專利名稱：一種防止油濺出的微波爐烹飪盤及使用這種盤的微波爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種盤子及使用這種盤子的微波爐，尤其涉及一種在微波爐中烘烤食物時(shí)防止油濺出的烹飪盤及使用這種盤的微波爐。
背景技術(shù)：
目前，在使用公知的具有無(wú)轉(zhuǎn)盤的上下燒烤式微波爐中，在磁控管中產(chǎn)生的微波經(jīng)過(guò)波導(dǎo)管，由微波發(fā)射口發(fā)射，再經(jīng)攪拌電機(jī)上的攪拌片均勻擴(kuò)散后，穿過(guò)微晶玻璃平板發(fā)射到烹飪腔內(nèi)，最后通過(guò)直射和發(fā)射傳遞到放在燒烤架上的食物，從而對(duì)食物進(jìn)行加熱。
但是在使用過(guò)程中，當(dāng)油炸食物被烘烤時(shí)，食物油會(huì)滴落在烹飪腔底部的烹飪盤上。烹飪盤對(duì)應(yīng)于微波發(fā)射口的位置聚積了大量的食物油。這些油滴經(jīng)微波加熱后，溫度瞬間上升，能量聚增，油滴炸開(kāi)，并發(fā)出噼啪爆裂聲，油滴四濺，烹飪腔內(nèi)壁到處油污。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中的缺點(diǎn)，提供了一種微波爐烹飪盤及使用這種盤的微波爐，不僅能減少傳統(tǒng)技術(shù)中的油炸現(xiàn)象，而且能維持烹飪腔內(nèi)壁清潔。
為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型的防止油濺出的微波爐烹飪盤的頂部顯開(kāi)口，側(cè)面和底面連成一體，并且烹飪盤的底面呈中央部分高，四周低的形狀。
此烹飪盤的底面的橫剖面呈中間高、兩端低的形狀。
此烹飪盤的底面的縱剖面呈中間高、兩端低的形狀。
此烹飪盤的底面的橫剖面和縱剖面都呈中間高、兩端低的形狀。
此烹飪盤的底面上的各點(diǎn)斜率大于油與烹飪盤底面的摩擦系數(shù)。
本實(shí)用新型的使用所述烹飪盤的微波爐，包括爐箱本體和烹飪盤，爐箱本體內(nèi)部設(shè)置烹飪腔，烹飪腔底面設(shè)置微波發(fā)射口，烹飪盤設(shè)置在烹飪腔的底面上，且烹飪盤的頂部顯開(kāi)口，側(cè)面和底面連成一體，并且烹飪盤的底面呈中央部分高，四周低的形狀。
所述微波爐中，此烹飪盤的底面的橫剖面呈中間高、兩端低的形狀。
所述微波爐中，此烹飪盤的底面的縱剖面呈中間高、兩端低的形狀。
所述微波爐中，此烹飪盤的底面的橫剖面和縱剖面都呈中間高、兩端低的形狀。
所述微波爐中，此烹飪盤的底面上的各點(diǎn)斜率大于油與烹飪盤底面的摩擦系數(shù)。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型有如下顯著效果1當(dāng)食物油滴落在烹飪盤底面上時(shí)，由于底面上的各點(diǎn)斜率大于油和烹飪盤的摩擦系數(shù)，所以掉落在底面上的油滴向烹飪盤四周流去。由于減少了滴在烹飪盤中間的油滴，那么就減弱了烹飪腔底部微波發(fā)射口發(fā)射出的微波直接對(duì)油滴加熱的現(xiàn)象，這樣就減弱了油滴炸開(kāi)現(xiàn)象。
2因?yàn)闇p弱了油滴炸開(kāi)現(xiàn)象，所以減弱了噼啪油滴爆裂聲，給人一種安全感。
3因?yàn)闇p弱了油滴炸開(kāi)現(xiàn)象，所以減弱了油滴向四周濺出現(xiàn)象，以保證烹飪腔內(nèi)壁的清潔干凈。


圖1是防止油濺出的微波爐烹飪盤的外形圖。
圖2是防止油濺出的微波爐烹飪盤的第一個(gè)實(shí)施例的橫剖面圖。
圖3是防止油濺出的微波爐烹飪盤的第二個(gè)實(shí)施例的縱剖面圖。
