流失到空氣中，同時(shí)鑄 鐵板可儲(chǔ)存熱能，使燃燒機(jī)不用太猛火，爐灶也能有效的加熱餐鍋，而帶有 大量熱能的尾氣會(huì)通過(guò)通孔組流進(jìn)儲(chǔ)熱腔的外腔內(nèi)，外腔內(nèi)水管里的水會(huì)吸 收尾氣的熱能后被利用，尾氣再通過(guò)煙囪排出，整個(gè)燃燒過(guò)程的熱能都充分 利用上，節(jié)能環(huán)保。

-圖1是本實(shí)用新型爐灶的前視圖； 圖2本實(shí)用新型爐灶的俯視圖； 圖3本實(shí)用新型爐灶的側(cè)視圖； 圖4是圖2的A-A剖視圖； 圖5是圖3的B-B剖視圖。
具體實(shí)施方式
如附圖1 附圖5所示，本爐灶包括有耐火層1、燃燒機(jī)2和儲(chǔ)熱腔， 該儲(chǔ)熱腔預(yù)置于耐火材料制成的耐火層1內(nèi)，且被鑄鐵板4分成內(nèi)腔5和外 腔6，燃燒機(jī)2的出火口 7伸入到儲(chǔ)熱腔的內(nèi)腔5內(nèi)，鑄鐵板4上部成型為 45°斜面8，該斜面8上開(kāi)設(shè)有通孔組9，該通孔組9連通內(nèi)腔5和外腔6， 使內(nèi)腔5內(nèi)的燃燒尾氣流進(jìn)外腔6，外腔6與煙囪IO連通，且煙窗內(nèi)設(shè)置有 多條水管3，水管3內(nèi)的水吸取尾氣的余熱，以防熱能的浪費(fèi)。使用時(shí)，儲(chǔ)熱腔的頂部被鍋底封閉起來(lái)，熱能就不會(huì)被流失到空氣中， 尾氣的熱能也被水吸收利用，燃燒的熱能幾乎全部被利用上，有效防止熱能 的流失。
權(quán)利要求1.一種商用節(jié)能爐灶，它包括有耐火層(1)、燃燒機(jī)(2)和儲(chǔ)熱腔，該儲(chǔ)熱腔預(yù)置于耐火層(1)內(nèi)，其特征在于儲(chǔ)熱腔被鑄鐵板(4)分成內(nèi)腔(5)和外腔(6)，燃燒機(jī)(2)的出火口(7)伸入儲(chǔ)熱腔的內(nèi)腔(5)內(nèi)，鑄鐵板(4)上成型有通孔組(9)，該通孔組(9)連通內(nèi)腔(5)和外腔(6)，外腔(6)與煙囪(10)連通，且煙窗(10)內(nèi)設(shè)置有多條水管(3)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種商用節(jié)能爐灶，其特征在于上述鑄鐵 板(4)上部成型為斜面(8)，通孔組(9)成型在該斜面(8)上。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種商用節(jié)能爐灶，其特征在于所述耐火 層(1)由耐火泥構(gòu)成。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型提供一種可儲(chǔ)存熱能的商用密封式商用節(jié)能爐灶。它包括有耐火層、燃燒機(jī)和儲(chǔ)熱腔，該儲(chǔ)熱腔預(yù)置于耐火層內(nèi)，上述儲(chǔ)熱腔被鑄鐵板分成內(nèi)腔和外腔，燃燒機(jī)的出火口伸入儲(chǔ)熱腔的內(nèi)腔內(nèi)，鑄鐵板上成型有通孔組，該通孔組連通內(nèi)腔和外腔，外腔與煙囪連通，且煙窗內(nèi)設(shè)置有多條水管。采用上述技術(shù)方案后，整個(gè)燃燒過(guò)程的熱能都充分利用上，節(jié)能環(huán)保。
文檔編號(hào)F24C15/00GK201028617SQ200720049318
公開(kāi)日2008年2月27日 申請(qǐng)日期2007年3月16日 優(yōu)先權(quán)日2007年3月16日
發(fā)明者黃錦全 申請(qǐng)人:黃錦全