專利名稱：全自動(dòng)節(jié)能中餐灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種賓館飯店所用的灶具，具體地說(shuō)是一種全自動(dòng)節(jié)能中餐灶。
背景技術(shù)：
眾所周知，現(xiàn)在的中餐灶采用手動(dòng)閥門(mén)控制燃料，廚師工作的時(shí)候騰不出手來(lái)關(guān)火，使很多燃料白白浪費(fèi)，有些機(jī)械自動(dòng)灶具最大弊端是影響掂鍋，還有的自動(dòng)節(jié)能點(diǎn)火器是探測(cè)廚師是否在位，按照廚師是否在工作崗位來(lái)決定開(kāi)關(guān)火，當(dāng)用到燒水燉菜這類不需要人工看守的工作時(shí)，廚師還必須站在探測(cè)器前面才能有火，還有就是正在炒菜時(shí)如果需要轉(zhuǎn)身拿別東西時(shí)火也會(huì)馬上熄滅掉，很不方便，再者這種點(diǎn)火器必須深入到灶堂內(nèi)部，里面溫度很高，體積小的材料更經(jīng)受不住率時(shí)間的高溫烘燒，極易損害，其實(shí)誰(shuí)都知道鍋是不是在位是決定是否需要燃燒的根本條件，所以鍋在位探測(cè)是實(shí)現(xiàn)灶具自動(dòng)化的根本解決方法，但是由于鍋所在的位置溫度相當(dāng)一般的探測(cè)相對(duì)困難，因?yàn)榇蠖鄶?shù)電子元件攝氏一百度就已經(jīng)不能工作了，如果實(shí)現(xiàn)鍋在位探測(cè)的自動(dòng)控制裝置將從根本解決，并且給使用帶來(lái)極大便利，只是隨之帶來(lái)的問(wèn)題是廚師掂鍋，廚師掂鍋、翻鍋是他們的基本操作，控制的不好就會(huì)造成掂鍋時(shí)火力不斷的大小變化，這是廚師不愿看到的，本人于2003年7月發(fā)明了“一種節(jié)能爐灶”，專利號(hào)為031387683，其設(shè)有面板、灶頭和油氣管，特征是油管上設(shè)有電磁閥，電磁閥經(jīng)導(dǎo)線與電源相連接，電磁閥處并聯(lián)設(shè)有節(jié)流閥，其不足是自動(dòng)化程度低、電子元件在高溫下易損壞等。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種采用探測(cè)鍋是否在位的自動(dòng)探測(cè)控制技術(shù)，并設(shè)有根據(jù)每次掂鍋時(shí)間計(jì)算出的延時(shí)電路，解決掂鍋火力變化的問(wèn)題的全自動(dòng)節(jié)能中餐灶。
本實(shí)用新型可以通過(guò)如下措施達(dá)到一種全自動(dòng)節(jié)能灶具，設(shè)有爐灶、油氣管，油管上設(shè)有電磁閥，其特征是爐灶中的鍋圈上設(shè)有探針，控制器輸入端經(jīng)探針與電源相連接，控制器輸出端與繼電器相連接，繼電器控制油管上的電磁閥。
本實(shí)用新型中的控制器采用延時(shí)開(kāi)關(guān)控制電路，掂鍋、翻鍋是廚師的基本操作動(dòng)作，控制的不好就會(huì)造成掂鍋時(shí)火力不斷的大小變化，控制器采用經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)計(jì)算的延時(shí)電路，讓每次掂鍋時(shí)間小于延時(shí)時(shí)間，就可以解決掂鍋火力變化的問(wèn)題。
本實(shí)用新型中探針可以采用導(dǎo)電探針，探針頂尖略高出鍋圈平面，保證鍋放到鍋圈上頭以后能可靠的和探針接觸，探針至少有兩個(gè)，最好兩個(gè)以上，這是為了保證接觸的可靠性，導(dǎo)電探針?lè)殖蓛山M，每組互相連接并且互相絕緣，兩組連線延長(zhǎng)分別與控制器輸入端和電源相連接，炒菜鍋都是鐵的，當(dāng)鍋放到鍋圈上頭，兩組探針通過(guò)鐵鍋導(dǎo)電，相當(dāng)于線路開(kāi)關(guān)閉合，該閉和信號(hào)被送到控制器，控制器采用延時(shí)開(kāi)關(guān)控制電路，控制繼電器，繼電器控制電磁閥。