圖4a和圖4b分別是防止油濺出的微波爐烹飪盤的第三個(gè)實(shí)施例的橫剖面圖和縱剖面圖。
圖5是油滴在烹飪盤底面上的受力分析示意圖。
圖6是使用防止油濺出的微波爐烹飪盤的微波爐的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖7是所述微波爐在烘烤食物過(guò)程中油滴流動(dòng)的示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖與具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述
圖1所示的防止油濺出的微波爐烹飪盤1，其頂部顯開(kāi)口，并且側(cè)面和底面2連成一體。
圖2所示的實(shí)施例中，微波爐烹飪盤的底面2在橫剖面上呈中間高，兩端低的形狀。當(dāng)油滴滴在底面2上時(shí)，油滴會(huì)流向底面2的兩邊較低處。
圖3所示的實(shí)施例中，微波爐烹飪盤的底面2在縱剖面上呈中間高，兩端低的形狀。當(dāng)油滴滴在底面2上時(shí)，油滴會(huì)流向底面2的兩邊較低處。
圖4a和圖4b所示的實(shí)施例中，如圖4a所示，微波爐烹飪盤的底面2在橫剖面上呈中間高，兩端低的形狀。如圖4b所示，微波爐烹飪盤的底面2在縱剖面上也呈中間高，兩端低的形狀。微波爐烹飪盤的底面2就形成了一個(gè)中間位置高，四周低的形狀。當(dāng)油滴滴在底面2上時(shí)，油滴會(huì)流向底面2的四周較低處。
如圖5所示，假設(shè)底面2和水平面成角度θ，可推導(dǎo)出重力G和垂直于底面2的方向也成角度θ。將油滴3的重力沿平行底面2和垂直底面2這兩個(gè)方向分解，可以推導(dǎo)出油滴3的重力沿底面2向下的分力為G*sinθ，油滴3對(duì)底面2的壓力為G*cosθ。假設(shè)油滴3與烹飪盤的底面2的靜摩擦系數(shù)為μ，可推導(dǎo)出油滴3的靜摩擦力為μ*G*cosθ。要使油滴3能在底面2上滾動(dòng)，必須使油滴3的重力沿底面2向下的分力大于油滴3在底面2上的靜摩擦力，即G*sinθ＞μ*G*cosθ，變換得μ＜tanθ。又因?yàn)閠anθ就是油滴3在底面2所在位置的斜率，所以烹飪盤的底面上的各點(diǎn)斜率大于油與烹飪盤底面的靜摩擦系數(shù)，就能達(dá)到油滴延著平面架向四周滑動(dòng)。
圖6示出了使用防止油濺出的微波爐烹飪盤的微波爐的結(jié)構(gòu)。這種微波爐包括烹飪腔12，磁控管11，波導(dǎo)管10，微波發(fā)射口13，攪拌電機(jī)9和攪拌片8。烹飪腔12的底部設(shè)置有爐腔底板6，電加熱管7，攪拌電機(jī)9和攪拌片8。微波發(fā)射口13設(shè)置在爐腔底板6的中間位置。磁控管11通過(guò)波導(dǎo)管10和微波發(fā)射口13連接。在爐腔底板6上放置了一塊微晶玻璃平板4。在該平板上放置了可拆卸的防止油濺出的烹飪盤1。在該烹飪盤上放置了燒烤架5。在該燒烤架上放置要被烘烤的食物。在烹飪腔12的頂部也設(shè)置了一組電加熱管7。
圖7所示的實(shí)施例中，在磁控管11中產(chǎn)生的微波經(jīng)過(guò)波導(dǎo)管10和爐腔底板6的微波發(fā)射口13后，攪拌電機(jī)9上的攪拌片8對(duì)微波均勻擴(kuò)散，并穿透微晶玻璃平板4發(fā)射到烹飪腔12內(nèi)，通過(guò)直射和發(fā)射傳遞到放在燒烤架5上的食物，從而使食物加熱，同時(shí)，烹飪腔12的上下兩組電加熱管7也對(duì)放在燒烤架5上的食物進(jìn)行電加熱燒烤。
