專利名稱：螺旋式冷凝器的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于熱交換裝置，特別是白酒生產中將高溫氣態(tài)白酒冷卻成白酒液體的裝置。
中國的白酒生產歷史悠久、香醇、甘美，廣為中外人士贊美，優(yōu)質白酒已成為中外佳賓的嗜好品。目前，固態(tài)法白酒生產蒸餾過程中的主要耗水設備——白酒冷凝器，均采用如圖5所示的水浸式列管冷凝器，該冷凝器由多根豎立的列管和上下導通管構成。工作時，冷凝器浸泡在冷卻水中，冷卻水至下而上流動，蒸餾酒氣由上方的導氣管進入冷凝器的各列管直接冷凝向下，通過管壁進行熱交換，汽相變?yōu)橐合嗬淠罅鞒觥＿@種冷凝器有以下三個缺點1、冷卻水的流動為層流方式，導熱系數(shù)小，蒸餾酒氣由進汽口進入后垂直向下，氣相和液相狀態(tài)下無拆流，換熱效果差，致使噸酒的冷卻水用量達50噸，出水溫度僅40℃，造成耗水量大，能源浪費。
2、由于冷卻水為層流狀態(tài)，水的流速較低，管壁易產生垢阻，設備使用壽命短。
3、材質為錫制，在與酒接觸時，酒中的有機物，如醋酸等，則與其作用而生成可溶性醋酸鉛鹽，使酒中混入了有害人體健康的成分，侵入人體會引起慢性中毒。
本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有冷凝器熱交換差耗水量大的缺陷，提供一種新型的螺旋式冷卻器，特別適用于固態(tài)法白酒生產中冷卻酒氣，具有大幅度降低冷卻水用量的優(yōu)點。
本實用新型的螺旋式冷凝式由以下結構組成，它有一個流通酒氣的容器，容器上部有酒氣的入口，下部有酒液出口，容器腔內放置有螺旋式冷卻水板，其形狀象個中空的發(fā)條，該螺旋式冷卻水板至少有兩層，上下層水板的酒氣流通口相互交錯，容器的下部有冷卻水入口管與冷卻水板相通，容器的上部有冷卻水出口管與冷卻水板相通。
圖1，本實用新型冷凝器的結構示意圖。其中，1容器罐、2螺旋式冷卻水板、3酒氣入口、4酒氣出口、5冷卻水入口管、6冷卻水出口管。
圖2，
圖1的俯視圖。
圖3，
圖1中螺旋式冷卻水板2的結構示意圖。其中，8冷卻水入水孔，9冷卻水出水孔。
圖4，圖3的側視圖。其中10密封頭，11密封套。
以下結合附圖對本實用新型做進一步的描述。
本實用新型的冷凝器如
圖1所示，它有一個較大的容器罐1和放置在容器罐內的多層冷卻水板2，冷卻水板象個中空的發(fā)條盤旋著，冷卻水在發(fā)條狀的水板中螺旋流動，不會進入水板外的容器罐里，酒氣從罐口3進入，流經兩冷卻水板間的通道與冷卻水板板壁進行熱交換，冷卻后從出口4流出，上一層冷卻水板的酒氣通道與下一層冷卻水板的酒氣通道互相錯開，使酒氣在冷卻的流動中發(fā)生折流，上一層的酒氣經此折流后內外的酒氣就會調換，從而提高了熱交換的效率。螺旋狀的冷卻水板2在不太大的空間中大大的加長了冷卻水與酒氣的接觸路經，從而使熱交換能夠充分的進行。
除了上述結構特征，螺旋式的冷卻水板2還可以采用如圖3所示的雙螺旋結構，使冷卻水發(fā)生流向變化，使冷卻水的靠壁部分與非靠壁部分在此發(fā)生調換，進一步的提高熱交換的效率。當采用如圖3所示的雙螺旋結構時，冷卻水從中心處8流入，按圖3中箭頭方向螺旋流向外圓圈，冷卻水到達最大圓后又按圖中箭頭方向從外向里螺旋流向中心處9流出，上下兩層之處的連接如圖4所示。
本實用新型的優(yōu)點如下1、冷卻水由于管徑和方向不斷改變，全程呈湍流狀態(tài)，提高了傳熱系數(shù)；2、蒸餾酒氣從氣相變液相均呈折流狀態(tài)向下，大大提高了傳熱系數(shù)；3、冷卻水流速較快不易結垢；4、由于采用不銹鋼材質制造，清潔、衛(wèi)生、無銹蝕，使酒透明度高，對人無害，提高了酒的質量，使用壽命長。
5、分組螺旋水板，使板料減薄，承壓能力大。
與列管式白酒冷凝器的對照如下序號技術參數(shù)列管白酒冷凝器螺旋白酒冷凝器1 換熱面積M225M222M22 傳熱系數(shù)K 300kcd／m2·h·℃ 2700kcd／m2·h·℃3 噸酒蒸餾過程 50噸 10噸中耗水量4 設備使用壽命 3個月 7－10年5 冷凝量 0.4噸／時 0.4噸／時6 維修費用 2000元／年無7 酒的質量酒含鉛、有沉淀透明、無沉淀
權利要求1.一種螺旋式冷凝器，特別適用于固態(tài)法白酒生產，其特征在于它有一個容器罐和放置在容器罐內的螺旋式冷卻水板，冷卻水板象個中空的發(fā)條，該螺旋式冷卻水板至少有兩層，上下層水板的酒氣流通口相互交錯，容器的上部有酒氣的入口和冷卻水的出口管，容器的下部有酒液的出口和冷卻水的入口管。
2.如權利要求1所示的冷凝器，其特征在于冷卻水板為雙螺旋式結構，入水口和出水口均位于中心。
3.如權利要求1、2所示的冷凝器，其特征在于冷凝器各個部分均采用不銹鋼材質。
專利摘要一種螺旋式冷凝器，特別適用于固態(tài)法白酒生產，它有一個流通酒氣的容器罐，容器罐內放置有多層螺旋式的冷卻水板，容器罐的上方有酒氣入口和冷卻水的出口管，容器罐的下方有酒液出口和冷卻水的入口管。該螺旋式冷凝器由于大大的加長了熱交換的界面，并使酒氣和冷卻水在交換中不斷折流，大大的提高了熱交換效率，使固態(tài)法白酒生產中的噸酒耗水量從原來的列管式冷凝器的50噸下降為10噸。
文檔編號F28B3/02GK2141549SQ9223008
公開日1993年9月1日 申請日期1992年8月5日 優(yōu)先權日1992年8月5日
發(fā)明者王維林, 張友蓉 申請人:湖北省天門市第一輕工機械廠