本實(shí)用新型中探針可以采用機(jī)械彈柱式，可以在鍋圈上設(shè)有一個(gè)彈柱，也可以設(shè)有多個(gè)彈柱，設(shè)有多個(gè)彈柱時(shí)，各彈柱用導(dǎo)線相互連接并與電源或控制器輸入端相連接，與彈柱相對(duì)應(yīng)，爐灶上設(shè)有彈柱觸片，彈柱觸片經(jīng)導(dǎo)線與控制器輸入端或電源相連接，當(dāng)鍋放到鍋圈上時(shí)，彈柱壓下與觸片相連接，相當(dāng)于開(kāi)關(guān)閉合，該閉和信號(hào)被送到控制器，控制器采用延時(shí)開(kāi)關(guān)控制電路，控制繼電器，繼電器控制電磁閥。
本實(shí)用新型電磁閥連接于主燃料通道，以控制主燃料通道的燃料流量，控制爐灶的火力大小，有的在電磁閥處與調(diào)節(jié)閥并聯(lián)連接于主燃料通道，調(diào)節(jié)閥的作用是給灶具內(nèi)提供一個(gè)底火火種，流量大約是正常流量的二十分之一，如果灶具本身帶有火種，調(diào)節(jié)閥可以不使用。
本實(shí)用新型是采用探測(cè)鍋是否在位的自動(dòng)探測(cè)控制技術(shù)，因?yàn)殄伿欠裨谖皇窃罹呤欠裥枰峁┤紵母?，本?shí)用新型巧妙的解決了探測(cè)高溫環(huán)境下鍋的存在問(wèn)題，控制電路內(nèi)帶有經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)計(jì)算過(guò)的延時(shí)電路，使得自動(dòng)灶具不改變廚師的使用方法，以及采用長(zhǎng)開(kāi)型電磁閥使設(shè)備損壞后，全自動(dòng)灶具所有的地方不用改動(dòng)就可以變成一臺(tái)普通灶具正常使用，并且采用電磁閥與調(diào)節(jié)閥并聯(lián)連接方式，給灶具內(nèi)部提供火種，避免在灶頭內(nèi)設(shè)置點(diǎn)火裝置，最大程度減少了高溫環(huán)境下使用機(jī)械電子零件，從而使該產(chǎn)品有了極大的實(shí)用性。


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是探針為導(dǎo)電探針時(shí)鍋圈的示意圖。
圖3是探針為彈柱時(shí)鍋圈的示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述如圖1所示，一種全自動(dòng)節(jié)能灶具，設(shè)有爐灶1、油氣管2，爐灶1結(jié)構(gòu)與現(xiàn)有技術(shù)相同，此不贅述，爐灶1設(shè)有鍋圈3，油管2上可以只設(shè)有電磁閥4，也可以采用電磁閥4與調(diào)節(jié)閥5并聯(lián)后與油管2相連接，其特征是爐灶1中的鍋圈3設(shè)有探針6，控制器7輸入端經(jīng)探針6與電源相連接，控制器7輸出端與繼電器8相連接，繼電器8控制油管上的電磁閥4，控制器8采用延時(shí)開(kāi)關(guān)控制電路，由于掂鍋、翻鍋是廚師的基本操作動(dòng)作，控制的不好就會(huì)造成掂鍋時(shí)火力不斷的大小變化，控制器7采用經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)計(jì)算的延時(shí)電路，讓每次掂鍋時(shí)間小于延時(shí)時(shí)間，就可以解決掂鍋火力變化的問(wèn)題，電磁閥4控制主燃料通道的燃料流量，電磁閥4一般采用常開(kāi)式，控制爐灶的火力大小，有的在電磁閥處與調(diào)節(jié)閥并聯(lián)連接于主燃料通道，調(diào)節(jié)閥的作用是給灶具內(nèi)提供一個(gè)底火火種，流量大約是正常流量的二十分之一，如果灶具本身帶有火種，調(diào)節(jié)閥可以不使用。