在燒烤過(guò)程中，當(dāng)油滴掉落在烹飪盤1上時(shí)，由于圖5所示的烹飪盤底面2上各點(diǎn)斜率大于油與烹飪盤底面2的摩擦系數(shù)，油會(huì)向烹飪盤1的邊緣流去，在烹飪盤1的邊緣積存少量油。由于烹飪盤1中間沒(méi)有油滴，所以不存在烹飪腔12底部的微波發(fā)射口13發(fā)射出來(lái)的微波直接對(duì)烹飪盤1上的油滴進(jìn)行加熱，也就沒(méi)有油滴炸開(kāi)現(xiàn)象。油滴不會(huì)向四周濺出而污染烹飪腔12內(nèi)壁。同時(shí)，油滴落在烹飪盤1上，可以取出烹飪盤1清洗，使微波爐烹飪腔12底部微晶玻璃平板4保持清潔干凈。
本實(shí)用新型的防止油濺出的微波爐烹飪盤的底面可以是長(zhǎng)方形，也可以是正方形，圓形等其他適用形狀，這樣的變換均落在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1一種防止油濺出的微波爐烹飪盤，所述微波爐烹飪盤的頂部顯開(kāi)口，側(cè)面和底面連成一體，其特征在于，所述烹飪盤的底面呈中央部分高，四周低的形狀。
2根據(jù)權(quán)利要求1所述的防止油濺出的微波爐烹飪盤，其特征在于，所述烹飪盤的底面的橫剖面呈中間高，兩端低的形狀。
3根據(jù)權(quán)利要求1所述的防止油濺出的微波爐烹飪盤，其特征在于，所述烹飪盤的底面的縱剖面呈中間高，兩端低的形狀。
4根據(jù)權(quán)利要求2所述的防止油濺出的微波爐烹飪盤，其特征在于，所述烹飪盤的底面的縱剖面呈中間高，兩端低的形狀。
5根據(jù)權(quán)利要求1所述的防止油濺出的微波爐烹飪盤，其特征在于，所述烹飪盤的底面上的各點(diǎn)斜率大于油與烹飪盤的摩擦系數(shù)。
6一種微波爐，包括爐箱本體和烹飪盤，所述爐箱本體內(nèi)部設(shè)置烹飪腔，所述烹飪腔底面設(shè)置微波發(fā)射口，所述烹飪盤設(shè)置在所述烹飪腔的底面上，且所述烹飪盤的頂部顯開(kāi)口，側(cè)面和底面連成一體，其特征在于，所述烹飪盤的底面呈中央部分高，四周低的形狀。
7根據(jù)權(quán)利要求6所述的微波爐，其特征在于，所述烹飪盤的底面的橫剖面呈中間高，兩端低的形狀。
8根據(jù)權(quán)利要求6所述的微波爐，其特征在于，所述烹飪盤的底面的縱剖面呈中間高，兩端低的形狀。
9根據(jù)權(quán)利要求7所述的微波爐，其特征在于，所述烹飪盤的底面的縱剖面呈中間高，兩端低的形狀。
10根據(jù)權(quán)利要求6所述的微波爐，其特征在于，所述烹飪盤的底面上的各點(diǎn)斜率大于油與烹飪盤底面的摩擦系數(shù)。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種防止油濺出的微波爐烹飪盤及使用這種盤的微波爐，旨在提供一種微波爐烹飪盤及使用這種盤的微波爐，不僅能在微波加熱食物和電加熱管烘烤食物時(shí)防止油濺出，而且能保證微波爐烹飪腔內(nèi)壁清潔。其技術(shù)要點(diǎn)是，所述微波爐烹飪盤的頂部顯開(kāi)口，側(cè)面和底面連成一體，且底面呈中央部分高，四周低的形狀；一種微波爐，包括爐箱本體和烹飪盤，所述爐箱本體內(nèi)部設(shè)置烹飪腔，所述烹飪腔底面設(shè)置微波發(fā)射口，所述烹飪盤設(shè)置在所述烹飪腔的底面上，所述烹飪盤的頂部顯開(kāi)口，側(cè)面和底面連成一體，且底面呈中央部分高，四周低的形狀。本實(shí)用新型中，油滴不會(huì)炸開(kāi)，不會(huì)有爆裂聲，給人安全感。油滴也不會(huì)四濺，保證了烹飪腔內(nèi)壁的清潔干凈。
文檔編號(hào)F24C7/02GK2823856SQ20052004472
公開(kāi)日2006年10月4日 申請(qǐng)日期2005年9月2日 優(yōu)先權(quán)日2005年9月2日
發(fā)明者胡建新, 桑菲 申請(qǐng)人:上海松下微波爐有限公司