如圖2所示，本實(shí)用新型探針6采用導(dǎo)電探針，探針6頂尖略高出鍋圈平面，保證鍋放到鍋圈3上頭以后能可靠的和探針6接觸，探針6至少有兩個(gè)，最好兩個(gè)以上，探針6越多，本實(shí)用新型的工作可靠性越高，探針6可以設(shè)在鍋圈3與鍋接觸面的任意點(diǎn)，每個(gè)探針與鍋圈3互相絕緣，導(dǎo)電探針6分成兩組，每組互相連接并且互相絕緣，兩組連線延長(zhǎng)分別與控制器7輸入端和電源相連接，炒菜鍋都是導(dǎo)電的，當(dāng)鍋放到鍋圈3上頭，兩組探針6通過(guò)鐵鍋導(dǎo)電，相當(dāng)于線路開(kāi)關(guān)閉合，該閉和信號(hào)被送到控制器7，控制器7采用延時(shí)開(kāi)關(guān)控制電路控制繼電器8，繼電器8控制電磁閥4，電磁閥4控制主燃料通道的燃料流量，控制爐灶的火力大小。
如圖3所示，本實(shí)用新型中探針6采用機(jī)械彈柱式，是在鍋圈3上設(shè)有一個(gè)彈柱9，也可以設(shè)有多個(gè)彈柱9，設(shè)有多個(gè)彈柱9時(shí)，各彈柱9用導(dǎo)線相互連接并與電源或控制器7輸入端相連接，與彈柱9相對(duì)應(yīng)，爐灶上設(shè)有彈柱觸片，彈柱觸片經(jīng)導(dǎo)線與控制器7輸入端或電源相連接，當(dāng)鍋放到鍋圈上時(shí)，彈柱9壓下與觸片10相連接，相當(dāng)于開(kāi)關(guān)閉合，該閉和信號(hào)被送到控制器7，控制器7采用延時(shí)開(kāi)關(guān)控制電路控制繼電器8，繼電器8控制電磁閥4，電磁閥4控制主燃料通道的燃料流量，控制爐灶的火力大小。
權(quán)利要求1.一種全自動(dòng)節(jié)能中餐灶，設(shè)有爐灶、油氣管，油管上設(shè)有電磁閥，其特征在于爐灶中的鍋圈上設(shè)有探針，控制器輸入端經(jīng)探針與電源相連接，控制器輸出端與繼電器相連接，繼電器控制油管上的電磁閥。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動(dòng)節(jié)能中餐灶，其特征在于控制器采用延時(shí)開(kāi)關(guān)控制電路。
3.根據(jù)權(quán)利要求1、2之一所述的一種全自動(dòng)節(jié)能中餐灶，其特征在于探針為導(dǎo)電探針，鍋圈上的導(dǎo)電探針?lè)殖蓛山M，每組互相連接并且互相絕緣，兩組連線延長(zhǎng)分別與控制器輸入端和電源相連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2之一所述的一種全自動(dòng)節(jié)能中餐灶，其特征在于探針為機(jī)械彈柱式，鍋圈上設(shè)有彈柱，爐灶上設(shè)有彈柱觸片，彈柱和彈柱觸片分別經(jīng)導(dǎo)線與控制器輸入端或電源相連接。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種全自動(dòng)節(jié)能中餐灶，設(shè)有爐灶、油氣管，油管上設(shè)有電磁閥，其特征是爐灶中的鍋圈上設(shè)有探針，控制器輸入端經(jīng)探針與電源相連接，控制器輸出端與繼電器相連接，繼電器控制油管上的電磁閥，當(dāng)鍋放到鍋圈上頭，兩組探針相當(dāng)于開(kāi)關(guān)閉合，該閉和信號(hào)被送到控制器、繼電器，繼電器控制電磁閥，電磁閥控制主燃料通道的燃料流量，本實(shí)用新型根據(jù)鍋是否在位是灶具是否需要提供燃燒，巧妙地解決了探測(cè)高溫環(huán)境下鍋的存在問(wèn)題，控制電路內(nèi)帶有經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)計(jì)算過(guò)的延時(shí)電路，使得自動(dòng)灶具不改變廚師的使用方法，最大程度減少了高溫環(huán)境下使用機(jī)械電子零件，從而使該產(chǎn)品有了極大的實(shí)用性。
文檔編號(hào)F24C5/00GK2851890SQ20052008289
公開(kāi)日2006年12月27日 申請(qǐng)日期2005年4月28日 優(yōu)先權(quán)日2005年4月28日
發(fā)明者宋立江 申請(qǐng)人:宋立江